Анализ готовой продукции

 

  Данные диаграммы показывают, что общий  объём продаж   выпускаемой продукции  увеличился. Увеличение объёма выпуска сказалось и на структуре выпускаемой продукции. Наибольший удельный вес в 1,2,3 квартале в общем объёме производства составил молоко, сметана, диетпродукты.   И именно   по этим видам продуктам  наблюдается тенденция роста с  каждым годом. Необходимо  провести ряд мероприятий, направленных на увеличение  спроса невостребованной  продукции, либо заменить их другими.  

   Выполнение плана по структуре продукции означает сохранение в фактическом выпуске соотношение отдельных видов продукции, предусмотренных планом. Изменение структуры производства продукции оказывает влияние на все экономические показатели работы предприятия.

 Рассчитаем  влияние изменения структуры  производства на объем продукции 

в стоимостном  выражении нескольких видов продукции  в ОАО «молоко».

                                                                                                           

  Таблица  2.6

                   Расчет влияния  структурных сдвигов  на объем продукции

 

  Данные таблицы показывают, что общее увеличение объема продукции по сравнению с планом составило 8 тыс. руб.(12 547- 12539). При сохранении плановой структуры объем продукции объем продукции снизился бы на 101  тыс. руб. (12438-12539) в результате невыполнения плана по производству кефира, ряженки и сметаны. Однако в результате изменения структуры производства объем продукции в стоимостном выражении увеличился на 109тыс. руб.  (12547-12438).Это свидетельствует об увеличении удельного веса более дорогих продуктов молока и сметаны в общем объеме продукции.  

Анализ  выполнения договорных обязательств и объёмов  реализации продукции.

     При оценке объёмных показателей работы организации особое внимание уделяется  анализу объёма реализуемой продукции с учётом выполнения заданий и обязательств  по поставкам произведенной продукции в соответствии с заключёнными договорами (контрактами).       

                                                                                                              Таблица   2.7                

                Анализ выполнения договорных обязательств за  2009г, млн. руб.

     Процент выполнения договорных обязательств равен = (146535тыс. руб. – 1535тыс. руб.) / 148 930тыс. руб. = 0,97 или 97%

  Из таблицы видно, что за отчётный год по договорам недопоставлено на сумму 1 535 тыс. руб. или на 1%. Если проводить анализ по видам молочной продукции, то по кисломолочным изделиям недопоставка составила 1300 млн. руб., то творожным изделиям  1095 тыс. руб., по цельномолочным изделиям план выполнен на 100%.

   Основными причинами недопоставки  продукции являются:

- несвоевременное  оформление заявок;

- производственный  брак;

- неполная  готовность партии продукции  к отгрузке;

- возврат  продукции;

- несвоевременное  согласие замены поставок;

- отказ  покупателя от продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Анализ  качества продукции  и производственного  брака.

     На  основе данных ОАО «молоко»  дадим  оценку качества выпущенной продукции  и выявим изменения качества выпускаемой  продукции по сравнению с предыдущим годом.

                                                                                                               Таблица 2.8

Анализ  обобщающих показателей  качества продукции

     Из  таблицы видно, что за отчётный год  на ОАО «молоко» проделана определённая работа  по улучшению качества продукции и повышения её конкурентоспособности. Об этом свидетельствует увеличение удельного веса продукции высшей категории  качества на 10% по сравнению с прошлым годом. Уменьшение  забракованной продукции также говорит об улучшении качества. Далее важно проанализировать  потери от брака: по сравнению с 2008 г. этот показатель уменьшился и составляет 2722 тыс. руб. 

     В процессе анализа изучают  динамику брака  по абсолютной сумме и удельному  весу в общем выпуске товарной продукции, определяют потери от брака:

                                                                                                                                                                                                                  Таблица 2.9        

 

Основными причинами  понижения качества продукции являются  плохое качество сырья, низкий уровень технологии и организации производства, квалификация рабочих, аритмичность производства и другое. 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.6 Анализ ритмичности  производства

Проанализируем  ритмичность работы организации по выпуску продукции                                                                                                              Таблица  2.6    

                Ритмичность выпуска продукции по кварталам 2009 г.

 

     Из  таблицы видно, что удельный вес  фактически изготовленной продукции  в первом квартале составил  36,5%, что меньше планового показателя на 0,57 %.Во втором квартале фактический  удельный вес составил  32,88%, что  меньше показателя  по плану  на 0,39%. В третьем квартале фактический удельный вес составил 30,62%,что больше  показателя по плану на 0,96%.

  План выпуска продукции за год  перевыполнен на 0,96% (134969 тыс. руб. / 133070 тыс. руб. * 100).Однако такое перевыполнение  достигнуто за счёт  сверхпланового выпуска продукции в 3 квартале, что отрицательно характеризует работу организации.

     Для общей характеристики  ритмичности  производства следует исчислить  коэффициент ритмичности, который  определяется как отношение объёма  продукции, засчитанной в выполнение плана, к объёму выпуска продукции по плану. В первом, втором квартале  коэффициент ритмичности ниже единицы.

     В 1 квартале - 0,99 (40521 тыс. руб. / 41000 тыс. руб.). Во втором - 1 (36497 тыс. руб./ 36800). В третьем  квартале произведено продукции сверх плана 1193 тыс. руб. (33993 тыс. руб. - 32800 тыс. руб.). Коэффициент ритмичности  за 9 месяцев составил 0,99 (110 600 тыс. руб. / 111 011 тыс. руб.)

     Основными причинами, оказавшими влияние  на неритмичную  работу организации, являются:

• несвоевременная  поставка в организацию сырья, материалов;
• неудовлетворительное  использование оборудования;
• слабый контроль за ходом выполнения плана выпуска продукции.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.7.Резервы  увеличения производства  и реализации продукции

     Резервы роста производства продукции состоят из трёх групп:

1)За счёт улучшения  использования трудовых ресурсов;

Обеспеченность  предприятия трудовыми ресурсами  и интенсивность их использования  рассчитывается по формуле:

            ВП= ЧР* ГВ,

           РП=Дрп*ЧР*ГВ,  где

ЧР – среднесписочная численность работников предприятия;

ГВ- среднегодовая  выработка продукции одним работником;

Дрп – доля реализованной  продукции в объеме выпущенной продукции  отчетного периода;