Преддипломный отчет по практике

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2009 в 03:56, Не определен

Описание работы

Общая характеристика деятельности ресторана «Кофемания»

Файлы: 1 файл

Преддипломный отчет по практике.doc

— 422.00 Кб (Скачать файл)
 

      Одной из основных составляющих финансового  анализа является определение структуры  активов на соответствие их отраслевому признаку.

      Совокупные  активы организации состоят из внеоборотных и оборотных активов. За анализируемый период времени совокупные активы предприятия увеличились на 64913 тыс.руб. или на 12,6 %. В структуре активов предприятия преобладают внеоборотные активы. Доля внеоборотных активов в совокупных активах, как следует из таблицы, составляет на начало года 74,48 %, а на конец 77,49%. Доля оборотных активов - соответственно составляет 25,5 % и 22,5% на начало и конец года. Структура активов такова, что не совсем соответствует отраслевой (для гостиничного бизнеса соотношение активов следующее: внеоборотные активы » 70%, оборотные активы » 30%). На конец года произошло перераспределение структуры совокупных активов за счет увеличения доли внеоборотных активов и уменьшения доли оборотных.

      Внеоборотные  активы включают в себя нематериальные активы, основные средства, незавершенное строительство, долгосрочные финансовые вложения. Во внеоборотных активах организации на начало года основные средства составляют практически 100%, при этом в течение всего исследуемого периода доля основных средств уменьшается и на конец отчетного периода составляет 88,75 %  постоянных активов.

         Увеличение внеоборотных активов  на 65800 тыс.руб. или на 17,1 % произошло  за счет увеличения доли нематериальных активов на 73 тыс.руб,  роста доли основных средств на 5,1% или на 19486 тыс. руб., а также  сильного увеличения доли незавершенного строительства более, чем в 12 раз или на 46241 тыс.руб. (средства, вложенные в незавершенное строительство не участвуют в производственном процессе, являются обременением для предприятия и приводят к  снижению его эффективности).

      Оборотные активы включают в себя материальные запасы, дебиторскую задолженность, денежные средства.

    В структуре оборотных активов ООО «Филиас» доминирует статья денежные средства, составляющая на последнюю отчетную дату 65,5% доли текущих активов. Следующая статья, составляющая наибольшее значение в оборотных активах, дебиторская задолженность – 16,3%. Запасы составляют 15,77%. Однако, вышеперечисленные статьи в составе текущих активов во времени подвержены сильным изменениям, на конец рассматриваемого периода иерархия статей меняется. 
 
 

4.2.Анализ источников формирования имущества предприятия.

              Наряду с анализом структуры активов для оценки финансового состояния необходим анализ структуры пассивов, т.е. источников собственных и заемных средств, вложенных в имущество. Оценка наличия и динамики источников средств предприятия приведена в таблице 2.1.

    Таблица 2.1

Источники формирования имущества  предприятия. 

п/п

Наименование  показателей Ед.

Измере-

Ния

На

Начало

Года

На

Конец

Года

Отклонение Темп  роста

 Или  снижения,%

Тыс.руб. %
1 2 3 4 5 6 7 8
1. Всего имущества, в т.ч. Тыс.руб. 514724 579637 +64913 112,6 + 12,6
2. Собственные средства

в % к имуществу

Тыс.руб

%

479898

93,2

546907

94,3

+67009

-

114

-

+14

+1,1

2.1. Из них:  наличие  собственных оборотных средств

в   % к собственным  средствам

Тыс.руб 

%

96493 

20,1

97702 

17,9

+1209 

-

101,3 

-

+1,3 

-2,2

3. Заемные средства

в % к имуществу

Тыс.руб

%

34826

6,8

32730

5,7

+2096

-

93,9

-

-6,01

-1,1

3.1. Из них: долгосрочные займы

в % к заемным  средствам

Тыс.руб.

%

406

1,16

1768

5,4

+1362

-

435

-

+335

+4,24

3.2. Краткосрочные займы

в % к заемным  средствам

Тыс.руб.

%

7392

21,2

4609

14,1

-2783

-

62,3

-

-37,6

-7,1

3.3. Кредиторская  задолженность

в % к заемным  средствам

Тыс.руб

%

27028

77,6

26353

80,5

-675

-

97,5

-

-2,5

+2,9

 

    Что касается структуры пассивов, то на последнюю отчетную дату наблюдается  следующая ситуация. Доля собственных средств в общих пассивах возросла на 14% и составила  94,3%;  доля заемных средств уменьшилась на 6,01%, и составила  соответственно – 5,7%. Следует отметить, что, по мнению экономистов, наиболее оптимальным значением в условиях российского рынка является уровень собственных средств – 60%. На рассматриваемом предприятии соотношение собственных и заемных превосходит оптимальное.

    Собственных оборотных средств явно достаточно для нормального производственного  процесса, к тому же за отчетный период наблюдается некоторое увеличение собственных оборотных средств (+1,3). Такая серьезная доля собственных оборотных средств (20,1%) подтверждает финансовую независимость ресторана «Кофемания» от заемных средств и свидетельствует о его финансовой устойчивости.

    В структуре заемного капитала за весь исследуемый период большая часть  приходится на статью кредиторская задолженность (77,6% в начале года и 80,5% в конце) и  краткосрочные займы (21,2% на начало и 14,1%на конец года).

Выводы:

  1. Структура пассивов предприятия (соотношение собственных и заемных средств) является оптимальной для российского рынка.
  2. Собственных оборотных средств достаточно для нормального производственного процесса,
 
 
 
 
 

4.3.Анализ финансовой устойчивости предприятия

               Финансовая устойчивость предприятия – это такое распределение и использование его финансовых ресурсов, которое обеспечивает развитие предприятия при сохранении платеже- и кредитоспособности в условиях допустимого уровня риска. Устойчивость финансового состояния предприятия характеризуется системой финансовых коэффициентов. Их анализ проводится путем изучения их динамики за несколько отчетных периодов и сравнения полученных результатов с базисными величинами. Показатели финансовой устойчивости, формулы их расчета и критические значения приведены в таблице 3.1. 

Таблица 3.1.

Коэффициенты  финансовой устойчивости 

п/п

Наименование

Показателя

Способ  расчета Критическое значение
1 2 3 4
1 Коэффициент автономии Кавтономии =
.
У1>0,5
2 Коэффициент соотношения заемных  и собственных  средств  
Ксоотношения =
.
У2£1
3 Коэффициент маневренности Кманевренности =
.
Зависит от характера деятельности предприятия, в среднем У3>0,5, для  фондоемких производств ниже.
4 Коэффициент обеспеченности собственными средствами Кобеспеченности =
.
У4>0,6-0,8
5 Коэффициент обеспеченности запасов Кобеспеченности запасов =
.
 
6 Коэффициент обеспеченности долгосрочных инвестиций Кобеспеченности долгосрочных инвестиций =
.
 
7 Коэффициент Альтмана КАльтмана =
.
 
8 Коэффициент финансовой зависимости Кфз  =  ВБ

             СК

 
9 Коэффициент концентрации заемных  средств Ккзс = ЗС

            ВБ

 
10 Коэффициент текущей задолженности Ктз =  КрОб

        ВБ

 
11 Коэффициент устойчивого финансироваиия Куф = СК+ДО

        ВБ

 
12 Коэффициент соотнесения собственного и заемного капитала Ксоотн. Ск и  Зк =  СК

                                 ЗК

 
 

Значение вышеперечисленных  коэффициентов рассчитаны и приведены  в таблице 3.2

                                                                                                                        Таблица 3.2.

Расчет  коэффициентов финансовой устойчивости 

№ п/п Коэффициенты  финансовой устойчивости На  начало года На  конец года Отклоне-ние
1 2 3 4 5
1. Коэффициент автономии 0,93 0,94 +0,013
2. Коэффициент соотношения  заемных и собственных средств 0,073 0,059 -0,014
3. Коэффициент маневренности 20,1 17,9 -2,2
4. Коэффициент обеспеченности собственными средствами 25,4 24,5 -0,9
5. Коэффициент обеспеченности запасов 4,66 3,99 -0,67
6. Коэффициент обеспеченности долгосрочных инвестиций 0,79 0,81 +0,021
7. Коэффициент Альтмана 3,8 3,14 -0,66
8. Коэффициент финансовой зависимости 1,07 1,06 -0,01
9. Коэффициент концентрации заемных средств 0,06 0,05 -0,01
10. Коэффициент текущей  задолженности 0,06 0,05 -0,01
11. Коэффициент устойчивого  финансирования 0,93 0,94 0,01
12. Коэф. соотнес. собственного и заемного капитала 13,78 16,71 2,93
 

Коэффициент автономии (коэффициент  финансовой независимости).

      Одним из важнейших показателей,  характеризующих финансовую устойчивость  предприятия, его независимость  от заемных средств является  коэффициент автономии. Он показывает, какая часть активов предприятия  финансируется за счёт собственных  средств, то есть отражает независимость предприятия. Для финансово устойчивого предприятия коэффициент автономии должен быть больше единицы. С экономической точки зрения это означает, что в случае если кредиторы потребуют свои средства одновременно, предприятие, реализовав активы, сможет расплатиться по обязательствам и сохранить за собой права владения предприятием.

           На основе данных таблицы 3.2 можно сделать вывод, что коэффициент автономии на начало рассматриваемого периода составлял 0,93, на конец года 0,94,  что ненамного меньше порогового значения коэффициента (0,5), что свидетельствует о финансовой зависимости от внешних источников финансирования. Наблюдается небольшая тенденция на рост финансовой независимости.

Коэффициент соотношения заемных  и собственных  средств.

            Этот коэффициент показывает, сколько  заемных средств привлекло предприятие  на один рубль вложенных в  активы собственных средств. Значение  коэффициента на начало и конец  анализируемого периода значительно  меньше критического значения  показателя (1), что еще раз свидетельствует о финансовой независимости ресторана.

Коэффициент маневренности

        Коэффициент показывает, какая часть  собственного капитала вложена  в наиболее манёвренную (мобильную)  часть активов. Нормативов для  определения этого коэффициента не существует. Стоит только отметить, что, чем больше значение этого показателя, тем более устойчиво и маневренно предприятие с точки зрения возможных рыночных изменений. Значение данного показателя на всем протяжении исследований имеют достаточно высокие положительные значения. На последнюю отчетную дату его значение составляет  17,9.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами

      Показывает, какая часть оборотных активов  образована за счёт собственного капитала.  Значения данного показателя на всем протяжении исследования имеют весьма высокие значения с отрицательной динамикой. На последнюю отчетную дату показатель имеет значение 24,5

Информация о работе Преддипломный отчет по практике