При этом, марка, фирменность и единообразие
сети являются неотъемлемой частью сервисного
франчайзинга. Основная направленность
сервисного франчайзинга - удовлетворение
потребностей потребителей в услугах
и работах высокого качества. Благодаря
совместной политике, проводимой франчайзером
и франчайзи потребителю быстро становится
известно какое количество и качество
услуг ему может быть гарантировано в
определенный промежуток времени на предприятиях
определенной торговой марки. Осведомленность
экономит время потребителей, затраченное
на поиск и удовлетворение своих потребностей,
а ожидаемое качество обслуживания оказывает
помимо всего прочего положительное эмоциональное
воздействие, что повышает вероятность
повторных обращений к франчайзи. Потребитель
идентифицирует правообладателя и пользователя
торговой марки, что дает дополнительные
импульсы развитию франчайзинговой системы.
Франчайзинг применим практически во
всех направлениях сферы услуг. Сервисный
франчайзинг получил широкое распространение
и является перспективной технологией
ведения бизнеса. На российском рынке
сервисный франчайзинг активно развивается
в общественном питании, косметологии
и парикмахерских услугах, бытовых услугах,
туристическом бизнесе, в области недвижимости
и образовательной деятельности. В России
мы видим такие франшизные системы как
«Баскин Роббинс», «Кодак», , «Raddison SAS Lazurnaya»,
и др., достаточно много российских марок
декларируют начало франчайзинговых программ.[10]
Вторая классификация выделяет два основных
вида франчайзинга: франчайзинг распределения
и франчайзинг бизнес-формата.
1. Франчайзинг распределения предполагает
собой продажу товаров, произведенных
или продаваемых франчайзером
под его торговой маркой и
с определенными условиями. Это
в большой степени похоже на
второй вид предыдущей классификации.
Хотя сказать точно являются
ли модели франчайзинга торгующих
компаний ближе к товарному
франчайзингу или к франчайзингу
бизнес-формата достаточно сложно,
поскольку ни то, ни другое
не имеет четко установленных
критериев.
2. Франчайзинг бизнес-формата предполагает
наличие у франчайзера, наряду
с торговой маркой, индивидуальной
технологии ведения дела, стандартов,
коммерческих методов и определенной
системы знаний, технических и маркетинговых
ноу-хау, другими словами системы, право
на использование, которой и предоставляется
франчайзи. Причем франчайзинг бизнес-формата
возможен только в том случае, если эта
система апробирована, зарекомендовала
себя и конкурентоспособна. Ключевое значение
имеет не только торговая марка, фирменность
и внешнее единообразие, но и единообразие
всех элементов деятельности, позволяющих
идентифицировать не только самого франчайзера,
но и качество продукта/работ/услуг.
Любой вид бизнеса можно превратить во
франшизу. Франшиза - это полная бизнес
система, которую франчайзор продает франчайзи.
Другим названием для подобной системы
служит франчайзинговый пакет, который
обычно включает пособия по ведению работ
и другие важные материалы, принадлежащие
франчайзору. Международная Ассоциация
Франчайзинга выделяет 70 отраслей хозяйства,
в которых можно использовать методы франчайзинга.
Разброс отраслей, где применяется купля-продажа
франшизы очень широк: от частных почтовых
ящиков до обучения и строительства.
Чтобы бизнес на франчайзинговой основе
приносил реальную прибыль обеим сторонам,
необходим высокий уровень их взаимодействия.
Ситуация сравнима с положением президента,
которому помогает группа экспертов по
всем важным вопросам. Президентом является
франчайзи. Президент отвечает за данный
бизнес. Но президент никогда не является
абсолютным специалистом во всем. У президента
есть всегда группа советников, которые
являются экспертами по техническим вопросам.
Эти люди понимают, что президент сознает
их авторитет и опыт и будет следовать
их рекомендациям. От франчайзи требуется
стать частью системы путем внесения в
бизнес новых идей (с согласия франчайзора)
и постоянного вкладывания усилий в бизнес.
Существует несколько видов франшиз. Можно
разными способами получить разрешение,
чтобы стать франчайзи. Из них два основные
и наиболее распространенные:
1) Прямой франчайзинг - самый лучший
способ, чтобы обеспечить хорошую взаимосвязь
между франчайзором и франчайзи. Франчайзор
продает франшизу напрямую местному предпринимателю
(франчайзи). В случае с международным
франчайзингом, где географическое расстояние
между франчайзором и франчайзи велико,
недостатком такого метода может быть
отсутствие поддержки на местном уровне
и меньшее внимания к местным особенностям.
Крупные франчайзоры используют такую
систему с целью исследования рынка и
условий ведения бизнеса в данной стране.
Франчайзор продает одну франшизу и следит
за ее развитием. Если все идет хорошо,
то франчайзор может начать продавать
большее количество франшиз в этой стране.
Многие мелкие франчайзоры не прибегают
к такой форме франчайзинга, потому что
уходит много времени и усилий на поддержку
таких франчайзи.
2) Мастер-франшиза - развитие бизнеса
в другой стране. В этом случае франчайзор
не беспокоится о том, будет его бизнес
развиваться успешно или нет. Вместо этого
франчайзор ищет хорошо обеспеченного
местного предпринимателя, обладающего
организацией, которая позволит ему сделать
систему франчайзора успешно работающей
концепцией на территории всей страны.
Отношения по мастерской франшизе возникают,
когда международный франчайзор продает
исключительные права на развитие всей
системы на территории всей страны одному
франчайзи. Такой тип франчайзи называется
владелец мастерской лицензии. Таким образом,
франчайзи становится франчайзором в
данной стране, продавая и предлагая франшизы
другим предпринимателям и собирая с них
сервисную плату (роялти). Это часто происходит,
когда существует очевидный спрос на франшизу.[13]
1.4.
Преимущества и
недостатки франчайзинга
Рассмотрев содержание и назначение
франчайзинга, а также определив
основные принципы функционирования
системы франчайзинга, мы можем
в качестве подведения итогов
данной главы выделить основные
преимущества и недостатки франчайзинга.
Основные преимущества франчайзинга
заключаются:
Для франчайзера: Франчайзора
развивает свою концепцию бизнеса
и доказывает ее прибыльность
на примере своих собственных
магазинов. Он разделяет свой
опыт со всеми франчайзи системы,
предоставляя им возможность
вести свой бизнес так же
успешно. Поэтому, если компания
хочет узнать, возможно, ли превратить
их бизнес в успешную франшизу,
они должны просто посмотреть
насколько успешно прошло такое
превращение в другом, похожем
бизнесе. Успех франчайзинговой
компании во многом зависит
от проверенности и прибыльности
бизнес концепции. Продажа франшизы
приносит немалые деньги, которые
можно вложить в дальнейшее
развитие бизнеса. Подписав дополнительно
несколько франчайзинговых договоров
с франчайзи, франчайзор сможет
продавать им другие услуги
по управлению (менеджменту), такие,
как особая поддержка по консалтингу
и маркетингу. Обе сделки (первоначальная
продажа франшизы и продажа
специальных услуг) служат дополнительным
источником дохода для франчайзора.
Кроме того, все работающие франчайзи
ежемесячно платят франчайзору
за предоставление услуг. Часть
этих денег идет на предоставление
услуг по поддержке франчайзи
этой системы (обучение персонала,
консультанты и т.д.). Франчайзи
приносят на новый рынок имя
франшизы. Каждый отдельный франчайзор
получает огромные преимущества
на всем рынке потому, что франчайзи,
быстро расширяясь на новом
рынке и делая инвестиции в
развитие этого бизнеса в новых
городах, создают широкую сеть
бизнеса, на развитие которой
у франчайзора никогда не хватило
бы денег. Увеличение количества
выплачиваемых взносов позволяет
франчайзору быстро и эффективно
развиваться на рынке.
С открытием новых предприятий
потребители больше узнают о
продукте и услугах. Это очень
важно, так как новая франшиза
становится узнаваемой на рынке
по мере предоставления своих
услуг. Многочисленные франчайзинговые
предприятия на специфичном рынке
открывают экономный доступ к
рекламе в средствах массовой
информации, что делает франчайзинг
известным среди большего числа
потребителей. Использование рекламы
приводит к увеличению продаж
и прибыли в каждом предприятии
франчайзинговой системы.
Для франчайзи:
Франчайзи получает профессиональную
поддержку от франчайзора. Такая
поддержка помогает ему избежать
тех ошибок, которые обычно делают
другие предприниматели. Франчайзор
остерегает франчайзи от принятия
неправильных решений, которые
могли бы повредить или вообще
разрушить его предприятие. И
в то же время франчайзи
всегда остается независимым
владельцем бизнеса. Эта независимость
означает, что его никогда не
уволят с этой работы. Самым
большим преимуществом являются
отношения между франчайзором
и франчайзи. Все материалы
и поддержка, предоставляемая
франчайзорами индивидуальным франчайзи,
предназначены для поддержки
и усиления значимости франшизы.
В списке таких преимуществ
можно было бы перечислить:
материалы, обучение и консалтинг. Франчайзинговая
система дает информацию, которая помогает
франчайзи найти подходящее местоположение
для предприятия, сделать его дизайн и
убедится в том, что бизнес правильно функционирует.
Франчайзи не нужно беспокоиться о проблемах,
возникающих на начальной стадии, потому,
что он имеет опыт своего франчайзора.
После открытия франчайзингового бизнеса
франчайзи продолжает получать профессиональные
услуги от франчайзора по вопросам ежедневного
ведения бизнеса и маркетинга. Если возникают
проблемы, то их первой задачей будет проверить
все предоставленные материалы и пособия.
Но, однако, могут возникать и специфические
проблемы. В этом случае франчайзи может
позвонить франчайзору и обратиться за
помощью. Именно потому, что существует
такая связь между франчайзором и франчайзи,
проблемы франчайзи могут быть решены
с помощью опытного франчайзора.
Франчайзи никогда не столкнется
с открытой агрессивной конкуренцией.
Франчайзор определяет своему
франчайзи территорию ведения
бизнеса. Границы этой территории
определены условиями франчайзингового
договора. Получая территорию, франчайзи
может эффективно развивать свой
бизнес на определенной территории.
Это снимает угрозу соперничества
со стороны других владельцев
этой же франшизы. Франчайзи получает
в руки раскрученный товарный
знак. Только франчайзи, работающие
в системе данной франшизы, имеют
эксклюзивное право использовать
товарный знак франчайзора. К
моменту открытия ресторана, все
в округе уже знают, что он
будет предоставлять услуги на
высоко профессиональном уровне.
Для потребителя:
Потребитель получает возможность
пользоваться в своем районе
продуктами и/или услугами известной
торговой марки определенного
качества и по единой цене.
Недостатки:
Для франчайзора: Производить
контроль за сделками франчайзи
для франчайзора не так легко.
Ведь франчайзи являются независимыми
владельцами бизнеса. Нередко франчайзи
проводит финансовые махинации. Франчайзоры
устанавливают структуру выплат за предоставленный
сервис, принимая за основу процент от
общей суммы продаж в каждом предприятии.
Франчайзи обязаны предоставлять отчет
об общей сумме продаж франчайзору для
того, чтобы определить сумму оплаты за
сервис. Франчайзи может попытаться скрыть
сумму продаж и предоставить неполный
отчет с тем, чтобы занизить взнос своему
франчайзору. Если франчайзи не выполняет
законов франчайзингового бизнеса, франчайзор
не сможет завершить отношения с ним. Франчайзинговый
договор определяет природу отношений
между франчайзором и франчайзи. Франчайзинговый
договор предусматривает ряд положений,
защищающих франчайзи. Эти положения предусматривают
невозможность для франчайзора расторгнуть
контракт с франчайзи. Если какой-нибудь
франчайзи плохо ведет свой бизнес, то
это будет бросать тень на всю франчайзинговую
систему. А многие потребители воспринимают
каждое франчайзинговое предприятие как
часть одной цепи предприятий, работающих
под единым товарным знаком. Принципы
бизнеса франчайзора представляют собой
коммерческую тайну и служат основой успеха
франчайзинговой системы. Франчайзи получает
доступ к коммерческим секретам, проходя
обучение по программе франчайзора. И
хотя франчайзинговый договор запрещает
франчайзи разглашать подобную информацию,
все равно это случается. Франчайзору
сложно с этим бороться.
На каком-то этапе франчайзи может посчитать,
что франчайзинговые отношения накладывают
на него слишком большие ограничения и
в результате потерять интерес к этому
бизнесу. Расторгнув контракт с франчайзором
он, возможно, захочет открыть свой собственный
бизнес, который будет представлять прямую
конкуренцию франчайзору.
Организация франчайзинговой системы
- очень большая ответственность перед
собственным бизнесом. Франчайзоры должны
очень тщательно отбирать предпринимателей,
которым они хотят продавать франшизы.
После того, как франчайзи становиться
частью системы, франчайзор должен наблюдать
за тем, как идут его дела. Франчайзор должен
уметь быстро определять назревающие
проблемы и немедленно принимать решения.
Франчайзор должен поддерживать непрерывную
связь с франчайзи и узнавать от него о
новых идеях и решениях уже существующих
проблем. Работая вместе с франчайзи, франчайзора
могут избежать проблем, которые могли
бы нанести серьезный урон всей системе.