Данные  таблицы 7 показывают, что основную долю в хозяйстве составляет животноводство. Наблюдается рост себестоимости и выручки от реализации в обеих отраслях хозяйства. Прибыль растениеводства увеличивается на 80 тыс. руб. Прибыль животноводства снижается на 253 тыс. руб., это связано с тем, что темп роста себестоимости выше темпа роста выручки от реализации продукции. Уровень рентабельности по отрасли растениеводства имеет тенденцию роста, а уровень рентабельности затрат и продаж отрасли животноводства снижается на 8,1 и 5,6% соответственно.

            Таблица 8

Рентабельность  производства основных видов продукции

     Из  таблицы 8 видно, что в отчетном году увеличилась прибыль от производства зерна, уровень рентабельности повысился на 5,7%. Увеличилась прибыль от производства молока на 5,6%. Таким образом, можно сделать вывод, что на предприятии рентабельным являются производство зерна и молока.

      Результаты  деятельности предприятия зависят  от соотношения цен и себестоимости единицы продукции.

Таблица 9

Расчет  финансовых результатов от реализации отдельных видов продукции

      По  данным таблицы 9 видно, что наиболее эффективным на предприятии является производство зерна и молока. Эти виды продукции приносят прибыль, которая в отчетном году возрастает. Темп роста цены на данную продукцию выше темпа роста себестоимости, следовательно, прибыль от реализации в отчетном году увеличивается по сравнению с предыдущим. Себестоимость прироста ж.м. КРС в отчетном году возрастает по сравнению с предыдущим и ее значение выше цены, в результате чего предприятие понесло убыток от реализации данного вида продукции. Графическое соотношение цены и себестоимости 1ц. продукции  показано на рисунке 2.

Рис. 2. Соотношение цены и себестоимости основных видов продукции

      Одним из важнейших показателей роста  и развития животного является живая  масса. Мясная продуктивность находится  в прямой зависимости от живой  массы, которая по сравнению с  размерами тела является наиболее изменчивым показателем. Живая масса является одним из основных хозяйственно полезных признаков продуктивности крупного рогатого скота. На ее величину большое влияние оказывают возраст, пол, происхождение, условия кормления и содержания. С учетом разнообразия природных условий и особенностей генофонда скота различных направлений продуктивности большую актуальность имеют выявление наиболее эффективных сочетаний пород, адаптированных к местным условиям, разработка методов снижения жирности туш и увеличения в них удельной массы мышечной ткани при оптимальных сроках откорма. Немаловажное значение в скотоводстве имеет наследование признаков, характеризующих мясные качества.

2.3. Значение и пути  повышения рентабельности  сельскохозяйственных  производств

     Рост  рентабельности хозяйства необходим, прежде всего, для того, чтобы обеспечить самоокупаемость хозяйства.

     Общую сумму прибыли хозяйства определяют вычитанием из денежной выручки, полученной от реализации всех видов продукции, полной себестоимости всей реализованной  продукции. Общин уровень рентабельности хозяйства характеризует отношение общей суммы прибыли к полной себестоимости всей реализованной продукции.

     Чем больше сумма прибыли, тем выше уровень  рентабельности хозяйства.

     Уровень рентабельности в колхозах и совхозах определяют также отношением чистого дохода к среднегодовой стоимости основных производственных фондов и оборотных средств. Этот показатель довольно точно характеризует, насколько эффективно в хозяйстве используются производственные фонды, какова их отдача.

     Определяющим  в содержании понятия «рентабельность производства» является величина прибыли. В связи с этим установление факторов рентабельности представляет собой, прежде всего установление факторов, влияющих на формирование прибыли. Факторы прибыли можно условно разделить на две группы:

     -факторы  внутреннего порядка, зависящие от производителя продукции и носящие субъективный характер;

     -факторы  внешнего порядка, не зависящие  от товаропроизводителей и являющиеся  объективными.

     К факторам внутреннего порядка относят  количество реализуемой продукции, ее качество, издержки производства.

     Количество  реализованной продукции зависит  от объема валовой продукции и уровня ее товарности. При росте объема валовой продукции происходит увеличение продукции подлежащей сбыту, так как темпы роста ее внутреннего потребления, как правило, ниже темпов роста валовой продукции, что создает условия для повышения уровня товарности и увеличение на этой основе денежной выручки. Качество продукции оказывает влияние на величину прибыли так же через денежную выручку, так как продукция более высокого качества обеспечивает более высокую реализационную цену.

     Наконец, величина денежной выручки зависит  от сроков сбыта продукции, ее структуры и рынков сбыта. Так, например, ранние овощи, картофель реализуют по более высоким ценам, чем поздние. По разным ценам сбывают продукцию и в зависимости от каналов реализации: при продаже ее государству, потребительской кооперации, на колхозном рынке.

Важным  фактором прибыли является себестоимость  продукции. Снижение или повышение  издержек производства оказывает существенное влияние на величину прибыли.

     К факторам внешнего порядка относятся  рыночный спрос на продукцию. Ее предложение и конкуренция производителей продукции. Высокий или низкий спрос на ту или иную продукцию, а также наличие или отсутствие конкурентов обуславливают как количество реализованной продукции, так и уровень цен на не, что, в конечном счете, влияет на величину прибыли.

     Факторы рентабельности сельскохозяйственного  производства могут носить экстенсивный и интенсивный характер. Экстенсивные факторы – такие. Которые оказывают влияние на рентабельность путем изменения количества реализованной продукции, а интенсивные – на рост реализационных цен и снижение себестоимости продукции.

     Таким образом, определение резервов повышения  рентабельности сельскохозяйственного производства сводится, с одной стороны, к определению резервов увеличения денежной выручки от реализации, а с другой – резервов снижения себестоимости продукции. 
 
 
 

ВЫВОДЫ

     На  основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии ОАО «Ластинское», эффективности ведения производства. Предприятие находится на достаточно высоком уровне развития, так как размер производственных ресурсов и размер производства выше средних показателей на одно хозяйство района.

      Данное  хозяйство в основном специализируется на производстве продукции растениеводства и животноводства.

      В целом по хозяйству происходит рост показателей валовой продукции, выручки от реализации и соответственно, прибыли. Но вместе с тем несколько снижается уровень рентабельности затрат и продаж и повышается уровень рентабельности использования основного капитала.

     Рентабельность - важнейший экономический показатель, характеризующий хозяйственную деятельность предприятия. Повышение роли таких показателей, как прибыль, рентабельность, для анализа деятельности предприятий имеет большое значение. Она служит расчетной основой цен, а, следовательно, и прибыли.

     Увеличение  рентабельности продукции представляет собой значительный источник увеличения внутрихозяйственных накоплений — основы расширенного воспроизводства в колхозах и совхозах.

     Важнейшим фактором и путем повышения экономической  рентабельности производства продукции  растениеводства является дальнейшее увеличение урожайности всех сельскохозяйственных и, прежде всего зерновых культур.

     Основным  путем повышения эффективности  производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

     Низкая  цена зерна связана с  качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.