Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2012 в 17:40, курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в том, чтобы оценить состояние, состав, размещение товарных запасов ООО «Фирма Дубровка», зависимость товарооборота – показателя хозяйственной деятельности от товарных запасов в разрезе отдельных товарных групп.
Для реализации этой цели необходимо разрешить следующие задачи:
- Дать понятие товарным запасам, привести их классификацию;
- Изучить сущность товарооборачиваемости и способы ее исчисления;
- Рассмотреть нормирование товарных запасов по группам и в целом по предприятию.
- Провести анализ товарных запасов данного предприятия, на основе анализа внести предложения по оптимизации товарных запасов, улучшении структуры товарных запасов.
Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам. Особенно значительный рост достигнут по реализации мяса и птицы, рыбы и рыбопродуктов, яиц, сахара, кондитерских изделий, ликероводочных изделий и прочих продовольственных товаров.
Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота по товарным группам значительно ниже, и это говорит о том, что большой заслуги предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как она растет за счет увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары и товарные группы магазин заботится мало. Снизился физический объем товарооборота (количество реализованных товаров) но таким товарным группам, как молоко и молочная продукция - на 1,2%, хлебобулочные изделия - на 0,5%, непродовольственные товары - на 1,2%, вина, шампанское, коньяк - на 0,6%.
Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности, по сравнению с 2003 годом в общем объеме товарооборота (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи сахара, водки и ликероводочных изделий, прочих продовольственных товаров при: относительном снижении реализации мяса и птицы, колбасных изделий, молока и молочной продукции, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий , вина, шампанского и коньяка, непродовольственных товаров. Это говорит об ухудшении структуры розничного товарооборота предприятие.
3.5 Факторный анализ общего розничного товарооборота.
На развитие розничного товарооборота предприятия оказали следующие факторы:
обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда
торговых работников;
состояние и эффективность использования материальны технической базы предприятия.
Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
По фирме данные о движении товарных ресурсов приведены в следующей таблице 6:
Таблица 6 – Товарный баланс ООО «Фирма Дубровка
Показатели
| 2003 | 2004 | Отклонение в сумме (+-)
| Влияние на изменение товарооборота (+-) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Запасы товаров на начало года | 209,2 | 243,0 | +33,8 | +33,8 |
Поступление товаров | 2656,3 | 3169,3 | +513,0 | +513,0 |
Прочее выбытие товаров | 1.8 | 1,0 | -0,8 | +0,8 |
Запасы товаров на конец года | 243,0 | 306,1 | +63,1 | -63,1 |
Розничная реализация товаров | 2620,7 | 3105,2 | +484,5 | +484,5 |
Розничный товарооборот предприятия возрос в 2004 году по сравнению с 2003 годом на 484,5 тыс. руб. за счет завышенных товарах запасов на начало года (+33,8 тыс. руб..), роста поступления товаров в магазин (+513,0 тыс. руб.) и уменьшения прочего выбытия товаров (+0,8 тыс. руб.). Но возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (–63,1 тыс. руб.).
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.
На предприятии в 2004 году прочее выбытие товаров снизилось по сравнению с 2003 годом на 0,8 тыс. руб. Прочее выбытие товаров включило товарные потери, бой, лом, недостачу товаров. Следует назвать работу магазина по снижению прочего выбытия товаров в 2004 году положительной.
Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников.
Оценку показателей по труду фирмы «Дубровка» Произведем на основе следующей таблицы 7:
Таблица 7 - Показатели по труду по ООО «фирма «Дубровка» за 2003-2004 г.г.
Показатели | 2003 | 2004 | Откло нение (+,-) | 2004 г. В % к 2003 г. | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
Розничный товарооборот, тыс.руб..: в действующих ценах в сопоставимых ценах |
2620,7 2620,7 |
3105,2 2681,5 |
+484,5 +60,8 |
118,5 102,3 | |
Среднесписочная численность торговых работников - всего ,чел. в т.ч. продавцов |
27 20 |
28 21 |
+1 +1 |
103,7 105,0 | |
Удельный вес продавцов в общей численности работников, % |
73,2 |
75,0 |
+1,8 |
- | |
Среднегодовая выработка на одного торгового работни ка, тыс.руб..: в действующих ценах в сопоставимых ценах |
97,06 97,06 |
110,90 95,77 |
+13,84 -1,29 |
114,2 98,7 | |
Среднегодовая выработка на |
|
|
|
| |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
одного продавца, тыс. руб. |
|
|
|
| |
в действующих ценах | 131,04 | 147,87 | +16,83 | 112,9 | |
в сопоставимых ценах | 131,04 | 127,69 | -3,35 | 97,5 | |
Прирост товарооборота в |
|
|
|
| |
действующих ценах за счет |
|
|
|
| |
роста производительности | 71,8 | 73,3 | +1,5 | - | |
труда, % |
|
|
|
|
Как видно из таблицы, среднегодовая выработка одного торгового работника в действующих ценах составила 110,9 тыс. руб. и по сравнению с 2003 годом возросла на 13,8 тыс. руб. или на 14,2%. За счет роста производительности труда получена сумма прироста товарооборота в размере 354,9 тыс. руб. (+16,9 тыс. руб.. х 21 чел.). В общей сумме прироста товарооборота в действующих ценах за 2004 год это составило 73,3%.
На изменение суммы розничного товарооборота в 2004 году оказало влияние и увеличение численности продавцов на одного человека или на 5,0% по сравнению с 2003годом. За счет роста численности продавцов получена дополнительная сумма розничного товарооборота в размере 131,0 тыс. руб.. (+1 чел. Х 131,0 тыс. руб.) или 26,7% общей суммы прироста товарооборота.
Большое влияние на динамику розничного товарооборота оказывает эффективность использования материально-технической базы предприятия.
По ООО «фирма Дубровка» имеются следующие данные об использовании материально-технической базы:
Таблица 8 - Показатели эффективности использования материально-технической ООО «фирма Дубровка» за 2003-2004 г.г.
Показатели | 2003 | 2004 | Отклоне ние (+,-) | 2004г. в % к 2003 г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Торговая площадь, м 2 | 400 | 420 | +20 | 105,0 |
Количество рабочих дней за год | 324 | 319 | -5 | 98,5 |
Средняя продолжи-тельность рабочего дня, час | 11,6
| 11,5
| -0,1
| 99,1
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Выработка на 1 м тор- говой площади за час работы, руб. |
174,3 |
201,5 |
+27,2 |
115,6 |
Розничный товарооборот в действующих ценах, тыс. руб. |
2620,7 |
3105,2 |
+484,5 |
118,5 |
Из данных таблицы видно, что в 2004 году возросла торговая площадь магазина за счет проведенной реконструкции, переоборудования и лучшей планировки торгового зала, оптимального размещения в нем товаров. Прирост составил 20 кв. метров или 5,0%.
Количество рабочих дней в году сократилось с 324 дней в 2003 году до 319 дней в 2004 году. Это произошло в результате нарушения сроков проведения реконструкции, которая затянулась из-за недостатка строительных материалов, несвоевременного поступления оборудования. Сократилась и средняя продолжительность рабочего дня на 0,1 часа.
Выработка на один квадратный метр торговой площади за час работы составила в 2004 году 201,5 руб. против 174,3 руб. в 2003 году. Это свидетельствует о повышении эффективности использования торговой площади.
Все эти факторы оказали влияние на динамику развития розничного товарооборота (см. таблицу 9).
Таблица 9 - Расчет влияния показателей эффективности использования материально-технической базы предприятия на динамику розничного товарооборота
Показатели
|
2003
| Цепная подстановка |
2004 | ||
торговая площадь
| число рабочих дней
| средняя продолжительность рабочего дня | |||
Фактическая торговая площадь, кв.м. |
400 |
420 |
420 |
420 |
420 |
Фактическое число рабочих дней |
324 |
324 |
319 |
319 | 319 |
Фактическая средняя продолжительность рабочего дня, час |
11,6 |
11,6 |
11,6 |
11,5 | 11,5 |
Фактическая выработка на 1 кв.м. торговой площади за час работы, руб. |
174,3 |
174,3 |
174,3 |
174,3 |
201,5 |
Розничный товарооборот в действующих ценах за год, тыс. руб. |
2620,7 |
2751,4 |
2708,9 |
2685,6 |
3105,2 |
Из данных таблицы 9 следует, что на динамику товарооборота предприятия повлияли следующие факторы:
рост торговой площади 2751,4 - 2620,7 = + 130,7 тыс. руб.
уменьшение количества рабочих дней 2708,9 - 2751,4 = - 42,5 тыс. руб.
уменьшение продолжительности рабочего дня 2685,6 - 2708,9 = - 23,3
тыс. руб.
повышение выработки на 1 кв. метр торговой площади за час работы 3105,2 - 2685,6 = + 419,6 тыс.руб.
Итого 3105,2 - 2620,7 = + 484,5 тыс. руб.
Использование материально-технической базы позволяло предприятию добиться роста товарооборота в 2004 году на 550,3 тыс. руб. (130,7 +419,6), но в результате нарушения режима работы предприятия розничный товарооборот уменьшился на 65,8 тыс. руб. .(42,5 + 23,3). В совокупности эти факторы обеспечили прирост товарооборота в 2004 году на 484,5 тыс. руб..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Формирование рыночных отношений в стране, переход к многообразию форм собственности, приватизации требуют дальнейшего развития теории и практики анализа розничной продажи товаров как составной части единой системы управления экономикой предприятия.
Проведенный на основе данных бухгалтерского учета анализ динамики развития розничного товарооборота ООО «фирма Дубровка» за 2002-2004 гг. позволяет сделать следующие выводы:
розничный товарооборот предприятия из года в год увеличивается, темпы роста его высокие;
достигнут рост товарооборота по всем отделам предприятия и по всем товарным группам которыми торгует предприятие;
прирост товарооборота, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.;
предприятие в 2004 году активно вело работу по дополнительной закупке товаров у производителей и других поставщиков.
Вместе с этим предприятие не использовало всех возможностей роста товарооборота в 2004 году. Так, объем розничного товарооборота мог бы возрасти за счет:
улучшения обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов на 63,1 тыс. руб.;
повышения: эффективности использования трудовых ресурсов на 70,4 тыс. руб.;
повышения эффективности использования материально-технической базы предприятия на 68,8 тыс. руб.
Таким образом, неиспользованные резервы роста товарооборота составили 202,3 тыс. руб.