Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2013 в 18:33, курсовая работа
Цель исследования изучить систему товароснабжения на примере предприятия розничной торговли и определить пути ее совершенствования.
В соответствии с поставленной целью в работе решаются следующие задачи:
- изучить понятие, формы и этапы процесса организации товароснабжения;
- изучить принципы управления товароснабжением на предприятиях торговли;
- дать организационно- экономическую характеристику предприятия;
- проанализировать систему товароснабжения на примере ОАО «Магнит».
- предложить мероприятия по совершенствованию процесса товароснабжения.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ В РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1 Понятие и формы товароснабжения 5
1.2 Этапы процесса организации товароснабжения 10
1.3 Принципы управления товароснабжением в розничных торговых предприятиях 16
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ В ОАО «МАГНИТ»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Магнит» 19
2.2 Анализ системы товароснабжения ОАО «Магнит» 22
2.3 Особенности технологии товароснабжения ОАО «Магнит» 27
3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ В ОАО «МАГНИТ»
3.1 Совершенствования процесса товароснабжения 31
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ