Направления совершенствования организации складского и тарного хозяйства

 

                                                  ,                                                           (10)

 

где А – ширина проезда, м, которая равна

А = 2В+3С

               В – ширина транспортного средства(пусть ширина транспортного

                средства будет равна 1 метру);

              С – ширина зазоров между тележкой и стеллажами по обе стороны

               проезда (15 – 20см.), м;

                l – длина проезда плюс две ширины, умноженное на количество

              стеллажей.

Подставив значения получим

 

 

2.3  Расчет  потребности  предприятия в таре

Рассчитаем потребность цеха в таре на год и на квартал без учета боя и брака.

16. Количество условных банок (у.б.) определяется из соотношения

В одной тубе – 1000 у.б.

В 30000 туб – х у.б.,

30000 туб∙1000=30 000 000 (у.б. в год) /прил.2/

7500 туб∙1000=7 500 000 ( у.б. в 1 квартал)  /прил.2/

 

17. Найдем количество физических банок (ф.б.) по формуле

 

                                                                              (11)

 

где  Nу. б. – количество условных банок, шт;

        К  – переводной коэффициент, который  рассчитывается по формуле

 

 

где Мн – масса нетто физической банки.

 

Расчет произведем для массовой банки с массой нетто = 510г.

Тогда

К=510/353=1,44

 

Подставив значения получим

Nф.б= 30 000 000/1,44 = 20 833 333 шт/год

Nф.б= 7 500  000/1,44 = 5 208 333 шт/квар.

 

 

 

18. Рассчитаем количество физических банок с учетом боя и брака

Бой и брак составляет 2,5%.

Nф.б= 20 833 333∙100/(100-2,5) = 21 367 5221 шт/год

Nф.б= 5 208 333∙100/(100-2,5) = 5 341 880 шт/квар.

 

Аналогично рассчитывается потребность в банках для других видов тары.

Результаты расчетов приведены в таблице 2.

 

Таблица 2 – Потребность предприятия в таре

 

Наименование Тары	Без учета боя и брака		Бой и брак	С учетом боя и брака
	Год	квартал		Год	Квартал
0,2 л	12803157	2618421	3,63	25242290	5162395
0,450тв	27643181	5653409	3,96	25329029	5180133
0,5 л	19080000	3902000	3,98	25334305	5181212
0,55 л	34261971	7007042	3,98	25334305	5181212
0,65 л	14969846	3061539	3,97	15588718	3188107
0,75 тв	46780769	9567308	2,96	25068013	5126752
0,88 л	54057777	11055555	3,95	25326392	5179594
1 л	9634060	1970297	3,91	10026079	2050471
1,5 л	101358330	20729166	2,87	25044785	5122001
3,0 л	3243467	663334	3,89	3374745	690182

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Направления  совершенствования  организации тарно-складского 

    хозяйства на  ИООО «ВАСТЕГА»

 

Усовершенствование организации складского хозяйства предполагает рационализацию складского процесса во времени и пространстве.

Для усовершенствования организации складских на ИООО «ВАСТЕГА»

Минимизации маршрутов внутрискладского помещения грузов.

Это позволяет увеличить пропускную способность склада и сократить эксплуатационные затраты. 

Комплексная механизация и автоматизация трудоемких погрузочно- разгрузочных и других работ по грузопереработке.

Это ведет к повышению производительности труда и снижение себестоимости складских операций.

 Внедрение эффективной технологии  транспортировки и продажи товаров  с применением тары оборудования. Товар на пути следования от предприятий-изготовителей до торговых залов магазинов перегружается порой до 10 раз, что не всегда оправданно и сдерживает главный процесс - реализацию произведённого товара. На погрузочно-разгрузочные работы при комплектовании и отгрузке товаров вручную затрачивается 30-50% общего рабочего времени. Экономический эффект от внедрения тары-оборудования на всём пути следования товара по схеме « промышленное предприятие - оптовая база - магазин» достигает 60%. Однако зачастую тара-оборудование применяется только на последней стадии товародвижения - от оптовых предприятий до магазина, чем достигается лишь частичный эффект.

          Тара-оборудование  используется и как оборудование  для открытой выкладки, и как  ёмкость для транспортировки, хранения товара, в качестве средства упаковки.

          Использование  одного ящичного поддона позволяет  сэкономить 52 минуты рабочего времени  персонала, обеспечивающего процесс  товародвижения, снизить товарные  потери на 0,2%.

          Тара-оборудование - контейнеры различной конструкции, предназначенные для транспортировки, хранения и продажи товаров, без предварительной перевалки.

Внедрение новых видов укупорки. Это позволит расширить ассортимент, увеличить конкурентоспособность, а значит, и привести прибыль.

          Наиболее  распространенным видом укупорки  узкогорлых бутылок в ряде  других стран является укупорка  «Кроун-корк», которая представляет  собой корончатые крышки с  уплотняющими прокладками. При укупоривании  крышки деформируются и обжимаются  на венчике горла, прочно закрепляя и уплотняя прокладку па торце венчика. Прокладки из прессованной пробки обеспечивают герметичность только при условии нанесения на них слоя фольги

          В Германии  для укупоривания узкогорлых  бутылок вместимостью 1.5 и 2,0 л с соками и напитками предложен новый газонепроницаемый колпачок из особо прочных алюминиевых сплавов с резьбой и предохранительным кольцом, выдерживающий большое давление жидкости.

           В  Германии разработан новый вид  укупорки, представляющий собой колпачок, изготовленный из сплава алюминия толщиной 0,22 мм с внутренним уплотнением из пластмассы. Колпачок легко снимается с бутылки и способен выдержать внутреннее давление в бутылке до 1 МПа.

           В  Швейцарии применяются колпачки  многоразового употребления, изготовленные из полипропилена. Колпачок имеет по одному уплотнительному выступу внутри и снаружи и боковой выступ, который при открывании приподнимается снизу пальцем. Герметичность укупорки при пастеризации не нарушается.

В отношении оценки рациональности организации складского хозяйства на ИООО «Вастега» можно сказать об определенных успехах данной организации. При рассмотрении теоретических аспектов организации складского хозяйства была выделена зависимость последнего от нескольких факторов, определяющими из которых были физические и химические свойства продукции. На мой взгляд, рассматриваемое предприятие нашло оптимальный метод организации складского хозяйства для товарного ряда с такими свойствами и небольшой ассортиментной номенклатурой.

ИООО «Вастега» использует все возможные способы рационализации устройства складского хозяйства. В отношении ведения учета без использования современного программного обеспечения и возможностей ПК можно сказать следующее. На мой взгляд, в данном случае складское помещение и ассортимент продукции не настолько большие, чтобы затрачивать излишние средства на покупку, освоение и внедрение различного программного обеспечение. Управление складом при существующих объемах грузооборота и ассортимента продукции весьма уверенно ведется и существующим методом. Однако, вполне возможно, что рано или поздно при расширении производства компании придется усовершенствовать систему организации складского хозяйства, внедрив использование различных программных систем.

Одной из характеристик рациональной организации работ на складе является наличие номенклатуры-ценника материалов, списка должностных лиц, которым предоставлено право разрешать отпуск материалов и образцов их подписей, графика отпуска материалов, должностных инструкций и форм учетной документации.

В процессе выгрузки и приемки материалов избегается излишнее их накопления в местах приема и не допускается количественных и качественных потерь. Площадки для выгрузки и приемки продукции оснащены приборами для определения фактического количества и контроля качества материалов, инструментом для вскрытия тары и упаковки. До начала выгрузки к местам выгрузки подается оборудование и приспособления, используемые при выгрузке: соединительные мостки для проезда погрузчика из склада в вагон, внутрискладская тара, грузозахватные приспособления. Своевременное оснащение мест выгрузки сократит время выполнения этой операции.

Кроме того, продукция на складе сгруппирована с учетом объемно-весовых характеристик и физико-химических свойств. Эта работа выполняется с целью образования групп продукции примерно одинаковых по указанным параметрам. Для хранения каждой группы продукции выделяется отдельный участок в зоне хранения, оснащенный соответствующим оборудованием для складирования и хранения. Это является еще одним признаком рациональности организации складского хозяйства на данном предприятии.

Кроме того, важно сделать еще одно маленькое замечание по поводу размещения продукции на складе. Существует возможность применения метода Парето, который позволяет минимизировать количество передвижений посредством разделения всего ассортимента на группы, которые быстро оборачиваются и требуют большого числа перемещений, и группы, к которым обращаются достаточно редко.

В данном случае важно для правильного расположения учитывать динамику спроса на ту или иную продукцию, или хотя бы, проанализировать изменение темпов роста различных видов товарной номенклатуры с целью выделения наиболее востребованных групп и наименее реализуемых. На рассматриваемом нами предприятии этот принцип не учитывается, хотя он мог бы сделать складское хозяйство еще менее затратным и более рационально организованным.

На будущее можно посоветовать ИООО «Вастега» ориентацию развития на механизацию и автоматизацию складских работ, как базовое направление совершенствования организации работ, связанных с хранением материальных ценностей и передачей их в производство. Примером на будущее в данном случае может стать система организации складского хозяйства по принципу вертикально-замкнутых (люлечных) складов с программным управлением, которые занимают малые производственные площади, но имеют достаточно большую емкость за счет вертикального расположения и высокий уровень автоматизации. Организации потребуется немало средств и времени, для того, чтобы перестроится на новую систему управления складом, но это окупит себя в дальнейшем, снизив в несколько раз затраты на содержание складского хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Каждое предприятие стремится к тому, чтобы получить наибольшую прибыль. Для этого необходимо выполнить многие условия. Одним из таких условий является рациональная организация складского и тарного хозяйства. 

 Был проведен анализ организации  тарно-складского хозяйства на  примере ИООО «Вастега» и можно  сделать вывод о налаженности хозяйства и производства в целом. Об этом свидетельствует рост производительности, реализации, рентабельность, мощность и др. Это происходит за счет технического переоснащения, внедрения новых технологий, опираясь на опыт предприятия, за счет привлечения высококвалифицированных специалистов, расширения ассортимента продукции и ориентации на экспорт. Кроме того, рассмотрели направления совершенствования организации тарно-складского хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованных источников

 

1 Савицкая Г. В. Анализ  хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие/ Г. В.Савицкая. – 4 –е  изд., перераб. и доп. – Минск: ООО  «Новое знание», 1999. – 688с.

2 Кожекин Г.Я. Организация производства / Г. Я. Кожекин, Л.М. Синица; под ред. Г.Я. Кожекина. - Минск.: Экоперспектива, 1998. –334 с.

3 СТП СМК 4.2.3-01-2011 Общие требования  и правила оформления учебных  текстовых документов. – Могилев: УО «МГУП», 2011. – 43 с.

4 Акулич И.Л. Маркетинг: учебник / И.Л.Акулич. – 5-е изд., исправлен. – Минск: Высш. шк., 2007. -479 с.

5 Беляевский И.К. Маркетинговое  исследование: информация, анализ, прогноз: учеб. пособие. – М.: Финансы и  статистика, 2004.

6 Гончаров В.И. Менеджмент: учебное  пособие. – Минск: Мисанта, 2003. – 624 с.

7 Гоцкий Г.Г. Менеджмент предприятия: практикум / Г.Г. Гоцкий. 2-е изд., стереотип. – Минск: БГЭУ, 2004. – 285 с.

  8 Гончаров В.Д. Маркетинг в пищевой промышленности и торговле – М.: ДеЛи принт, 2001. – 146 с.

9 Экономика предприятия: учебное  пособие / В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич и др.; под ред. А.И. Ильина, В.П. Волкова. – М.: Новое знание, 2003. – 677 с.

10 Экономика предприятия пищевой  промышленности: учебное пособие / под  ред О.А. Масленниковой. – М., 1998.

11 Экономика и рынок труда: учебное  пособие / А.С. Головачев, Н.С. Березина и др.; под общ. ред. А.С. Головачева. – М.: Высш. шк., 1994. – 245 с.

12. http://scbist.com/scb/uploaded/tgs/8-4.htm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение А

 

Приложение Б

Показатель			2012			2013		2014		Отклонение (+,-)				Темп роста, %
										2013		2014		2013		2014
1			2			3		4		5		6		7		8
1. Показатели экономического потенциала  предприятия
1.1 Активы, тыс.руб.			945			1472		2904		527		1432		155,77		197,28
1.2 Собственный капитал, тыс.руб.			50			215		384		165		169		430,00		178,60
1.3 Торговая площадь, кв.м.			160			160		160		-		-		100,00		100,00
1.4 Товарные запасы, тыс.руб.			323			681		1114		358		433		210,84		163,58
1.5 Среднесписочная численность работников, чел.			17			18		22		1		4		105,88		122,22
2. Показатели результативности предпринимательской деятельности
2.1 Товарооборот, тыс.руб.			1024			1081		1217		57		136		105,57		112,58
2.2 Валовой доход, тыс.руб.			137			184		236		47		52		134,31		128,26
2.3 Уровень валового дохода, %			13,38			17,02		19,39		3,64		2,37		127,22		113,93
2.4 Издержки обращения, тыс.руб.			887			897		981		10		84		101,13		109,36
2.5 Уровень издержек обращения, %			86,62			82,98		80,61		-3,64		-2,37		95,80		97,14
2.6 Товарооборот на 1 кв.м., тыс.руб.			6,4			6,75		7,61		0,36		0,85		105,57		112,58
2.7 Производительность труда, тыс.руб.			60,24			60,06		55,32		-0,18		-4,74		99,70		92,11
2.8 Прибыль от реализации товаров, тыс.руб.			124			159		200		35		41		128,23		125,79
2.9 Балансовая прибыль, тыс.руб.			116			146		185		30		39		125,86		126,71
2.10 Чистая прибыль, тыс.руб.			88			111		141		23		30		126,14		127,03