Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2010 в 11:36, реферат
Целью курсовой работы является проведение анализа себестоимости продукции на примере сельскохозяйственного предприятия ЗАО «Алакаевский». Цель курсовой работы достигается посредством решения круга задач: изучить теоретические основы анализа
Введение
Часть I Методика экономического анализа
1. Детерминированные методы факторного анализа
2. Методы стохастического факторного анализа
3. Анализ финансового состояния предприятия
4. Анализ финансовых результатов. Маржинальный анализ
Часть II. Анализ и управление затратами и себестоимостью продукции
2.1 Характеристика предприятия.
2.2. Понятие себестоимости продукции
2.3 Анализ затрат и себестоимости продукции на ООО «Алакаевский»
2.4 Анализ влияния себестоимости на финансовый результат
Заключение
Список литературы
Величина затрат при наличии постоянных и переменных расходов определяется с помощью уравнения первой степени:
З = ВХ + А, где З – сумма затрат на производство продукции; А - абсолютная сумма постоянных расходов; В – ставка переменных расходов на единицу продукции; Х – объем производства продукции.
При увеличении объемов производства сумма переменных расходов возрастает, а при спаде производства – уменьшается, постепенно приближаясь к величине постонных затрат. Взаимосвязь объема производства и себестоимости продукции должна учитываться при анализе себестоимости как всего выпуска, так и единицы продукции.
Данные для факторного анализа общей суммы затрат с делением затрат на постоянные и переменные приведены в таблицах 4 и 5.
Таблица 4
Затраты на 1 ц продукции, руб.
Вид продукции | Базисный | Отчетный | Объем произ-водства, ц | |||||
Всего | В том числе | Всего | В том числе | Базис-ный 2008 | Отчет-ный
2009 | |||
Перем. | Пост. | Перем. | Пост. | |||||
Овощи открытого грунта | 125,6 | 75,36 | 50,24 | 145,5 | 87,3 | 58,2 | 33446,6 | 47013 |
Овощи закрытого грунта | 1255,4 | 753,24 | 502,16 | 1247,7 | 748,62 | 499,08 | 1085,7 | 517,2 |
Бахче-вые | 28,0 | 16,8 | 11,2 | 174,3 | 104,58 | 69,72 | 87240,0 | 8658,0 |
Таблица 5.
Исходные
данные для факторного анализа
общей величины затрат
на производство продукции растениеводства
Затраты | Сумма, тыс. руб. | Факторы изменения затрат | |||
Объем выпус-ка про-дукции | Струк-тура про-дукции | Пере-менные затра-ты | Посто-янные затра-ты | ||
В
базисном периоде на базисный
выпуск продукции
|
8006,6 | Базис | Базис | Базис | Базис |
По
базису, пересчитанному на отчетный
объем
|
7544,3 | Отчет | Базис | Базис | Базис |
По
базисному уровню по отчетному объему
продукции
|
8431,2 | Отчет | Отчет | Базис | Базис |
Отчетное
при базисном уровне постоянных
затрат
|
8756 | Отчет | Отчет | Отчет | Базис |
Отчетные
|
8994,7 | Отчет | Отчет | Отчет | Отчет |
Изменение | +988,1 | -462,3 | +886,9 | +324,8 | +238,7 |
Тр – темп роста объемов продукции. За период с 2008 по 2009 г. он составил 0,76.
Из таблицы 4 видно, что, несмотря на снижение сбора урожая из-за нарушения сроков уборочных работ, а так же сокращения посевных площадей величина затрат на производство одного центнера продукции снизилась на 462,3 тыс. руб (7544,3 – 8006,6).
За счет изменения структуры получаемой продукции величина затрат возросла на 886,9 тыс. руб. (8431,2 – 7544,3). Это свидетельствует о том, что в общем объеме производства продукции увеличилась доля затратоемкой продукции.
Из-за повышения уровня удельных переменных затрат перерасход издержек производства составил 324,8 тыс. руб. (8756 – 8431,2).
Постоянные расходы в отчетном периоде возросли по сравнению с базисными на 238,7 тыс. руб. (8994,7 - 8756), что так же явилось одной из причин увеличения общей суммы затрат.
Таким образом, общая сумма затрат в отчетном периоде выше базисной на 988,1 тыс. руб (8994,7 – 8006,6) тыс. руб. или на +12,3%, в том числе за счет изменения объемов производства продукции и изменения ее структуры оная возросла на 424,6 тыс. руб. (8431,2 – 8006,6), а за счет роста себестоимости продукции - на 563,5 тыс. руб. (8994,7 – 8431,2).
Помимо зависимости величины затрат на производство от величины и динамики постоянных и переменных затрат, полная себестоимость продукции зависит от уровня ресурсоемкости производства (трудо-, материало-, фондо-, энергоемкости) и изменения цен на потребленные ресурсы, связанных с явлением инфляции. В целях более объективной оценки деятельности предприятий и более полного выявления резервов при анализе себестоимости продукции необходимо учитывать влияние внешнего инфляционного фактора. В анализируемом хозяйстве, ЗАО «Алакаевский», за счет данного фактора общая сумма затрат на производство за период с 2008 по 2009 гг. возросла на 493,7 тыс. руб. следовательно, за счет повышения уровня ресурсоемкости продукции затраты увеличились на 69,8 тыс. руб. (563,5 – 493,7).
В процессе анализа необходимо изучить также структуру издержек по экономическому содержанию, т.е. по элементам затрат. Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материало-, энерго, трудо- и фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удельный вес затрат сокращается в том случае, если увеличивается доля покупных семян и других видов продукции, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации хозяйства.
Элементы затрат | Сумма, тыс. руб. | Структура затрат | ||||
2008 г. | 2009 г. | +, - | 2008 г. | 2009 г. | +, - | |
Оплата труда | 1593,3 | 1843,9 | +250,6 | 19,9 | 20,3 | +0,6 |
Отчисления в фонд социальной защиты | 480,4 | 566,6 | +86,2 | 6,0 | 6,3 | +0,3 |
Материальные затраты | 4243,5 | 4947,0 | +703,5 | 53,0 | 55,0 | +2,0 |
в том
числе:
семена из них покупные минеральные удобрения нефтепродукты электроэнергия запасные части |
2562,1 1601,3 640,6 720,6 240,6 80,1 |
2698,4 1529,1 449,7 1349,2 359,8 89,9 |
+136,3 -72,2 -190,9 +628,6 +119,6 +9,8 |
32,0 20,0 8,0 9,0 3,0 1,0 |
30,0 17,0 5,0 15,0 4,0 1,0 |
-2,0 -3,0 -3,0 +6,0 +1,0 - |
Амортизация | 1048,8 | 1259,2 | +210,4 | 13,1 | 14,0 | +0,9 |
Прочие затраты | 640,6 | 377,7 | -262,8 | 8,0 | 4,2 | -3,8 |
Итого производственных затрат | 8006,6 | 8994,7 | +988,1 | 100 | 100 | - |
В том
числе:
переменные расходы постоянные расходы |
4804,0 3202,6 |
5396,8 3597,9 |
+592,8 +395,3 |
60 40 |
60 40 |
- - |
Из таблицы 5 видно, что затраты предприятия в отчетном периоде (2009 г.) по сравнению с базисным (2008 г.) возросли на 988,1 тыс. руб. Перерасход произошел по всем элементам затрат, особенно по материальным затратам. Исключение составляют в них минеральные удобрения, закупка которых сократилась в связи с сокращением посевных площадей. Увеличилась сумма как переменных, так и постоянных расходов. Изменилась и структура затрат и амортизации основных средств в связи с инфляцией, а также доля заработной платы.
Увеличение выручки за счет изменения количества реализованной продукции определяют как разность между этой рассчитанной и плановой выручкой, а изменение за счет цены реализации – как разность между фактической и расчетной выручкой. Анализ влияния факторов на финансовый результат реализации проводят с помощью способа цепных постановок.
Для определения влияния, на финансовый результат изменения полной себестоимости реализованной продукции, надо сравнить полную себестоимость всей реализованной продукции, рассчитанную по фактической натуральной массе и плановой себестоимости 1 ц и фактическую полную себестоимость всей товарной продукции данного вида. Изменение финансового результата за счет изменения цены реализации определяют как разность между фактической выручкой за реализованную продукцию и выручкой, рассчитанной по фактической зачетной массе и плановой цене. Влияние качества реализованной продукции на финансовый результат реализации определяют как разность между выручкой за фактическую зачетную массу по плановой цене и выручкой за фактическую натуральную массу по той же плановой цене, а влияние количества реализованной продукции - как разность между общим отклонением финансового результата и отклонениями за счет изменений качества продукции, ее полной себестоимости и цены реализации. Изменение полной себестоимости всей реализованной продукции данного вида зависит от изменений объема и себестоимости 1 центнера этой продукции.
Реализация
Информация о работе Анализ себестоимости продукции на предприятии