Анализ производства и реализации продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2014 в 13:11, курсовая работа

Описание работы

Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных пред¬приятий и их производственных подразделений зависят от природных и экономических условий. В отличие от промышленного производства сельское хозяйство больше подвержено влиянию температурного режима, физического и химического состава почв, влажности воздуха и почвы

Содержание работы

Введение
Раздел 1. Организационно – правовые основы и краткое природное экономическое характеристика хозяйства
1.1- Наименование и место расположение предприятия
1.2- Специализация хозяйства, его главные и дополнительные отрасли
1.3- Производственные и экономические показатели.
Раздел 2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства.
2.1-Анализ структуры посевных площадей.
2.2- Анализ урожайности сельскохозяйственных культур
2.3- Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства
2.4- Анализ влияния факторов на валовой сбор зерновых
2.5 - Анализ производительности труда в отрасли.
2.6 - Анализ себестоимости единицы продукции в растениеводстве
2.7 –Товарность и рентабельность производства культур.

Раздел 3: Выводы и предложения
Раздел 4. Список использованной литературы

Файлы: 1 файл

курсовая 2.doc

— 266.50 Кб (Скачать файл)

 Раздел 2. Анализ производства и реализации продукции растениеводства.

 

   Растениеводство является первичной и основной сельскохозяйственного производства. Биологические особенности большого числа распространенных в сельскохозяйственном производстве культур во многом определяют их потребности в факторов производства, урожайность, а, следовательно, и экономическую характеристик.

Сельскохозяйственные культуры и их группы значительно различаются своими биологическими и экономико-организационными характеристиками. Наиболее существенными являются различия между культурами, возделываемыми на пашне, и многолетними насаждениями. Организация хозяйственного использования сельскохозяйственных угодий, в первую очередь, зависит от иерархии целей предпринимателя, руководителя сельскохозяйственного производства.

Вследствие роста экологического самосознания сельскохозяйственных производителей и смещения приоритетов в соответствии с принципами защиты окружающей среды и использованием безвредных для нее технологий все шире развивается так называемое альтернативное сельское хозяйство, поддерживаемое государственными субсидиями и все более растущим спросом на экологически чистую продукцию. Альтернативное сельскохозяйственное производство отличается полным или частичным отказом от использования химических средств защиты растений, химических удобрений, медикаментов, покупных кормов и частичным или полным отказом от интенсивных форм содержания животных.

Основное назначение предприятия состоит в выпуске продукции, удовлетворяющей определенные общественные потребности. Объем производства и объем реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса приоритет отдается объему производства продукции, которой определяет объем продаж. Однако по мере насыщения рынка и усиления конкурентной борьбы не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, в каком оно может их реализовать.

Успех или неуспех хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно изучены и определены уровень, характер, структура спроса и тенденции его изменения. Результаты исследования рынка кладутся в основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента. Они определяют темпы обновления продукции, техническое совершенствование производства, потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Хозяйствующий субъект при планировании объема производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию и в каком объеме будет производить, где, когда и по каким ценам будет продавать. От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость. В рыночной экономике производство осуществляют те хозяйствующие субъекты, которые желают и способны принять наиболее эффективную организацию и технологию производства, поскольку они обеспечивают им наибольшую прибыль. Анализ факторов, влияющих на объем реализации, осуществляется следующим образом.

  1. Необходимо определить объем реализованной продукции по плану и по факту.
  2. Сравнить фактический объем реализации с плановым.
  3. Определить абсолютное отклонение по всем вышеперечисленным факторам.
  4. Определить процент выполнения плана по объему реализации (фактический объем выпуска разделить на плановый, умножить на 100%), что будет являться объектом анализа.

5.Для того чтобы определить  количественное влияние факторов на изменение объема реализации, необходимо абсолютное отклонение по каждому фактору в отдельности разделить на плановый объем реализации и умножить на 100%. Увеличение объема товарной продукции ведет к увеличению объема реализованной, и наоборот.

Увеличение остатков готовой продукции на складе и товаров, отгруженных на начало года, увеличивает объем реализации, и наоборот. Увеличение остатков готовой продукции на складе и товаров, отгруженных на конец года, уменьшают объем реализации, и наоборот.

В процессе анализа необходимо выявить причины образования сверхплановых остатков на складах, несвоевременной оплаты продукции покупателями, снижения объема выпуска и разработать конкретные меры по ускорению реализации продукции и получению выручки.

 

2.1 Анализ структуры посевных площадей.

Выход сельскохозяйственной продукции зависит от структуры земельных угодий, наивысший выход продукцию с единицы площади дает пашня.

Одно из важнейших условий, обеспечивающим рост производства продукции растениеводства, - является правильное использование пахотных земель, улучшение структуры посева.

Основные показатели, которые применяют при анализе использования пашни,- коэффициент использования пашни, показатели экономической оценки возделываемых сельскохозяйственных культур, показатели оценки эффективности структуры посевов.

Эффективное использование пашни во многом определяется структурой посевных площадей. Чем больше удельный вес в структуре посевов наиболее эффективных культур, тем лучше используется пашня в целом.

Целесообразно подобрать наиболее выгодные культуры, чтобы получить с 1га занимаемой площади наибольшее количество продукции при наименьших затрат труда и средств.

В   задачи   анализа   использования   пашни в   сельскохозяйственном предприятии входит:

-определение размера и структуры пашни;

-оценка     экономической     эффективности     возделываемых     сельскохозяйственных   культур   и   определение   эффективности   использования пашни.

 

 

Размер и структура посевных площадей в 2007г.

                                                                                                                           Таблица 4.

№ п\п

 

Культура, группа культур.

Площадь, га

Структура посевных площадей, %

По плану

фактически

По плану

фактически

1

2

3

4

5

6

1

Зерновые и зернобобовые всего (без кукурузы)

В том числе:

Кукуруза на зерно

соя

1290

 

 

50

1300

1290

 

 

50

1300

35.93

 

 

1.4

36.21

32.6

 

 

1.26

32.82

2

картофель

50

50

1.4

1.26

 

Итого по товарным культурам:

2690

2690

74.94

67.94

3

Кормовые культуры всего:

Многолетние травы на сено

Однолетние травы на зеленную массу

Кукуруза на силос и зеленый откорм

 

 

450

 

320

 

130

 

 

450

 

620

 

200

 

 

12.53

 

8.91

 

3.62

 

 

11.36

 

15.65

 

5.05

 

Итого по кормовым культурам:

900

1270

26.06

32.06

4

Итого посевов:

3590

3960

100

100


 

В анализируемом хозяйстве пашню используют хорошо, структура посевов находится в полной соответствии с производственным направлением хозяйства, об этом говорит структура посевных площадей. Наиболее большой  удельный вес в структуре эффективных культур, в отчетном году произошло увеличения размера пашни на кормовые культуры. В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло положительные изменения

 

2.2 Анализ урожайности сельскохозяйственных культур.

Урожайность сельскохозяйственных культур, постоянно изменяется из года в год. Это зависит от изменения потребности хозяйства в продукции тех или иных культур, гибель посевов, недостаток рабочей силы, изменение посевных площадей пашни. На уровень урожайности сельскохозяйственных культур оказывают влияние многие причины, основные из которых составляют сущность интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Интенсивная технология в растениеводстве - это совокупность агротехнических и организационно-экономических мероприятий, а также социальных условий, направленных на рост урожайности сельскохозяйственных культур и повышение качеств продукции. При анализе урожайности сельскохозяйственных культур оценивают уровень урожайности, достигнутый в хозяйстве, определяют тенденции, ее изменения. Таким образом, мы можем, установить имеются ли в хозяйстве неиспользованные резервы роста урожайности сельскохозяйственных культур.

 

Урожайности сельскохозяйственных культур.

                                                                                                                           Таблица 5.

№ п\п

 

 

Культура, группа культур.

 

2006г.

 

2007г.

Фактически в 2007г. по сравнению с

По плану

фактически

 

с 2006г.

 

с плановым

1

2

3

4

5

6

7

 

1

Зерна, ц.

Кукуруза на зерно, ц.

В том числе: соя, ц.

18500

-

11900

19318

1000

14300

17016

0

9832

-1484

-

-2068

-2302

-1000

-4468

2

картофель

14371

13500

12000

-871

-1500


 

Урожайность сельскохозяйственных культур в отчетном году снизалась, по сравнению с предыдущим годом зерна на 1484 ц., сои на 2068 ц., и картофеля 871ц в связи с поздней сборкой урожая и гибели посевов, за счет этого план был не выполнен. Кукурузу на зерно не убирали совсем, в связи с тем, что початки практически полностью были оборваны населением. В результате провиденного анализа можно сказать, что произошло регрессивное развития предприятия.

 

2.3 Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства

Валовым сбором продукции растениеводства зависит от размеров посевных посадочных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур, от площади естественных кормовых угодий и их урожайности.

 Эти два основных фактора - площадь и урожайность - определяют  валовым выходом продукции растениеводства.

Причинами изменения валового выхода продукции растениеводства по годам или по сравнению с планом является отклонения посевных площадей или отклонения урожайности. 

При анализе валового выхода продукции растениеводства в качестве самостоятельного вопроса рассматривают выполнения плана производства культур, имеющее первостепенное значение для развития отрасли.

Основное внимание при анализе должно быть направлено на выявления возможностей роста валовой продукции растениеводства в хозяйстве, определение путей использования выявленных резервов.

В ходе анализа необходимо решить следующую задачу:

  -оценить выполнение плена производства валовой продукции растениеводства;

  -установить причины, способствовавшие более высокому выходу продукции или оказавшие отрицательное влияние.

 

 

 

 

 

 

Динамика  и степень выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства.

                                                                                                                           Таблица 6.

№ п\п

 

Вид продукции

 

2006г.

2007г.

2007г. в % к 2006г.

По плану

фактически

Выполнения плана, %

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

Зерна. ц.

Сои, ц.

Картофель, ц.

18500

11900

14371

19318

14300

13500

17016

9832

12000

88.08

68.75

88.89

91.98

82.62

83.5

Информация о работе Анализ производства и реализации продукции растениеводства