Расчет себестоимости продукции и ее влияние на финансовые результаты деятельности организации

 

Департамент образования Вологодской области

БОУ СПО ВО «Вологодский аграрно-экономический колледж»

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дициплине «Экономика организации»

на тему «Расчет себестоимости продукции и ее влияние на финансовые результаты деятельности организации»

 

 

 

 

Выполнила: студентка 221 группы

Дедина  В. А.

Специальность: «Экономика и бухгалтерский учет»

Преподаватель: Варзина Н. Б.

 

 

 

 

Вологда

2011

Содержание

Введение…………………………………………………………………………3-4

1.Теоретическая часть…………………………………………………………5-17

1.1.Издержки  и себестоимость продукции, их состав и виды……………….5-8

1.2. Группировка затрат по элементам, смета затрат…………………………9-11

1.3. Калькулирование себестоимости, статьи затрат………………………...12-14

1.4. Пути снижения  себестоимости продукции и ее влияние на финансовые результаты деятельности……………………………………………………….15-16

2.Практическая часть…………………………………………………………17-28

2.1.Краткая экономическая характеристика предприятия…………………17-18

2.2.Производственная  и коммерческая себестоимость  на предприятии, ее структура………………………………………………………………………19 - 20

2.3.Смета затрат на предприятии, ее составление и расчет себестоимости...21-24

2.4.Характеристика себестоимости единицы продукции, статьи затрат (укрупненная группировка)……………………………………………………25 -28

3.Выводы и рекомендации…………………………………………………29 - 32

3.1.Зависимость  себестоимости и финансовых результатов  от деятельности предприятия…………………………………………………………………….29-30

3.2.Пути снижения  себестоимости на предприятии………………………….31-32

Литература…………………………………………………………………………33

 

 

 

Введение

Любая организация в своей деятельности сталкивается со многими проблемами или трудностями в решении  некоторых экономических вопросов. Например, организация производства, привлечение инвестиций, покупателей, сбыт продукции и многое другое. Но основной и актуальной проблемой всегда является формирование себестоимости продукции, следовательно от правильности расчетов будет зависеть и финансовый результат предприятия – прибыль.

Ниже  приведены несколько причин, почему будет рассмотрена данная проблема:

Во-первых, контроль затрат на производство и реализацию продукции, позволяющий принимать оперативные управленческие решения и проводить необходимую корректировку планов.

Во-вторых, анализ себестоимости продукции, работ и услуг является важным механизмом в управлении затратами. Он позволяет изучить ее изменение, установить расход затрат и их причины, выявить резервы снижения себестоимости продукции и выработать мероприятия по их освоению.

В-третьих, снижение себестоимости продукции имеет большое значение для предприятия, так как является одним из решающих источников увеличения прибыли для целей расширения производства и повышения производительности труда и заинтересованности рабочих.

В-четвертых, рост собственного производства при минимальном возмещении всех производственных затрат. Вопросы, связанные с управлением затратами, а также с уменьшением доли статей затрат при формировании себестоимости продукции.

 

Объект рассмотрения – СПК «Новая Вохтога»

Предмет изучения – расчет себестоимости и ее влияние на финансовые результаты предприятия СПК «Новая Вохтога».

Цели  курсовой работы :

- рассмотрение и изучение теоретической части, т. е. основные понятия, классификации издержек, формирование себестоимости продукции;

- расчет и  формирование себестоимости на  основе конкретного предприятия;

- сделать  выводы и выявить пути снижения  себестоимости, написать рекомендации.

Задачи:

- раскрыть  значение формирования себестоимости  продукции, работ и услуг на  предприятии;

- провести анализ динамики себестоимости продукции в СПК «Новая Вохтога»;

- провести анализ деятельности предприятия и выявление эффективности его деятельности и сделать выводы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Теоретическая часть

1.1 Издержки и себестоимость  продукции, их состав и виды.

 

В условиях экономической и юридической самостоятельности субъектов хозяйствования необходимо постоянного соизмерять выручку и объем затрат, чтобы определить прибыль или убыток по результатам деятельности. Деятельность любого предприятия, занятого в производстве, связана с определенными издержками (затратами).

 Издержки (затраты) - это сколько и каких затрат было использовано, а также совокупность фактических расходов на осуществление уставной деятельности в течение расчетного периода. От объема затрат зависит основной показатель финансового результата — прибыль.

Субъекты хозяйствования, занимающиеся производственной деятельностью определяют:

• издержки производства (непосредственно связана с производством)
• издержки обращения сбытовая, торгово-посредническая деятельность)

Поэтому издержки = себестоимости.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию.

По способу просчета себестоимость  делится на:

• Плановая себестоимость определяется по плановым нормам расхода и плановым ценам и тарифам.
• Нормативная себестоимость — по нормам расхода, действующим на начало расчетного периода и по действующим на начало периода ценам.
• Фактическая себестоимость отражает сложившиеся в расчетном периоде затраты на  производство и сбыт.

 

 

 

По воспроизведенному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:

• затраты на производство и реализацию продукции ( текущие затраты, покрываемые из выручки от реализации продукции )

• затраты на расширение и обновление производства ( крупные единовременные  капитальные вложения, т. е. расширяют применяемые факторы производства (основные фонды, прироста норматива оборотных средств), увеличивают уставный капитал.

• затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные  нужды предприятия ( не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых  из прибыли.

В основном, издержки производства по составу подразделяют ( по классификации «Экономической теории») на:

• Постоянные – не зависят от объема выпускаемой продукции и структуры производства, включают амортизацию основных фондов, оклада сотрудников, арендную плату, затраты на организацию и управление производством и др.)
• Переменные -  меняются от объема производимой продукции и непосредственно зависит от структуры издержек при производстве и реализации продукции, включает расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, оплату рабочей силы и др.)
• Валовые ( совокупные) -  сумма постоянных и переменных издержек.
• Средние – издержки, приходящиеся на единицу продукции.
• Предельные – дополнительные затраты на производство каждой последующей единицы продукции или сумма, на которую возрастают общие издержки при увеличении объема производства на единицу продукции.

Экономисты  еще подразделяют издержки на:

 

• Явные(внешние или бухгалтерские) –

оплачиваемые  ресурсы, которые включают стоимость

сырья, материалов, комплектующих, топлива, энергии, амортизацию, зарплату с отчислениями во внебюджетные фонды, административные расходы.

• Неявные (внутренние или альтернативные) – неоплачиваемые издержки, которые  могли бы быть получены на собственные ресурсы, если бы эти ресурсы были проданы за плату, установленную рынком другими пользователями (денежные средства были вложены в банк, земля сдана в аренду).

Таким образом, можно сказать, что вместе и явные, и неявные составляют:

Экономические издержки = Явные (Бухгалтерские издержки) + Не-

явные (альтернативные издержки).

Понятие экономические издержки является общепринятым; бухгалтерские исчисляются на практике при подсчете реальной

суммы затрат, налогооблагаемой прибыли,  а учет альтернативных издержек является важной чертой рыночной экономики.

Выделяют и другие классификации издержек по ряду признаков, рассмотрим некоторые из них:

1.по способу возмещения затрат:

- Затраты, подлежащие включению в балансовую себестоимость расчетного периода, возмещаемые за счет цены на продукцию, что уменьшает налогооблагаемую прибыль.

-  Затраты, не подлежащие включению  в балансовую себестоимость расчетного периода, возмещаемые за счет чистой прибыли, что уменьшает ее (на рекламу, командировочные, амортизацию, проценты за кредит )

2. По роли в процессе производства:

- Основные затраты непосредственно формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу (сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и др.)

- Накладные затраты связаны с обслуживанием процесса производства (содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и др.)

3.По способу отнесения затрат  в себестоимость продукции:

- Прямые затраты непосредственно связаны с производством единицы продукции (сырье, энергия технологическая, заработная плата станочников и др.)

- Косвенные затраты связаны с выпуском нескольких видов производств и распределяется между ними пропорционально каждому, т. е. по избранной базе.

4. По способам учета и группировки затрат:

- простые (сырье, материалы, зарплата, износ, энергия и т.п.)

- комплексные, т.е. собираемые в группы либо по функциональной роли в процессе производства (малоценные и быстроизнашиваемые предметы), либо по месту осуществления затрат (цеховые расходы, общезаводские расходы и т.п.);

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Группировка затрат по экономическим элементам, смета затрат.

 

Смета затрат на производство – это общий свод плановых затрат (в стоимостном выражении) на производство продукции, выполнение работ и услуг в соответствии с производственной программой предприятия.

По  методам планирования, учета и  распределения затраты классифицируются по экономическим элементам:

 –  сметный разрез затрат и по  месту их распределения

– группировка по статьям калькуляции.

Эта классификация имеет важное теоретическое и практическое значение, так как в соответствии с ее требованиями организуется экономическая  деятельность предприятия.

Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В ней собираются затраты по общности экономического содержания, по их природному назначению (оплата труда показывается весь фонд оплаты труда рабочих, амортизация основных фондов).

Она используется при составлении сметы затрат и включает в себя следующие экономические элементы:

1. Сырье,  основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов, которые в дальнейшем могут быть использованы).

2. Вспомогательные и прочие материалы.

3. Топливо со стороны.

4. Энергия со стороны.

5. Заработная плата основная и дополнительная.

6. Начисления на зарплату (Пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования, фонд занятости населения).

7. Амортизация основных фондов.

8. Прочие денежные расходы (оплата услуг транспорта, командировок, оплата канцтоваров).

Смета затрат выступает сводным обобщающим документом, которая позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов, увязка разделов производственно-финансового плана предприятия: по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д. По ней исчисляется себестоимость валовой, товарной и реализованной продукции, изменение остатка незавершенного производства, определяет потребность в оборотных средствах.

Расчет сметы затрат на производство осуществляется на основе бизнес-плана, а также расчетные нормативы по статьям затрат планируются на основе анализа действующих рыночных цен на аналогичную выпускаемую продукцию, фактических цен реализации продукции.

Есть  и минусы, по смете затрат нельзя определить конкретное направление и место использования затрат (производственный процесс, обслуживание цеха, содержание заводоуправления и др. ), что не позволяет анализировать эффективность использования затрат, вскрывать резервы их снижения и невозможно определить себестоимость единицы выпускаемой продукции в разрезе всего ассортимента.

Есть и другая смета затрат, например, для сельскохозяйственных организаций установлены следующие типовые статьи затрат:

1. Оплата труда с отчислениями  на социальные нужды. 

2. Семена и посадочный  материал.

3. Удобрения минеральные  и органические.

4. Средства защиты растений  и животных.

5. Корма. 

6. Сырье для переработки. 

7. Содержание основных  средств. В том числе: 

а) нефтепродукты;

б) амортизация (износ) основных средств;

в) ремонт основных средств.

8. Работы и услуги.

9. Организация производства  и управления.