Лекции по экономике предприятия

Себестоимость продукции – это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. То что себестоимость отражает текущие затраты означает что за счет нее нельзя вести новое строительство, реконструкцию, модернизацию оборудования, приобретать новое оборудование, пополнять запасы и резервы. Те затраты, которые связаны также с производством, но финансируются из прибыли или из других фондов в себестоимость не включаются и называются единовременными.

Значение  себестоимости:

При планировании, анализе и учете  себестоимости отдельные затраты  объединяются в ограниченное число  групп по какому-либо общему признаку, т.е. классифицируются.

На  практике  применяются различные способы классификации:

1). по экономическому содержанию и целевому назначению в производственном процессе:

Наибольший  практический интерес представляет классификация по экономическим элементам, которая называется сметой затрат на производство. Смета затрат на производство определяет затраты в стоимостном измерении на общий объем потребляемых ресурсов для выполнения плана производства и реализации продукции не зависимо от того на какой конкретный вид продукции они были использованы. Важно лишь то, чтобы затраты были бы однородны по экономическому содержанию.

Затраты на производство по экономическим элементам  группируются следующим образом:

К выплатам стимулирующего характера относят:

• премии и надбавки
• единовременное вознаграждение за выслугу лет
• премии по итогам года
• выплаты по районным коэффициентам

К выплатам компенсирующего  характера относят:

• оплата за работу в вечернее и ночное время
• женщинам по уходу за ребенком
• выходные пособия

Не  входят в себестоимость:

• материальная помощь
• оплата путевок
• оплата транспорта
• премии выплачиваемые из других источников

Значение  данной классификации позволяет:

Структура себестоимости:

При всей важности группировки по экономическим  элементам затрат она недостаточна, т.к. не позволяет ответить на вопросы:

Поскольку, при выпуске нескольких видов  продукции распределить затраты  между ними очень сложно. Эти недостатки устраняются при классификации  затрат по калькуляционным статьям  расхода. Расчет затрат на производство и реализацию конкретного вида продукции называется калькулированием, а форма по которой рассчитываются затраты – калькуляция. Калькуляционные статьи указывают, на какую продукцию и где они (затраты) осуществлены.

2). по участию в производственном процессе:

По  роли в производственном процессе расходы бывают:

- основные. К ним относят технологические  неизбежные расходы, без которых не может быть изготовлена продукция (сырье, з/п, отчисления во внебюджетные фонды).

- накладные.  К ним относят расходы, связанные  с управлением, организацией и  обслуживанием производства. 

Накладные расходы подразделяются:

- расходы  по управлению предприятием (з/п аппарата управления, охрана труда, содержание легкового автотранспорта)

- непроизводственные расходы (потери от простоев, от порчи материальных ценностей, хищений)

- коммерческие (внепроизводственные) расходы (на  тару, упаковку, транспортировку)

В зависимости от степени  включения в себестоимость  накладные расходы  различают:

- цеховую себестоимость (если включены общественные расходы)

- производственную  себестоимость (если включены  также и общепроизводственные  расходы)

- полную  себестоимость (включены все затраты предприятия, включая общехозяйственные расходы)

3. по способу отнесения затрат на себестоимость:

- прямые затраты, которые непосредственно связаны с производством продукции и могут быть прямым способом включены в себестоимость продукции на основе расходных норм (сырье, материалы, энергия, з/п)

- косвенные  затраты, связаны с работой цеха в целом и их нельзя прямо отнести на себестоимость изделия. В связи с этим косвенные расходы распределяются между изделиями и включаются в себестоимость продукции косвенным путем, т.е. путем их распределения между выпускаемыми изделиями, пропорционально какой-либо условной базе. В качестве критериев распределения используются следующие показатели:

а) основная з/п производственных рабочих

б) прямые затраты основных материалов

в) общая  сумма прямых затрат

г) время  работы оборудования

Наиболее часто встречающийся критерий распределения общехозяйственных и общепроизводственных расходов пропорционально сумме основной з/п,………………

Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования распределяются пропорционально машинному времени загрузки оборудования.

Общепроизводственные  расходы распределяются пропорционально  цеховой …….……. изделия.

4. по отношению к изменениям объема производства:

- условно-переменные  расходы. К ним относят расходы,  находящиеся в прямой зависимости  от объемов производства, и изменяющиеся пропорционально изменению производства.

- условно-постоянные  расходы не меняются при изменении объемов производства.

Данная  классификация имеет важное значение при расчетах эффективности мероприятий, направленных на снижение себестоимости. При увеличении объема производства условно-постоянные расходы снижаются в расчете на единицу продукции, что приводит к снижению себестоимости изделия в целом.

(при увеличении объема производства  всего производства)

(стоимость единицы продукции)

Пример: