Объем  реализации  того  или  иного  вида  продукции хозяйства определяется размером валовой продукции и  уровнем товарности. На размер выручки  за реализованную продукцию влияет количество этой продукции, ее качество и реализационная цена,  а на финансовый результат от реализации,  кроме того,  влияет полная себестоимость реализованной продукции.

      Для того чтобы выявить степень влияния  каждого из этих факторов, применяется  способ цепных подстановок.

      Увеличение   выручки   за  счет  изменения   количества реализованной, продукции  определяют как разность между этой рассчитанной и плановой выручкой, а изменение за счет цены реализации - как разность между фактической  и расчетной  выручкой.

      Расчет  необходимых показателей проведен в таблицах 7 и 8.

Таблица 7

Выполнение  плана  по  выручке от реализации  продукции 

      Согласно  полученным данным, основными источниками  прибыли для хозяйства в 2009 году оказалась реализация овощей открытого грунта, бахчевые оказались убыточны. Вместо запланированных убытков по овощам закрытого грунта хозяйство получило прибыль (11 тыс. руб.). На отклонение плана прибыли благоприятно повлияли рост цен, уменьшение же прибыли в первую очередь обусловлено изменением объема производства продукции. 

Таблица 8

Выполнение  плана  по  выручке от реализации  продукции, себестоимости и прибыли

      В   условиях   данного   хозяйства   для   повышения эффективности  производства можно рекомендовать  снижение себестоимости по всем видам продукции. Хозяйству следует увеличить товарную продукцию овощей открытого грунта, возможно следует прекратить выращивание бахчевых культур.

      Финансовый,   результат - важнейший   итоговый   показатель хозяйственной деятельности предприятия. В нем находят отражение рациональное использование всех имеющихся у предприятия ресурсов, уровень организации производства, укрепление  режима экономии,  мобилизация внутрихозяйственныx резервов.

      Прибыль имеет особое значение для оценки деятельности сельскохозяйственного   предприятия.   Она   -   основной источник расширенного воспроизводства в хозяйствах и повышения жизненного уровня работников, характеризует в обобщенном    виде    конечные    результаты,    процессов производства  и  обращения  на  предприятии,   выражает совокупность производственных отношений между обществом, предприятием и его работниками, по производству, распределению и использованию чистого дохода, предприятия как части стоимости продукта для общества.

      Прибыль предприятия - разница между денежной выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции, которая включает в себя затраты на производство этой продукции и расходы по ее реализации. Поэтому она характеризует эффективность затрат предприятия, показывает соотношение индивидуальных издержек производства и стоимости. Размер прибыли, полученной предприятием за определенный период - основа для исчисления такого обобщающего показателя эффективности производства, как рентабельность.

      Каждое  хозяйство  заинтересовано в увеличении размера получаемой  прибыли,  в  условиях  перехода  к.  рыночной экономике   повышается   роль   прибыли   как  стимула хозяйственной     деятельности,      ocновного      рычага противозатратного механизма.

      Финансовые    результаты    деятельности    предприятия складываются  из  финансовых  результатов  от  реализации продукции,  работ и услуг из внереализационных доходов (прибыли) и потерь (убытков).

      Внереализационные    доходы   и  потери    включают: экономические санкции (штрафы, пени, неустойки и т. д.), полученные и уплаченные за нарушение условий перевозок по всем  видам  транспорта,  невыполнение  обязательств  по поставкам,   за   нарушение   порядка   утверждения   или применения, цен и тарифов и т.д.; поступление и списание средств кредиторской и дебиторской задолженности; затраты по производству, не давшему продукции; убытки (потери) от стихийных  бедствий;  возмещение  убытков   (потерь)   от стихийных бедствий,  потери от уценки сверхнормативных, непрокредитованных      остатков     товарно-материальных ценностей по решениям правительства; потери от уценки товаров, народного потребления при их реализации, прочие доходы (прибыли) и потери (убытки). Эти составные части в совокупности образуют сумму балансовой прибыли (дохода).

      Ее  определяют как алгебраическую сумму результатов по названным направлениям. При анализе определяют, какие стороны деятельности хозяйствa оказали положительное влияние на финансовый результат и какие из них - отрицательное.

      При этом выявляют причины тех или  иных результатов, зависимость их от деятельности   хозяйства   или возникновение не по его вине, что дает возможность разработать конкретные предложения по улучшению этих показателей деятельности хозяйства.

      Согласно  полученным  данным,   основными  источниками  прибыли для хозяйства в 2009 году оказалась реализация овощей открытого грунта, бахчевые оказались убыточны. Вместо  запланированных убытков по овощам закрытого грунта хозяйство получило прибыль (11 тыс. руб.). На отклонение плана прибыли благоприятно повлияли рост цен, уменьшение же прибыли в первую очередь обусловлено изменением объема производства продукции, „

      В    условиях   данного   хозяйства   для   повышения эффективности  производства можно рекомендовать  снижение себестоимости по всем видам  продукции. Хозяйству следует увеличить товарную продукцию овощей открытого грунта, возможно, следует прекратить выращивание бахчевых культур. 
 
 
 

      Заключение

      За  период  с  2008  по 2009 г. в деятельности ЗАО «Алакаевский»  обозначилась растущая тенденция сокращения  продукции растениеводства и специализация  на  более  производительном  и освоенном  виде  продукции – овощах  открытого грунта, рост  себестоимости  единицы продукции которого произошел  главным  образом  за  счет  росте  переменной  часть этой  величины. За  счет  изменения  структуры получаемой  продукции величина  затрат возросла на  886,9 тыс. руб. Это свидетельствует  о том, что  в  общем  объеме  производства   продукции  увеличилась доля затратоемкой  продукции.

      Из-за повышения  уровня  удельных  переменных  затрат перерасход  издержек производства  составил  324,8 тыс. руб.

      Постоянные  расходы  в отчетном  периоде  возросли  по  сравнению  с  базисными  на  238,7 тыс. руб., что  так  же  явилось  одной  из  причин  увеличения  общей  суммы  затрат.

      Общая сумма  затрат в  отчетном  периоде  выше  базисной  на 988,1  тыс. руб. или на +12,3%,  в  том  числе  за  счет  изменения  объемов  производства  продукции и изменения  ее  структуры она  возросла  на 424,6 тыс. руб., а  за счет  роста  себестоимости  продукции  - на  563,5  тыс.  руб.

     Перерасход  произошел  по  всем  элементам  затрат, особенно по материальным  затратам. Исключение  составляют  в  них  минеральные  удобрения, закупка  которых  сократилась  в  связи  с  сокращением  посевных  площадей. Увеличилась  сумма  как  переменных,  так и  постоянных  расходов. Изменилась  и  структура  затрат  и  амортизации  основных  средств  в  связи  с  инфляцией,  а  также доля  заработной  платы. Согласно полученным  результатам, увеличение реализации продукции в 2009 году по сравнению с 2008 г. наблюдалось только для овощей  открытого грунта (на 75,7%). По остальным видам продукции – существенное  уменьшение  реализации, причем  по  бахчевым  на 74,62%. Согласно  полученным  данным, основными  источниками прибыли для  хозяйства  в  2009 году  оказалась реализация овощей  открытого грунта, бахчевые оказались убыточны. Вместо  запланированных убытков по  овощам закрытого грунта хозяйство получило  прибыль (11 тыс.  руб.). На отклонение плана прибыли благоприятно повлияли  рост  цен, уменьшение  же  прибыли  в  первую  очередь  обусловлено изменением  объема  производства  продукции.

     В условиях данного  хозяйства для  повышения  эффективности производства  можно  рекомендовать  снижение себестоимости  по  всем  видам  продукции. Хозяйству  следует  увеличить  товарную  продукцию овощей открытого грунта, возможно  следует  прекратить  выращивание   бахчевых  культур.  Более подробные результаты  приведены  в  таблицах 9 и 10.

     В анализируемом  хозяйстве  уровень  рентабельности  по  сравнению  с  предыдущими  годами  изменился,  увеличившись  для  овощей  и  уменьшившись  для  бахчевых  культур.  На повышение  уровня  рентабельности  решающее влияние  оказало увеличение  прибыли  от  реализации  продукции, в  то время, как  себестоимость  реализованной  продукции  возросла  по  сравнению  с  уровнем  прошлых  лет.

     Резкое  уменьшение  рентабельности  бахчевых позволяет  предложить  либо  увеличить  реализацию   до  уровня 2008 года, либо  вообще  прекратить  выращивание  этой  культуры, использовав  освободившуюся  территорию под  овощи  открытого  грунта. Рентабельность  в  хозяйстве  растет  в  том  случае, если  темпы  роста прибыли  опережают темпы  роста  стоимости  основных и оборотных  средств  и себестоимости  всей  реализованной  продукции. Наметим  пути  дальнейшего повышения  рентабельности   в  хозяйстве. Основные  из них – эффективное  использование  основных  и оборотных  средств, снижение  производственных затрат, удешевление  производимой  продукции, рост  производительности  труда, повышение товарности  продукции и рост  объема реализованной продукции. Для более глубокого анализа достигнутых показателей рентабельности  в хозяйстве, их  надо  сравнить  со  средними  данными по  району и показателями  передового  хозяйства  той  же  зоны. Деятельность хозяйства должна  быть  направлена  на  значительное  повышение  эффективности использования  всех  ресурсов,  что  обеспечит снижение себестоимости продукции и  рост  рентабельности хозяйства.