Издержки производства имеют
большое значение в формировании конечного
результата деятельности предприятия
- прибыли или убытка. Конечный результат
деятельности слагается из финансового
результата от реализации продукции и
доходов от внереализационных операций,
уменьшенных на сумму расходов по этим
операциям. Определяется конечный результат
как разница между выручкой от реализации
продукции в действующих ценах и затратами
на ее производство и реализацию. Следовательно,
для получения максимально возможной
прибыли необходимо снижать затраты на
производство и реализацию этой продукции.
Основной путь снижения затрат производства
- это экономия всех видов ресурсов, потребляемых
в производстве, - трудовых и материальных.
1.3 Издержки производства
в краткосрочном и долгосрочном
периоде.
Издержки производства
в краткосрочном периоде
Краткосрочный
период - это период времени слишком
короткий для изменения производственных
мощностей, но достаточный для того, чтобы
изменить интенсивность использования
этих мощностей. Производственные мощности
остаются неизменными в краткосрочном
периоде, а объем выпуска может изменяться
путем изменения количества рабочей силы,
сырья, и других ресурсов применяемых
на этих мощностях. Издержки производства
какого либо продукта зависят не только
от цен на ресурсы но и от технологий -
от количества ресурсов, которое необходимо
для производства. Мы рассмотрим, каким
образом будет изменяться объем выпуска
по мере того как все большее и большее
количество переменных ресурсов мы будем
вводить
Закон убывающей
отдачи
Обычно предприятие имеет сразу
несколько видов издержек. Мы для упрощения
будем рассматривать один вид издержек
– труд.
Рассмотрим, что происходит
с ежедневным уровнем производства, измеренным
в физических единицах (с совокупным физическим
продуктом) при изменении количества рабочих
от 0 до 8 . Если рабочих нет то и производства
нет, один рабочий тоже не в состоянии
производить, так как некоторые линии
требуют как минимум двух рабочих. Выпуск
растет сначала очень быстро - по мере
того как к труду привлекается большее
количество людей. После того как количество
рабочих достигает семи человек, дальнейшее
увеличение количества рабочих не дает
увеличение объема выпуска. Причина такова:
инструменты и оборудование заняты, поэтому
дополнительным рабочим необходимо простаивать
в ожиданий того, когда освободятся мощности.
Но в диапазоне от 0 до 7 рабочих, выпуск
растет.
В качестве примера: . Предприятие выпускает
высококачественные лебедки и тали, импортные
аналоги которых в 5-6 раз дороже. Спрос
на продукцию данного предприятия постоянно
растет, вследствие чего встает вопрос
об увеличении производственных мощностей.
В российских условиях эта задача практически
невыполнимая, т.к. своего оборудования
мы практически не выпускаем, а импортное
очень дорогое, как по цене, так и по обслуживанию.
В связи с этим дирекция приняла решение
о введении трех сменной работы. Это позволило
увеличить производство, не прибегая к
увеличению производственных мощностей.
Однако увеличились издержки производства,
т.к. пришлось нанимать дополнительное
число рабочих и выделять дополнительные
средства на обслуживание оборудования,
т.к. оно стало быстрее изнашиваться. Хотя
при увеличении мощностей издержки бы
уменьшились.
Предельные издержки
Предельными
издержками называются дополнительные
издержки, связанные с увеличением выпуска
продукций на 1 единицу.
Зависимость между предельным
продуктом и предельными издержками объясняется:
при данном уровне цены (издержек) на переменные
ресурсы, растущая отдача (т.е. увеличение
предельного продукта) будет выражаться
в падении предельных издержек, а убывающая
отдача (т.е. падение предельного продукта)
- в росте предельных издержек.
Кривая предельных издержек
представляет собой зеркальное отражение
кривой предельного продукта. Когда предельная
производительность достигает максимума,
предельные издержки достигают минимума.
Издержки производства в долгосрочном
периоде
Выше мы рассматривали издержки
в краткосрочном интервале, они относились
к решениям, касающимся краткосрочных
изменений объема выпуска продукций при
использовании заданного количества постоянных
затрат. Сейчас мы будем рассматривать
предприятие в долгосрочном периоде, когда
оно может изменить масштабы своих производственных
мощностей. Представим себе, что небольшое
предприятие легкой промышленности сначала
развернуло минимальные производственные
мощности, а затем, благодаря успешной
экономической деятельности все больше
и больше расширялось. Сначала, какое то
время, увеличение мощностей будет сопровождаться
снижением средних общих издержек. Однако,
в конце концов все больший рост мощностей
приведет к увеличению средних общих издержек.
Строительство все более крупных предприятий
будет приводить к снижению минимальных
издержек на единицу продукции.
Экономия, обусловленная
масштабом производства
Для описания того, каким образом
изменяются долговременные средние издержки
с изменениям масштаба производства, используется
специальная терминология. Если в какой
либо точке выпуска долговременные средние
издержки падают с ростом выпуска, то говорят,
что фирма имеет экономию
обусловленную масштабом производства.
Если же в какой либо точке выпуска долговременные
средние издержки растут, то говорят об
ущербе нанесенном от роста масштабов
производства и наконец, если в какой либо
период долгосрочные средние издержки
вообще не изменяются с ростом объема
производства, то говорят, что предприятие
имеет постоянный эффект от роста масштабов
производства.
Так откуда же все таки происходит экономия,
обусловленная ростом масштабов производства.
Дело в том, что по мере роста, предприятие
изменяет свои производственные технологии
и методы внутренней организации, для
того чтобы реализовать преимущества
крупного производства. В некоторой своей
части экономия, обусловленная масштабом,
проистекает из действия раннее упомянутого
человеческого фактора. То есть речь идет
о специализации и кооперации. Фирма может
стать очень крупной пока она исчерпает
весь эффект специализаций и коопераций.
Например, в мелкой фирме директор может
заниматься маркетингом всего около одного
часа в день, а в крупной фирме создаются
специальные отделы, в которых люди занимаются
маркетингом все свое рабочее время.
Следующим источником экономий, являются
технологии. В подавляющем своем большинстве,
линии, способные сделать двойную работу
по сравнению с меньшей, дешевле двух менее
производительных линий. Так один “Server“
стоит дешевле, чем два обыкновенных компьютера.
Мелкой фирме эффективней использовать
менее внушительную технику, чем покупать
дорогие, производительные линии, но по
мере роста предприятие будет все ощутимее
испытывать снижение средних издержек
за счет роста масштабов производства.
Однако существуют и отрицательные стороны
роста масштабов производства. С ростом
предприятия начинает увеличиваться штат
рабочих, в крупном предприятии становиться
трудно управлять людьми. Рабочие перестают
работать на цель всего предприятия,
а начинают стремиться к успеху только
своего отдела, не учитывая потребности
и возможности остальных отделов. Резко
возрастают расходы на содержание крупного
управленческого аппарата. Еще один отрицательный
момент, когда предприятие не учитывает
в полной мере совокупный спрос и закупает
оборудование больших масштабов, чем это
необходимо, что ведет к существенным
потерям.
Глава 2. Себестоимость
продукции
2.1 Сущность понятия
себестоимости
Себестоимость продукции (работ,
услуг) - это выраженные в денежной
форме затраты (издержки производства)
на потребленные при изготовлении продукции
средства производства, оплату труда рабочих,
услуг других предприятий, расходы по
реализации продукции, а также затраты
по управлению и обслуживанию производства,
т.е. это затраты предприятия, выраженные
в денежной форме, на производство и реализацию
продукции (работ, услуг).
Получение наибольшего эффекта
с наименьшими затратами, экономия трудовых,
материальных и финансовых ресурсов зависят
от того, как решает предприятие вопросы
снижения себестоимости продукции.
Непосредственной задачей анализа
являются: проверка обоснованности плана
по себестоимости, прогрессивности норм
затрат; оценка выполнения плана и изучение
причин отклонений от него, динамических
изменений; выявление резервов снижения
себестоимости; изыскание путей их мобилизации.
Выявление резервов снижения
себестоимости должно опираться на комплексный
технико-экономический анализ работы
предприятия: изучение технического и
организационного уровня производства,
использование производственных мощностей
и основных фондов, сырья и материалов,
рабочей силы, хозяйственных связей.
Затраты живого и овеществленного
труда в процессе производства составляют
издержки производства. В условиях товарно-денежных
отношений и хозяйственной обособленности
предприятия неизбежно сохраняются различия
между общественными издержками производства
и издержками предприятия. Общественные
издержки производства - это совокупность
живого и овеществленного труда, находящая
выражение в стоимости продукции. Издержки
предприятия состоят из всей суммы расходов
предприятия на производство продукции
и ее реализацию. Эти издержки, выраженные
в денежной форме, называются себестоимостью
и являются частью стоимости продукта.
В нее включают стоимость сырья, материалов,
топлива, электроэнергии и других предметов
труда, амортизационные отчисления, заработная
плата производственного персонала и
прочие денежные расходы. Снижение себестоимости
продукции означает экономию овеществленного
и живого труда и является важнейшим фактором
повышения эффективности производства,
роста накоплений.
Наибольшая доля в затратах
на производство промышленной продукции
приходится на сырье и основные материалы,
а затем на заработную плату и амортизационные
отчисления.
Себестоимость продукции находится
во взаимосвязи с показателями эффективности
производства. Она отражает большую часть
стоимости продукции и зависит от изменения
условий производства и реализации продукции.
Существенное влияние на уровень затрат
оказывают технико-экономические факторы
производства. Это влияние проявляется
в зависимости от изменений в технике,
технологии, организации производства,
в структуре и качестве продукции и от
величины затрат на ее производство. Анализ
затрат, как правило, проводится систематически
в течение года в целях выявления внутрипроизводственных
резервов их снижения.
Для анализа уровня и динамики
изменения стоимости продукции используется
ряд показателей. К ним относятся: смета
затрат на производство, себестоимость
товарной и реализуемой продукции,
снижение себестоимости сравнимой товарной
продукции и затраты на один рубль товарной
(реализованной) продукции.
Смета затрат на производство
- наиболее общий показатель, который отражает
всю сумму расходов предприятия по его
производственной деятельности в разрезе
экономических элементов. В ней отражены,
во-первых, все расходы основного и вспомогательного
производства, связанные с выпуском товарной
и валовой продукции; во-вторых, затраты
на работы и услуги непромышленного характера
(строительно-монтажные, транспортные,
научно-исследовательские и проектные
и др.); в-третьих, затраты на освоение производства
новых изделий независимо от источника
их возмещения. Эти расходы исчисляют,
как правило, без учета внутризаводского
оборота.
В себестоимость товарной продукции
включают все затраты предприятия на производство
и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных
статей расходов. Себестоимость реализуемой
продукции равна себестоимости товарной
за вычетом повышенных затрат первого
года массового производства новых изделий,
возмещаемых за счет фонда освоения новой
техники, плюс производственная себестоимость
продукции, реализованной из остатков
прошлого года. Затраты, возмещаемые за
счет фонда освоения новой техники, включаются
в себестоимость товарной, но не входят
в себестоимость реализуемой продукции.
Они определяются как разница между плановой
себестоимостью первого года массового
производства изделий и себестоимостью,
принятой при утверждении цен:
СР = СТ - ЗН + (СП2 - СП1),
где СР - себестоимость
реализованной продукции
СТ - себестоимость
товарной продукции
ЗН - повышенные
затраты первого года массового производства
новых изделий, возмещаемые за счет фонда
освоения новой техники
СП1, СП2 - производственная
себестоимость остатков нереализованной
(на складах и отгруженной) продукции соответственно
на начало и конец года.
Для анализа уровня себестоимости
на различных предприятиях или ее динамики
за разные периоды времени затраты на
производство должны приводиться к одному
объему. Себестоимость единицы продукции
(калькуляция) показывает затраты предприятия
на производство и реализацию конкретного
вида продукции в расчете на одну натуральную
единицу. Калькуляция себестоимости широко
используется в ценообразовании и сравнительном
анализе.
Затраты на один рубль товарной
(реализованной) продукции - наиболее известный
на практике обобщающий показатель, который
отражает себестоимость единицы продукции
в стоимостном выражении обезличенно,
без разграничения ее по конкретным видам.
Он широко используется при анализе снижения
себестоимости и позволяет, в частности,
характеризовать уровень и динамику затрат
на производство продукции в целом по
промышленности.
Остальные встречающиеся на
практике показатели себестоимости можно
подразделить по следующим признакам:
- по составу учитываемых
расходов - цеховая, производственная,
полная себестоимость;
- по длительности расчетного
периода - месячная, квартальная, годовая,
за ряд лет;
- по характеру данных,
отражающих расчетный период - фактическая
(отчетная), плановая, нормативная, проектная
(сметная), прогнозируемая;
по масштабам охватываемого
объекта - цех, предприятие, группа предприятий,
отрасль, промышленность и т.п.
2.2 Состав и классификация
расходов на производство и реализацию
продукции
Расходы, связанные с производством
и реализацией продукции, включают в себя:
расходы, связанные с изготовлением
(производством), хранением и доставкой
товаров, выполнением работ, оказанием
услуг, приобретением и реализацией товаров,
работ, услуг;
расходы на содержание и эксплуатацию,
ремонт и техническое обслуживание основных
средств и другого имущества, а также поддержание
их в исправном состоянии;
расходы на освоение природных
ресурсов;
расходы на научные исследования
и опытно-конструкторские разработки;
расходы на обязательное и добровольное
страхование;