Контрольная работа по "Экономика апк"

-увеличение объема  производства молока;

-сокращение затрат  на его производство за счет  повышения уровня производительности труда, экономного использования кормов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т.д.

В общем виде методику подсчета резервов снижения себестоимости  продукции (Р↓С) можно свести к определению  разности между ее фактическим и возможным уровнем, который учитывает ранее выявленные резервы увеличения производства продукции и сокращения затрат на производство:

 

,                              (3.9)

где С_ф – фактический уровень себестоимости 1 т продукции;

С_в – возможный уровень себестоимости 1 т продукции;

З_ф – фактические затраты на производство продукции;

Р↓З – резерв сокращения затрат на производство продукции;

З_д – дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения производства продукции;

VВП_ф – фактический объем производства продукции;

Р↑VВП – резерв увеличения объема производства продукции.

Резервы увеличения производства продукции выявляются в процессе анализа выполнения производственной программы. При увеличении объема производства продукции возрастают только переменные затраты (прямая зарплата рабочих, прямые материальные расходы и др.), сумма же постоянных расходов, как правило, не изменяется, в результате снижается себестоимость изделий.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.

Экономия затрат по оплате труда (Р↓ЗП) в результате внедрения организационно-технических мероприятий можно рассчитать путем умножения разницы между трудоемкостью продукции до внедрения (ТЕ₀) и после внедрения (ТЕ₁) соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда (ОТ) и на планируемый объем производства продукции:

 

Р↓ЗП = (ТЕ₁ - ТЕ₀) * ОТ_пл* VВП_пл.                          (3.10)

 

Технология содержания и кормления скота должна быть увязана с технологией производства, хранения, доработки и раздачи кормов (то есть планируется приобретение системы машин для возделывания и уборки кормовых культур, переработки, хранения и раздачи кормов). Производственные процессы по содержанию и кормлению скота должны быть механизированы.

Одним из прогрессивных  направлений, оказывающих существенное влияние на повышение эффективности  молочного скотоводства, является внедрение  технологии, которая получила название поточно-цеховой системой производства молока. Эта технология позволяет рационально использовать каждое ското-место, каждую единицу машин и оборудования, совершенствовать организацию труда с разделением и кооперацией по технологическим процессам, улучшить селекционно–племенную работу и зооветеринарное обслуживание животных.

В результате применения новой технологии трудоемкость производства снизится примерно на 7 %, то есть с 29,8 чел-ч до 27,7 чел-ч на 1 т продукции.

 

Р↓ЗП = (29,8 – 27,7) * 5,445* 393 = 45,66 млн руб.

 

Таким образом, по данным анализа затрат на оплату труда в СПК «Валевачи», рассчитывается возможный резерв снижения затрат на оплату труда в размере 45,66 млн руб.

Резерв снижения кормов (Р↓МЗ) на производство запланируемого выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других оргтехмероприятий можно определить следующим образом:

 

Р↓МЗ = ∑(УР_i1 – УР_i0) * VВП_iпл *Ц_iпл,                   (3.11)

 

Р↓МЗ = (1,18 – 1,1) * 3993 * 350 = 111,8 млн руб.

 

где УР₀ – расход кормов и других материальных ресурсов на единицу продукции до внедрения организационно-технических мероприятий;

УР₁ - расход кормов и других материальных ресурсов на единицу продукции после внедрения организационно-технических мероприятий;

Цпл – прогнозные цены на материалы.

Основным источником резервов увеличения производства продукции  в животноводстве являются рост поголовья и увеличение продуктивности животных.

Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных определяется:

 

Р↑ВП =(УР_i1 – Ур_i0) х О_кф х N_пл ,                       (3.12)

 

где, О_кф – фактическая окупаемость кормов в расчете на единицу продукции, руб;

N_пл – возможное поголовье животных, гол.

 

Р↑ВП = (56,3 – 54,3) х 0,85 х 837 = +142,3 т молока.

 

Таблица 3.12 – Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных

Расход кормов на 1 голову, ц к.е.		Окупаемость 1 ц к.е.д, ц	Резерв роста продуктивности, 1 гол, ц	Планируемое поголовье животных, гол.
2009 г.	2010 г.
54,3	56,3	0,85	1,7	837

Примечание: источник – собственная разработка

 

Увеличение расхода  кормов на 1 голову на 2 к.ед. приведет к увеличению производства молока на 142,3 т при неизменном количестве голов.

Что бы определить резерв увеличения производства продукции  за счет повышения эффективности  кормов используют формулу:

Р↑ВП =(УР_i1 – Ур_i0) х VВП_ф/Нр_пл                       (3.13)

Таблица 3.15 – Резерв увеличения производства продукции за счет повышения  эффективности использования кормов

Показатели	Ед. измерения	Количество
Расход кормов на производство 1т  молока: по норме 2010г.	к.ед	990 1180
Экономия кормов на 1т. молока	к.ед	1180 – 990 = 190
Фактический объём производства молока	т	3993
Экономия кормов на весь объём производства	к.ед.	190*3993= 758670
Резерв увеличения производства молока	т	766

За счет повышения  эффективности использования кормов объем производства молока увеличится на 766 т.

По каждому источнику  резервов определяется комплекс мероприятий, необходимых для их освоения, и  затраты на их выполнение. При этом следует иметь ввиду, что разные виды резервов увеличения производства продукции требуют неодинаковых дополнительных затрат.

Заключительным этапом анализа себестоимости молока является подсчет и обобщение всех выявленных резервов, и разработка мероприятий по их освоению.

тыс.руб.

 

Увеличение производства молока на 908,3 т позволит хозяйству снизить себестоимость 1 т молока на 46,8 тыс. руб.

Таким образом, проведение анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции и выявление резервов сокращения себестоимости в настоящее время имеет большое значение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

 

1. Арендные отношения в подразделениях  животноводства / Под ред. В.А. Попкова, Минск "Ураджай". 1992. - 192с.

2. Базонов В., Вазонов И. Эффективность промышленного производства свинины в России/ Свиноводство. 2005. - №1.

3. Байтаг М. Развитие внешней  торговли Белоруссии сельскохозяйственной  продукцией и продовольствием. // Агроэкономика. - 2004. - №10. с.8-14.

4. Гусаков В. Резервы и направления  повышения эффективности АПК /Агроэкономика. 2003. - №2., с14-16.

5. Дегтятеревич И. Резервы увеличения  объемов производства свинины  / Агроэкономика. 2005. - №4.

6. Динамика развития рынка мяса  ЕС // Агроэкономика. - 2005. - №1. - с.26

Залепухин А. Экономические основы рентабельного ведения мясного скотоводства в условиях рынка. // Молочное и мясное скотоводство 2003. - №1. - с.15.

Ильина З.М., Мирочицкая И.В. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия. - Мн.: БГЭУ. 2000.

9. Ильина 3., Байгот Л., Расторгуев Л. И др. Совместное предпринимательство на рынке свинины/Агроэкономика. 2000. - №2.

10. Организация сельскохозяйственного  производства/Под. Ред.Ф.К. Шакирова - Москва "Колос". 2005.195-404с.

11. Организация производства на  сельскохозяйственных предприятиях/ Под. ред. И.Ш. Горфинкеля, Н.М. Тищенко, Минск "Ураджай". 1997. - 301-312с.

12. Попков Н. Все резервы в  дело! О состоянии и перспективах  развития отраслей животноводства. // Белорусское сельское хозяйство. 2003. - №4 - с.18-19.

13. Пестис М.В. Тенденции развития свиноводства в странах и регионах мира / Сейбгг, февраль 2005.

14. Республиканская программа повышения  эффективности АПК на 2000-2005 г., Мн. 2000.

15. Совершенствование государственного  рынка мяса в Республике Беларусь // Агроэкономика. - 2005. - №1. с.32.

16. Статистический ежегодник "Народное хозяйство Республики Беларусь в 2004г. "

17. Статистический ежегодник "Мировое сельское хозяйство" 2004.

18. Шейко И.П., Петрушко И. С, Беззубов В.И. Состояние и перспективы развития свиноводства Беларуси / Белорусское сельское хозяйство. 2005. - №7

19. Шпак А.П., Пестис М.В. Пути повышения эффективности производства свинины / Известия Национальной академии наук. 2005. - №3.

20. Шпак А.П., Пестис М.В. Эффективность производства продукции свиноводства в сельскохозяйственных организациях Беларуси / Агроэкономика. 2005. - №2.

21. Экономика сельскохозяйственных  и перерабатывающих предприятий. 2005. - №3.22. Экономика сельскохозяйственного предприятия / Под. ред. К. - Д. Бауэр, Г.Н. Харламова, Л.И. Мосина, Т.И. Павлушина., КГСХА. 1999. - 192с.

23. Экономика предприятий и отраслей  АПК: Учебник / Под редакцией П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, B. C. Тонковича. - Мн.: БГЭУ, 2001. - 575с

24. Аудит и анализ хозяйственной  деятельности предприятия/ Пер.  с франц. Под ред. Л.П. Белых. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.

25. Белый И.Н., Михалков А.П. Калькуляция себестоимости продукции в АПК. Минск: ООО "Мисанта", 1999.

26. Красуцкая Е. Учет затрат, включаемых  в себестоимость продукции (работ, услуг) в 2004 г. / Главный бухгалтер. №13, 2004 г.

27. Курило С. Как удешевить  производство молока? // Белорусское сельское хозяйство. №6, 2004 г.

28. Некрасова Л. В каких целях  с 1.01.04 г. применяются основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции. // Главный бухгалтер. №11, 2004 г.

29. Моисеева О. Учет затрат  на производство по видам деятельности  и функциям. / Коммерсант, №4 2004 г.

30. Михалкевич А. Учет затрат  и источников себестоимости производства  молочно-мясного скотоводства. Главный бухгалтер. Сельское хозяйство. - 2004г №1.

31. Основные положения по составу  затрат, включаемых в себестоимость  продукции (работ, услуг), рег. №8/10470 от 26.01.2004 г

32. Петренко И.Я. Экономика сельского хозяйства, Алма-Ата, 1992

33. Попков В.А. Арендные отношения в подразделениях животноводства - Минск: "Ураджай", 1992г

34. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Мн.: Новое знание, 2004.

35. Трофимова А.Н. Текущий анализ затрат по заготовке сельхоз продукции и сырья. Бухгалтерский учет и анализ. - 2004 №10.

36. Экономика предприятий и отраслей  АПК: Учебник/Под, ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В.С. Тонковича. - Мн.: БГЭУ, 2001.