Анализ и резервы улучшения использования основных средств ОАО «Булочно – кондитерский комбинат»

• Использование прогрессивной технологии;
• Применение современных методов организации и управления производством;
• Уровень квалификации промышленно – производственного персонала.

    Не  все факторы, влияющие на фондоотдачу основных средств, обладают факторным признаком, по которому представлялась бы возможность дать количественную оценку причин изменения этого показателя.

    Совокупность  факторов, влияющих на показатель фондоотдачи, и их подчинённость показаны в  приложении А.

    Анализ  причинно – следственных связей в  факторной системе фондоотдачи  позволяет построить несколько  вариантов детерминированных факторных  моделей. Наиболее простые из них: модель зависимости фондоотдачи основных фондов от фондоотдачи активной части основных средств Fa и удельного веса активной части Da , а также модель зависимости фондоотдачи основных средств от фондоотдачи действующих машин и оборудовании Fод , удельного веса активной части в стоимости основных фондов Da и удельного веса действующего оборудования в активной части (Dд) (  ):

    Fo = Fод * Da ,

    Fo = Fод * Da * Dд

    Обе модели могут быть получены расширением  формулы расчёта фондоотдачи

    Fo = (N / Sa) * (Sa / S)

    Где Sa – средняя стоимость активной части основных фондов; N – выпуск продукции за период;

    Fo = (N / Sд) * (Sд / Sa) * (Sa * S) ,

    Где Sд – средняя стоимость действующего оборудования.

    Такое расширение факторной модели позволяет изучить влияние использования рабочего времени и средней стоимости единицы оборудования на фондоотдачу действующего оборудования. При этом стоимость действующего определятся как произведение количества единиц оборудования на среднюю стоимость единицы оборудования, а выпуск продукции – как произведение среднечасовой выработки на фактический фонд рабочего времени. Модель принимает вид:

    Fод = (Nч / (Q * Ps_д)) * Тф ,

    Где Fод - фондоотдача действующего оборудования; Q – количество единиц оборудования; Nч – выпуск продукции за 1 час работы оборудования; s_д – средняя стоимость единицы оборудования.

    Полезное  время работы оборудования зависит от номинального фонда рабочего времени и коэффициента загрузки оборудования (Кз). Номинальное рабочее время можно представить в свою очередь как произведение количества отработанных дней (Тдн), коэффициента сменности (Ксм) и средней продолжительности одной смены (tсм).

    Факторная модель фондоотдачи действующего оборудования примет вид:

    Fод = Ксм * Кз * Тдн * tсм * Вч (1 / s_д )

    Таким образом, факторная модель фондоотдачи  основных средств позволяет изучить  влияние состава оборудования, производительности единицы оборудования за 1 час полезного времени и показателей использования времени. 

5. Резервы увеличения выпуска продукции и фондоотдачи

 

    По  мнению Русак Н.А., Мигун О.Ф. и  Шартух Д.А. анализ состояния и использования  основных фондов позволяет оценить эффективность применения активной и пассивной частей средств труда и рассчитать резервы увеличения выпуска продукции и фондоотдачи.

    Резервами увеличения выпуска продукции и  фондоотдачи могут быть:

• сокращение количества неустановленного оборудования;
• замена и модернизация оборудования;
• повышение коэффициента сменности;
• увеличение коэффициента интегральной загрузки оборудования за счёт сокращения потерь рабочего времени;
• реализация достижений НТП в производство;
• увеличение доли активной части основных фондов и другое.

    При определении резервов роста вместо планового уровня факторных показателей  берётся возможный их уровень.

    Резерв  увеличения выпуска  продукции за счёт повышения коэффициента сменности в результате лучшей организации  производства определяется путём умножения возможного прироста коэффициента сменности на возможное количество дней работы всего оборудования, умноженного на фактическую сменную выработку и фактическую среднечасовую выработку оборудования.

    Сокращение  целодневных простоев оборудования приводит к увеличению среднего количества отработанных дней каждой единицы за год. Чтобы определить резерв увеличения выпуска за счёт данного показателя, необходимо прирост среднего количества отработанных дней умножить на возможное количество единиц оборудования, фактическую среднедневную выработку единицы оборудования, фактическую продолжительность смены, фактическую среднечасовую выработку.

    Резерв  увеличения выпуска  продукции за счёт ввода в действие нового оборудования определяется путём умножения дополнительного количества введённого оборудования на фактическое количество дней, отработанных за год единицей оборудования, умноженное на фактический коэффициент сменности, умноженный на фактическую среднюю продолжительность смены и фактически среднечасовую выработку.

    Важнейшим направлением анализа является выявление  резервов роста фондоотдачи, так  как это увеличение объёма производства и сокращения среднегодовых остатков основных производственных фондов.

    Резерв  роста фондоотдачи можно рассчитать как разницу между возможным уровнем и фактическим уровнем фондоотдачи:

        Vф.вн       +       Р ↑ Vвп       

    ОПФф + ОПФд + Р↓ОПФ

    Где Vф.вн – объём выпуска продукции по факту, Р ↑ Vвп – резерв увеличения производства продукции, ОПФф – основные производственные фонды по факту, ОПФд – дополнительная сумма ОПФ, необходимая для освоения резервов увеличения выпуска продукции, Р↓ОПФ – резерв сокращения остатков основных производственных фондов за счёт реализации и сдачи в аренду неиспользованных ОФ вследствие ненадобности и непригодности.

    На  изучение уровня фондоотдачи влияет изменение внедрения НТП:

    Приращение объёма продукции за счёт НТП

    Среднегодовая стоимость ОПФ

    Влияние внедрения НТП на фондоотдачу  имеет особенности, так как изменяется не только объём выпуска продукции, но и стоимость основных производственных фондов за счёт удорожания. Причём удорожание основных производственных фондов на всегда компенсируется соответствующим ростом её производительности. В современных условиях не многие хозяйствующие субъекты внедряют достижения НТП в производство вследствие отсутствия средств, что оказывает замедляющее воздействие на прирост объёма продукции. 

 

    

2. Организационно  – экономическая характеристика

ОАО «Булочно – кондитерский комбинат» 

1. Местоположение, организационно-правовая форма и  основные виды деятельности предприятия

 

   ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» в  настоящий момент является одним из главных производителей хлебобулочной продукции и безусловным лидером в производстве кондитерской продукции в городе Кирове и Кировской области. В состав предприятия входят три крупных хлебозавода: Нововятский, Лянгасовский, Кировский.

    Сегодня ОАО «БКК» - это стабильно работающее производство, выпускающее конкурентоспособную и качественную продукцию.

    Открытое  акционерное общество “Булочно-кондитерский комбинат” создано акционерами АООТ “Бараночно-сухарный комбинат” путем реорганизации общества в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом “Об акционерных обществах”, а также настоящим уставом. Полное фирменное наименование Общества – открытое акционерное общество “Булочно-кондитерский комбинат”, сокращенное – ОАО “БКК”. Место нахождения Общества – 610008, город Киров, Нововятский район, улица Советская 109. Почтовый адрес Общества, по которому с ним осуществляется связь: 610002, город Киров, улица Воровского 10. Лянгасовский хлебозавод расположен в поселке Лянгасово.

    По  организационно-правовой форме Булочно-кондитерский комбинат относится к открытому  акционерному обществу – это общество, уставной капитал которого разделен на определенное количество акций. Акция – это ценная бумага, удостоверяющая право владельца на участие в управлении делами общества; акционеры не отвечают по обязательствам акционерного общества и несут риск убытков в пределах стоимости принадлежащих им акций. В открытом акционерном обществе акционеры могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров, также вправе проводить открытую подписку на акции и их свободную продажу. В ОАО «БКК» учредительным документом является устав. Уставный капитал Общества определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов, и составляет на 1.01.2006г. 712640руб. Уставной капитал состоит из номинальной стоимости акций. На предприятии существуют только обыкновенные именные акции в количестве 17816 штук номинальной стоимостью 40 рублей каждая. Все акции Общества выпущены в бездокументарной форме.

    Высшим  органом комбината является общее  собрание акционеров, которое проводится раз в год для подведения итогов года, отчетности. К исполнительной власти относится совет директоров, который осуществляет контроль и организует работу предприятия. Из общественного органа власти на предприятии имеется профсоюз в состав, которого входит около 300 человек, перед данным органом стоит задача: контролировать и своевременно реагировать на все требования работников предприятия. Правление предприятием осуществляет генеральный директор.

    Основными видами деятельности предприятия являются:

• -промышленно-производственная деятельность;
• -торговая, закупочная, сбытовая  деятельность;
• -внешнеэкономическая деятельность;
• -оптовая и розничная торговля и общественное питание;
• -посредническая деятельность;
• -маркетинг;
• -оказание платных услуг населению, предприятиям и организациям (промышленные, транспортные, ремонтно-строительные, коммунальные, социально-бытовые, медицинские, ритуальные услуги, услуги ЭВМ и копировально-множительной техники, осуществление операций по акциям и другим ценным бумагам).