Экономическая эффективность использования оборотных средств в ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО  ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГОУ ВПО «ВЯТСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ»

 

 

 

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО ЭКОНОМИКЕ ОРГАНИЗАЦИЙ (ПРЕДПРИЯТИЙ)

 

Тема: «Экономическая эффективность использования оборотных  средств в ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                            Киров 2013

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………..3

1.Теоретические основы эффективности использования оборотных средств……………………………………………………………………………..5

        1.1.Особенности оборота текущих активов в отрасли и факторы эффективности их использования…………………………………….5

         1.2.Направления повышения эффективности использования оборотных средств…………………………………………………………………12

2.Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод»……………………………15

         2.1.Организационные основы и специализация предприятия…………15

         2.2.Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности…………………………………………………………20

3.Эффективность использования оборотных средств на предприятии ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод»……………………….……27

        3.1.Динамика и структура оборотных средств…………………………27

        3.2.Уровень использования текущих активов……………………………29

       3.3.Факторы, влияющие на эффективность использования оборотных средств…………………………………………………………………38

Выводы и предложения…………………………………………………………41

Список литературы………………………………………………………………43

Приложения…………………………………………………………………….45 

 

 

Введение

Непременным условием для осуществления  предприятием хозяйственной деятельности является наличие оборотных средств (оборотного капитала). Сущность оборотных  средств определяется их экономической  ролью, необходимостью обеспечения  воспроизводственного процесса, включающего  как процесс производства, так  и процесс обращения. В отличие  от основных фондов, неоднократно участвующих  в процессе производства, оборотные  средства функционируют только в  одном производственном цикле и  независимо от способа производственного  потребления полностью переносят  свою стоимость на готовый продукт.

Для предприятий, сфера деятельности которых - материальное производство, управление потоками оборотных средств  является стратегическим фактором развития конкурентоспособности и расширения экономического потенциала.  Рациональное и экономичное использование оборотных средств является первоочередной задачей предприятия. В связи с этим особо важную значимость приобретает исследование проблем, связанных с повышением эффективности использования оборотных средств предприятия, так как вне зависимости от форм собственности, отраслевых и технологических особенностей и масштабов производства, движение стоимости ресурсов и их кругооборот становятся возможны только благодаря обслуживанию этих процессов оборотными средствами.

Актуальность данной темы состоит в том, что эффективное управление оборотным капиталом приводит к увеличению доходов и снижает риск дефицита денежных средств предприятия. С помощью оптимального управления денежными средствами, дебиторской задолженностью и товарно-материальными запасами предприятие сможет максимизировать норму прибыли и минимизировать свою ликвидность и коммерческий риск.

Целью курсовой работы является проведение исследований  в области эффективности использования оборотных средств в ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод».

Задачи работы заключаются  в обосновании эффективности  использования оборотных средств, оценке организационно-экономической  характеристики предприятия, анализе состояния и  эффективности использования оборотных средств на конкретном предприятии.

             Предметом данного исследования, является анализ и оценка эффективного использования оборотных средств на промышленном предприятии.  Объектом исследования является финансово – экономическая деятельность предприятия ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод».

Курсовая работа написана на основе официальной бухгалтерской отчетности предприятия ОАО «Вожгальский маслодельно-сыродельный завод» за 2007-2011 гг., обзора методик управления оборотным капиталом различных авторов и периодической литературы.

 

 

1. Теоретические основы эффективности использования оборотных средств
1. Особенности оборота текущих активов  в отрасли и факторы эффективности их использования

Для обеспечения непрерывности  процесса производства любая организация (предприятие) должна располагать определенной суммой оборотных средств. Между тем под оборотными средствами понимают стоимость, авансированную в виде собственных, заемных и привлеченных средств, для формирования оборотных производственных фондов и фондов обращения с целью обеспечения непрерывности кругооборота в процессе расширенного воспроизводства. Оборотные средства — стоимостная категория. Она отличается от понятия «оборотные активы (фонды)». Суть отличия состоит в следующем:

• оборотные средства авансируются, а оборотные активы полностью потребляются (расходуются) в процессе производства, т. е. участвуют в одном производственном цикле. При этом величина оборотных фондов может во много раз превышать величину собственных оборотных средств, авансированных в производство;

• оборотные средства обслуживают  весь кругооборот предприятия и возвращаются в денежной форме в его оборот, в то время как оборотные фонды полностью потребляются, находясь на соответствующей стадии кругооборота;

• оборотные средства находятся  в непрерывном движении и одновременно в форме оборотных производственных фондов и в форме фондов обращения, а оборотные активы — нет;

• оборотные средства нельзя идентифицировать в пассиве баланса (выделить отдельной строкой фонд оборотных средств), в то время как оборотные активы выделены в отдельные строки в активе баланса предприятия.[5]

В процессе кругооборота авансируемый капитал последовательно принимает различные формы стоимости (денежную — товарную — производительную—товарную—денежную) и переходит из одной стадии в другую, что соответствует делению оборотных средств на оборотные средства, вложенные в оборотные производственные фонды и в фонды обращения.[10]

К оборотным производственным фондам относятся: производственные запасы (сырье, материалы, топливо, тара, запасные части для ремонта, полуфабрикаты, хозяйственный инвентарь, инструменты и приспособления и т. п.); средства в производстве (незавершенное производство, расходы будущих периодов). Основное назначение средств, вложенных в оборотные производственные фонды, заключается в обеспечении планомерного и ритмичного процесса производства на предприятии. Тем самым оборотные производственные фонды обслуживают сферу производства, полностью переносят свою стоимость на вновь созданный продукт, изменяя при этом свою первоначальную форму.

Фонды обращения состоят  из запасов готовой продукции (товаров) на складах, товаров отгруженных, денежных средств в кассе, на счетах в банке, в пути, из дебиторской задолженности, краткосрочных финансовых вложений и средств в прочих расчетах. Основное назначение фондов обращения состоит в обеспечении денежными ресурсами планомерного осуществления процесса обращения как на предприятии, так и во всех отраслях экономики.[18]

В свою очередь, непрерывность  процесса производства и реализации продукции требует обязательного возмещения этих средств из выручки. Это создает экономическую основу для объединения оборотных производственных фондов и фондов обращения в единую категорию — «оборотные средства».

Элементы оборотных средств  непрерывно переходят из сферы производства в сферу обращения и вновь  возвращаются в производство и т. д. Таким образом, находясь в постоянном движении, оборотные средства совершают непрерывный кругооборот, который выражается в постоянном возобновлении процесса производства. Однако кругооборот оборотного капитала может совершаться только при условии наличия авансируемой стоимости, которая вступает в кругооборот и уже не покидает его, т. е. оборотные средства не расходуются, не потребляются, а авансируются в текущую деятельность предпринимательских организаций.[19]

Для изучения состава и  структуры оборотные средства группируются по следующим признакам:

- сферам оборота;

- элементам;

- охвату нормированием;

- источникам финансирования;

- степени ликвидности;

- степени риска и др.

По сферам оборота оборотные  средства подразделяются на оборотные  производственные фонды (сфера производства) и фонды обращения (сфера обращения). Оборотные средства функционируют одновременно в сфере производства и в сфере обращения, проходя три стадии кругооборота: снабжение, производство и сбыт (реализация): деньги преобразуются в производственные запасы, потом в готовую продукцию и снова в деньги.

Отдельные части оборотных  средств имеют различное назначение и по-разному используются в производственно-хозяйственной деятельности, поэтому они классифицируются по следующим элементам:

1) производственные запасы (сырье, основные материалы, покупные  полуфабрикаты, вспомогательные  материалы, топливо, тара, запасные части, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы);

2) незавершенное производство  и полуфабрикаты собственного производства;

3) расходы будущих периодов (затраты на освоение новой  продукции, подготовительные и  другие работы, рассчитанные на  длительное время);

4) готовая продукция на  складах;

5) продукция отгруженная,  но еще не оплаченная;

6) средства в расчетах;

7) денежные средства в  кассе предприятия и на счетах  в банке.

Фонды обращения (сумма п. 4 + 5 + 6 +7).

Оборотные фонды (сумма п.1 +2 + 3).

Оборотные средства (сумма  п.1 + 2 + 3 + 4 + 5 + 6 + 7).

По охвату нормированием  оборотные средства подразделяются на нормируемые оборотные средства (оборотные средства в запасах товарно-материальных ценностей) и ненормируемые оборотные средства (дебиторская задолженность, средства в расчетах, денежные средства в кассе предприятия и на счетах в банке).

По источникам формирования оборотные средства подразделяются на собственные и заемные оборотные средства. В разных странах между собственным и заемным капиталом используются различные соотношения (нормативы). В России применяются соотношение 50/50, в США – 60/40, а в Японии – 30/70.

В зависимости от ликвидности (скорости превращения в денежные средства) оборотные средства подразделяются на

- абсолютно ликвидные средства (денежные средства в кассе и на расчетном счете);

- быстро реализуемые оборотные средства (готовую продукцию на складе, дебиторскую задолженность);

- медленно реализуемые оборотные средства.

В зависимости от степени  риска вложения капитала:

• оборотный капитал с минимальным риском вложений – денежные средства, краткосрочные финансовые вложения;
• оборотный капитал с малым риском вложений – дебиторская задолженность (за вычетом сомнительной), производственные запасы (за вычетом залежалых), остатки готовой продукции и товаров (за вычетом не пользующихся спросом);
• оборотный капитал со средним риском вложений – незавершенное производство, расходы будущих периодов и др.;
• оборотный капитал с высоким риском вложений – сомнительная дебиторская задолженность; залежалые производственные запасы, готовая продукция и товары, не пользующиеся спросом.

Под структурой оборотных  средств понимается соотношение  отдельных элементов во всей их совокупности. Структура оборотных средств  на предприятии непостоянна и  изменяется в динамике под влиянием многих причин: специфики предприятия; качества готовой продукции; уровня концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования производства; ускорения научно-технического прогресса и т.д.[1]

На эффективность использования  оборотных средств оказывают  влияние несколько факторов, одним из которых является соотношение размещения их в сфере производства и сфере обращения. Чем больше оборотных средств обслуживает сферу производства, а внутри последней - цикл производства (разумеется, при отсутствии сверх нормативных запасов товарно–материальных ценностей), тем более рационально они используются.[15]

Другим важным фактором эффективного использования текущих активов  является их оборачиваемость.

Оборачиваемость активов  показывает, сколько раз за период совершается полный цикл производства и обращения (число оборотов), приносящий соответствующий доход, или сколько  денежных единиц реализованной продукции приходится на одну денежную единицу активов предприятия. В мировой практике данный показатель называется "sales to total assets", что на русский язык можно перевести, как "отношение выручки от реализации к активам" или "доходы на активы". [7]

Увеличение числа оборотов достигается за счет сокращения времени  производства и времени обращения. Время производства обусловлено  технологическим процессом и  характером применяемой техники. Чтобы  его сократить, надо совершенствовать его технологию, механизировать и  автоматизировать труд. Сокращение времени  обращения также достигается  развитием специализации и кооперации, улучшением прямых межхозяйственных связей, ускорением перевозок, документооборота и расчетов.

Общая оборачиваемость всех оборотных средств складывается из частной оборачиваемости отдельных элементов оборотных активов.

Источники формирования оборотных  средств неразличимы в процессе кругооборота капитала. В ходе производства информация о том, за счет каких средств приобретали потребляемое сырье и материалы, никак не используется. Однако система формирования оборотных средств оказывает влияние на скорость оборота, замедляя или ускоряя ее. Кроме того, характер источников формирования и принципы различного режима использования собственных и заемных оборотных средств являются решающими факторами, влияющими на эффективность использования оборотных средств и всего капитала. Рациональное формирование и использование оборотных средств оказывает активное влияние на ход производства, на финансовые результаты и финансовое состояние предприятия, позволяя достигнуть успеха с минимально необходимыми в данных условиях размерами оборотных средств.[13]