Отчет по практике в «Бурятхлебпром»

Сегодня в республике Бурятии далеко не случайно именно пищевая промышленность продолжает стоять на ногах, несмотря на все перипетии политических и экономических кризисов. Смутные 90 – е годы – это время становления и активного развития ведущих бурятских производителей, таких как «Бурятхлебпром», «Амта», «Макбур». Особенно это было заметно на фоне упадка основных производственных гигантов республики, не сумевших адаптироваться к переходному периоду нашего государства. ОАО «Бурятхлебпром» начал свою деятельность с небольшого экспериментального цеха и за несколько лет стал ведущим производителем хлебобулочных и кондитерских изделий – на предприятии работает более 800 человек.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………..
РАЗДЕЛ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»……………………………………………..
1.1 Основные направления деятельности торгового предприятия
Организация системы управления и планирования на предприятии
1.3. Маркетинговая деятельность предприятия
РАЗДЕЛ 2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «БУРЯТХЛЕБПРОМ»
2.1. Анализ основных финансово – экономических показателей деятельности предприятия
2.2. Анализ товарооборота предприятия
2.3. Анализ использования основных фондов предприятия
2.4. Анализ эффективности использования оборотных средств предприятия
2.4.1. Анализ товарооборачиваемости, уровня товарных запасов и оборачиваемости оборотных активов
2.4.2. Анализ дебиторской задолженности предприятия
2.5. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии
2.6.Анализ расходов на продажу промышленных и продовольственных товаров
2.7. Анализ валового дохода и финансовых результатов предприятия
2.8. Оценка уровня безубыточности торгового предприятия
2.9. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия
РАЗДЕЛ 3. Анализ финансовых результатов деятельности торгового предприятия.
3.1. Анализ финансовых результатов от реализации товаров
3.2. Факторный анализ валового дохода торгового предприятия
3.3. Анализ показателей рентабельности предприятия торговли
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ