Курс лекций по "Экономике отрасли"

Лекция 1. Предмет и задачи курса “Экономика отрасли”.

Сельское  хозяйство в системе АПК. 

1.Предмет  дисциплины “Экономика отрасли”, задачи и методы исследования.

2.АПК  страны: понятие, состав, проблемы  развития.

3.Сельское  хозяйство – главная отрасль  АПК, его роль, значение и состояние развития. 

     Под экономикой понимают совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми материальными благами и услугами. В экономике РФ выделяют более 300 отраслей.

     Экономика сельского хозяйства как наука изучает специфические формы проявления экономических законов отрасли, механизм их взаимодействия в сельском хозяйстве, определяет экономические закономерности функционирования сельскохозяйственного производства.

     Предметом экономики сельского хозяйства являются исследования производственных отношений в аграрном секторе, механизм действия экономических законов и форм их проявления с учетом специфики отрасли.

     Объектом исследования выступает собственно сельское хозяйство страны и отдельных регионов, деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей разных организационно-правовых форм.

     Задачи науки:

     1) разработка экономических основ  развития отрасли в условиях  рынка и эффективность методов хозяйствования;

     2)изучение, оценка и обоснование способов рационального использования земельных, материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

     3) оценка осуществления процессов  специализации, концентрации и  интенсификации производства;

     4) в процессе изучения экономики  необходимо научиться давать  экономическую оценку экономическим процессам и явлениям, уметь рассчитывать основные экономические показатели, определять основные направления, внедрения, достижения НТП; применения ресурсосберегающих технологий, определять приоритетные направления капиталовложений и развития сельского хозяйства в условиях рынка.

     Методы науки. Основным методом является диалектический, который предполагает изучение всех процессов и явлений во взаимосвязи и взаимодействии, а не оторвано друг от друга.

     Специфические методы исследования:

     1. статистико-экономические;

     2. экономико-математические;

     3. монографические;

     4. расчетно-конструктивные;

     5. экспериментальные;

     6. балансовый.

     II. Под АПК страны понимается система взаимосвязанных отраслей, занимающихся производством, заготовкой, хранением, реализацией сельскохозяйственной продукции и обеспечивающих село средствами производства и производственно- техническим обслуживанием.

     АПК включает 3 производственные сферы:

     1) производство средств производства  для сельского хозяйства и  пищевой промышленности – это тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, предприятия по производству оборудования для пищевой промышленности, комбикормовая промышленность, промышленность по производству строительных материалов и конструкций, по строительству мелиоративных сооружений (осушительные и оросительные системы), по производству химических удобрений, средств защиты растений и животных и др.

     2)собственно  сельскохозяйственное производство, его осуществляют АО, государственные унитарные предприятия (совхозы), производственные кооперативы, фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства граждан и подсобные сельские хозяйства промышленных предприятий и организаций;

     3) переработка, заготовка и реализация  сельскохозяйственной продукции:  молочно-мясная промышленность, овощеконсервная, хлебопекарная, сахарная, виноградовинодельческая, табачная, спиртово-водочная и др. предприятия торговли и общественного питания;

     4) производственно-техническое обслуживание  сельского хозяйства: машинно-технологические станции, предприятия по внесению удобрений, ветеринарное обслуживание, племенные предприятия, предприятия, поставляющие электроэнергию, осуществляющие транспортное обслуживание, занимающиеся улучшением земель и др.;

     5) предприятия, занимающиеся непроизводственным  обслуживанием – это объекты социально-бытовой сферы, ЖКХ, просвещение, здравоохранение, физкультуры и спорта, соцобеспечения, предприятия по подготовке кадров.

     III. Сельское хозяйство – это главная отрасль АПК. На его долю приходится 13% стоимости основных производственных фондов, в нем занято 8,6 млн человек, т.е. 12,7% в общей численности работающих во всем народном хозяйстве. Создается около 7% валового внутреннего продукта, и около 6% - национального дохода.

     Спрос населения на товары народного потребления  удовлетворяется за счет сельского хозяйства на ¾ . Оптимальной нормой среднедушевого потребления продуктов питания считается 3,5 тыс. ккал в сутки. Фактически потребляется – 2,5 тыс.

     Роль  сельского хозяйства проявляется  в следующем:

     1. продовольствие – каждодневный ничем не заменимый продукт;

     2. сельское хозяйство играет особую  роль в финансовой системе  государства – этот товар имеет  наибольшую оборачиваемость, что  обеспечивает стабильный финансовый поток;

     3. аграрный сектор играет огромную  роль в увеличении рабочих мест в других отраслях экономики, даже в настоящее время, в условиях стагнации экономики деятельность предприятий АПК обеспечивает не менее 6 рабочих мест на промышленных предприятиях;

     4. для более высокого технического  и технологического уровня АПК,  количество рабочих мест, создаваемых в других отраслях может быть увеличено, например в США 1 рабочий сельского хозяйства обеспечивает работой 15 человек в других отраслях;

     5. расширение масштабов сельскохозяйственного  производства увеличивает общую  инфраструктуру, привлекает общий капитал и развивает общую инфраструктуру;

     6. сельское хозяйство – крупный  потребитель промышленной продукции, т.е. различных средств производства, поэтому от уровня его развития зависит экономика предприятий и 1-ой и 3-ей сферы;

     7.сельское хозяйство поставляет сырье для переработки предприятиям перерабатывающей промышленности, следовательно, чем больше продукции производится и реализуется сельскохозяйственными предприятиями, тем больше объем выпускаемой продукции на перерабатывающих предприятиях, больше привлекается людей и у них выше заработная плата, таким образом от уровня развития сельского хозяйства зависят практически все отрасли народного хозяйства, связанные с ним. 

Лекция 2. Экономика размещения предприятий.

Специализация и концентрация производства. 

     1.Понятие  и принципы размещения. Экономическая  оценка размещения сельскохозяйственного производства.

     2.Специализация  и концентрация в сельском  хозяйстве.

     3. Концентрация сельскохозяйственного  производства. 

     Главной формой общественного разделения труда является размещение производства, которое представляет собой географическое, территориальное распределение продукции по территории в соответствии с природными и социально-экономическими условиями.

     Размещение  производства – это распределение труда по зонам, экономическим районам, республикам, областям и районам.

     Размещение  производства характеризуют показатели:

     1. размер производства конкретного  вида продукции в данном регионе; 

     2. удельный вес отдельных районов  в общем объеме валовой и товарной продукции.

     Рациональное  размещение производства является важнейшим  условием увеличения и удешевления продукции, способствует эффективному использованию всех видов применяемых ресурсов, устранению нерациональных перевозок продукции.

     Показателями экономической эффективности размещения являются:

     *объем,  ассортимент и качество выпускаемой  продукции;

     *производительность  труда;

     *выход  продукции с единицы земельной  площади;

     *окупаемость  затрат;

     *прибыль  и рентабельность сельскохозяйственного  производства.

     Принципы  размещения:

     1. учет природных и экономических  условий;

     2. достижение увеличения выхода  продукции при наименьших материальных  и трудовых затратах;

     3. уровень развития всех видов  транспорта и минимальные транспортные  издержки;

     4. обеспеченность и эффективное использование трудовых ресурсов;

     5. оптимальные пропорции между  развитием сельского хозяйства  и промышленностью;

     6. приближение перерабатывающих промышленных  предприятий к источникам сырья, а сельскохозяйственных предприятий – к местам потребления продукции;

     7. укрепление экономической и продовольственной  безопасности;

     8. развитие НТП и укрепление  материально-технической базы предприятий.

     II. Размещение является исходным при определении специализации. Сначала с учетом природных и экономических условий определяется, где выгоднее разместить производство тех или иных продуктов, а затем решается вопрос о специализации, сочетании отраслей в областях, районах и на предприятиях.

     Специализация – это отраслевое разделение труда.

     Главным фактором, определяющим специализацию, является наиболее полное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания при меньших затратах труда и средств.

     Специализация – это преимущественное развитие одной или группы взаимосвязанных отраслей на основе общественного разделения труда и концентрации производства.

     Она показывает направление в развитии сельского хозяйства. Определяет какие в области, районе или на предприятии отрасли являются главными, а какие – дополнительными.

     Факторы специализации:

     *природные  факторы включают: качество почв, рельеф местности, количество выпадаемых осадков по месяцам и периодам года, высота снежного покрова, количество дней безморозного периода, сумма эффективных температур, т.е. превышающих 10 градусов, среднегодовая температура воздуха и число солнечных дней в году и др.

     *Экономические  факторы: близость городов и  промышленных центров, потребителей продукции; наличие пунктов сбыта и переработки продукции; транспортные связи; наличие трудовых ресурсов и профессиональные навыки населения; обеспеченность предприятий материально-техническими ресурсами.

     Формы (виды) специализации:

     1) зональная (территориальная) отображает преимущественное развитие той или иной продукции по зонам, экономическим районам, областям и республикам;