Анализ себестоимости продукции

Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Волгоградский институт экономики, социологии и права

Факультет Экономический

Кафедра Экономика и управление

АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

Реферат

дисциплина «Экономический анализ»

Выполнил:

                                                         Назарова Евгения Александровна СФД 1-10 

                                                                                                   (Ф.И.О.,группа)

                                                    ___________________________

                                                                              (подпись студента)

                       Научный руководитель:

Руденко Андрей Юрьевич

_______________________

(Ф.И.О.,  ученая степень, звание)

Волгоград 2011

Содержание

Введение………………………………………………………………….3

1.Цели, задачи, объекты и источники анализа себестоимости продукции………………………………….……………………………….….…5 2.Анализ себестоимости по экономическим элементам и статьям затрат………………………………………………………………………….…..8  

4.Анализ поведения затрат в условиях рыночной экономики …………..25

Заключение…………………………

Список использованной литературы………………

Введение

   В условиях рыночной экономики себестоимость про­дукции является одним из важных  основных экономических показателей, характеризующих производственно-хозяйственную деятельность организации. Он отражает не только все стороны этой деятельности, но и эффективность использования ресурсов, рациональность организации производства, труда, управления. Величина себестоимости продукции влияет на формирование прибыли, фондов и резервов и, соответственно, на налогообложение. Чем больше сумма прибыли, тем больше сумма налога, уплачиваемого организацией в бюджет. Поэтому государство регламентирует состав и уровень расходов, включаемых в себестоимость продукции. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем выше ее конкурентоспособность, ощутимее экономический эффект от продажи продукции.

Себестоимость продукции служит базой для ценообразования и формирования финансовых результатов. Поэтому систематическое снижение себестоимости продукции - необходимое условие повышения экономической эффективности производства. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующего субъекта.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию. Исходя из вышесказанного, данную тему курсовой работы можно считать актуальной в настоящее время.

Целью данной  работы является изучение анализа себестоимости продукции.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

     цели, задачи, объекты и источники анализа себестоимости продукции

анализ себестоимости по экономическим элементам и статьям затрат

определение резервов снижения себестоимости и анализ поведения затрат в условиях рыночной экономики

При написании работы использовались статьи периодических изданий, научные работы кандидатов экономических наук, профессоров : Марканьян Э.А., Савицкая Г.В, Чечевицына Л.Н., Никольская Э.В. и другие.  Данная работа состоит из введения, двух глав, разбитых на параграфы, и заключения. Во введении показано значение анализа себестоимости в экономическом анализе  и в целом для предприятия. В первой главе раскрыта методика анализа себестоимости продукции. Во второй главе был произведен общий анализ деятельности предприятия «Каскад» за анализируемый период по технико-экономическим показателям. В заключении сделаны выводы по анализу хозяйственной деятельности ОАО «Каскад». Также в работе представлен список использованной литературы.

1.Цели, задачи, объекты и источники анализа себестоимости продукции

Важным показателем, характеризую­щим работу предприятий, является себе­стоимость продукции, работ и услуг.

Снижение себестоимости продукции (работ, услуг) за счет рациональ­ного использования производственных ресурсов — основ­ной путь увеличения прибыли и повышения рентабельно­сти производства.

Показатель себестоимости представляет собой выражен­ные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В уровне себестоимо­сти отражаются экономические, научно-технические, соци­альные и природоохранные факторы развития предприя­тия.

Основные задачи анализа себестоимости продукции предприятия сводятся к следующему:

•   оценка динамики важнейших показателей себесто­имости и выполнение плана по ним;

•   определение факторов, влияющих на динамику по­казателей и выполнение плана, величины и причин отклонений фактических затрат от плановых;

•   оценка динамики и выполнения плана по себесто­имости в разрезе элементов и статей затрат, себе­стоимости важнейших изделий;

•   выявление упущенных возможностей снижения себестоимости продукции.[1,С. 137]

Объектами анализа себестоимо­сти продукции являются следующие показатели:

полная себестоимость товарной про­дукции в целом и по элементам затрат;

затраты на рубль продукции;

себестоимость отдельных изделий;

отдельные статьи затрат;

затраты по центрам ответственности.[4, С.347]

   Цель анализа себестоимости продукции заключается в выявлении возможностей повышения эффективности ис­пользования всех видов ресурсов в процессе производства и сбыта продукции.[2, С.226]

Источниками информации для анализа себестоимости продукции служат плановые расчеты, формы № 5 «При­ложение к бухгалтерскому балансу», № 5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ услуг) предприятия (организации)», № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников» № 1-т «Сведения о численности и заработной плате работ­ников» по видам деятельности». Кроме того, в качестве источников информации используются плановые и отчет­ные калькуляции по важнейшим изделиям, регистры бух­галтерского учета (ведомости, журналы-ордера), данные о нормах и нормативах, содержащиеся в технологических картах и спецификациях, и др.[1, С.138]

   Анализ себестоимости проводится в следующих на­правлениях:

•   анализируются затраты на один рубль товарной продукции;

• дается анализ себестоимости по экономическим элементам и статьям расхода;

•   анализируется себестоимость конкретных видов продукции;

•   проводится анализ себестоимости важнейших ви­дов изделий.

Рыночная экономика предполагает постоянное об­новление ассортимента товарной продукции, вслед­ствие чего применяются разные показатели плановых заданий по себестоимости.

Анализ себестоимости производится применительно к единице продукции того или иного вида, примени­тельно к определенному объему и составу товарной про­дукции отчетного периода, применительно ко всей то­варной продукции предприятии.

Изучение динамики себестоимости и контроль за вы­полнением плановых заданий по снижению себестои­мости основаны на использовании индексного метода.

Для установления планового задания по снижению себестоимости единицы продукции необходимо плано­вую себестоимость изделия сопоставить с себестоимо­стью прошлого года.

±С = Сб - Спл,

где Сб — себестоимость базисная;

Спл — себестоимость плановая.

Индекс планового задания по снижению себестоимо­сти (ic) определяется следующим образом:

1с. пл = Спл / Сб.

Для проверки выполнения плана по себестоимости необходимо фактическую себестоимость единицы про­дукции сопоставить с плановой. Индекс выполнения плана по снижению себестоимости определяется по формуле

ic = С1 / Спл,

где С1 — фактическая себестоимость единицы продук­ции.

Для измерения динамики фактического снижения себестоимости единицы продукции необходимо факти­ческую себестоимость изделия сопоставить с себестои­мостью прошлого года (базисного года):

i = Cl/C6.

Снижение себестоимости — уменьшение затрат, что приводит к экономии средств. Размер экономии мож­но определить как разность между знаменателем и чис­лителем.

При многономенклатурном производстве исчисля­ются общие индексы себестоимости продукции по аг­регатной форме.

Общий индекс планового задания по снижению се­бестоимости продукции исчисляется по следующей формуле:

Индекс планового задания  (постоянного состава) =∑Спл *qпл/∑Сб*qпл

где qпл — планируемое количество продукции.

Общая сумма планируемой экономики от снижения себестоимости продукции исчисляется как разность между знаменателем и числителем:

(∑Сб х qпл) — (∑Спл х qпл).

Общий индекс выполнения плана по снижению се­бестоимости продукции определяется по формуле:

Индекс выполнения плана  =∑С1 *q1/∑Сб*q1

где ql — фактически выпущенная продукция.

Общая сумма сверхплановой экономии составляет разницу между знаменателем и числителем формулы

(∑Спл х ql) - (∑С1 х ql).

Общий индекс фактического снижения себестоимо­сти, себестоимости отчетного периода по сравнению с прошлым (базисным) периодом исчисляется по следу­ющей формуле:

Индекс фактического снижения (постоянного состава)  =∑С1 *q1/∑Сб*q1                 

Общая сумма фактической экономии от снижения себестоимости продукции определяется как разница между знаменателем и числителем формулы

(∑Спл х ql) - (∑С1 х ql).[3, С.276]

2. Анализ себестоимости по экономическим элементам и статьям затрат

Анализ затрат на один рубль товарной продукции

В условиях рынка практически все хозяйствующие субъекты наряду со сравнимой товарной продукцией про­изводят несравнимую товарную продукцию, так как обнов­ление товарного ассортимента является одним из основных конкурентных преимуществ при условии спроса на продук­цию (работы, услуги).

К сравнимой товарной продукции относятся все виды серийного и массового производства, производимые в пред­шествующем периоде и планируемые на предстоящий пе­риод.

К несравнимой товарной продукции относят все виды единичного производства, а также серийного и массового производства, которые впервые запускаются в серийное или массовое производство. Показателем сравнимой товарной продукции является себестоимость единицы продукции, а несравнимой — затраты на один рубль товарной продукции.[2, С.228]

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции — затраты на рубль товарной продукции, удобен тем, что имеет свойство универсаль­ности — может рассчитываться в любой отрасли про­изводства и, кроме того, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Его изменения происходят под влиянием как объективных, так и субъективных, как внешних, так и внутренних факторов[5, С.343]

Снижение затрат на 1 руб. объема продукции характе­ризует успешность работы предприятия по внедрению новой техники, повышению производительности труда, соблюдению режима экономии в расходовании матери­альных, трудовых и денежных ресурсов, выявлению и ис­пользованию внутренних резервов.

Затраты на 1 руб. показывают себестоимость одного рубля обезличенной продукции и определяются делени­ем полной себестоимости выпущенной продукции на сто­имость этой продукции в действующих ценах (без НДС и акциза). Формула расчета этого показателя имеет следу­ющий вид:

      n

З=(∑ Sq / ∑ Zq)*100,

      1

где 3 — затраты на 1 руб. объема продукции, коп.;

q — количество изделий каждого вида;

S — себестоимость единицы отдельных видов изделий;

Z — цена единицы изделия;

n — число наименований изделий.

В процессе анализа затрат на 1 руб. объема продукции необходимо выяснить, как они изменяются по сравнению с предыдущим отчетным периодом. Уровень затрат на 1 руб. объема продукции за предыдущий и отчетный пе­риод можно исчислить по данным формы № 5-з.[1, С.138]

Показатель затрат на один рубль товарной продукции может быть рассчитан для любого предприятия. Этот по­казатель применятся для контроля за динамикой себестои­мости. Используя данные обобщающего показателя, мож­но провести межхозяйственные сравнения.

Объектом анализа является разность между фактичес­кими и плановыми затратами на один рубль товарной про­дукции. Затраты на один рубль товарной продукции непос­редственно зависят от изменения общей суммы затрат на производство и реализацию продукции и от изменения сто­имости производимой продукции. Общая сумма затрат в свою очередь зависит от объема производства, ее структу­ры, величины постоянных и переменных затрат. Постоян­ные и переменные затраты в свою очередь зависят от эф­фективности использования ресурсов и цен на потреблен­ные ресурсы.

Стоимость товарной продукции зависит от объема и структуры выпуска и цен на продукцию.

В целом на отклонение фактических затрат от плано­вых оказывают влияние следующие факторы:

     изменение объема и структуры продукции;

     изменение себестоимости продукции;

изменение цен на продукцию.

При изменении объема и структуры товарной продук­ции в ней происходит увеличение доли одних и уменьше­ние доли других видов продукции. Так как затраты по ви­дам изделий различаются, то при росте удельного веса тех изделий, затраты на рубль которых ниже, чем по всей то­варной продукции, величина затрат на один рубль товар­ной продукции против плана снизится, и наоборот.

Изменение себестоимости товарной продукции приво­дит к прямо пропорциональному изменению затрат на один рубль товарной продукции. Чем меньше полная себестои­мость всей товарной продукции, тем меньше показатель затрат на один рубль товарной продукции, и наоборот.

Изменение оптовых цен оказывает обратное влияние на величину затрат на один рубль товарной продукции. Если оптовые цены снижаются, то затраты на один рубль товарной продукции растут, и наоборот. Анализ показывает, как и на какую сумму изменилась величина затрат под воздей­ствием каждого фактора. Анализ производится способом цепных подстановок.

Чтобы проанализировать изменение затрат на один рубль товарной продукции, необходимо

1. Рассчитать затраты на один рубль товарной продукции при всех плановых показателях:

З 1 руб. тов.под.пл.=(∑q пл.*спл./∑q пл*z пл.)

2. Рассчитать затраты на один рубль товарной продукции, пересчитанные на фактический выпуск и ассортимент:

З 1 руб. тов.под qф = (∑q ф.*спл./∑q ф*z пл.)

3. Рассчитать затраты на один рубль товарной продукции, пересчитанные на фактическую себестоимость, т.е. фак­тический выпуск в ценах, принятых в плане: З 1 руб. тов.под сф=(∑q ф.*сф./∑q ф*z пл.)

4. Определить фактические затраты в ценах, действовав­ших в отчетном году:

З 1 руб. тов.под=(∑q ф.*сф./∑q ф*z ф.)

Изменение уровня себестоимости отдельных изделий зависит от:

     изменения цен на сырье, материалы, топливо и т.д.,

тарифов на энергию, грузовые перевозки;

     изменение затрат по отдельным статьям себестоимости.

Снижение оптовых цен при прочих равных условиях уве­личивает затраты на один рубль товарной продукции, и наоборот.

Чтобы определить фактическую экономию (перерасход) на весь выпуск, необходимо экономию (перерасход) на один рубль товарной продукции умножить на фактический вы­пуск товарной продукции.

Чтобы определить влияние факторов на изменение сум­мы прибыли, необходимо абсолютные приросты (сниже­ния) затрат на один рубль товарной продукции за счет каж­дого фактора умножить на фактический объем реализации, выраженный в плановых ценах.[3, С.280]

Анализ себестоимости по экономическим элементам

В основе классификации затрат по экономическим элементам лежит признак экономической однороднос­ти затрат, независимо от того, где эти затраты осуществ­лены.[3, С.284]

Источником информации для анализа является фор­ма № 5-3.  «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции, услуг за год».
     Данные этой формы позволяют провести анализ затрат на производство.
     В смете затрат на производство, отражаются все материальные, трудовые и финансовые расходы, необходимые для производственно - коммерческой деятельности хозяйствующего субъекта. Все фактически понесенные предприятием затраты отражаются в форме №5-з в разрезе отдельных экономических элементов.          
     При анализе затрат необходимо:

     определить отклонение фактических затрат в отчетном году от данных за предыдущий год как в целом, так и по отдельным элементам затрат;

     исчислить темп роста затрат по сравнению с предыдущим годом;

сопоставить темп роста затрат на производство как в целом, так и по отдельным элементам с темпом роста объема выпуска продукции;

исчислить структуру затрат и выявить изменения в ней;

     установить факторы, вызвавшие изменения отдельных затрат [8,ст.]

Доля отдельных видов затрат в различных отраслях экономики различна, поэтому структура себестоимос­ти будет разной. Зная структуру себестоимости, можно определить, каким является производство:

                        материалоемким,

трудоемким,

  капиталоемким,

фондоемким.

Структура себестоимости дает возможность опреде­лить направления снижения затрат, а следовательно, выявить резервы роста прибыли.

Анализ затрат по экономическим элементам осуще­ствляется следующим образом:

1.  Определяется общая величина затрат по плану и по факту (смета затрат).

2.  Определяется абсолютное отклонение по смете затрат (фактические затраты минус плановые).

3.  Сопоставляются фактические затраты данного пе­риода с фактическим затратами прошлого периода. Ана­лиз показателя в динамике (за ряд лет).

4.  Определяется абсолютное отклонение по каждо­му экономическому элементу и удельный вес каждого элемента затрат.

По изменению удельного веса расходов на зарплату определяют изменение трудоемкости продукции. Уве­личение удельного веса затрат является следствием уве­личения трудоемкости продукции, и наоборот.

По изменению удельного веса материальных затрат определяют изменение производительности труда. Уве­личение удельного веса материальных затрат является следствием роста производительности труда, и наоборот.

По изменению удельного веса амортизационных от­числений определяют изменение технического уровня производства.

В целом анализ затрат по экономическим элементам позволяет установить влияние технического прогресса на структуру затрат.

Уменьшение доли зарплаты и одновременно рост доли амортизации свидетельствует о повышении техни­ческого уровня производства, о росте производительно­сти труда.

Снижение удельного веса зарплаты является резуль­татом увеличения доли покупных комплектующих изде­лий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уров­ня кооперации и специализации. [3, С.283]

Анализ себестоимости товарной продукции по статьям расхода

Анализ себестоимости товарной продукции по стать­ям расхода является одним из важнейших вопросов ана­литической работы.

Целью данного анализа является оценка соблюдения плана по статьям затрат. Он дает возможность устано­вить, по каким статьям экономия, а по каким статьям перерасход, что дает возможность определить резервы снижения себестоимости на предприятии.

Анализ начинается с определения абсолютного от­клонения по статьям расхода, т. е. определяется откло­нение фактических затрат от плановых.

Затем по абсолютному отклонению по каждой статье затрат определяется процент (удельный вес) каждой ста­тьи к плановой сумме данной статьи, а также к общей сум­ме плановых затрат (к итогу плановой себестоимости).

Рассчитанные показатели позволяют сделать важные выводы, используемые для определения путей сниже­ния себестоимости.

Таблица

Анализ себестоимости по статьям затрат

Необходимо в начале проанализировать выполнение плана по себестоимости в целом. Затем следует проана­лизировать отклонения, образовавшиеся по отдельным статьям затрат, что позволит определить скрытые резер­вы снижения себестоимости.

Для анализа по отдельным статьям используются данные, содержащиеся в графах 4, 5, 6. В графе 4 даны абсолютные отклонения по каждой статье. Анализируя их, определяем наибольшую экономию или перерасход по статьям затрат. Графа 5 дает возможность оценить относительный размер отклонений по отношению к плановой сумме соответствующей статьи. Увеличение удельного веса свидетельствует о неблагоприятном по­ложении по отдельным статьям затрат.

В графе 6 даны относительные показатели, характе­ризующие отношение абсолютного отклонения к общей сумме плановой себестоимости. Анализ данных показа­телей дает возможность определить, чем в первую оче­редь необходимо заняться хозяйствующему субъекту, какими расходами. Перерасход по отдельным статьям оказывает влияние на выполнение плана по себестои­мости товарной продукции.

По результатам расчетов нужно определить конкрет­ные причины, обусловившие данные отклонения, и принять меры по недопущению перерасхода по стать­ям затрат в будущем.[3, С.284]

Анализ комплексных расходов

В себестоимости продукции (работ, услуг) расходы на обслуживание и управление занимают значительный удель­ный вес. Эти расходы называются комплексными, так как они состоят из нескольких экономических элементов.[2, С.235]Вы­деляют несколько групп комплексных расходов:

• расходы, связанные с работой оборудования и освоени­ем техники. Они входят в состав цеховых расходов либо отражаются отдельно (расходы по обслуживанию и экс­плуатации оборудования);

• цеховые расходы (общепроизводственные);

• общехозяйственные расходы;

• внепроизводственные расходы.

Основными задачами анализа комплексных расходов являются:

• контроль за исполнением сметы расходов;

• выявление причин отклонения от сметы;

• определение путей снижения расходов.[3, С.288]

На отклонение сметы комплексных расходов оказывают влияние:

• нарушение сметы расходов;

• изменение объема и структуры производства.

Анализ начинают с изучения исполнения сметы, т.е. оп­ределяют отклонение по каждой статье расхода и общую сум­му отклонений. С этой целью рассматривают плановые и фак­тические суммы по каждой статье расхода, выявляют сниже­ние или перерасход. Не по всякой статье уменьшение (увели­чение) фактических расходов представляет собой реальную экономию. Превышение сметы по статье «Испытания, опы­ты, исследования» не означает фактического перерасхода, чаще всего это приводит к экономии, образующейся в результате использования новых способов обработки материалов.

Наряду с абсолютным отклонением по статьям расхода и в целом определяют и относительное отклонение, но толь­ко по условно-переменным статьям, расходам.

Чтобы определить количественное влияние факторов на изменение сметы комплексных расходов, необходимо все расходы разделить на две группы: условно-постоянные и условно-переменные. По каждой группе определить общую сумму расходов.

К условно-постоянным относят амортизацию, аренду, ссуду, содержание помещений, общехозяйственные расхо­ды, зарплату в цехе персонала (по обслуживанию). Услов­но-постоянные расходы практически не изменяются с из­менением объема вьшуска на весь объем, но изменяются на единицу в обратной зависимости от изменения объема. К условно-переменным относят сырье, материалы, зар­плату вспомогательных рабочих, возмещение износа инст­румента, текущий ремонт, некоторые расходы по эксплуа­тации транспорта. Это статьи, величина которых меняется под влиянием объема вьшуска пропорционально общему объему вьшуска, но практически является неизменной на единицу продукции.

Однако не всегда это изменение идет прямо пропорци­онально. Рост объема производства несколько обгоняет рост неременных расходов на объем вьшуска, так как при боль­шом объеме производства появляется возможность заме­ны но отдельным видам переменных затрат, и наоборот.

Затем плановую величину условно-переменных затрат необходимо откорректировать на процент выполнения пла­на по объему вьшуска продукции (плановую величину ус­ловно-переменных расходов умножить на процент выпол­нения плана и разделить на 100%). Условно-постоянные расходы не корректируются.

Сравнивая пересчитанные суммы расходов (с учетом изменения выполнения плана по объему выпуска) с плано­выми суммами расходов (постоянных и переменных), оп­ределяем отклонения, образовавшиеся вследствие измене­ния объема производства. Вычитая из отчетных (фактичес­ких) постоянных и переменных расходов суммы расходов, пересчитанные на фактический выпуск, получим отклоне­ния, образовавшиеся вследствие нарушения сметы (струк­туры производства).

По результатам проведенных расчетов необходимо сде­лать выводы, выяснить причины отклонений и определить резервы.

Далее необходимо определить причины экономии и пе­рерасхода по каждой статье расхода.

Сумма амортизации зависит от количества машин и обо­рудования, их структуры, нормы амортизации и стоимо­сти. Стоимость может измениться вследствие переоценки и приобретения более дорогостоящих машин.

Эксплуатационные расходы изменяются вследствие ко­личества эксплуатируемых объектов, времени их работы и удельных расходов на один машино-час работы.

Затраты на капитальный, текущий, профилактический ремонт изменяются вследствие изменения объема ремонт­ных работ, их сложности, степени изношенности основных фондов, стоимости материалов, запасных частей и т.д.

Сумма расходов по внутреннему перемещению грузов зависит от вида транспортных средств, полноты их исполь­зования.

Цеховые и общехозяйственные расходы занимают зна­чительный удельный вес в структуре себестоимости. Для анализа используются данные аналитического бухгалтерс­кого учета. Анализ общехозяйственных и общепроизвод­ственных расходов в себестоимости единицы изделия про­изводится с учетом результатов, полученных при анализе их в целом по предприятию. Данные расходы распределя­ются между отдельными видами изготовленной продукции пропорционально всем прямым затратам за исключением покупных материалов. Сумма этих расходов, приходящих­ся на единицу продукции, зависит от изменения: общей суммы общепроизводственных и общехозяйственных рас­ходов, суммы прямых затрат, которые являются базой рас­пределений накладных расходов и объема производства продукции.

Уровень влияния расходов на обслуживание и управле­ние производством на себестоимость товарной продукции зависит от степени выполнения программы выпуска про­дукции, работ, услуг.

Условно-переменные расходы корректируются на про­цент выполнения плана по производству продукции. Полу­ченные результаты сравниваем с фактической суммой рас­хода. Изменение суммы накладных расходов за счет эко­номии (перерасхода) можно рассчитать так:

±YH=∑расходов по факту – (Vпл × на процент выполнения плана +Спл)

Изменение накладных расходов за счет объема произ­водства продукции можно определить путем умножения плановой суммы переменных расходов на процент выпол­нения плана и разделить на 100%:

±НР = (Vпл×%±V)xl00%,

где ± HP — изменение накладных расходов;

Vпл — плановая сумма переменных расходов;

%±V— процент перевыполнения (недовыполнения)

плана по выпуску продукции;

Спл — плановая величина постоянных затрат.

В процессе анализа комплекса расходов в целом долж­ны быть выявлены причины изменения расходов. Невы­полнение намеченных мероприятий по улучшению усло­вий труда, подготовке и переподготовке кадров, обучению, внедрению инноваций, технологий обеспечивает экономию расходов, но наносит хозяйствующему субъекту больший ущерб, чем полученная экономия.

В процессе анализа должны быть выявлены причины перерасхода затрат. Перерасход необходимо рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости.[2, С.236]

Анализ прямых материальных затрат

По способу включения в себестоимость затраты делят­ся на прямые и косвенные. Прямые затраты непосред­ственно связаны с производством конкретного вида про­дукции (работ, услуг) и могут быть учтены в себестоимости данного вида продукции (сырье, материалы, полуфабрика­ты, комплектующие, зарплата рабочих).

Прямые затраты делятся на две группы: прямые тру­довые и прямые материальные. Прямые материальные затраты занимают значительный удельный вес в себесто­имости промышленной продукции. Сумма прямых мате­риальных затрат зависит от объема и структуры производ­ства продукции, изменения удельных затрат на отдельные изделия. В свою очередь удельные затраты зависят от нор­мы расхода на единицу изделия (количества расходован­ных материалов) и цены единицы материала.[7. С, 235]

Расход сырья и материалов на единицу (Нрасход) зависит от изменения норм расхода, качества материала, коэф­фициента использования материала, уровня применяемой технологии.

Цена единицы сырья и материалов зависит от покуп­ной стоимости сырья и материалов, рынка сырья, количе­ства материала, уровня инфляции и транспортно-заготови-тельных расходов (вид транспорта, расстояние, тариф за перевозку).

В современных условиях номенклатура выпускаемой продукции быстро меняется, состав изготовляемой продук­ции усложняется, вследствие чего количество расходуемых материалов возрастает.

Анализ материалов осуществляется в основном в раз­резе фактических калькуляций, т.е. исследуется расход материалов на определенный вид продукции. Источником данных в этом случае является калькуляция себестоимости продукции.

Анализ затрат на материалы осуществляется по несколь­ким наиболее важным видам изделий и материалов.

Перед анализом затрат на материалы стоят следующие задачи:

• контроль за соблюдением установленных норм расхода материала (прогрессивность норм расхода материалов);

• выявление причин отклонения фактического расхода ма­териалов от планового расхода;

• определение путей экономии материальных ресурсов. Изменение материалов относительно плановой величи­ны зависит от ряда факторов:

•изменение количества расходуемых материалов (норм расхода);

• изменение цен на материалы;

• замена одного вида материала на другой.

Степень влияния каждого фактора в отдельности на изменение величины расходуемых материалов определя­ется методом цепной подстановки.

Чтобы определить изменение (прирост или снижение) суммы материальных затрат на производство данного вида изделия (±M3iнр), необходимо изменение удельного рас­хода материала за счет того или иного фактора (±Hpi) ум­ножить на плановую цену (Ziпл) и фактический объем про­изводства i-ro вида продукции (Viф)

±M3iнр = ±Hpi x Ziпл x Viф , (фактор нормы расхода).

Чтобы определить, как изменилась общая сумма мате­риальных затрат за счет факторов, влияющих на цену (±МЗzi), необходимо изменение средней цены i-ro вида или группы материалов (±Zi) за счет i-ro фактора умножить на фактическое количество используемых материалов соответ­ствующего вида(Qмр.iф)

±МЗzi=±Zi× Qмр.iф

В результате замены одного материала другим изменя­ется не только количество потребленных материалов на единицу продукции, но и стоимость. Чтобы определить, как изменились материальные затраты на единицу продук­ции (+УМЗ), необходимо разность между нормой расхода заменяющего (УР1) и заменяемого (УРО) материала умно­жить на цену заменяемого материала (Z0): ±УМЗ = (УР1 - УРО) х Z0.

Либо разность между ценой заменяющего (Z1) и заме­няемого (Z0) материала умножить на норму расхода заме­няющего материала:

+ УМЗ =(Z1 - Z0) х УР1.

Аналитические расчеты делаются по каждому виду про­дукции на основе плановых и отчетных калькуляций с пос­ледующим обобщением полученных результатов в целом по предприятию.

Анализ прямых трудовых затрат

Прямые трудовые затраты наряду с материальными являются важнейшей статьей себестоимости продукции. Они отражают большое влияние на формирование ее уровня.

В процессе анализа определяются: динамика зарпла­ты на рубль товарной продукции; доля прямых трудо­вых затрат в себестоимости продукции; факторы, опре­деляющие ее величину и поиск резерва экономии средств по данной статье затрат.

Общая величина прямой заработной платы опреде­ляется условиями производства: изменением объема производства товарной продукции; изменением струк­туры производства и изменением уровня затрат на от­дельные изделия. Уровень затрат на отдельные изделия определяется трудоемкостью продукции и среднечасо­вой заработной платой.                                            *

Анализ прямых трудовых затрат осуществляется в двух направлениях. Изучается весь фонд зарплаты и анализируется зарплата в себестоимости определенных изделий. Для анализа используются данные формы  № П-4 «Сведения о численности, зарплате и движении  работников» — по анализу фонда зарплаты.

Для анализа зарплаты в составе себестоимости отдельных изделий используются калькуляции.

Анализ осуществляется в следующей последователь­ности. Определяется абсолютное отклонение по фонду зарплаты. Общее изменение по прямой зарплате на весь выпуск товарной продукции является объектом анали­за. Количественное влияние факторов: увеличение объема выпуска продукции, изменение структуры про­изводства, изменение трудоемкости продукции, измене­ние уровня оплаты труда, — определяется способом цепных подстановок.

Затем выявляются причины изменения величины прямой заработной платы. Основные причины измене­ния общей величины прямой зарплаты — изменение уровня квалификации и несоответствие разряда работ разряду рабочих; изменение организации труда, уровня применяемой техники, технологии.

Факторная модель  общей суммы прямой зарплаты выглядит следующим образом:

ЗПобщ=∑(VВП)

Расчет количественного влияния факторов осуществ­ляется способом цепных подстановок. Увеличение зар­платы на выпуск отдельных изделий считается оправ­данным при увеличении объема выпуска продукции и снижения трудоемкости продукции.

Себестоимость отдельного изделия зависит от удель­ной трудоемкости и уровня среднечасовой оплаты тру­да. Для расчета количественного влияния факторов ис­пользуется способ абсолютных разниц.

Анализ осуществляется в следующей последователь­ности. Определяется абсолютное отклонение по показателям заработной платы на изделие (объект анализа).

Определяем количественное влияние факторов:

а) абсолютное отклонение по трудоемкости умножа­ется на плановое значение среднечасовой зарплаты — за счет изменения трудоемкости;

б) абсолютное отклонение по уровню оплаты труда умножаем на фактический уровень трудоемкости продук­ции — за счет изменения среднечасовой оплаты труда.

3.Анализ поведения затрат в условиях рыночной экономики

Основной целью производственно-хозяйственной и финансовой деятельности хозяйствующего субъекта яв­ляется получение максимальной величины прибыли за счет производства конкурентоспособной продукции. Необходимым условием получения прибыли является степень развития производства, позволяющая получать прибыль вследствие превышения выручки от реализа­ции над затратами. Себестоимость, выручка от реализа­ции и прибыль вполне управляемые, а следовательно, они должны находиться постоянно под контролем ру­ководителя — менеджера.

Оптимизация прибыли требует постоянного прито­ка информации, на основе которой принимаются и кор­ректируются решения по хозяйственным операциям. Информация, используемая в анализе, находит отраже­ние в учетных регистрах. В зависимости от учетной по­литики, проводимой хозяйствующим субъектом в обла­сти производственного учета, степень детализации учета  .затрат, а следовательно, и анализа различна.

Анализ взаимосвязи объема производства (оборота), себестоимости и прибыли основывается на раздельном     I учете переменных и постоянных затрат.                         

В основу деления затрат на постоянные и перемен­ные положен признак связи с объемом производства.

К постоянным затратам относятся затраты, которые не изменяются на весь выпуск с изменением объема вы­пуска, но изменяются на единицу выпуска в зависимо­сти, обратной от изменения объема выпуска. Они суще­ствуют с момента создания независимо от ведения деятельности и до ликвидации хозяйствующего субъек­та; они включают затраты на содержание управленчес­кого персонала, арендную плату, амортизацию, процен­ты за кредиты, налоги, взносы.

К переменным затратам относятся затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объе­ма производства и сбыта продукции. Они нормируются на единицу продукции, практически остаются неизмен­ными. К ним относят: затраты на сырье и материалы, зарплату основных производственных рабочих, энергию на технологические цели. Они возникают с началом производственной деятельности и при ее сокращении уменьшаются.

Деление затрат на постоянные и переменные не­сколько условно, некоторые виды затрат носят смешан­ный характер. Общие затраты состоят из двух частей: пе­ременной (V’) и постоянной (С’).

Зо = 3V’ + ЗС’,

где Зо — затраты общие;

3V’ — переменные затраты на единицу; ЗС’ — постоянные затраты на единицу.

В зависимости от соотношения темпов роста объема производства, различных элементов, переменных, зат­рат, последние подразделяются на пропорциональные, прогрессивные и дегрессивные.

Пропорциональные переменные издержки — издержки, изменяющиеся в той же относительной пропорции, что и объем производства (спрос, электроэнергия) и выручка.

Прогрессивные переменные издержки — издержки, из­меняющиеся в большей степени, чем изменение объе­ма производства и реализации продукции (расширение производства).

Дегрессивные переменные издержки — издержки, из­меняющиеся в меньшей степени, чем объем производ­ства продукции и ее реализации (при снижении удель­ных расходов сырья и материалов).

Степень реагирования издержек производства на из­менение объема продукции может быть определена с помощью коэффициента реагирования затрат (Крз):

Крз. v = ±3 / ±В,

где ±3 — изменение затрат за период в процентах;

±В — изменение объема продукции производства за период.

Коэффициент реагирования постоянных расходов равен нулю (Кс. рз = 0).

Типовые хозяйственные ситуации определяются зна­чением коэффициента реагирования затрат.

При дегрессивных затратах коэффициент реагирования затрат больше нуля, но меньше единицы (0 < Крз < 1), при пропорциональных он равен единице

(Крз =1), при прогрессивных больше единицы (Крз > 1).

Снижение себестоимости и увеличение прибыли воз­можно в том случае, если темпы снижения дегрессивных расходов превышают темпы роста прогрессивных и пропорциональных расходов.

При увеличении объемов производства постоянные расходы на единицу продукции будут снижаться, что даже при неизменном уровне переменных расходов в расчете на единицу продукции будет являться одним из факторов возможного снижения полной себестоимости единицы продукции.

Анализ постоянных расходов требует деления их на полезные и бесполезные (холостые). Это деление связа­но со скачкообразным изменением большинства произ­водственных ресурсов (полстанка приобрести нельзя). В связи с этим затраты растут не непрерывно, а скачками.

Постоянные затраты можно представить как сумму полезных и бесполезных затрат, не используемых в про­изводственном процессе.

ЗС = Здол + Збеспол,

где ЗС — постоянные затраты;

Зпол — полезные затраты;

Збеспол — бесполезные затраты.

Их величину можно определить имея данные о мак­симально возможном (Qmax) и фактическом объеме (Офакт) производимой продукции.

Збеспол = (Qmax — Qфaкт) х (ЗС / Qmax), Зпол = Qmax х (ЗС / Qmax).

При сравнении издержек возникают два основных методологических вопроса: как учесть и устранить вли­яние различий в общих объемах производимой продук­ции (больший объем влечет за собой и большие затра­ты на производство), а также как учесть, что в двух сравниваемых периодах даже только в отчетном периоде номенклатура производимой продукции может отли­чаться от учтенной в смете затрат на производство. Это делает фактические и сметные данные не совсем сопо­ставимыми.

Решение этих вопросов с приемлемой степенью точ­ности и с учетом состояния экономики России в насто­ящее время может быть достигнуто следующим образом:

•   выбор периодов для сопоставления должен обес­печивать минимальное влияние ассортиментных сдвигов (изменений в номенклатуре выпускаемой продукции); наиболее эффективны динамические сравнения за минимальные по длительности про­межутки времени — от месяца до квартала (в за­висимости от постановки бизнес-планирования и бухгалтерского учета на фирме);

•   для устранения влияния изменений масштабов производства данные за период, предшествующий отчетному, или данные сметы затрат могут быть откорректированы с учетом фактических величин объема производства в отчетном периоде.

Заключение

Себестоимость является одним из важных показателей хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его конкурентоспособности. Планирование, контроль, управление, а вместе с тем и калькулирование себестоимости выпущенной продукции является одним из емких участков менеджмента любого предприятия.

Проведение анализа материальных затрат на рубль товарной продукции показывает, что непосредственное влияние на изменение уровня затрат на рубль товарной продукции оказали 3 важных фактора: 1) изменение структуры выпущенной продукции, 2) изменение структуры себестоимости отдельных видов продукции, 3) изменение оптовых цен на продукцию.

Показатель затрат на рубль товарной продукции характеризует уровень себестоимости одного рубля обезличенной продукции. Это наиболее обобщающий показатель себестоимости продукции, выражающий ее прямую связь с прибылью. К достижениям этого показателя можно отнести его динамичность и широкую сопоставимость.

Итогом анализа себестоимости является выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно связанны, определена их общая сумма и основные направления реализации.

Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

Список использованных источников

1.     Адамов В.Е. Экономика и статистика фирм/- М: Финансы и статистика, 2007.

2.     Аудит себестоимости продукции/ С.М. Бычкова, Н.В. Лебедева. // Экономика перерабатывающих предприятий-2007.

3.     Теория экономического анализа: Учебник / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет, М.: Финансы и статистика-2007.

4. Практикум по экономическому анализу деятельности предприятий. П.В. Смекалов,-2007.

5. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. - М.: «Издательство Приор»,-2004.

6. Рафикова, Н., Влияние цен на себестоимость продукции/ Н. Рафикова. // Экономист. -2007.

7. Кузнецова Н.В. Финансово-хозяйственная деятельность: управление и анализ: Учебное пособие/ Н.В. Кузнецова. - М.: “Инфра-М”,-2007.

8. Экономический анализ: Конспект лекций/ О.В. Хлыстова., – 2007.

9. Широбоков В.Г. Формирование себестоимости и доходов в системе управленческого учета/ В.Г. Широбоков. // Экономика перерабатывающих предприятий-2007.

17