Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Июня 2015 в 23:07, курсовая работа
Цель курсовой работы – освоить методику расчёта показателей обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, научиться определять пути улучшения производительности труда и трудовых ресурсов в современных условиях развития экономики аграрного сектора России.
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
- проанализировать теоретическую и практическую литературу по данной теме;
- дать краткую экономико-организационную характеристику ФГУП ПЗ «Орловский» (местоположение, особенности ведения бизнеса, землепользование предприятия, обеспеченность основными средствами и показатели производственно-хозяйственной деятельности);
Введение
Краткая экономическая характеристика ОАО «Ягодное»………………
1.1. Местоположение и почвенно-климатические условия производства
1.2. Землепользование организации
1.3. Обеспеченность основными средствами производства
1.4. Основные экономические показатели производственно-финансовой
деятельности
2. Кадры и производительность труда в ……………………
2.1. Трудовые ресурсы сельского хозяйства, состав и обеспеченность
трудовыми ресурсами
2.2. Использование трудовых ресурсов
2.3. Сущность и значение производительности труда
2.4. Показатели производительности труда в целом по организации и отраслям
2.5. Показатели производительности труда по отдельным видам продукции
2.6. Факторы и пути повышения производительности труда
Выводы и предложения
Литература
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Общая земельная площадь |
3907 |
3907 |
100,00 |
100,00 |
- |
- |
Всего сельскохозяйственные угодья, в том числе |
3659 |
3659 |
93,65 |
93,65 |
- |
- |
Пашня |
2696 |
2696 |
69,00 |
69,00 |
- |
- |
Сенокосы |
103 |
103 |
2,60 |
2,60 |
- |
- |
Пастбища |
409 |
409 |
10,40 |
10,40 |
- |
- |
Многолетние насаждения |
451 |
451 |
11,50 |
11,50 |
- |
- |
Несельскохозяйственные угодья |
248 |
248 |
6,35 |
6,36 |
- |
- |
Так же в собственности предприятия находится 248 га несельскохозяйственных угодий. Мы видим, что за рассматриваемый период количество землевладений и землепользования не изменились. Однако, на предприятии есть достаточно большое количество незадействованной в производственном процессе земли, что может рассматриваться как один из резервных источников увеличения производственных возможностей.
Основные средства - это совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение периода, превышающего 12 месяцев, как среды материального производства, так и в непроизводственной сфере. По функциональному назначению основные средства делят на производственные и непроизводственные. Производственные основные фонды – это фонды, которые непосредственно участвуют в производственном процессе или создают условия для его нормального осуществления. В свою очередь, они подразделяются на основные производственные фонды сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения.
Главная роль в производстве продукции отрасли принадлежит фондам сельскохозяйственного назначения. Это здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочий скот, продуктивный скот, многолетние насаждения и прочие основные фонды.
Непроизводственные основные фонды – фонды, непосредственно не участвующие в производственном процессе – жилые дома, детские и спортивные учреждения, школы, больницы, другие объекты бытового и культурного назначения.
Важным условием повышения эффективности производственных фондов является совершенствование их структуры.
В процессе производства сельскохозяйственной продукции применяются средства производства, которые представляют собой основные и оборотные фонды. Соотношения стоимости основных фондов с численностью работников и с затратами труда представляют такие показатели, как фондовооруженность рабочей силы и фондовооруженность труда. В оценке производственных возможностей предприятия применяются показатели, характеризующие соотношение основных фондов с количеством земли и рабочей силы. Рассмотрим названные показатели в таблице 2.3.1.
Согласно таблице 2.3.1. ОАО «Ягодное» располагает основными средствами стоимостью 77509 тыс. руб., данный показатель вырос по сравнению с 2011 г. на 7%, или на 5545 тыс. руб., что положительно сказывается на финансово-хозяйственной деятельности предприятия. В связи с этим выросли показатели фондообеспеченности и фондовооруженности. На рост показателя фондовооруженности повлияло снижение численности персонала и увеличение стоимости основных фондов. Рост фондообеспеченности говорит о росте технической оснащенности предприятия. Рост данных показателей свидетельствует о росте производительности труда на ОАО «Ягодное».
Таблица 2.3.1.
Показатели |
Годы |
2012/2011 % | ||
2011 |
2012 | |||
Исходные данные | ||||
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
72464 |
77509 |
107,00 | |
Выручка от продажи, тыс. руб. |
36182 |
39981 |
106,90 | |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
3659 |
3659 |
100,00 | |
Площадь пашни, га |
2696 |
2696 |
100,00 | |
Среднегодовая численность работников, чел. |
99 |
87 |
87,80 | |
Всего энергетических мощностей, л.с. |
5740 |
5530 |
96,3 | |
Отпущено электрической энергии на с/х нужды, тыс. квт. час. |
383 |
374 |
97,6 | |
Обеспеченность организации основными фондами | ||||
Фондообеспеченность организации, тыс. руб. |
1980,40 |
2118,30 |
106,90 | |
Фондовооруженность труда, тыс. руб. |
731,95 |
890,90 |
121,7 | |
Энергообеспеченность, л.с. |
156,80 |
151,10 |
96,30 | |
Энерговооруженность труда, л.с. |
57,90 |
63,50 |
109,60 | |
Электрообеспеченность, тыс. квт. час. |
14,20 |
13,80 |
97,10 | |
Электровооруженность труда, тыс. квт. час. |
3,80 |
4,20 |
110,50 | |
Эффективность использования основных фондов | ||||
1. Фондоотдача, руб. |
0,5 |
0,51 |
||
2. Фондоемкость, руб. |
2,0 |
1,93 |
В результате снижения энергетических мощностей наблюдается незначительное снижение энергообеспеченности на 3,7%, энерговооруженность возросла на 5,6%.
Исследуемое предприятие обеспечено основными производственными фондами и при анализе эффективности их использования, мы видим что фондоотдача увеличилась на 0,01 п., поэтому фондоемкость снизилась на 0,07 п. В результате можно сделать вывод об эффективности использования основных средств на предприятии.
Оценка результатов деятельности предприятия отрасли выполняется по системе производственных и экономических показателей. Производственные показатели характеризуют результаты в растениеводстве и в животноводстве в натуральном выражении. Натуральные производственные показатели служат основой для расчёта экономических показателей, уровень которых зависит не только от урожайности и продуктивности, но также от затрат на производство и реализацию цен и прочих условий сбыта продукции. Экономические показатели рассчитываются по всей произведённой в хозяйстве продукции и по товарной, то есть реализованной.
Из таблицы 2.4.1. видно, что в 2012 году, по сравнению с 2011 г. наблюдается снижение прибыли в ОАО «Ягодное» с 7 950 в 2011 г. до 4278 в 2012 г. (53,8%). На 100 га с/х угодий получено прибыли 217,3 тыс. руб., что составляет всего лишь 53,7% от прибыли, полученной в 2011 г. Так же снизилась прибыль на 1 работника и составила 61,2% в сравнении с 2011 г. Выручка от продажи на 100 га с/х угодий в 2012 г. в сравнении с 2011 г. увеличилась на 10,4 % или на 3799 тыс. руб. и составила 39981 тыс. руб.
Урожайность зерновых культур в 2012 г. снизилась на 3,6 ц/га или на 19,8% и составила 14,6 ц/га. Урожайность подсолнечника снизилась на 36,7%, урожайность плодов увеличилась на 26,4% и урожайность ягод снизилась на 34,3%.
Затраты труда на производство 1 ц зерновых увеличились на 38% - с 0,18 чел./ч. до 0,25 чел./ч., подсолнечника сократились на 20,9% - с 0,24 до 0,19 чел./ч., плодов сократились на 28,4% - с 1,26 до 0,86 чел./ч. и ягод сократились на 12,1% - с 2,4 до 2,11 чел./ч.
Таблица 2.4.1
Показатели |
2011 |
2012 |
2012 / 2011, % |
Прибыль организации всего, тыс.руб.: - на 100 га сельскохозяйственных угодий - на 1 работника |
7950 217,3 80,3 |
4278 116,9 49,2 |
53,8 53,7 61,2 |
Выручка от продажи, тыс.руб. - на 100 га сельскохозяйственных угодий |
36182 988,8 |
39981 1092,6 |
110,4 110,4 |
Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
- подсолнечника - плодов - ягод |
18,2
24,3 123,7 33,0 |
14,6
15,4 156,4 21,7 |
80,2
63,3 126,4 65,7 |
Затраты труда на производство 1 ц продукции, чел.-час.: - зерновых - подсолнечника - плодов - ягоды |
0,18 0,24 1,26 2,4 |
0,25 0,19 0,86 2,11 |
138 79,1 71,6 87,9 |
Рентабельность продукции по отдельным видам, (%): - зерна - подсолнечника - плодов - ягоды |
-28,1 186,4 47,5 136,8 |
-13,2 176,9 31,7 106,1 |
41,3 94,9 66,7 77,5 |
Прибыль организации в 2012 году уменьшилась, соответственно наблюдается уменьшение рентабельности производства отдельных видов продукции.
Рассмотрим рентабельность продукции по отдельным видам: рентабельность зерна увеличилась на 41,3%, рентабельность подсолнечника снизилась на 5,1%, рентабельность плодов снизилась на 34,3%, рентабельность ягод снизилась на 34,5%.
Анализ финансово-экономических показателей говорит о снижении показателей рентабельности и прибыли и как следствие - о недостаточной эффективной финансово-экономической деятельности ОАО «Ягодное».
Трудовые ресурсы наряду с землей и капиталом являются основным ресурсом для ведения производства. Труд как целесообразная деятельность человека для создания материальных благ и других потребительских ценностей характеризуется продолжительностью, интенсивностью и производительностью.
Труд – это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.
Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники). 2
К трудовым ресурсам сельского хозяйства относят мужчин в возрасте от 16 до 60 лет, женщин в возрасте от 16 до 55 лет, а также подростков и лиц пенсионного возраста, проживающих в сельской местности.
Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.
Борисов пишет, что важнейшими принципами организации труда в сельском хозяйстве являются: плавность, пропорциональность, ритмичность и поточность (непрерывность).
Интенсификация сельскохозяйственного производства обуславливает наращивание производства сельскохозяйственной продукции исключительно за счет роста производительности труда при уменьшении потребности в трудовых ресурсах и одновременно резко увеличивает требования к уровню квалификации и использования рабочей силы. В этих условиях роль развития научной организации труда в сельском хозяйстве резко возрастает. 3