Анализ себестоимости на предприятии СХПК "Кочетовский"

     Для более глубокого изучения  причин изменения себестоимости  анализируют отчётные калькуляции  по отдельным видам продукции,  сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции плановым и данными прошлых периодов в целом и по статьям затрат. После этого более детально изучают себестоимость продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с данными плана, прошлых периодов. В результате постатейного анализа себестоимости продукции должны быть выявлены внутренние и внешние , объективные и субъективные факторы изменения её уровня. Это необходимо для управления процессом формирования затрат и поиска резервов их сокращения. (6., стр. 195) 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1..      Природно-экономические      условия        хозяйствования

СХПК  «Кочетовский»

     СХПК  «Кочетовский»  находится   в  западной  части  Тамбовской  области, примерно  в 20  км  к северу  от  г.Мичуринска. В климатическом отношении его территория  может быть  охарактеризована  данными Мичуринской агрометереологической станции. Средняя годовая температура воздуха равняется 4-5 ⁰ ; средняя температура  воздуха  наиболее  теплого  летнего  месяца – июля  составляет  19-20⁰, наиболее  холодного зимнего месяца – января – около -10-11⁰. Продолжительность более актуального периода со  средней температурой  воздуха выше  10⁰  равняется 140-145  дней  в году; столько же  длится  безморозный период.

      Оценивая  данные  климатические   условия, необходимо  отметить, что   они  позволяют  успешно   развивать  здесь  садоводство.

   СХПК  «Кочетовский» - хозяйство,  специализирующееся  на  производстве  плодово-ягодной  продукции. 14% земли от  общего  земельного  фонда  находится  под  многолетними  насаждениями. При  этом  обеспеченность  основными  средствами  составляет  2233,55  руб.  В  СХПК  работает  273  постоянных  рабочих. Кроме  выращивания  плодово-ягодных  культур, СХПК  «Кочетовский»  занимается  полеводством. Основными  зерновыми  культурами  являются  пшеница  и  рожь. Себестоимость  производства  1ц  зерна  на  2008 год   составила 65  рублей, плодов – 352,95 руб.  В животноводстве  основными  видами  производимой  продукции  является  молоко, а  также  в  СХПК  занимаются  выращиванием  крупного  рогатого  скота. Наиболее  рентабельным  производством  в  СХПК  «Кочетовский»  является  производство  продукции  растениеводства  (30%), производство  продукции животноводства  является  убыточным (-15%).

     Рассмотрим  экономическое  положение   в  хозяйстве  более  подробно.

Рациональные  размеры  предприятий  способствуют  росту  экономической  эффективности  производства. Для  этого  необходимо  более  эффективно  использовать  все  производственные  ресурсы, имеющиеся  на  предприятии.          Рассмотрим  размер  предприятия. Характеристика  размеров  предприятия  отражена  в приложении А.   ( см. приложения )

    О  размерах  хозяйства  лучше  всего  судить  по  объему  валовой  продукции  в  сопоставимых  ценах  в  среднем  за  3 –5  лет. Размеры  предприятия  характеризуют  косвенными  показателями: численность  работников, стоимость  основных  производственных  фондов, площадь  сельскохозяйственных  угодий  и  т.д.

   С  помощью  этих  показателей   можно  более  точно  определить  размеры  хозяйства, а  чтобы   определить  происходящие  в   нем  изменения, сравним   их  в  динамике.

    Анализируя  данные  таблицы  1  можно отметить, что  стоимость  валовой  продукции  в  сопоставимых  ценах  за  период  с  2005  по  2008  год  колебалась. В  2008 году  она снизилась  в 3  раза, а  в  2007  году    снизилась  на  16 % по  отношению  к  2005  году. На  это влияет  объемы  производства  продукции,  площади  сельскохозяйственных  угодий  (за четыре рассматриваемых года площадь  уменьшилась  на  1 %). Дополнительные  показатели  размера  производства  говорят  о  том, что  за  анализируемый  период  площадь  сельскохозяйственных  угодий  не  изменилась. Численность  рабочих    уменьшилась  на 8 %, наблюдается  снижение  поголовья  КРС  (на  1%), в  том  числе  коров  (на  26 %).

  Таким   образом, подводя  итог  всему   выше  сказанному, можно  отметить, что  в  целом  размер  хозяйства за  анализируемый  период  сократился. Это  объясняется  тем, что  на  предприятии  нет  средств  на  выплату  заработной  платы, покупку  новой  техники, горюче-смазочных  материалов, кормов, семян  и  так  далее.

    Большое  влияние  на  результаты  производства  оказывает специализация. Специализация есть  процесс разделения  труда человека  в различных видах деятельности  и на  различных уровнях организации производства  и услуг. Развитию  специализации способствуют  открытия  в научных  исследованиях, конкуренция  товаропроизводителей  на  рынке, когда  производство  отдельных  видов  товара  прекращается  из-за  отсутствия  выгоды.

   Рассмотрим  специализацию  СХПК  «Кочетовский». Для  этого   необходимо  рассмотреть  следующую   приложение Б (см. приложения)

    Анализируя  полученные  данные, можно  отметить, что  по  всем  отраслям  за  исследуемый   период  наблюдается  некоторое   колебание  в  реализации  продукции. С  каждым  годом   выручка  от  реализации  зерновой  продукции возрастает  (в  2008 году  она больше  в 5  раз, чем в 2005  году). На   это повлиял объем реализуемого  зерна, а также цены  реализации. Также прослеживается  рост  выручки от  реализации  подсолнечника, причины этого тот же  рост  объема  продаж  и  цен  реализации. Выручка  от  реализации  продукции  садоводства  снижается, причиной  того  стал  неурожай, а,  следовательно,  низкий  уровень  валового  сбора. Наблюдается  также  увеличение  выручки  от  реализации  продукции  скотоводства, в  большей  степени  реализуется  молоко,  так  как  продукция  скоропортящаяся  и реализация  молока  более  выгодна, так  как  есть  постоянные  каналы  реализации.

   Таким  образом, по  данным  таблицы  видно, что  за  2008  год наиболее  выгодным  была реализация  зерна, меньше  выручки было  получено  от  реализации  молока. Низкий  объем выручки от  реализации  продукции садоводства обусловлен  неурожаем  плодовых  культур  в  2008  году. В общем объеме  выручки от  реализации  продукции сельского  хозяйства  большую  долю  занимает  выручка  от  растениеводства, так  как  это  наиболее  выгодная  в  нынешних  условиях  отрасль.

     Чтобы  выяснить, насколько   данное  предприятие  эффективно  работает, необходимо  проанализировать  интенсификацию  сельскохозяйственного  производства. Показатели  интенсивности  производства  отражены  в  таблице  1.

Таблица 1

      По  данным  таблицы  можно   сделать  следующий  вывод,  что  наличие  основных  производственных  фондов  на  100  га  сельхозугодий  за  исследуемый  период  снизился  на  13 %, это  связано  с  износом  фондов. Наблюдается  увеличение  наличия  крупного  рогатого  скота  на  77 %, что  связано  с  ростом  ремонтного  молодняка  и  переводом  скота  из  группы   нетелей  в  группу  коров. Снизилось  количество  энергоресурсов  на  1  га  пашни  на  36 %, это  обусловлено  снижения  общего  числа  энергетических  ресурсов. Затраты  труда  на  1  га  пашни  за  исследуемый  период  не  изменились, так  как  общая  площадь  пашни  не  изменилась. Производство  валовой  продукции  за  исследуемый  период  100  рублей  производственных  затрат  снизилось  68 %, это  результат  увеличения  производственных  затрат  и  уменьшением  объема  произведенной  продукции. Снизилось  производство  валовой  продукции  на  100  га  сельхозугодий  на  67 %, что  также  связано  со  спадом  общего  объема  произведенной  продукции. Тот  же  фактор  связан  с  уменьшением  производства  продукции  на  100  руб.  основных  производственных  фондов  и  на  одного  среднегодового  работника. По  данным  таблицы  видно, что  за  2005 – 2007  год  предприятие получило  убыток  от  производственной  деятельности, но  за  2008  год оно имеет прибыль. Это связано с тем, что выручка окупила затраты на  производство  (по  большей части это произошло за  счет  реализации  зерна, так как цены  на  него  были  высокими).

     Таким  образом, можно  сделать  вывод, что  современное  состояние  производства  на предприятии за  исследуемый период  не  очень эффективно  и оставляет желать  лучшего. Это связано с низким  объемом производства  продукции, низкой  обеспеченностью основными производственными фондами и энергетическими ресурсами (что связано  с  их  износом). Поэтому  руководству  предприятия  необходимо  пересмотреть  организацию  производства, изыскать  средства  на  обновление  основных  фондов  и  энергоресурсов, разработать  план  наиболее  эффективного  использования  трудовых  ресурсов. Конечно  же,  на  производственный  процесс  влияет  ряд  факторов  независящих  от  хозяйства, например, природно-климатические  условия. А  так  как  предприятие  специализируется  на  производстве  плодов, которое  очень  трудоемкое  и  требует  в  основном  затрат  ручного труда, то  необходимо  свести  их  по  возможности до  минимума.

        В  условиях  рыночных  отношений   целью  предпринимательской   деятельности  является  получение   прибыли. Прибыль  обеспечивает  предприятию  возможности  самофинансирования, удовлетворения  материальных  и  социальных  потребностей  собственника  капитала  и  работников  предприятия, на  основе  налога  на  прибыль  обеспечивается  формирование  бюджетных  доходов.

   Основную  сумму  прибыли   предприятия  получают  от  продажи  сельскохозяйственной  продукции. Кроме  того, на  предприятиях  имеются  различные  промышленные  предприятия, промыслы, продукция  которых  реализуется.

   На  финансовые  результаты  оказывают   влияние  некоторые  доходы  и  убытки, не  связанные  с  производством  и  реализацией  продукции, то  есть  внереализационные  результаты. К  ним  относятся: убытки  от  стихийных  бедствий  и  возмещение, полученное  на  их  покрытие; убытки  от  ликвидации  не  полностью  амортизированных  основных  фондов, от  списания  безнадежной  дебиторской  задолженности; пени, штрафы  и  неустойки  и  прочие  прибыли  и  убытки, которые  могли  иметь  место  в  хозяйственном  году.

  Финансовые  результаты  деятельности  сельскохозяйственных  предприятий  определяются  в  конце  года. Поэтому  всесторонний  анализ  этих  показателей  осуществляется  по  годовому  отчету. Но  следует  иметь  в виду, что  факторы, которые  оказывают  влияние  на  финансовые  результаты, действует  в  течение  года, поэтому оперативный анализ  этих  показателей в течение года  позволит  выявить причины всех  отклонений  от  плана и принять соответствующие меры. Это способствует  более полному использованию резервов  увеличения  прибыли и повышения рентабельности  сельскохозяйственного  производства.

   Для  того чтобы  определить, насколько  предприятие  работает  прибыльно, составим  таблицу   и  сделаем  ее  анализ. (см. таблица 2)

       По  данным  таблицы 2  можно сделать следующий вывод, что за  три исследуемых года  результаты  финансовой  деятельности  предприятия изменялись.    Выручка  от  реализации  продукции  возрастала  с  каждым  годом, и  ее  изменение  составило  74%. Вместе  с  ростом  выручки  наблюдается  некоторое  возрастание  затрат  на  производство  продукции  (а  именно  на  11%).