Увеличение  урожайности оказывает влияние  не только на увеличение валовых сборов зерна, но и на экономическую эффективность  его производства: производительность труда, себестоимость, а, следовательно, и на рентабельность.

     Рост  урожайности зерновых культур, как  правило, связан с дополнительными  трудовыми и материальными затратами  на их возделывание (в расчете на гектар посева). Однако как показывают практические исследования темпы роста  урожайности и дополнительных затрат неодинаковы – урожайность растет быстрее, чем дополнительные затраты труда и средств. Поэтому с ростом урожайности сокращается трудоемкость производства и снижается себестоимость зерна.

     Основным  путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

     Низкая  цена зерна связана с  качеством  реализуемой продукции. Для повышения  качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

     Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции. 

Таблица 4

Продуктивность  скота и птицы

 

      Из  данных таблицы 4 видно, что происходит снижение среднегодового удоя молока на 1 корову в отчетном 2007г., по сравнению с предыдущим на 7,3 кг. Так же снижается среднесуточный прирост живой массы КРС на 39726г.

      Высокую, устойчивую продуктивность скота, качественную продукцию животноводчества можно  получить только от здоровых животных. Сохранение хорошего здоровья животных, эффективное их хозяйственное использование является одной из важнейших проблем аграрной науки и сельскохозяйственной практики. Для получения высокой устойчивой продуктивности скота, сохранения его здоровья необходимо, прежде всего, изменить структуру кормового баланса и перейти с высокоразвитой технологии круглогодового содержания животных к пастбищно-стойловому.

      Важнейшим фактором выхода продукции и продуктивности сельскохозяйственных животных является состояние кормовой базы животноводства и кормовых ресурсов.

      Численность животных находится в тесной связи с обеспеченностью кормами в целом, а также с уровнем кормления. С увеличением среднего расхода кормов растет среднегодовая численность, среднегодовая продуктивность и прирост живой массы, а падеж молодняка снижается.

      Рациональная  специализация предприятия способствует наиболее эффективному использованию земли как главного средства производства, труда и материальных средств. Эффективность можно определить по выходу валовой, товарной продукции, валового и чистого дохода в расчете:

      - на 100 га сельскохозяйственных угодий и 100 га пашни;

      - на  1 работника и на 1 чел.-дн. ( или чел.-час.);

      - на 100 руб. основных производственных  фондов;

      - на 100 руб. всех производственных  затрат.

       Таблица 5.

       Основные  показатели работы предприятия

 

       Каждый  из этих показателей несет свою экономическую  информацию по использованию производственных ресурсов. Так, производство валовой и товарной продукции на единицу земельной площади характеризует уровень использования главного средства  производства в сельском хозяйстве – земли. Соотношение этих показателей дает полное представление о товарности хозяйства, о степени мобилизации внутрихозяйственных ресурсов на выполнение государственного плана – заказа. Выход валового и чистого дохода на единицу земельной площади синтезирует экономическую сторону использования земли в плане организации расширенного воспроизводства. О производительности живого труда можно судить по отношению произведенной валовой и товарной продукции к общим затратам труда. Этот показатель уточняется с позиций создания части прибавочного продукта выходом чистого дохода на человеко-день. Размеры чистого дохода, отнесенные к общим производственным затратам и сумме основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, характеризуют уровень рентабельности предприятия, что в совокупности с показателем выхода чистого дохода на единицу земельной площади достаточно полно выражает экономические условия и возможности расширенного воспроизводства и дальнейшей интенсификации сельского хозяйства. В приведенном перечне показателей имеется и показатель фондоотдачи, который определяется отношением выхода сельскохозяйственной продукции к стоимости функционирующих основных производственных фондов. Данной системой показателей выражается уровень использования земли, труда, основных и оборотных производственных фондов, а через изменение этих величин описываются изменение в эффективности сельскохозяйственного производства, вызванные либо отраслевой реорганизацией производства, либо другими неучтенными причинами и обстоятельствами. 
 
 
 
 
 

2. Прибыль предприятия  – основной показатель  результатов хозяйственной деятельности

      Прибыль – основной источник финансовых ресурсов предприятия, связанный с получением валового дохода. Прибыль — это денежное выражение основной части денежных накоплений, создаваемых предприятиями любой формы собственности.

     Прибыль характеризует конечные экономические показатели не только в сфере производства сельскохозяйственной продукции, но и в сфере обращения, реализации.

     С ростом прибыли неразрывно связан рост рентабельности производства. В свою очередь когда идет речь о том, что то или иное хозяйство рентабельно, это означает, что в этом хозяйстве не только возмещают затраты, связанные с производством и реализацией продукции, но и получают определенную прибыль, позволяющую вести хозяйство на расширенной основе.

     Важнейшая роль прибыли определяет необходимость правильного ее исчисления. На практике используется система  показателей прибыли: расчетные, аналитические, для целей бухгалтерского и налогового учета.

     Для управленческого учета, при планировании деятельности предприятия, оценки инвестиционных проектов прибыль определяется как разность доходов и расходов предприятия.

     Экономическая прибыль – это разность между  доходом предприятия и его  экономическими издержками. Экономические  издержки включают  явные (бухгалтерские), которые отражаются полностью в бухгалтерском учете, и неявные (имплицитные) издержки, которые характеризуют альтернативные издержки использования ресурсов предприятия, т.е. неоплачиваемые издержки.

     Маржинальная  прибыль единицы продукции определяется как разность цены  продукции (работ, услуг) и переменных затрат на единицу продукции. Расчетная прибыль единицы продукции – это разность между ценой продукции и средними или общими затратами (переменные плюс постоянные затраты на единицу продукции).

     Показатели  прибыли могут определяться по различным направлениям деятельности предприятия

      Виды  прибыли:

      - Валовая прибыль – разница между выручкой от реализации продукции и полной себестоимости. Балансовая прибыль включает три укрупненных элемента: прибыль (убыток) от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг; прибыль (убыток) от реализации основных средств, их прочего выбытия, реализации иного имущества предприятия, финансовые результаты от внереализационных операций.

     - Налогооблагаемая прибыль — это прибыль, которая определяется путем уменьшения суммы скорригированного валового дохода предприятия на сумму валовых расходов предприятия и сумму амортизационных отчислений.

     - Чистая прибыль — это прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты налога на прибыль.

     Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, используется им самостоятельно и направляется на дальнейшее развитие предпринимательской  деятельности. Никакие органы, в  том числе государственные, не имеют  права вмешиваться в процесс  использования чистой прибыли предприятия. Рыночные условия хозяйствования определяют приоритетные направления собственной (чистой) прибыли. Развитие конкуренции вызывает необходимость расширения производства, его совершенствования, удовлетворения материальных и социальных потребностей трудовых коллективов.

     Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений выполняет следующие  основные функции:

     - Прибыль является показателем, наиболее полно отражающим эффективность производства и оценивающим хозяйственную деятельность предприятия (оценочная функция).

     - Прибыль оказывает стимулирующее воздействие на повышение эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия (стимулирующая функция).

     - Прибыль является источником формирования бюджетных ресурсов и внебюджетных фондов (фискальная функция).

     Определенную  роль играют и убытки. Они высвечивают ошибки и просчеты предприятия в направлениях использования финансовых средств, организации производства и сбыта продукции.

      Объектом  распределения является балансовая прибыль предприятия. Под ее распределением понимается направление прибыли в бюджет и по статьям использования на предприятии.

      Принципы  распределения прибыли:

      - прибыль, получаемая предприятием в результате производственно-хозяйственной и финансовой деятельности, распределяется между государством и предприятием как хозяйствующим субъектом;

     - прибыль для государства поступает в соответствующие бюджета в виде налогов и сборов, ставки которых нс могут быть произвольно изменены. Состав и ставки налогов, порядок их исчисления и взносов в бюджет устанавливаются законодательно;

     - величина прибыли предприятия, оставшейся в его распоряжении после уплаты налогов, не должна снижать его заинтересованности в росте объема производства и улучшении результатов производственно-хозяйственной и финансовой деятельности;

     - прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, в первую очередь направляется на накопление, обеспечивающее его дальнейшее развитие, и только в остальной части - на потребление.

     На  предприятии распределению подлежит чистая прибыль, т.е. прибыль, оставшаяся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей. Из нее взыскиваются санкции, уплачиваемые в бюджет и некоторые внебюджетные фонды.

     Распределение чистой прибыли отражает процесс  формирования фондов и резервов предприятия для финансирования потребностей производства и развития социальной сферы.