Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2014 в 12:02, курсовая работа
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции, работ и услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство. Изучение себестоимости позволяет, с одной стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой – определить резервы увеличения прибыли и снижения себестоимости единицы продукции[14].
Введение 3
1. Понятие и состав издержек производства и реализации продукции 4
2. Классификация затрат по статьям и элементам 9
3. Отраслевые особенности структуры себестоимости 10
4. Смета затрат и методика ее составления 11
5. Калькуляция себестоимости и ее значение 13
6. Методы калькулирования 15
7. Значение себестоимости и пути ее оптимизации 19
8. Расчет сметы затрат на производство продукции, калькуляция себестоимости 27
Заключение 31
Список использованной литературы 32