Система полноценного кормления ремонтных тёлок в хозяйстве ОАО «Птицефабрика «Атемарская»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 22:30, курсовая работа

Описание работы

Основная задача при выращивании молодняка крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород - получение хорошо развитых коров, обладающих крепкой конституцией и способных длительное время давать высокие удои. При правильном выращивании телят, телок и нетелей с ростом живой массы взрослых животных за счет повышения полноценности кормления увеличивается и молочная продуктивность.

Содержание работы

Введение
1. Краткая характеристика производственных показателей хозяйства
1.1. Поголовье и структура стада на 2010 год на ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.2. Продуктивность животных
1.3. Производство и средняя стоимость молока и мяса в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.4. Средняя стоимость молока и мяса в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.5. Обеспеченность собственными кормами хозяйство ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.6. Посевные площади в хозяйстве ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
1.7. Урожайность основных кормовых культур
1.8. Себестоимость сельскохозяйственных и кормовых культур в ОАО «Птицефабрике «Атемарская»
Проектная часть
2.1. Перспективный план развития животноводства ОАО «Птицефабрики «Атемарская» на ближайшие 5 лет
2.2. Нормы кормления и рационы ремонтного молодняка крупного рогатого скота
Схема кормления телят до 6 – месячного возраста в зимний и летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 8 месяцев, массой 207 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 10 месяцев, массой 248 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 12 месяцев, массой 290 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 14 месяцев, массой 327 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 16 месяцев, массой 362 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 18 месяцев, массой 397 кг, в зимний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 8 месяцев, массой 207 кг, летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 10 месяцев, массой 248 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 12 месяцев, массой 290 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 14 месяцев, массой 327 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 16 месяцев, массой 362 кг, в летний период
Рацион кормления ремонтных тёлок в возрасте 18 месяцев, массой 397 кг, в летний период
2.3. Кормление тёлок старше 6 месяцев
2.4. Значение пастбищного содержания ремонтного молодняка
2.5. Подкормка молодняка
2.6. Организация зелёного конвейера
2.7. Расчёт годовой потребности в кормах
2.8. Ветеринарно-профилактические мероприятия
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

Курсовик.docx

— 75.90 Кб (Скачать файл)
    1. Поголовье и структура стада на 2011 год  в хозяйстве ОАО «Птицефабрика  «Атемарская».

       Одним из главных факторов, определяющим организацию стада  в хозяйстве, является его структура.

      Структура стада – соотношение в стаде разных половых и возрастных групп животных (в процентах к общему поголовью). Отражает направление отрасли в хозяйстве, интенсивность её развития и уровень специализации. Зависит от уровня воспроизводства и возраста сверхремонтного молодняка, реализуемого на мясо. Основной показатель структуры стада – процент маток в стаде. В течение года структура стада изменяется в зависимости от сроков расплода моток и реализации животных. Общепринято определять структуру стада на начало года.

        В скотоводческих хозяйствах  молочного направления в стаде  50 – 55% коров (при реализации  сверхремонтного молодняка в  12 – 15 месячном возрасте); на специализированных  молочных комплексах и фермах  число коров в стаде достигает  80 – 90% (при выращивании телят  до 15 -20-суточного возраста и комплектовании  стада нетелями 7-месячной стельности  или первотёлками). В хозяйствах  молочно – мясного направления  с реализацией сверхремонтного  молодняка в 15 – 18 мес., процент  коров в стаде снижается до 40 – 45%; в хозяйствах интенсивного  мясного скотоводства при реализации  молодняка на мясо в возрасте 18 – 24 мес. коровы составляют  в среднем 35 – 40% от общего  поголовья стада; при менее  интенсивном – 30 – 35%.  

Таблица 1 – Структура стада ОАО «Птицефабрика «Атемарская».

Половозрастные  группы Года Соотношение в %
2008 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010 к 2009
Всего КРС по хозяйству 557 1123 1613 201,61 289,58 143,63
В том числе:
Коров 180 300 459 166,66 255 153
Быки  – производители - - - - - -
Нетели 40 17 137 235,3 342,5 805,88
Тёлки старше 2 лет 65 67 69 103,07 106,15 102,98
 
 

       Из таблицы видно, что в ОАО «Птицефабрика «Атемарская» насчитывается 459 голов коров, что составляет 40,9%. Плотность коров на 100 га сельхозугодий составляет 11 голов. По сравнению с 2008 годом поголовье КРС возросло почти в 2 раза. С увеличением структуры стада идёт повышение количества молока и приплода. В хозяйстве эффективно ведётся искусственное осеменение коров.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Продуктивность  животных.

      Производство продукции отрасли  животноводства зависит от прочной  и устойчивой базы. Если хозяйство полностью по зоотехническим нормам обеспечено кормами, то продуктивность скота повышается в соответствии с генетическими возможностями сельскохозяйственных животных, соответственно снижается себестоимость единицы животноводческой продукции и увеличивается размер прибыли от отрасли животноводства.

      При недостатке кормов подает продуктивность животных, снижается доход от животноводства, что может привести к убыточному, т.е. нерентабельному развитию отрасли. Чтобы этого не произошло необходимо укрепить кормовую базу, а это также зависит от правильного планирования и расчёта кормового плана. 

Таблица 2 – Продуктивность крупного рогатого скота в ОАО «Птицефабрика «Атемарская». 

Показатели  продуктивности Ед.изм.                 Года                           Соотношение в %,
  2008 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010 к 2009
Удой  на среднегодовую корову кг 3044 4045 4356 132,88 143,1 107,68
Среднесуточный  прирост гр 455 466 430 102,41 94,5 92,27
Выход телят в поголовье гол 109 109 109 100 100 100
 

       Из таблицы видно, что продуктивность удоя на среднегодовую корову увеличилась в ОАО «Птицефабрика «Атемарская» на 1312 кг. Что составляет 13% от 2008 года. Среднесуточный прирост уменьшился на 0,25% по сравнению с 2008 годом. 
 
 
 
 

    1. Производство  и средняя стоимость молока и  мяса в ОАО «Птицефабрика «Атемарская».
 

         Предприятие ОАО «Птицефабрика  «Атемарская» специализируется  на производстве мяса птицы  и яиц.

                  Себестоимость продукции животноводства  является одним из основных  экономических показателей и  во многом определяет стоимость  конечных продуктов и результативность  работы сельскохозяйственных предприятий. 

    Таблица 3 – Валовое производство животноводческой продукции и себестоимость животноводческой продукции в руб./ц. 
     

Название Года Соотношение в %
2008 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010 к 2009
Молоко 4882 7902 17784 161,85 364,27 225,05
Мясо 564 692 1463 122,69 259,39 211,56
Молоко 596,27 880 920,32 147,6 154,3 104,6
Привес  мяса 7429,08 1441,79 1371,6 194,1 184,6 105,2
 

       В 2010 году производство молока увеличилось в 3,5 раза по сравнению с 2008 годом. В 2010 производство мяса увеличилось в 2,5 раза по сравнению с 2008 годом.

         В 2010 году стоимость молока увеличилась на 4,6% по сравнению с 2009 годом, а себестоимость мяса увеличилась на 5,2%. 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Обеспеченность  собственными кормами хозяйство  ОАО «Птицефабрика «Атемарская».
 

Таблица 4 – Обеспеченность собственными кормами.

Название Года Соотношение в %
2008 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010 к 2009
Силос 21734 16000 72730 135,83 334,63 454,56
Сено 4882 10300 12058 210,97 281,59 117,06
Сенаж 14000 49200 111000 351,42 792,85 225,6
Солома 0 1000 1000 - - 100
Концентраты 0 7500 770 - - 10,26
 

      Из таблицы видно, что хозяйство в каждым годом увеличивает запас собственных кормов. Так обеспеченность в 2008 году составляла 40616 ц всех кормов, а в 2010 году она составила 204488 ц. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. Посевные  площади в хозяйстве ОАО «Птицефабрика «Атемарская».

Таблица 5 – Количество посевных угодий, га 

Название Года Соотношение в %
2008 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010 к 2009
Зерновые  и зернобобовые культуры 11600 12000 13450 103,44 115,94 112,08
Технические культуры 1000 2000 2000 200 100 100
Картофель и овощебахчевые культуры 300 400 400 133,33 133,33 100
Кормовые  культуры 1150 1170 1170 101,73 101,73 100
 

             Посевные площади по сравнению с 2008 годом увеличились на 29,7% в 2010 году. Площадь засеянных зерновых культур в 2008 году составляла 11600 га, а в 2010 году она уже составляла 13450 га. Это составило увеличение площадей на 15,94%, так как предприятие стало выращивать тритикале, он составляет  500 га от всей площади. Площадь технических культур в 2008 году составляла 1000 га, а в 2010 году она увеличилась до 2000 га. В процентном соотношении это увеличение составило 100%, так как в 2010 году стали выращивать рапс озимой. Так же происходит увеличение площади посевов картофеля и овощебахчевых культур на 33% по сравнению с 2008 годом. Площадь кормовых культур увеличилась не значительно, на 2010 год она составила 1170 га, это 1% от 2008 года.       
 
 
 
 
 
 

Таблица 6 –  Валовой сбор основных кормовых культур              

Название Года Соотношение в %
2008 2009 2010 2009 к 2008 2010 к 2008 2010 к 2009
Технические культуры 8578 21743 23309 253,5 271,7 107,2
Картофель о овощебахчевые культуры 3025 9373 12500 322,7 413,2 133,36
Кормовые  культуры 70220 45160 211340 64,31 300,9 467,98
Однолетние  травы 15820 27200 13922 171,93 88 51,18
Многолетние травы 24732 83800 107388 338,8 434,2 128,14
Зерновые  и зернобобовые культуры 23320 348800 373400 1495,71 1601,2 107,05

Информация о работе Система полноценного кормления ремонтных тёлок в хозяйстве ОАО «Птицефабрика «Атемарская»