Организация труда на сельскохозяйственном предприятии

     Средний уровень товарности по животноводству составил в 2004 году 88 %. Этот уровень обусловлен тем, что часть молока, говядина, свинина используется на внутрихозяйственные нужды (корм, питание в столовых, выдача в качестве натуроплаты наемным работникам).

     Урожайность – это один из наиболее важных показателей производства сельскохозяйственных культур, которая представляет собой весовое выражение высоты плодородия почв. Урожайность планируют исходя из урожайности, достигнутой в хозяйстве за последние годы, ее уровня в передовых хозяйствах района и области, работающих в аналогичных природно-климатических условиях.

     Изменение урожайности основных сельскохозяйственных культур отображено в таблице 1.2

                                                                                                     Таблица 1.2

     Динамика  урожайности сельскохозяйственных культур, ц./га

      

     Анализ  таблицы 1.2 говорит о том, что за два года урожайность производимых в СПК культур остается относительно стабильной, а по некоторым культурам урожайность из года в год повышается. Это связано с тем, что применяют современные технологии производства. Незначительные колебания урожайности вызваны различием в погодных условиях,  а также не соблюдением агротехнических сроков сева и  предпосевной обработки почвы.

     Величина  поголовья сельскохозяйственных животных для хозяйства является характеризующим показателем, от него на прямую зависит выход продукции животноводства. Увеличение производства животноводческой продукции должно идти, как правило, за счет роста продуктивности и значительного улучшения породных качеств животных. Наличие с/х животных в СПК им.Деньщикова характеризуется данными таблицы 1.3.

     Таблица 1.3

     Поголовье скота, голов 

 

     По  таблице, можно сказать, что поголовье дойного стада на протяжении  трех лет  изменялось и в 2005 г. составляло 3685 голов. Количество основных свиноматок уменьшилось на 38,6 %, а откормочное поголовье свиней увеличилось на 27 %.

     Увеличение  производства животноводческой продукции  должно идти, как правило, за счет роста  продуктивности и значительного  улучшения породных качеств животных. Однако рост продуктивности должен предусматриваться в реальных пределах. Основные данные продуктивности животных по хозяйству приведены в таблице 1.4 
 
 

     Таблица 1.4

     Показатели  продуктивности животных

 

     Данные  свидетельствуют об увеличении показателей  продуктивности за анализируемые годы. Деловой выход телят на 100 коров  изменился и составляет 115 голов. Для основных свиноматок этот показатель возрос на 120,7 % и составил 3450 гол. Показатель среднесуточного прироста за данный период возрос  для коров и свиней соответственно. Среднегодовой удой  на одну корову увеличился  на 31,4 % .

     Проанализируем  состав основных средств   2004 года. Наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания – 59 %, на втором месте  машины и оборудование – 32,5 %. Незначительную часть составляет стоимость рабочего и продуктивного скота.  Производственные средства составляют – 86,1 %, а непроизводственные – 13,9 %.

     Рассмотрим  эффективность производства. Для  этого проанализируем уровень рентабельности в 2004 г. В целом по хозяйству уровень  рентабельности составил 11,7%. Наибольший удельный вес в прибыли хозяйства составляет прибыль от реализации сахарной свеклы  808 тыс. руб. В целом по растениеводству рентабельность составила 50,0 % . В целом по хозяйству прибыль составила 1010 тыс. руб.

     Таким образом, можно отметить, что производство в анализируемом хозяйстве находится  на достаточно высоком уровне. 

 

      

3. Обоснование основных показателей развития

  сельскохозяйственного  производства на  перспективу

3.1. Обоснование фактической  и перспективной  специализации хозяйства 

      Специализация представляет собой экономический  процесс общественного разделения труда и территориального размещения производства. Ее сущность заключается в сосредоточении деятельности сельхозпредприятия на производстве одного или нескольких видов сельскохозяйственной продукции, для которых имеются здесь наиболее благоприятные условия. Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

      Уровень специализации сельскохозяйственных предприятий определяется, главным образом, по удельному весу основных сельскохозяйственных отраслей (или главной отрасли) в структуре товарной продукции. Дополнительными показателями могут служить структура валовой продукции, структура производственных затрат и затрат труда, структура посевных площадей, структура поголовья животных и т.д.

      В связи с этим установлен коэффициент  специализации с учетом всех товарных отраслей хозяйства по формуле: 

К =  ^{_______100_______   ,}

               ^{∑ [Y (2i – 1)]}

^{где К – коэффициент специализации;}

^{∑ - сумма;}

Y – удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %;

i -  порядковый номер товарных отраслей в ранжированном ряду по их удельному весу в структуре товарной продукции.

      Кроме того, специализация  сельскохозяйственного предприятия по структуре товарной продукции учитывает только главные и основные отрасли, но не учитывает все другие товарные отрасли. В связи с этим устанавливают коэффициент специализации с учетом всех товарных отраслей хозяйства по формуле:

К =  ^{_______100________________________________________________________} 

        ^{27,4(2-1-1)+27(2*2-1)+21,3(2*3-1)+12,9(2*4-1)+10,2(2*5-1)+0,9(2*6-1)+0,3(2*7-1)} 

       Коэффициент специализации равен 0,24, т.е. можно сказать, что уровень специализации средний.

      Основные  отрасли в исследуемом хозяйстве  - свиноводство с развитым производством  сахарной свеклы. С учетом природно-климатических  условий, договорных обязательств, внутрихозяйственных  потребностей на перспективу изменение  специализации не предусматривается. 

3.2. Землепользование  и возможная трансформация  земельных угодий 

      В сельском хозяйстве земля – главное  средство производства. Эффективность  производства в каждом сельскохозяйственном предприятии зависит, прежде всего, от того, насколько полно, правильно и умело используются земельные ресурсы.

      Трансформация земель – это перевод менее  продуктивных угодий в более продуктивные для повышения интенсивности  их использования. При трансформации  одновременно изменяются структура  и размещение угодий.

      В таблице 1 приведено землепользование хозяйства за последний год, а также возможная трансформация угодий  и площадь на перспективу. 

Таблица 1