Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Ноября 2012 в 17:46, курсовая работа
В отечественной экономической литературе сфера сервиса оп-ределяется как совокупность видов деятельности, производящих и ре-ализующих услуги.
Согласно Общероссийской классификации услуг для потреби¬телей сфера сервиса предоставляет следующие виды услуг: бытовые, жилищно-коммунальные, пассажирского транспорта, связи, физичес¬кой культуры и спорта, медицинские и санаторно-оздоровительные, учреждений культуры, ветеринарные, правового характера, банков, си¬стемы образования и прочие услуги.
1.Организации обслуживания
1.1.Особенности предприятий сферы обслуживания.
1.2.Виды и типы предприятий сферы обслуживания
1.3.Функции предприятий сферы обслуживания
1.4.Производственная структура предприятия сферы обслуживания и ее основные элементы.
2. . Особенности формирования технико-экономических показателей их деятельности и источники информации для управленческого анализа
2.1. Показатели эффективности деятельности предприятий сферы облуживания
2.2.Источники информации для управленческого анализа
3. Анализ выручки и издержек обращения оказанных услуг.
4.Практическая часть
Список литературы