Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2014 в 13:11, курсовая работа
Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных пред¬приятий и их производственных подразделений зависят от природных и экономических условий. В отличие от промышленного производства сельское хозяйство больше подвержено влиянию температурного режима, физического и химического состава почв, влажности воздуха и почвы
Введение
Раздел 1. Организационно – правовые основы и краткое природное экономическое характеристика хозяйства
1.1- Наименование и место расположение предприятия
1.2- Специализация хозяйства, его главные и дополнительные отрасли
1.3- Производственные и экономические показатели.
Раздел 2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства.
2.1-Анализ структуры посевных площадей.
2.2- Анализ урожайности сельскохозяйственных культур
2.3- Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства
2.4- Анализ влияния факторов на валовой сбор зерновых
2.5 - Анализ производительности труда в отрасли.
2.6 - Анализ себестоимости единицы продукции в растениеводстве
2.7 –Товарность и рентабельность производства культур.
Раздел 3: Выводы и предложения
Раздел 4. Список использованной литературы
В анализированном хозяйстве план производства продукции растениеводства не
выполнен: зерна на ( 1701 6/ 19318 ) * 100 = 88.08% -100 = -11.92%; сои на (9832 / 14300 )*100=68.75%-100%= -31.25%; и картофеля на (12000/13500)*100 =88.89%-100%=-11.11%. При этом в большей мере невыполнения плана по производству продукции сои, в меньшей мере – по производству продукции картофеля. Невыполнения плана произошло вследствие недобора продукции.
2.4 Анализ влияния факторов на валовой сбор
На урожайность сельскохозяйственных культур оказывают влияния многие причины, основные из которых составляют сущность интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Важнейшими причинами, влияющими на урожайность - полнота, сроки и качество проведения сельскохозяйственных работ. Проведения работ не в лучшие сроки, выполнения их не в полном объеме и с низким качеством отрицательно влияет на урожайность. В задачу анализа входит: определить влияние различных факторов на выход продукции растениеводство.
Влияния отдельных факторов
на валовой сбор продукции растениеводства в 2007г.
культуры |
Посевная площадь. га. |
Урожайность. с 1 га. |
Валовой сбор ц. |
Отклонение (+,-) | ||||||
По плану |
фактически |
По плану |
фактически |
По плану |
фактически |
При плановой урожайности и фактической площади |
Всего |
В т.ч. за счет изменения | ||
площади |
урожайности | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8=(4*3) |
9=(8-7) |
10=(3-2)*4 |
11=(5-4)*3 |
Зерна, ц. |
1290 |
1290
|
14.98
|
16.4
|
19318
|
17016
|
19324.2
|
-2308
|
-
|
1831.8
|
Сои, ц. |
1300 |
1300 |
11 |
11.17 |
14300 |
9832 |
14300 |
-4468 |
- |
221 |
Картофель, ц. |
50 |
50 |
270 |
240 |
13500 |
12000 |
13500 |
-1500 |
- |
-1500 |
Проанализировав влияния отдельных факторов на валовой сбор продукции растениеводства в 2007г. Хозяйство не добрало урожая в отчетном году по сравнению с планом: зерна 19324.2 – 17016 = 2308.2 ц., сои 14300 -9832 = 4468 ц., картофеля 13500-12000=1500ц..
За счет изменения урожайности с 1га. не добрали: зерна (16.4-14.98) *1290 = 1831.8 ц., сои (11.17-11)*1300=221ц., и за счет поздней сборки картофеля (240-270)*50=1500ц. хозяйство в отчетном году засеяла всю площадь пашни, что и планировало. Урожайность с 1 га. зерна и сои, в отчетном году стоит выше чем планировали, на уменьшения валового сбора решающее влияние оказали климатические условия т.е. гибель посевов.
В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло регрессивное развития предприятия.
2.5 Анализ производительности труда в отрасли.
Повышение производительности труда – один из важнейших факторов роста эффективности сельскохозяйственного производства. Количество продукции зависит от числа работников, занятых в производстве, и эффективности их труда. Рост производительности труда зависит от многих факторов. Одни из них способствуют сокращению затрат труда, а другие – увеличению выхода продукции. Цель состоит в том, чтобы производить продукции больше с наименьшими затратами труда. Задачей анализа входит: определения производительности труда и выявление факторов, влияющих на него. Показатель полученного зерна на 1 чел-ч рассчитывается: валовая продукция зерна деленная на прямые затраты труда, чел-ч. Показатели затрат труда на 1 ц. и на 1га. чел-ч. рассчитывается как отношение прямых затрат к валовой продукции и посевной площади зерна.
Производительность труда зерновых культур.
№ п\п |
показатели |
2006г. |
2007г. |
Отклонения (+;-). |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Валовая продукция зерна ,ц. |
18500 |
17016 |
-1484 |
2 |
Прямые затраты труда, чел-час. |
36000 |
28000 |
-8000 |
3 |
Площадь зерновых и зернобобовые, га. |
1290 |
1290 |
- |
4 |
Показатели: Получено зерна на 1 чел-ч., ц. Затраты труда на 1 ц., чел-ч. Затраты труда на 1га., чел-ч. |
0.514 1,95 27.9 |
0.608 1.65 21.7 |
0.094 -0.3 -6.2 |
производительность труда зерновых культур, в отчетном году, по сравнению с предыдущим годом повысилась. При производстве 1ц. зерна затраты труда сократились на 0.3 чел.-час.: в предыдущем году составили 36000/18500=1.95 чел.-час., в отчетном 28000/17016=1.65 чел.-час. На 1га пашни затраты труда также сократились на 6.2 чел.-час.: в 2006г. 36000/1290=27.9 чел.-час., в 2007г. 28000/1290=21.7 чел.-час. Увеличение производительности труда произошло за счет снижение прямых затрат труда (8000 чел.-час). И в отчетном году по сравнению с предыдущим годом на одного чел.-час. было произведено зерна больше на 0.094ц.: в предыдущем году- 18500 / 36000 = 0.514 ц., в отчетном -17016 / 28000 = 0.608ц. Можно сказать, что произошло положительное изменение.
2.6 Анализ себестоимости 1 ц. продукции в растениеводстве.
Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства – себестоимость продукции. В ней отражаются в обобщенном виде производительность труда, его оплата, степень использования основных средств, затраты предметов труда и другие условия производства. Снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия и тем самым является основным источником роста накопления, необходимых для дальнейшего подъема. Уровень себестоимости производимой продукции во многом определяет конечные результаты работы хозяйств - прибыльность или убыточность. Себестоимость рассчитывается как отношения затрат на площадь пашни культур. Задача анализа определить изменение суммы и отдельных видов затрат на единицу продукции.
Себестоимость1 ц. продукции в растениеводстве
Вид продукции. |
2006г. |
2007г. |
Отклонения (+,-). | ||
план |
факт |
2006 |
план | ||
Зерно Соя картофель |
6.62 6.01 116.44 |
5.50 4.95 108 |
6.57 4.19 130.84 |
-0.05 -1.82 14.4 |
1.07 -0.76 22.84 |
Себестоимость 1ц. продукции в растениеводстве, в отчетном году увеличились по сравнению с планом и предыдущим годом: зерна на 1.07 руб. и картофель на 22.84 руб, причем это было вызвано ростом затрат на посевы и снижением урожайности. Фактическая себестоимость сои оказалась ниже плановой и предыдущим годом. При этом решающее влияние на снижение себестоимости сои вызвано с понижением затрат на посевы.
2.7 Товарность и рентабельность производства зерна.
Важнейшие результаты деятельности каждого предприятия - прибыль и рентабельность, которые зависят в основном от реализации продукции. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам. В задачи анализа входит пути увеличения количества реализуемой продукции, улучшения ее качества и роста прибыли; изменение рентабельности хозяйства и влияние на него отдельных факторов, пути роста рентабельности. Уровень товарности: как отношение товарной продукции к валовой продукции, выраженная в %. Прибыль: выручка минус полная себестоимость. Прибыль на 1га.посева зерновых: прибыль деленная на площадь посева. Прибыль на 1 чел.-ч: прибыль деленная на прямые затраты труда на продукцию зерна. Ур. рентабельности: это отношение прибыли к к полной себестоимости, выраженная в %.
Товарность и рентабельность производства зерна.
№ п\п |
Показатели |
2006г. |
2007г. |
2007г. в % к 2006г. | ||
план |
факт |
Выполнения плана в, % |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
Валовая продукция, ц. |
18500 |
19318 |
17016 |
88 |
92 |
2 |
товарная продукция. ц. |
8935 |
8900 |
14289 |
160.5 |
160 |
3 |
Уровень товарности, % |
48 |
46 |
84 |
182.6 |
175 |
4 |
Количество товарной продукции на 100 га. пашни, ц. |
251.2 |
247.9 |
360.83 |
145.6 |
143.6 |
5 |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
4159 |
4900 |
6868 |
140.16 |
165.1 |
6 |
Себестоимость реализованной продукции |
4385 |
4044 |
7473 |
184.8 |
170.4 |
7 |
Прибыль (убыток, тыс. руб.) |
-226 |
856 |
-605 |
-70.8 |
-267.7 |
8 |
Прибыль в расчете: - на 1га посева зерновых, тыс. руб. - на 1 чел.-ч., тыс. руб. |
-0.17 -0,006 |
0,66 0,04 |
-0.47 -0,021 |
-71.2 -52,5
|
-276.5 -350 |
9 |
Уровень рентабельности, % |
-5.15 |
21 |
-8.09 |
-38.5 |
-157.08 |
Проанализировав товарность и рентабельность производства зерна в отчетном году, для реализации продукция увеличилась. Уровень товарности реализованного зерна составил 84% вместо 46% по плану, это значит, что 16% осталось в хозяйстве вместо 54%, за счет увеличение товарной продукции увеличилась, и выручка от продажи на 40% больше чем планировали и на 65% по сравнению с предыдущим годом. Валовой продукции зерна собрана меньше на 12% по сравнению с планом и на 8% с предыдущим годом В данном хозяйстве в результате повышения себестоимости реализованной продукции на 84.8% по сравнению с планом и на 70.4% с предыдущим годом, прибыл, уменьшилась в 2 раза по сравнению с предыдущим годом. Прибыль в расчете на 1га посева зерновых составила: в 2006г.= -226/1290= -0.17 тыс. руб., в 2007г.= -605 /1290= -0.47тыс. руб., план = 856/1290=0.66 тыс. руб. прибыль на 1 чел.-ч.: в 2006г.= -226/36000= -0.006тыс. руб., в 2007г.= -605/28000=-0.02 тыс. руб., по плану =856/21000=0.04 тыс. руб.. В анализируемом хозяйстве уровень рентабельности по сравнению с предыдущим годом снизился и не достиг уровня, намеченного по план, на 1 руб. затрат приходится 8.5 руб. убытка по сравнению с планом. На понижение решающее влияние оказало снижение прибыли. Произошло регрессивное развития предприятия.
Раздел 3: Выводы и предложения:
В ходе курсовой работы был проведен анализ «Производство и реализация продукции растениеводства» предприятия с. Башмак ГОНО «БСХОСГНУ-ДВ ОТКЗ НИИСХ». Информационной базой для анализа явились формы отчетности финансово- экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2006г. и 2007 г. А также план производственно- финансовой деятельности сельскохозяйственного предприятия на 2007 г.
По данным отчетности были составлены, проанализированы сравнительные таблицы. В ходе работы было обнаружено следующее: хозяйства с. Башмак имеет растениеводческое направление, животноводство является дополнительной отраслью. За счет покупки в отчетном году продуктивного скота, машин и оборудования, затраты на производство увеличились. Размер хозяйство и площадь сельскохозяйственных угодий остался без изменений, но произошло увеличение пашни на 403га.
Важнейшее условие успешного развития животноводства в хозяйстве - обеспеченность скота разнообразными высококачественными кормами. В связи с ухудшением кормовой базы в хозяйстве в отчетном году среднесуточный прирост молодняка КРС сократился. Но было получено 70 голов приплода, это на 11 голов больше чем в предыдущем году, он свидетельствует об использовании маточного состава и сохранения полученных от приплода телят.
Оплата труда на 1-го работника увеличилась на 2.09 тыс. руб. В хозяйстве темпы роста производительности труда выше, чем темпы роста его оплаты. Это свидетельствует о рациональной организации оплаты труда работников, основа которой - оплата за объем произведенной продукции с учетом ее качества.
Информация о работе Анализ производства и реализации продукции растениеводства