Система полноценного кормления ремонтных тёлок в хозяйстве ОАО «Птицефабрика «Атемарская»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 22:30, курсовая работа

Описание работы

Основная задача при выращивании молодняка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород - получение хорошо развитых коров, обладающих крепкой конституцией и способных длительное время давать высокие удои. При правильном выращивании телят, телок и нетелей с ростом живой массы взрослых животных за счет повышения полноценности кормления увеличивается и молочная продуктивность.

Содержание работы

Введение
1. Краткая характеристика производственных показателей хозяйства
1.1. Поголовье и структура стада на 2010 год на ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.2. Продуктивность животных
1.3. Производство и средняя стоимость молока и мяса в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.4. Средняя стоимость молока и мяса в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.5. Обеспеченность собственными кормами хозяйство ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.6. Посевные площади в хозяйстве ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.7. Урожайность основных кормовых культур
1.8. Себестоимость сельскохозяйственных и кормовых культур в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
Проектная часть
2.1. Перспективный план развития животноводства ОАО «Птицефабрики «Атемарская» на ближайшие 5 лет
2.2. Нормы кормления и рационы ремонтного молодняка крупного рогатого скота
Схема кормления телят до 6 – месячного возраста в зимний и летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 8 месяцев, массой 207 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 10 месяцев, массой 248 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 12 месяцев, массой 290 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 14 месяцев, массой 327 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 16 месяцев, массой 362 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 18 месяцев, массой 397 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 8 месяцев, массой 207 кг, летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 10 месяцев, массой 248 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 12 месяцев, массой 290 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 14 месяцев, массой 327 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 16 месяцев, массой 362 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 18 месяцев, массой 397 кг, в летний период
2.3. Кормление тёлок старше 6 месяцев
2.4. Значение пастбищного содержания ремонтного молодняка
2.5. Подкормка молодняка
2.6. Организация зелёного конвейера
2.7. Расчёт годовой потребности в кормах
2.8. Ветеринарно-профилактические мероприятия
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

Курсовик.docx

— 75.90 Кб (Скачать файл)

     

      Сбор урожая технических культур на 2008год составлял 8578центнеров, а уже в 2010 году он возрос в 1,4 раза и составил 23309 ц. Сбор картофеля и овощебахчевых культур на 2008 год составлял 3025центнеров, а к 2010 году он     вырос в 4,3 раза и составил12500 ц. Сбор кормовых культур на 2008год составил всего 70220центнеров, а к 2010 году почти в 3 раза больше-211340центнеров. Сбор однолетних трав сократился к 2010 году на 12%, а многолетних напротив, вырос в 4,3 раза. Урожай зерновых увеличился в 2010 году в 16 раз, по сравнению с 2008годом.                            
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Урожайность основных кормовых культур

Таблица 7 –  Урожайность основных кормовых культур, ц 

Наименование  показателей Года Соотношение в %
2008 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010 к 2009
Зерно (бункерный вес) 23,5 37,3 38,0 42 161 101
Зерно (в весе после доработки) 21,2 33,9 33,7 159 159 99
Сахарная  свекла 265,0 341,2 355,3 128 134 104
Подсолнечник 13,5 5,9 5,8 43 43 98
Кукуруза  на силос и зелёный корм 171,6 320,0 356,2 186 207 111
Сено  однолетних трав            
Сено  многолетних трав 33,1 37,4 40,0 112 120 107
 

     Из таблицы видно, что средняя урожайность с одного га земельной площади на 2008 год составляло всего 527,9 ц, а в 2010 году он повысился до 829 ц. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Себестоимость сельскохозяйственных и кормовых культур  в ОАО «Птицефабрика «Атемарская».

      Себестоимость – важный показатель деятельности хозяйства. Для всесторонней характеристики экономической результативности сельскохозяйственного производства тщательно изучают эффективность использования всех производственных ресурсов. Экономическая эффективность использования земли определяется отношением валовой продукции к общей площади сельскохозяйственных угодий.

     Важное место в анализе эффективности  сельскохозяйственного производства  занимает оценка эффективности  использования производственных фондов.

     Себестоимость представляет собой  выражение в денежной форме  затрат конкретного предприятия,  отрасли на производство единицы  продукции.

     Себестоимость рассчитывается следующим  образом:

     Общая сумма затрат на отдельный  вид продукции делится на объём  производства этого вида продукции. 

Таблица 8 – Себестоимость сельскохозяйственных и кормовых культур ОАО «Птицефабрика «Атемарская». 

Наименование  показателей Года Соотношение в %
2008 год 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010  к 2009
Зерно 284,89 291,18 284,97 102,2 100,02 97
Сахарная  свекла 106,91 111,29 120,34 104,1 112,56 108
Подсолнечник 1468,67 1641 2530,00 111,7 172,26 154
Сено  однолетних трав            
Сено  многолетних трав 42,59 66,3 67,56 155,7 158,62 102
Силос 78,81 50,59 65,10 64,2 82,6 128
Сенаж 50,29 77,43 85,77 154,0 170,55 110
Молоко 599,94 735,94 834,12 122,7 139,18 113
Привес  КРС 8186,06 8144,33 7438,76 99,5 90,87 91
Привес  свиней 6500,72 5424,98 5614,54 83,5 86,37 103
Живого  веса КРС 6153,43 6987,5 7105,51 113,6 115,47 101
Живого  веса свиней 6445,36 5894,5 5901,65 91,5 91,56 100
Убойного  веса КРС 17092,38 19002,54 15632,12 111,2 91,46 82
Убойного  веса свиней 11642,43 11385,57   97,8 81,11 83
Убойного  веса птицы 8999,91 117,43 10676,32 118,6 10569,00 99
Яйцо 1470,41 140,44 1682,29 114,4 2065,03 122
 

     Из данной таблицы видно, что  себестоимость кормов в ОАО «Птицефабрика «Атемарская» не имеет тенденций к росту, что зависит от экономического положения в хозяйстве и стране за последние годы. Сильно на себестоимость повлиял экономический кризис, а также неблагоприятные погодные условия 2010 года. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Проектная часть

      Чтобы максимально увеличить продуктивность сельскохозяйственных животных необходимо создать систему нормированного кормлении животных.

       Система нормированного кормлении животных включает комплекс научно-хозяйственных мероприятий, внедрение которых в практику животноводства обеспечивает высокую продуктивность при экономном расходовании кормов. Для того, чтобы направленно воздействовать на продуктивность и другие хозяйственно-полезные признаки животных необходимо знать-потребность в питательных веществах у разных видов, возрастов, пола и продуктивности, т.е. нормы кормления;

-тип  кормления;

-рационы,  их составление и сбалансированность;

-организация  кормления животных;

-контроль  полноценности и экономичности  кормления.

          Под нормой кормления понимают среднее количество питательных веществ в рационе, необходимое для получения от животного соответствующей продукции при экономном расходовании кормов. При нормировании кормления определяют общую потребность в энергии и поступлении с кормами определенного количества питательных веществ. К числу основных элементов питания относят протеин и содержание в нем аминокислот, углеводов, жира, минеральных веществ (микро- и макроэлементы) и витаминов. Рационом называют набор и количество кормов, поедаемых животным за определенный промежуток времени. Сбалансированный по количеству питательных веществ рацион полностью соответствует потребностям животных.

                        При сравнении рационов пользуются нормами кормления, данными о питательности кормов и их соотношении. При балансировании рационов следует учитывать все условия, которые могут оказывать положительное или отрицательное влияние на условия сохранения питательных веществ корма.

              В последнее время при балансировании рационов применяют добавки витаминно-минеральных премиксов.

                       Организация кормления животных в  хозяйствах зависит от вида и направления продуктивности животных, способа их содержания, набора кормов и структуры рационов. 
 
 
 
 

2.1. Перспективный  план развития ОАО «Птицефабрика  «Атемарская» на ближайшие 5 лет. 

Таблица 9 – Перспективный план развития хозяйства 

Показатели 2012 2013 2014 2015 2016
Поголовье коров 557 600 650 695 750
Среднесуточный  прирост, г 600 800 1200 1800 2500
Выход телят в поголовье 115 120 125 137 145
Жирность  молока 3,5 3,7 3,9 4,2 4,5
Валовой выход молока 24000 27000 28500 29200 30800
 

В хозяйстве  планируют на ближайшие 5 лет увеличить  поголовье. Это позволит увеличить  валовой выход молока с 24000 л до 30800 л. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2. Нормы  кормления и рационы ремонтного  молодняка крупного рогатого  скота 

    Рациональная система выращивания  молодняка с учётом биологических  особенностей животных должна способствовать нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков их хозяйственного использования.

    Важно, чтобы у ремонтных тёлок  с раннего возраста была развита  способность к потреблению и  хорошему использованию растительных  кормов (грубых, сочных, зелёных).

     В настоящее время всё большее  распространение получают специализированные  фермы по выращиванию ремонтных  тёлок для крупных молочных  комплексов. Схемы выращивания молодняка  на крупных фермах основаны  на широком использовании заменителей  молока и раннем приучении  телят к растительным кормам. Применение таких схем позволяет  значительно снизить затраты  молочных кормов и повысить  экономическую эффективность выращивания  ремонтных тёлок. В этих условиях  важно осуществлять полноценное,  сбалансированное кормление, базирующееся  на удовлетворении потребностей  растущих животных в энергии,  питательных и биологически активных  веществах.

     При определении потребностей  молодняка в энергии и веществах  питания учитывают особенности  обмена веществ в организме, определяющие интенсивность роста в различные возрастные периоды.

      В первые дни после рождения  телёнок обязательно должен получить  молозиво, в котором содержится  повышенное (в сравнении с обычным  молоком), количество белка, жира, минеральных веществ, витаминов.  В молозиве содержатся также  связанные с глобулином антитела (защитные вещества), обеспечивающие  новорождённому телёнку иммунитет  против болезнетворных микробов.

      В молочный период происходит  значительная функциональная перестройка  органов пищеварения, вырабатывается  способность усваивать питательные  вещества растительных кормов, усиливается  белковый, минеральный и водный  обмен в организме. Указанный  период характеризуется одновременным  интенсивным ростом органов и  тканей, способностью животных давать  высокие приросты. Интенсивность  роста в этот период зависит  от принятой в хозяйстве схемы  кормления и целей выращивания молодняка. Соответственно и нормы расхода молочных кормов зависят от уровня планируемых приростов и племенной ценности молодняка. 
 
 
 

Таблица 10 – Планы роста тёлок молочных пород, кг живой массы 

Планируемая живая масса коров при законченном  росте, кг При рождении В возрасте, мес
3 6 9 12 15 18 22 24
400-450 25-28 78 130 172 215 250 285 317 350
500-550 30-33 92 155 208 260 303 345 388 430
600-650 35-38 106 175 237 300 353 405 450 495

Информация о работе Система полноценного кормления ремонтных тёлок в хозяйстве ОАО «Птицефабрика «Атемарская»