Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Сентября 2017 в 00:11, курсовая работа
Данный бизнес-план разработан для производства рассольного сыра. Результатом настоящего проекта является строительство предприятия по производству рассольного сыра (брынзы). Планируемый объем производства 699 т в год. Такая мощность позволит обеспечить хорошую рентабельность производства (26,09%).
Для создания производства планируется строительство цеха с закупкой нового оборудования.
1 Резюме 4
2 Виды товаров 5
3 Оценка рынков сбыта 6
4 Конкуренция на рынке сбыта 8
5 Стратегия маркетинга 9
6 План производства 10
6.1 Расчет капитальных затрат и амортизационных отчислений на здания и сооружения 11
6.2 Расчет производственной мощности цеха (участка, установки) 12
6.3 Расчет капитальных затрат и амортизационных отчислений на оборудование 12
7 Организационный план 15
7.1 Расчет численности рабочих 15
7.2 Баланс рабочего времени 16
7.3 Расчет численности рабочих 17
7.4 Расчет фонда заработной платы 17
7.5 Расчет штата и фонда заработной платы персонала 18
8 Оценка рисков и страхование 19
9 Финансовый план 20
9.1 Расчет калькуляции себестоимости продукции (шт) 20
9.2 Смета доходов и затрат 23
9.3 Расчет точки достижения безубыточности 23
9.4 Расчет основных технико-экономических показателей 24
10 Стратегия финансирования 26