Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 22:30, курсовая работа
Основная задача при выращивании молодняка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород - получение хорошо развитых коров, обладающих крепкой конституцией и способных длительное время давать высокие удои. При правильном выращивании телят, телок и нетелей с ростом живой массы взрослых животных за счет повышения полноценности кормления увеличивается и молочная продуктивность.
Введение
1. Краткая характеристика производственных показателей хозяйства
1.1. Поголовье и структура стада на 2010 год на ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.2. Продуктивность животных
1.3. Производство и средняя стоимость молока и мяса в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.4. Средняя стоимость молока и мяса в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.5. Обеспеченность собственными кормами хозяйство ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.6. Посевные площади в хозяйстве ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.7. Урожайность основных кормовых культур
1.8. Себестоимость сельскохозяйственных и кормовых культур в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
Проектная часть
2.1. Перспективный план развития животноводства ОАО «Птицефабрики «Атемарская» на ближайшие 5 лет
2.2. Нормы кормления и рационы ремонтного молодняка крупного рогатого скота
Схема кормления телят до 6 – месячного возраста в зимний и летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 8 месяцев, массой 207 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 10 месяцев, массой 248 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 12 месяцев, массой 290 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 14 месяцев, массой 327 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 16 месяцев, массой 362 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 18 месяцев, массой 397 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 8 месяцев, массой 207 кг, летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 10 месяцев, массой 248 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 12 месяцев, массой 290 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 14 месяцев, массой 327 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 16 месяцев, массой 362 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 18 месяцев, массой 397 кг, в летний период
2.3. Кормление тёлок старше 6 месяцев
2.4. Значение пастбищного содержания ремонтного молодняка
2.5. Подкормка молодняка
2.6. Организация зелёного конвейера
2.7. Расчёт годовой потребности в кормах
2.8. Ветеринарно-профилактические мероприятия
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Сбор урожая технических культур на 2008год
составлял 8578центнеров, а уже в 2010 году
он возрос в 1,4 раза и составил 23309 ц. Сбор
картофеля и овощебахчевых культур на
2008 год составлял 3025центнеров, а к 2010 году
он вырос в 4,3 раза и составил12500
ц. Сбор кормовых культур на 2008год составил
всего 70220центнеров, а к 2010 году почти в
3 раза больше-211340центнеров. Сбор однолетних
трав сократился к 2010 году на 12%, а многолетних
напротив, вырос в 4,3 раза. Урожай зерновых
увеличился в 2010 году в 16 раз, по сравнению
с 2008годом.
Таблица
7 – Урожайность основных кормовых
культур, ц
Наименование показателей | Года | Соотношение в % | ||||
2008 | 2009 | 2010 | 2009 к 2008 | 2010 к 2008 | 2010 к 2009 | |
Зерно (бункерный вес) | 23,5 | 37,3 | 38,0 | 42 | 161 | 101 |
Зерно (в весе после доработки) | 21,2 | 33,9 | 33,7 | 159 | 159 | 99 |
Сахарная свекла | 265,0 | 341,2 | 355,3 | 128 | 134 | 104 |
Подсолнечник | 13,5 | 5,9 | 5,8 | 43 | 43 | 98 |
Кукуруза на силос и зелёный корм | 171,6 | 320,0 | 356,2 | 186 | 207 | 111 |
Сено однолетних трав | ||||||
Сено многолетних трав | 33,1 | 37,4 | 40,0 | 112 | 120 | 107 |
Из таблицы видно, что средняя урожайность
с одного га земельной площади на 2008 год
составляло всего 527,9 ц, а в 2010 году он повысился
до 829 ц.
Себестоимость – важный показатель деятельности хозяйства. Для всесторонней характеристики экономической результативности сельскохозяйственного производства тщательно изучают эффективность использования всех производственных ресурсов. Экономическая эффективность использования земли определяется отношением валовой продукции к общей площади сельскохозяйственных угодий.
Важное место в анализе
Себестоимость представляет
Себестоимость рассчитывается
Общая сумма затрат на
Таблица
8 – Себестоимость сельскохозяйственных
и кормовых культур ОАО «Птицефабрика
«Атемарская».
Наименование показателей | Года | Соотношение в % | ||||
2008 год | 2009 | 2010 | 2009 к 2008 | 2010 к 2008 | 2010 к 2009 | |
Зерно | 284,89 | 291,18 | 284,97 | 102,2 | 100,02 | 97 |
Сахарная свекла | 106,91 | 111,29 | 120,34 | 104,1 | 112,56 | 108 |
Подсолнечник | 1468,67 | 1641 | 2530,00 | 111,7 | 172,26 | 154 |
Сено однолетних трав | ||||||
Сено многолетних трав | 42,59 | 66,3 | 67,56 | 155,7 | 158,62 | 102 |
Силос | 78,81 | 50,59 | 65,10 | 64,2 | 82,6 | 128 |
Сенаж | 50,29 | 77,43 | 85,77 | 154,0 | 170,55 | 110 |
Молоко | 599,94 | 735,94 | 834,12 | 122,7 | 139,18 | 113 |
Привес КРС | 8186,06 | 8144,33 | 7438,76 | 99,5 | 90,87 | 91 |
Привес свиней | 6500,72 | 5424,98 | 5614,54 | 83,5 | 86,37 | 103 |
Живого веса КРС | 6153,43 | 6987,5 | 7105,51 | 113,6 | 115,47 | 101 |
Живого веса свиней | 6445,36 | 5894,5 | 5901,65 | 91,5 | 91,56 | 100 |
Убойного веса КРС | 17092,38 | 19002,54 | 15632,12 | 111,2 | 91,46 | 82 |
Убойного веса свиней | 11642,43 | 11385,57 | 97,8 | 81,11 | 83 | |
Убойного веса птицы | 8999,91 | 117,43 | 10676,32 | 118,6 | 10569,00 | 99 |
Яйцо | 1470,41 | 140,44 | 1682,29 | 114,4 | 2065,03 | 122 |
Из данной таблицы видно, что
себестоимость кормов в ОАО «Птицефабрика
«Атемарская» не имеет тенденций к росту,
что зависит от экономического положения
в хозяйстве и стране за последние годы.
Сильно на себестоимость повлиял экономический
кризис, а также неблагоприятные погодные
условия 2010 года.
Проектная часть
Чтобы максимально увеличить продуктивность сельскохозяйственных животных необходимо создать систему нормированного кормлении животных.
Система нормированного кормлении животных включает комплекс научно-хозяйственных мероприятий, внедрение которых в практику животноводства обеспечивает высокую продуктивность при экономном расходовании кормов. Для того, чтобы направленно воздействовать на продуктивность и другие хозяйственно-полезные признаки животных необходимо знать-потребность в питательных веществах у разных видов, возрастов, пола и продуктивности, т.е. нормы кормления;
-тип кормления;
-рационы,
их составление и
-организация кормления животных;
-контроль полноценности и экономичности кормления.
Под нормой кормления понимают среднее количество питательных веществ в рационе, необходимое для получения от животного соответствующей продукции при экономном расходовании кормов. При нормировании кормления определяют общую потребность в энергии и поступлении с кормами определенного количества питательных веществ. К числу основных элементов питания относят протеин и содержание в нем аминокислот, углеводов, жира, минеральных веществ (микро- и макроэлементы) и витаминов. Рационом называют набор и количество кормов, поедаемых животным за определенный промежуток времени. Сбалансированный по количеству питательных веществ рацион полностью соответствует потребностям животных.
При сравнении рационов пользуются нормами кормления, данными о питательности кормов и их соотношении. При балансировании рационов следует учитывать все условия, которые могут оказывать положительное или отрицательное влияние на условия сохранения питательных веществ корма.
В последнее время при балансировании рационов применяют добавки витаминно-минеральных премиксов.
Организация кормления животных в
хозяйствах зависит от вида и направления
продуктивности животных, способа их содержания,
набора кормов и структуры рационов.
2.1. Перспективный
план развития ОАО «
Таблица
9 – Перспективный план развития
хозяйства
Показатели | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
Поголовье коров | 557 | 600 | 650 | 695 | 750 |
Среднесуточный прирост, г | 600 | 800 | 1200 | 1800 | 2500 |
Выход телят в поголовье | 115 | 120 | 125 | 137 | 145 |
Жирность молока | 3,5 | 3,7 | 3,9 | 4,2 | 4,5 |
Валовой выход молока | 24000 | 27000 | 28500 | 29200 | 30800 |
В хозяйстве
планируют на ближайшие 5 лет увеличить
поголовье. Это позволит увеличить
валовой выход молока с 24000 л до
30800 л.
2.2. Нормы
кормления и рационы
Рациональная система
Важно, чтобы у ремонтных
В настоящее время всё большее
распространение получают
При определении потребностей
молодняка в энергии и
В первые дни после рождения
телёнок обязательно должен
В молочный период происходит
значительная функциональная
Таблица
10 – Планы роста тёлок молочных
пород, кг живой массы
Планируемая
живая масса коров при |
При рождении | В возрасте, мес | |||||||
3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 22 | 24 | ||
400-450 | 25-28 | 78 | 130 | 172 | 215 | 250 | 285 | 317 | 350 |
500-550 | 30-33 | 92 | 155 | 208 | 260 | 303 | 345 | 388 | 430 |
600-650 | 35-38 | 106 | 175 | 237 | 300 | 353 | 405 | 450 | 495 |