Анализ затрат промышленного предприятия

 

      Коэффициенты  движения кадров не планируются, поэтому  их анализ проводится сравнением показателя за ряд лет.

      Текучесть рабочих играет большую роль в  деятельности предприятия. Постоянные кадры, длительное время работающие на предприятии, совершенствуют свою квалификацию, осваивают смежные профессии, быстро ориентируются в любой нетипичной обстановке, создают определенную деловую атмосферу в коллективе и активно влияют поэтому на уровень производительности труда. Для изучения причин текучести кадров следует периодически производить социологические исследования и наблюдения с целью изучения происходящих изменений в качественном составе рабочих, руководителей и специалистов, то есть в квалификации, стаже работы, специальности, образовании возрасте и т.п. Увольнение рабочих при сокращении объема производства при расчете показателей текучести кадров не учитываются.

      Для оценки социальных результатов изучаются  также коэффициенты постоянства и стабильности кадров.

      Коэффициент постоянства кадров определяется как  отношение численности работников, состоящих в списочном составе в течении е года и более, к среднесписочной численности работников.

      Коэффициент стабильности кадров – это отношение численности работников, проработавших на предприятии более 3-х лет, к их среднесписочной численности.

      Коэффициенты  постоянства и стабильности кадров отражают уровень оплаты труда и  удовлетворенность работников условиями  труда, трудовыми и социальными льготами.

      Производительность  труда – это показатель, характеризующий  уровень затрат живого труда на производство единицы продукции. Его можно  также определять как количество произведенной продукции на одного работника ППП или одного рабочего за единицу времени (год, квартал, месяц, день, час). Этому показателю необходимо уделять особое внимание, так как именно от него зависит уровень многих других показателей – объем выработанной продукции, уровень ее себестоимости, расход фонда заработной платы и др.

      Обобщающий  показатель производительности труда (выработка на одного работающего или одного рабочего) в значительной степени зависит от материалоемкости отдельных видов продукции, объема кооперированных поставок, структуры продукции. Более объективную оценку производительности труда дает показатель, исчисленный по чистой продукции, то есть по объему продукции за вычетом материальных затрат и амортизации основных фондов.

      Более высокий темп роста производительности труда, исчисленный по объему продукции  в оптовых ценах, по сравнению с темпом роста производительности труда, исчисленного по чистой продукции, свидетельствует об изменении  структуры и ассортимента продукции в отчетном периоде по сравнению с предыдущим периодом в сторону увеличения выпуска продукции с более высокой материалоемкостью.

      Как правило, темпы роста производительности труда одного работника ППП (одного работающего) должны быть равны или  выше темпов роста производительности труда одного рабочего.

      Выработка на одного работающего равна произведению выработки на одного рабочего и удельного веса рабочих в общей численности ППП. Следовательно, необходимо стремиться к повышению удельного веса рабочих в общей численности ППП, то есть сокращения управленческого персонала за счет компьютеризации и других достижений НТП.

      Следует отметить, что объективно основным источником повышения производительности труда вообще является внедрение  в практику работы любого производства достижений науки и техники, то есть НТП.

      В таблице 3 представлены показатели производительности труда на предприятии за период с 2004 по 2006 гг. 
 

Таблица 3

Показатели  производительности труда ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» за период с 2004 по 2006 гг.

 

     Из  значений, полученных в таблице 3, можно сделать вывод, что производительность труда работников ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» возрастает, при этом структура рабочих не претерпела за три рассматриваемых года значительных изменений. Данный факт, безусловно, положительно характеризует деятельность предприятия. А динамика показателей эффективности использования трудовых ресурсов предприятия также имеет тенденцию к росту. 

7. ОРГАНИЗАЦИЯ ОПЛАТЫ  ТРУДА РАБОТНИКОВ  ПРЕДПРИЯТИЯ 

     Основными задачами организации оплаты труда  являются точный учет личного состава работников, отработанного ими времени и объема выполняемых работ; правильное исчисление сумм оплаты труда и удержаний из нее; учет расчетов с работниками организаций, бюджетом, органами социального страхования, фондами обязательного медицинского страхования и Пенсионным фондом РФ, контроль за рациональным использованием трудовых ресурсов, оплаты труда и фонда потребления; правильное отнесение начисленной оплаты труда и отчислений на социальные нужды на счета издержек производства и обращения и на счета целевых источников.

     Основанием  для приема на работу в ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» является приказ руководителя предприятия. На каждого работника организации заполняется личная карточка, в которой содержатся личные сведения о работнике, ИНН, номер страхового пенсионного свидетельства, сведения о назначении, перемещении и отпуске.

     На  предприятии применятся 2 формы оплаты труда: повременная и сдельная. Имеется  твердое штатное расписание, утвержденное директором предприятия и на основании установленных окладов и тарифов для каждой должности и производиться начисление заработной платы.

     Основным  сводным документом по исчислению заработной платы является расчетно-платежная ведомость или платежная ведомость.

     Основанием  для составления расчетной ведомости служат следующие первичные документы:

     - табель учета использования рабочего  времени;

     - сменный наряд отчет;

     -справки-расчеты  на отдельные виды доплат, сумм  дополнительной заработной платы и пособий по временной нетрудоспособности;

     - исполнительные листы и заявления  работников на различные вычеты  и удержания из заработной  платы;

     - платежные ведомости или расходные  кассовые ордера на выданные  авансы.

       При начислении работнику сумм  за отпуск в бухгалтерии ЗАО  «Йошкар-Олинский мясокомбинат» оформляются следующие документы:

     - приказ (распоряжение) о предоставлении  отпуска работнику;

     - записка-расчет о предоставлении  отпуска работнику;

     - расчет среднего заработка и  сумм к начислению.

     При расчете налога на доходы с физических лиц все работники организации имеют право на стандартный ежемесячный вычет в размере 400 рублей на себя и  600 рублей на каждого ребенка. Эти вычеты предоставляются до месяца, в котором совокупный доход, начисленный нарастающим итогом с начала года превысит 20000 рублей.

     Работникам  по совместительству стандартные вычеты предоставляются по одному месту  работы на его выбор. Право на другие налоговые вычеты должно быть подтверждено соответствующими документами. Бухгалтерия  ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат»  ежегодно предоставляет в органы налоговой инспекции отчетную форму по начислению подоходного налога на каждого сотрудника. Источниками для его составления служат данные налоговых карточек, которые должны быть оформлены на каждого работника организации.

     Сотрудники  получают заработную плату в кассе  предприятия в трехдневный срок с момента получения наличных денежных средств в учреждении банка.

     Если  заработная плата не получена в установленные  сроки, то в платежной ведомости против Ф.И.О. работника специальным штампом делается отметка «депонировано», а не выданные суммы называются депонентскими.

     На  депонентские суммы составляется реестр не выданной заработной платы. Не выданная в указанные сроки заработная плата, подлежит возврату на расчетный  счет в той ее части, которая превышает лимит остатка кассы предприятия. При этом в объявлении на взнос наличными указывается, что это депонированные суммы. 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     В ходе выполнения курсовой работы были получены необходимые теоретические знания в вопросах, касающихся организации и оплаты труда. Были выявлены сущность, и влияние ее на производство.

     Исходя  из исследования организации оплаты труда в ЗАО «Йошкар-олинский мясокомбинат» можно сделать  следующие выводы:

• темп роста заработной платы опережает темпы роста производительности труда, что ведет к перерасходу фонда заработной платы;
• темпы роста численности промышленно-производственного персонала ниже темпов роста объема производства, что позволяет повысить производительность труда.

     Чтобы выжить, предприятие должно проявлять инициативу, предприимчивость и бережливость, с тем чтобы повышать эффективность хозяйствования, искать новые направления организации оплаты труда, что способствует бесперебойному процессу производства и реализации продукции, оплаты труда, минимизации затрат, максимизации прибыльности.

     Также следует отметить основные направления  совершенствования организации оплаты труда в ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат»:

• повышение уровня оплаты труда на основе роста производительности труда;
• повышения уровня премий исходя из полученной прибыли;
• долее строгий подход к учету товаров и материалов, перерасход которых влияет на размер заработной платы;
• введение квалификационных коэффициентов;
• введение поощрительных выплат хорошо проявившим себя работникам;
• внедрение бестарифной системы оплаты труда в цехах основного и не основного производства, а также в ремонтных цехах; 
• увеличение резервов заработной платы исходя из анализа показателей.

     В условиях рыночных отношений изменяется система показателей, характеризующих экономику предприятия. Новые показатели требуют новых методик их расчета и изучения, более высокого уровня профессионализма руководителей и специалистов.

     Также в ходе выполнения работы исходя из выявленных резервов повышения эффективности использования средств на оплату труда были выявлены следующие направления повышения заработной платы:

• выплата премий в размере, наиболее сопоставимым с получаемой предприятием прибыли (учитывается стимулирующий фактор);
• выплата материальной помощи и пособия в размере, установленном в специально разработанном на предприятии приложении.
• улучшение условий труда;
• поощрение отличившихся на производстве служащих.