Экономическая эффективность использования оборотных средств в ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод»

 Эффективное управление  оборотными средствами состоит  в обеспечении непрерывности  процесса производства и реализации  продукции с наименьшим размером оборотных средств и с наибольшей скоростью их оборота.

Длительность нахождения средств в обороте определяется совокупным влиянием внешних и внутренних факторов, имеющих различную направленность. К числу внешних факторов относятся  экономическая ситуация в стране и связанные с ней условия  хозяйствования предприятия, сфера  и масштабы деятельности предприятия, его отраслевая принадлежность. Однако в большей степени длительность нахождения средств в обороте  определяется внутренними факторами, связанными с эффективностью стратегии  управления активами предприятия, включающей вопросы ценовой политики, структуры  активов, методики оценки товарно- материальных запасов и т.д.

При анализе показателя оборачиваемости  активов необходимо уделить внимание сравнению уровня этого показателя, рассчитанного по данным анализируемого предприятия и родственных предприятий, а также предприятий - конкурентов. Важнейшим направлением анализа  является и изучение динамики показателя оборачиваемости активов. Рост этого  показателя свидетельствует об ускорении  оборачиваемости средств предприятия. Чем выше число оборотов, тем меньше средств необходимо иметь предприятию для оперативной текущей деятельности. В этой связи при прочих равных условиях увеличение оборачиваемости активов оценивается положительно.

Эффективность использования  оборотных средств заключается  не только в ускорении и оборачиваемости, но и в снижении себестоимости  продукции за счет экономии натурально-вещественных элементов оборотных средств (запасов) и издержек обращения.

 

 

 

 

1.2. Направления повышения эффективности использования оборотных средств

Существует достаточно большое  количество методик и подходов, направленных на повышение эффективности использования  оборотных средств предприятий.

В целях эффективного процесса управления оборотными средствами необходимо синтезировать все имеющиеся  методические подходы, которые должны взаимно дополнять друг друга, обеспечивая при этом не только комплексный, последовательный, но и гибкий механизм формирования, оптимизации и восполнения объема оборотных средств

На первоначальном этапе управления оборотными активами предприятий следует изучить:

• динамику удельного веса оборотных средств в общей сумме активов;
• соотношение темпов изменения средней их суммы с темпами изменения объемов реализации продукции;
• динамику удельного веса основных групп оборотных средств в общей сумме активов и тенденцию их оборачиваемости;
• динамику показателей эффективности использования оборотных средств: коэффициента оборачиваемости, длительности одного оборота, коэффициента загрузки, рентабельности оборотных средств.

Такая последовательность дает возможность выявить резервы  оборачиваемости и излишки оборотных  средств.

Исследуя при этом группу производственных запасов, целесообразно  осуществить анализ динамики показателей  эффективности использования материальной части оборотных средств (материалоотдачи, материалоемкости, удельного веса материальных затрат в себестоимости продукции, прибыли на 1 рубль материальных затрат, коэффициента соотношения темпов роста объемов производства и материальных затрат, коэффициента экономичности использования материалов по сравнению с установленными нормами, системы частных показателей — сырьеемкости, топливоемкости, энергоемкости и т.д.).

Нормирование оборотных  средств заключается в определении  сумм оборотных средств, необходимых  для образования постоянных минимальных  и в то же время достаточных  запасов материальных ценностей, неснижаемых  остатков незавершенного производства и других оборотных средств.

Нормирование оборотных  средств способствует выявлению внутренних резервов, сокращению длительности производственного цикла, более быстрой реализации готовой продукции.

 К основным организационно-экономическим  направлениям экономии материальных  ресурсов относятся: комплексы  мероприятий, связанных с повышением  научного уровня нормирования  и планирования материалоемкости  продукции, разработкой и внедрением  технически обоснованных норм  и нopмативов расхода материальных ресурсов. 

Рост потребности предприятия  в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем (приобретением  или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства продукции).

Первый путь ведет к  росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость  ее может при этом и снизиться  за счет увеличения объема производства и уменьшения доли постоянных затрат. Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономное использование сырья, материалов равнозначно увеличению их производства.

Экономия в потреблении  материальных ресурсов способствует улучшению  использования производственных мощностей, побуждает к внедрению новой  техники, совершенствованию технологических  процессов и повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции.

Важным средством планомерной  организации рационального потребления  оборотных фондов является научно обоснованное установление меры максимального расхода  вещественных элементов оборотных  фондов на единицу продукции данного  качества. Поэтому особое значение имеет нормирование производственного  расхода сырья, материалов, топлива  и электроэнергии. Норма расхода  является плановым заданием, определяющим максимальное количество конкретных видов  сырья, материалов, топлива и энергетических ресурсов фиксированного качества, которое  может быть израсходовано для  производства единицы продукции.

Чтобы нормы расхода отвечали своему назначению, они должны быть научно обоснованными и прогрессивными. Прогрессивность норм расхода вещественных элементов оборотных фондов предполагает достижение при этом такого оптимального соотношения между всеми элементами производства, при котором обеспечивается максимальная экономия живого и овеществленного  труда на единицу продукции.

Необходимо изучить дебиторскую  задолженность, установить ее законность и сроки возникновения, выявить  нормальную и неоправданную задолженность. На финансовое состояние предприятие  влияет не само наличие дебиторской  задолженности, а ее размер, движение и форма, т.е. чем вызвана эта  задолженность. Различается нормальная и неоправданная задолженность. Неоправданная дебиторская задолженность  представляет собой форму незаконного  отвлечения оборотных средств и  нарушения финансовой дисциплины.

Таким образом, существующая система оценочных показателей  позволяет вскрыть резервы для  роста оборачиваемости и рентабельности оборотных средств, а также сократить  продолжительность производственного  и финансового циклов.

2. Краткая организационно-экономическая  характеристика предприятия ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод»

2.1. Организационные  основы и специализация предприятия

Акционерное общество “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод” является открытым акционерным обществом. ОАО “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод” зарегистрирован распоряжением №436 от 10.06.1953 г. администрацией Куменского района.

 Общество является  юридическим лицом, действует  на основании законодательства РФ и Устава. Общество руководствуется в своей деятельности Федеральным законом об акционерных обществах от 25.12.1995 г. №208-ОРЗ и другими правовыми актами РФ. Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Общество может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. [22]

Высшим органом власти ОАО “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод”  является общее собрание акционеров. Между общими собраниями важные вопросы решает Совет директоров, состоящий из крупных акционеров. Ежедневное руководство деятельностью предприятия осуществляет генеральный директор. Он без доверенности действует от имени общества, в том числе представляет его интересы, совершает сделки от имени общества, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками общества. [21]

Основной целью общества является получение прибыли. Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом. Основными  видами деятельности общества являются:

- приемка и переработка  молока с последующей выработкой  молочных продуктов для пищевых  целей;

- реализация молочных  продуктов;

- осуществление торговли продуктами питания для населения через свои магазины.

- удовлетворение социально-экономических потребностей трудового коллектива за счет части прибыли, полученной от всех видов деятельности.

Все же, основной деятельностью  предприятия является приемка и  переработка молока с последующей  выработкой молочных продуктов. Ассортимент  выпускаемой продукции достаточно велик.

Юридический адрес предприятия – Кировская область, Куменский район,с.Вожгалы,ул.Советская,45

Генеральным директором ОАО “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод” является Желнин Вениамин Иванович.

ОАО “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод” располагается в 65 км от областного центра Кировской области. ОАО “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод” занимается закупкой молока у сельских товаропроизводителей Куменского района, его переработкой, производством молочной продукции, оптовой торговлей собственной продукции. Сообщение с областным центром осуществляется автомобильным транспортом. Продукция доставляется как на собственном автомобильном транспорте, так и на транспорте потребителей. [23]

Предприятие имеет стабильную сырьевую зону, в которую входят более 30 сельскохозяйственных предприятий  района. Проблема закупок молока решается своевременной оплатой с поставщиками, в отдельных случаях и авансированием.

Основные поставщики сырья -  это хозяйства Куменского и других районов.

Продукция отпускается для  реализации в торговые сети и для  потребления в детские, школьные и лечебные учреждения.

Продукция завода нашла своих  покупателей во многих городах России: Казань, Пермь, Нижний Новгород, Самара, Ижевск, Омск, Сыктывкар, Екатеринбург, Киров, практически во всех городах Кировской области. Во многих городах есть свои собственные представители и региональные дилеры.

На ОАО “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод” введена цеховая организационная структура (Приложение А).

На высшей ступени организационной структуры находится генеральный директор предприятия. В его подчинении находятся служба механизации, строительная служба, производственная служба, автопарк, лаборатория, отдел снабжения и сбыта, бухгалтерия и служба безопасности. Производственная служба состоит из цехов. Всего их 7:

- цех приемки молока;

- цех изготовления сыров; 

- цех соления сыров;

- цех созревания сыров;

- цех молочной продукции;

- цех плавленых сыров;

- цех производства масла. 

Для обеспечения стабильной работы основного  производства на производстве создан ряд вспомогательных служб:

• котельная снабжает все производство паром и горячей водой, здесь заняты операторы котельных установок и слесаря;
• хозгруппа обеспечивает своевременный ремонт помещений и инвентаря;
• экспедиторская служба  принимает заявки от магазинов на доставку;
• служба аммиачно-холодильных установок обеспечивает производство холодом  и сжатым воздухом, в ней  заняты компрессорщики и операторы АХУ.

Организационная структура определяет структуру  управления.

Высшим органом управления общества является общее собрание акционеров.  Общество обязано ежегодно проводить годовое общее собрание акционеров. На годовом общем собрании акционеров должны решаться вопросы об избрании совета директоров (наблюдательного совета) общества, ревизионной комиссии (ревизора) общества, утверждении аудитора общества,  а также могут решаться иные вопросы, отнесенные к компетенции общего собрания акционеров. 

На ОАО “ Вожгальский маслодельно-сыродельный завод” существует линейно – функциональная структура управления (Приложение Б), которая предполагает сочетание линейного подчинения (по административным вопросам) с консультационным обслуживанием со стороны функциональных служб. Все полномочия и полноту власти берет на себя линейный руководитель (генеральный директор предприятия). Он без доверенности действует от имени общества, в том числе представляет его интересы, совершает сделки от имени общества, утверждает штаты, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками общества.

 Ему при разрешении  конкретных вопросов и подготовки  решений помогает специальный  аппарат, состоящий из функциональных  звеньев (служба безопасности, механическая  служба, бухгалтерия, отдел по  снабжению и сбыту и др.)

Линейные связи осуществляются между линейными работниками, к которым относятся: главный инженер, коммерческий директор, главный бухгалтер, начальник службы безопасности. Функциональные связи в схеме структуры управления осуществляются между главными специалистами и мастерами.Автомеханик, главный механик, начальник производства, инженер-технолог, начальник лаборатории находятся в подчинении главного инженера. Еще одна ступень управления – мастера цехов, которые подчиняются инженеру-технологу.