Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2013 в 12:34, курсовая работа
При выполнении данной курсовой работы я поставил цель: изучить основные и оборотные фонды и управление ими на примере гостиницы «Пекин Палас».
Поставил следующие задачи:
дать характеристику и классификацию оборотных фондов в организации; раскрыть сущность системы показателей, позволяющих оценить эффективность оборотного капитала;
дать краткую характеристику исследуемого предприятия;
проанализировать основные фонды предприятия;
ВВЕДЕНИЕ
3
1.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ОБОРОТНЫХ ФОНДОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ
5
1.1.
Понятие , состав и структура оборотных фондов
5
1.2.
Система показателей оборотных фондов на предприятии. Роль и значение оборотных фондов на туристическом предприятии
6
2.
СОДЕРЖАНИЕ КАТЕГОРИИ «ОБОРОТНЫЕ ФОНДЫ» ПРЕДПРИЯТИЯ В ГОСТИНИЧНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
9
2.1.
Общая характеристика гостиничного предприятия и краткая
характеристика деятельности гостиницы «Пекин Палас»
9
2.2.
Анализ использования оборотных средств предприятия на примере гостиницы «Пекин Палас»
11
3.
НЕКОТОРЫЕ ПРОБЛЕМЫ В УПРАВЛЕНИИ ОСНОВНЫМИ И ОБОРОТНЫМИ ФОНДАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ
16
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
19
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
n = оказанные услуги= 1000000 = 5
остаток оборотных средств 200000
2. Продолжительность одного оборота в днях получается путём деления числа дней в периоде на число оборотов оборотных средств:
t = Дни в периоде = 365 = 73
n 5
Рассчитаем экономический эффект, полученный от ускорения оборачиваемости оборотных средств (например, на 3 дня).
Ускорение оборачиваемости
оборотных средств ведёт к
быстрейшему высвобождению
Эк-кий эффект за 1 оборот = оказанные услуги х (t – t1 ) =
Дни в периоде
= 1000000 х (73 - 70) = 8800 тенге.
365
Общий эк-кий эффект = 8800 х 5 = 44000 тенге.
Материалоотдача получается путём деления объёма оказанных услуг на среднегодовой остаток оборотных средств:
Мотд = оказанные услуги = 1000000 = 5 тенге.
остаток оборотных средств 200000
Этот показатель говорит о том, что с каждого тенге, вложенного в оборотные средства, будем получать на 5 тенге больше от оказания услуг.
Чем больше оказанных услуг будем получать с одного тенге оборотных средств, тем эффективнее мы их используем.
Материалоёмкость показывает размер материальных затрат, приходящихся на каждый тенге оказанной услуги (или товарной продукции), получается путём деления стоимости материальных затрат на стоимость оказанной услуги.
Мёмк = стоимость материальных затрат
стоимость оказанной услуги
Чем меньше будут материальные затраты в 1 тенге товарной продукции, тем эффективнее их используют.
Для того, чтобы сокращать размер материальных затрат, следует снижать потери материальных ресурсов на стадиях доставки, хранения и предоставления услуг.
Итак, можно сделать следующий вывод, что главнейшими синтетическими показателями использования оборотных средств являются следующие показатели:
Для примера рассчитаем эти показатели, сравнив данные за 2011 и 2012 годы по гостинице «Пекин Палас» (таблица №2)(приложение 2).
Указанные показатели за отчетный год на анализируемом предприятии показывают, что сравнительно с предыдущим годом использование оборотных средств на предприятии улучшилось.
Однако плановые показатели ни по прибыли, ни по реализации продукции в расчете на 1 тенге оборотных средств предприятием не выполнены.
Значит, задача заключается
в том, чтобы изыскать пути дальнейшего
улучшения использования
Также я проанализировал структуру и динамику оборотных средств, распределенных по степени риска вложений (таблица №3, таблица №4)(приложение 3, 4).
На начало 2008 года предприятие не обладало оборотными активами с минимальным риском вложений – денежными средствами и краткосрочными финансовыми вложениями, каковые также являются наиболее ликвидными активами. Оборотные активы с малым риском вложений составили 44% текущих активов, оборотные активы со средним риском вложений заняли 56% текущих активов, оборотные активы с высоким риском вложений у предприятия отсутствуют на всем протяжении анализируемого периода (3 года).
За 2008 год доля оборотных активов с минимальным риском вложений поднялась до 4%. Доля оборотных активов с малым риском вложений осталась на прежнем уровне – 44% из-за почти равных темпов роста этой группы активов (19%) и общей величины оборотных средств (20%). Доля оборотных активов со средним риском вложений снизилась на 4% - до 52%.
В общей сумме оборотные средства выросли на 20% (на 92000 тенге). Большую часть прироста составили оборотные активы с малым риском вложений – 42% (+ 39000 тенге), затем оборотные активы со средним риском вложений – 35% (+ 32000 тенге), и наименьшее влияние имели оборотные активы с минимальным риском вложений – 23% (+ 21000 тенге).
В 2009 году доля оборотных активов с минимальным риском вложений возросла на 1% до 5%, как и доля наиболее ликвидных активов, представленных теми же денежными средствами.
В общей сумме оборотные средства за 2009 год выросли на 9%. Это на 11% меньше темпа роста 2008 года. Наблюдается снижение роста оборотных активов с минимальным риском вложений: увеличение в 2009 году на 6193 тенге по сравнению с 21000 тенге прироста в 2008 году.
В 2010 году доля оборотных активов с минимальным риском вложений уменьшилась на 4% до 1%, повторяя движение доли наиболее ликвидных активов.
В общей сумме оборотные средства за 2010 год выросли на 49%. Это на 40% больше темпа роста 2009 года. При сохранении общего направления тенденции на увеличение, направления движения по группам, внутри текущих активов, сменились на противоположные. Так, рост оборотных активов с минимальным риском вложений в 2009 году сменился спадом в 2010 году. Оборотные активы с малым риском вложений вместо сокращения показали значительный рост. И оборотные активы со средним риском вложений, растущие ускоряющимися темпами в 2008-2009 г.г. уменьшились на 23%. Таким образом, общий рост текущих активов в 2010 году был обеспечен исключительно ростом оборотных активов с малым риском вложений.
3. НЕКОТОРЫЕ ПРОБЛЕМЫ В УПРАВЛЕНИИ ОБОРОТНЫМИ ФОНДАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ
Изучение финансово-
- снижение переменных расходов;
- улучшение качества обслуживания;
- экономия затрат на оплату труда;
- улучшение использования средств труда (при этом снижаются амортизационные отчисления);
- сокращение общехозяйственных и административных расходов за счет совершенствования структуры управления;
- повышение производительности труда;
- ресурсосбережение;
- разработка мероприятий
по экономики эксплуатации
В целом за анализируемый период наблюдается рост затрат. Предприятию необходимо применить, указанные выше меры, для снижения себестоимости. Несостоятельность (банкротство) - это признанная арбитражным судом не способность должника в полном объеме удовлетворять требования кредиторов по денежным обязательствам [6]. Одна из методик диагностик вероятности банкротства: интегральная оценка финансовой устойчивости предприятия на основе скорингово анализа. Сущность этой методики заключается в классификации предприятия по степени риска исходя из фактического уровня показателей и финансовой устойчивости.
1 класс - предприятие с хорошим запасом финансовой устойчивости, это позволяет быть уверенным в возврате заёмных средств.
2 класс - предприятие демонстрирует некоторую степень риска по задолженности, но пока не рассматривается как рискованное.
3 класс - проблемные предприятия.
4 класс - высокий риск банкротства, даже после принятия мер по финансовому оздоровлению.
5 класс - не состоятельное предприятие.
Интегральная оценка финансовой
устойчивости на основе скорингово анализа
показала, что ОАО Гостиница «Пекин Палас»,
является состоятельным предприятием
с хорошим запасом финансовой устойчивости.
Диагностика вероятности банкротства
показала, предприятие обеспечено текущими
активами оборотного капитала (коэффициент
обеспеченности текущих активов собственным
оборотным капиталом составляет -0,9), коэффициент
текущей ликвидности составляет 0,84-это
говорит о том, что предприятие является
состоятельным, однако коэффициент финансовой
независимости показал, что предприятие
может быть уверенным в возврате заёмных
средств. В ходе изучения деятельности
гостиницы выявлены проблемы предприятия,
которые можно решить с помощью специальных
мер по финансовому оздоровлению предприятия:
- в части увеличения доходов и поступлений
- оптимизация основных оборотных средств,
политика в области ценных бумаг (например
выпуск акций для своих работников); - в
части расходов и отчислений - оптимизация
распределения прибыли, т.е. распределение
прибыли на потребление, развитие организации,
выплату дивидендов, выполнение работ,
не облагаемых косвенными налогами, в
области ценных бумаг, например приобретение
акций коммерческого банка; - в части взаимоотношений
с бюджетом - оптимизация распределения
прибыли путем уменьшения размера налоговых
выплат из прибыли, подлежащей налогообложению
за счет создания резервного фонда, снижение
налога на имущество за счет уменьшения
имущества к концу года, оптимизация налоговых
платежей (как уже было сказано выше за
счет выполнения работ не облагаемых косвенными
налогами); - в части кредитных взаимоотношений
- оптимизация основных и оборотных средств
путем получения краткосрочного кредита,
путем включения в цену услуг стоимости
новых технологий, оптимизация распределения
прибыли за счет создания резервного фонда.
Повышения финансовой устойчивости можно добиться за счет, увеличение размера собственных источников средств за счет прибыли; ускорения оборачиваемости капитала в текущих активах; обоснованного уменьшения запасов и затрат (до норматива); пополнения собственного оборотного капитала за счет внутренних и внешних источников. Гостинице необходимо составить специальные программы по привлечению клиентов, это может значительно увеличить прибыль предприятия.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Когда идет речь об оборотных средствах, обязательно встает вопрос об эффективности их использования и применения.
Повышение эффективности использования оборотных средствах осуществляется за счет более быстрого освоения новых мощностей, повышения сменности работы машин и оборудования, совершенствования организации материально-технической базы, ремонтной службы, повышения квалификации рабочих, технического перевооружения предприятия, модернизации и проведения организационно-технических мероприятий.
При самом экономичном
В данной курсовой работе я рассмотрел вопросы, связанные с повышением эффективности использования оборотных средств. Рассмотрел показатели оборачиваемости оборотных средств, характеризующие интенсивность их использования (коэффициент оборачиваемости, коэффициент загрузки оборотных средств, время оборота). Отмечена важность ускорения оборачиваемости оборотных средств. Эффект ускорения оборачиваемости оборотных средств выражается в высвобождении, уменьшении потребности в них в связи с улучшением их использования.
Также были рассмотрены возможные
пути ускорения оборачиваемости
оборотных средств, повышения экономии
их использования в части
На основе вышеизложенного сделал следующие выводы:
Информация о работе Основные и оборотные фонды и управление ими на примере гостиницы «Пекин Палас»