Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2011 в 08:51, курсовая работа
Установление определенной цены на товар или услугу служит для последующей их продажи и получения прибыли.
Определение цены является одной из труднейших задач п.о.п., стоящих перед любым предприятием. И именно цена предопределяет успехи предприятия - объемы продаж, доходы, получаемую прибыль. Успех предприятия зависит от правильно выбранной стратегии и тактики ценообразования на товары и услуги.
Введение.
• Актуальность выбранной темы
• Цели работы
• Задачи
Вопрос 1.Экономическая сущность цены
1.1. Понятие цены
1.2. Функции цены
Вопрос 2.Объективная необходимость государственного регулирования цен в рыночной экономике.
2.1. Цели государственной экономической политики.
2.2. Экономические методы регулирования цен в условиях рынка.
Вопрос 3.Формирование цены в общественном питании.
3.1. Виды цен
3.2. Торговые надбавки, издержки, ценообразование цены в п.о. п.
3.3. Калькуляция
Заключение
Список используемой литературы