Анализ производительности труда на предприятии и в основных отраслях производства

Курсовая на тему Анализ производительности труда на предприятии и в основных отраслях производства

Содержание  
Введение  
Глава 1. Теоретическое основы статистики производительности труда  
1.1.Основные определения производительности труда и факторы, влияющие на её рост  
1.2. Методика проведения анализа производительности труда и основные её показатели  
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика СПК "Колхоз "Искра  
2.1. Природно-климатическая характеристика  
2.2. Обеспеченность ресурсами и эффективность их использования  
Глава 3. Анализ производительности труда в СПК "Колхоз "Искра" и в основных отраслях  
3.1. Индексный анализ производительности труда в СПК "Колхоз "Искра" за 2005-2007 года  
3.2. Анализ производительности труда в СПК "Колхоз "Искра" с помощью рядов динамики  
3.3. Пути повышения производительности труда в СПК "Колхоз "Искра"  
Выводы и предложение  
Список использованной литературы  
Приложение  
 
Введение  
Переход к рыночным отношениям способствовал расширению прав сельскохозяйственных товаропроизводителей, определению форм оплаты труда и ежемесячного авансирования, исходя из принципов хозрасчета.  
В современных условиях все большее значение приобретает повышение экономической эффективности сельскохозяйственного производства на основе роста производительности труда.  
Аграрный сектор экономики страны выступает важнейшей сферой материального производства. Здесь создается около 1/3 валового продукта, свыше 40% национального дохода и формируется 75% фонда потребления.  
Рост материального благосостояния людей связан с повышением производительности труда в АПК. Рост производительности труда в сельском хозяйстве позволит решить главные задачи: добиться устойчивого роста производства и надежного снабжения страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем.  
В данной курсовой работе анализируется производительность труда на предприятии и в основных отраслях производства на примере СПК "Колхоз "Искра" Мухоршибирского района Республики Бурятия.  
Цель работы – на основе расчетов выявить неиспользованные резервы производительности труда и предложить меры по их вовлечению и обосновать пути повышения производительности труда в СПК "Колхоз Искра".  
Задачи курсовой работы:  
1. Теоретически обосновать тему статистика производительности труда.  
2. Дать краткую организационно-экономическую характеристику СПК "Колхоз "Искра" за 2005-2007 года.  
3. На основе индексного анализа и с помощью рядов динамики выявить резервы производительности труда в СПК "Колхоз "Искра"  
4. На основе полученных расчетов предложить пути повышения производительности труда.  
Сделать выводы и предложения.  
В работе представлен список литературы, на который сделаны ссылки в указанном материале. Источниками информации послужили годовые отчеты СПК "Колхоз "Искра" за 2000-2007 года, а именно:  
Форма №5-АПК «Отчет о численности и заработной плате работников организации»  
Форма №7-АПК «Отчет о реализации сельскохозяйственной продукции»  
Форма №9-АПК «Отчет о производстве и себестоимости продукции растениеводства»  
Форма №15-АПК «Отчет о производстве и себестоимости продукции животноводства»  
Форма №17-АПК «Отчет о сельскохозяйственной технике и энергетике»  
 
Глава 1. Теоретическое основы статистики производительности труда  
1.1. Основные определения производительности труда и факторы, влияющие на её рост  
Труд является важнейшим условием в жизни человека, естественной его необходимостью. Воздействуя на природу, человек своим трудом создает условия для жизни и дальнейшего своего развития.  
Производительность труда – предполагает эффективность процесса труда, а также эффективность затрат труда и эффективность затрат в процессе производства. Производительность труда – это способность конкретного труда создавать в единицу времени определенное количество потребительских стоимостей. Чем больше произведено продукции или выполнено работ в единицу рабочего времени или чем меньше затрачено времени на производство единицы продукции или работ, тем выше уровень производительности труда и эффективность использования.  
Серьезное влияние на уровень производительности труда оказывает сезонность сельскохозяйственного производства, так как рабочий период и период производства здесь не совпадают. Особенность земледелия по сравнению с промышленностью состоит также в том, что здесь применяется система машин, состоящая в основном из подвижных агрегатов, рассчитанных на пространственное перемещение, связанное с обработкой почвы, уборкой урожая и т. д. Таким образом, производительность сельскохозяйственного труда связана со степенью развития всех факторов и условий, в которых протекает процесс труда в этой отрасли.  
Повышение урожайности сельскохозяйственных культур и производительности труда в современных условиях развития сельского хозяйства в значительной мере зависят также от наличия высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, от степени применения современных средств защиты растений от вредителей и болезней. Направления научно-технического прогресса, обеспечивающие интенсификацию земледелия путем увеличения вложений в единицу площади для повышения выхода продукции с этой площади могут вести к увеличению затрат труда, особенно прошлого, на гектар посева. С другой стороны, переход к комплексной механизации ведет к снижению затрат труда. В конечном счете научно-технический прогресс ведет к снижению затрат не только живого, но и всего совокупного труда в расчете как на 1 га, так и на 1 ц продукции.  
Повышение производительности труда в результате научно-технического прогресса происходит в результате замены устаревших машин более эффективными, что ведет к сокращению не только живого, но и прошлого труда. В настоящее время данный путь увеличивается производительности общественного труда приобретает все большее значение.  
Классификация факторов повышения производительности труда, связанных с научно-техническим прогрессом:  
1. Биологические (выведение новых пород скота, отличающегося высокой продуктивностью и качеством продукции, а также в максимальной степени отвечающего условиям поточного автоматизированного производства; селекция новых сортов, более урожайных и устойчивых к влиянию неблагоприятных климатических факторов; разработка биологических методов защиты растений и животных и т. д. ).  
2. Химизационные (создание и применение новых минеральных удобрений, химических средств защиты растений и животных, стимуляторов роста растений, препаратов, восполняющих белковую недостаточность кормов, и т. д.).  
3. Мелиоративные (технические мероприятия по повышению плодородия земель путем регулирования их водного режима, дренажные работы на почвах с неблагоприятными химическими и физическими свойствами).  
4. Энергические (освоение новых видов энергии, способов её получения, передачи и использования, включая автономные источники питания для мобильных процессов, новые технические средства преобразования одного вида энергии в другие и т. п.).  
5. Механическо-технологические (совершенствование технологии и системы машин, создание автоматизированных поточных линий).  
6. Кибернетические (применение вычислительной техника, универсальных и специализированных ЭВМ для управления производством и сельскохозяйственными предприятиями в целом и т. д.).  
Одним из важнейших факторов роста производительности труда в современном сельском хозяйстве является прогресс техники – совершенствование конструкции машин, создание развитой системы машин для производства конкретной продукции. Поэтому важнейшей задачей является завершение комплексной механизации всех процессов на основе системы машин, что позволит, повысить производительность труда в 1,5-2 раза. Необходимо упорядочить комплектование системы машин в каждом предприятии, обеспечить оптимальное сочетание машин с другими факторами, прежде всего квалифицированной рабочей силой.  
При неблагоприятных условиях и экстенсивном характере производства продуктивность земли и производительность труда, в основном ручного, испокон века были низкими. Об этом можно судить по урожайности зерновых культур: во второй половине 19 века она не превышала в среднем 4,6 ц/га, в 1905-1917 годов – 6,7ц. Урожайность зерновых культур в России в 1909-1913 гг. была ниже, чем в среднем по Европе, на 5,5ц, а по сравнению с Германией, Великобританией и Францией – на 8,7ц, ил более чем вдвое.  
Фактически лишь в 1970-е годы начался постепенный перевод аграрного сектора на современную основу. Применение химизации, механизации, повышение уровня квалификации работников, хотя их развитие началось со значительным опозданием по сравнению с передовыми странами. Однако процесс шел медленно, не было обеспечено комплексное решение экономических и социальных вопросов, массовое освоение современных технологий. Положение усугублялось низким качеством средств производства. Кроме того, отсутствовали экономические механизмы хозяйствования, мотивация труда во всех отраслях АПК. Это определяло темпы развития аграрной сферы: прирост объема её валовой продукции в 1986-1990 гг. в 4 раза ниже, чем в 1970-1975 гг.  
В 1990-е годы уровень экономики страны уже позволял обеспечить постепенную модернизацию всего сельского хозяйства, сделать его развитие приоритетным, компенсировать потери села, десятки лет выступавшего в качестве донора людских, материальных и финансовых ресурсов для других отраслей. Принятые в конце 1990 г. Решения Съезда народных депутатов РСФСР по формированию многоукладной экономики, земельной реформе, программе возрождения российской деревни и развитию АПК предусматривали выделение на эти цели не менее 15% национального дохода страны.  
Одним из самых неблагоприятных последствий реформирования стало падение производительности труда в отрасли. А с этим связаны эффективность производства, уровень жизни сельского населения, возможности модернизации и расширенного воспроизводства. С 1990 по 1999 г. объем валовой продукции сельскохозяйственных предприятий уменьшился на 63 %, численность работников сократилась на 41%, а производительность труда упала на 37%. По данным официальной статистики, среднегодовая численность занятых в сельском хозяйстве за указанный период сократилась с 9,7 до 8,5 млн человек, или на 12,4%, а объем валового выпуска продукции в хозяйствах всех категорий - на 41,7%, т.е. производительность труда, исчисленная по этим данным, упала в целом на 33,6%.  
В интересах обеспечения продовольственной безопасности страны, конкурентоспособности отечественной продукции, повышения эффективности производства доходов населения необходимы существенный и быстрый рост производительности труда в отрасли, рост эффективности всей экономики страны. В этих целях могут быть использованы два пути:  
1. Сокращение затрат труда на производство продукции сельского хозяйства, направление высвобождающейся его массы на развитие других сфер общества;  
2. Увеличение объема производства продукции сельского хозяйства на основе повышения продуктивности земли, животных, роста эффективности использования других ресурсов.  
Основная масса труда, затрачиваемого на ведение сельского хозяйства (свыше 63%), приходится на хозяйства населения, в том числе на производство продукции для собственного потребления – почти половина. Такой труд обеспечивает выживание населения в условиях низкой доходности; он востребован рынком, не окупается продукцией и, строго говоря, оценка его по категориям рыночной экономики неприемлема. При появлении возможностей альтернативного приложения труда и повышении реальных доходов населения его масса будет сокращаться, а при достаточно высокой доходности в других сферах может быть сведена к минимуму.  
В России основным фактором сокращения затрат труда в домашних подворьях на производство сельхозпродукции являются рост реальных доходов населения и предложения дешевой продукции со стороны крупного предприятия. При повышении уровня жизни городского населения производство продукции, в первую очередь картофеля и овощей, горожанами резко сократится. В последние годы рост затрат в садово-огородных товариществах, расходы на транспорт делают производство все более невыгодным. Не случайно только в течение 1998-1999 гг. число семей, имеющих земельные участки в коллективных садах и огородах, сократилось на 2,5 млн., или на 11,5%. Повышение продуктивности при одновременном снижении затрат труда в расчете на 1 га посевов и 1 голову животных практически возможно лишь на основе всесторонней интенсификации производства, освоения современных технологий. Решение этой задачи – важнейшая проблема комплексного характера, требующая больших капитальных вложений, технического перевооружения сельского хозяйства, роста его интенсивности, подготовки и повышения квалификации кадров, формирования по существу трудовых коллективов, изменение организации труда и повышение его мотивации, совершенствования управления и всех механизмов хозяйствования, обеспечение приоритетности развития сельского хозяйства и его обязательной поддержки со стороны государства. При дефиците ресурсов приоритет должен быть отдан крупному производству не только в силу его неоспоримых преимуществ, особенно в условиях России, но и в первую очередь потому, что мелкое производство всегда было и остается более капиталоемким (в 3-5 раз), более трудоемким (в 2-3 раза). А главное, здесь невозможно в массовом масштабе применить современные технологии, обеспечивать получение крупных партий высококачественной и конкурентоспособной продукции.  
Чем более производителен становится труд, тем выше цена на рабочие руки, и наоборот. Внешне наблюдается обратные в отношении к средствам производства: с ростом производственного эффекта от применения средств производства одни технические единицы той же мощности дешевеют. Моторы большей мощности имеют более низкую цену в расчете на 1 лошадиную силу. Это снижение обосновывается снижением издержек производства одной технической единицы мощности по мере её роста; но предпринимательского спроса, удерживающего цены от полного снижения до уровня себестоимости средств производства.  
1.2. Методика проведения анализа производительности труда и основные её показатели  
Изучение производительности труда в отраслях сельского хозяйства является сложной задачей. Сложность вопроса обусловлена характером изучаемого явления, имеющего много сторон и взаимосвязей.  
Необходимо показать изменение эффективности живого труда, играющего особую роль в процессе воспроизводства, с другой – следует иметь в виду, что повышение эффективности живого труда является следствием повышения его вооруженности техническим средствами, воплощающими прошлый труд рабочих промышленности. Следовательно, возникает необходимость определения эффективности совокупного живого и прошлого труда или, если использовать обратный показатель, совокупной или полной трудоемкости.  
Классификация показателей производительности труда:  
По способу расчета различают прямые и обратные показатели. Прямые показывают объем продукции или работ за единицу времени. Увеличение этого показателя, например, производство зерна за час труда с 2 до 3 прямо свидетельствует о росте производительности труда. Обратные показатели непосредственно характеризуют трудоемкость единицы продукции или работ.  
По форме выражения выделяют натуральные и условно-натуральные показатели. Натуральные показатели, если продукция одного вида в физическом выражении, имеют большое значение. Они характеризуют производство конкретных видов продукции в расчете на единицу затрат труда или им обратные показатели трудоемкости. Для получения обобщающей характеристики уровня и динамики производительности труда по продукции, обладающей определенной общностью потребительских стоимостей, используют условно-натуральные показатели, основанные на приведении различных видов продукции к единому измерителю, например корма – в кормовых единицах.  
В зависимости от степени охвата затрат живого труда производительность может быть рассчитана по прямым затратам труда, связанным с выполнением всех технологических работ и приемов, а также по общим затратам, включающим также затраты на управление и обслуживание технологического процесса.  
По степени завершенности производственного процесса могут быть полные и косвенные показатели. В сельском хозяйстве определенное значение имеют также косвенные показатели производительности труда, представляющие обычно соотношение двух факторов, одним из которых является численность работников, потенциально выражающая определенную массу труда, а другим – посевная площадь, поголовье скота, и т. д., т. е. фактор, определяющий массу продукта. Полные характеризуют эффективность всего труда, создавшего законченный продуктов. 

Более полное представление об уровне производительности труда дают ценностные показатели.  
Первый показатель отражает соотношение стоимости валовой продукции и количества среднегодовых работников. Объем продукции определяется суммированием всех её видов, оцененных в единых сопоставимых ценах. Частное от деления исчисленной стоимости валовой продукции на суммарное число среднегодовых работников является показателем уровня производительности труда, выражающим количество произведенной продукции в расчете на 1 среднегодового работника. (модель: ПТ=ВП/ЧР, тыс.руб./чел)  
Это показатель допускает погрешность в расчете и по объему произведенной продукции и по учету отработанного времени, т. к. численность среднегодовых работников не выражает подлинных затрат труда, потому что каждый работник отрабатывал неодинаковое количество времени. Здесь возможны отклонения и в сторону завышения, и в сторону занижения учтенного в человеко-часах рабочего времени.  
Второй показатель характеризуется производством валовой продукции в расчете на 1 человеко-час. Он полнее отражает достигнутый уровень производительности труда, т. к. здесь затраты труда учтены полностью и соответствуют данным бухгалтерского учета. (Модель: ПТ=ВП/ЗТ, ч.-ч.)  
Третий показатель (трудоемкость) показывает прямые затраты труда в человеко-часах на единицу продукции. Ему присущ существенный недостаток. При его исчислении учитываются только прямые затраты и не принимаются во внимание 40-50% косвенных затрат, которые хотя и опосредованно, но участвуют в производстве продукции. Учет косвенных затрат труда при определении трудоемкости продукции позволяет со всей полнотой отражать уровень производительности труда при производстве однородной продукции. (Модель: Те=ЗТ/ВП, ч.-ч.), (Модель: Те=1/ПТ, ч.-ч.),  
Обобщающими показателями являются:  
- производство валовой продукции сельскохозяйственного назначения на среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве (с учетом обслуживающего и управленческого персонала);(модель: ПТ=ВП/ЧР, тыс. руб./чел.)  
- производство валовой продукции на 1 человеко-день;  
- производство продукции на 1 человеко-час, затраченный на производство сельскохозяйственной продукции.(модель: ПТ=ВП/ЗТ, ч.-ч.)  
Частные показатели уровня производительности труда – это данные о прямых затратах труда на производство единицы продукции (зерна, картофеля, мяса, молока и т.д.) или количество полученной продукции за единицу рабочего времени. Первые определяются делением прямых затрат труда (в человеко-часах) на объем производства продукции, вторые – делением объема производства продукции на прямые затраты труда. (Те=ЗТ на 1 га(1гол)/ /ВП с 1га (1 гол), ч.-ч. и ПТ=ВП с 1га (1 гол)/ЗТ на 1га (1 гол)/, ч.-ч.)  
Основные приемы и методы, на которых будет построен анализ производительности труда:  
1.Индексный метод,  
2. Анализ производительности труда с помощью рядов динамики.  
Благодаря этим методам, можно выявить резервы производительности труда и принять меры по улучшению условий для роста производительности труда.  
 
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика СПК "Колхоз Искра"  
2.1. Природно-климатическая характеристика  
СПК "Колхоз Искра" находится в Мухоршибирском районе Республики Бурятия.  
По основным климатическим факторам, определяющим условия роста и развития сельскохозяйственных культур, территория СПК характеризуется холодной зимой и жарким летом. Зима холодная, с сухим морозом и малым количеством снега. Весна ветреная, с заморозками и почти без осадков. Лето короткое, с жаркими днями и прохладными ночами, с обильными осадками в июле и августе. Осень наступает незаметно, без резкой смены погоды, в отдельные годы она бывает долгой и теплой. Средняя температура летом +18,5oС, зимой -22oС. Вегетационный период 90-155 дней.  
Почвенный покров отмечается большим разнообразием. Относительно плодородны и имеют наибольшее производственное значение каштановые, серые лесные и черноземные почвы. Они занимают 56,4% площади всех сельскохозяйственных угодий и 76,5% площади пахотных земель. Широко распространены многолетнемёрзлые породы. Свыше одной трети пашни содержит гумуса до 2%, около половины пахотных угодий - 2-4%, т.е. 80% пахотных почв Бурятии характеризуются низким содержанием гумуса. Для обеспечения бездефицитного, а на слабогумусированных почвах положительного баланса гумуса требуется ежегодно вносить около 9-10 т органических удобрений на 1 га севооборотной площади. Вносилось же органических удобрений 0,8-0,5 т/га пашни. Более 5% пашни расположено на склонах различной крутизны и подвергаются смыву. Общая протяженность оврагов составляет 9,5 тыс. км. Результаты обследования сельхозугодий выявили загрязнение как пахотных, так и кормовых угодий мышьяком, свинцом, цинком, никелем, хромом.  
2.2. Обеспеченность ресурсами и эффективность их использования  
Для полного представления о СПК "Колхоз Искра" рассмотрим следующие таблицы.  
Таблица 1- Показатели для оценки СПК "Колхоз Искра" за 2005-2007гг. 

Валовая продукция с.-х. в сопоставимых ценах 1994 г. тысяч рублей к 2007 году уменьшилась на 381,009 тысяч рублей или на 52,35%, следовательно, производство продукции к 2007 году резко снизилось. Товарная продукция сельского хозяйства в фактических ценах реализации за 2005-2007гг. уменьшилась на 231 тыс. рублей или на 8,9%. Аналогичные изменения и в динамике среднегодовых основных фондов, их стоимость составила в 2007 году 40,77% от стоимости их в 2005 году.  
При сокращении производства параллельно снижается и численность работников, по отношению к 2005 году численность уменьшилась на 48,06% или 37 человек. Количество тракторов с 30 уменьшилось до 20 физических единиц, т. е. на 33,34%. Также значительно снизились энергетические мощности на 34,97% по сравнению с 2007 годом. Уменьшилось поголовье КРС на 48 голов или 29,81%, из них 37% или 37 голов – это коровы.  
Не изменилась площадь сельскохозяйственных угодий и площадь пашни, но т. к. снизились производство, то значительная часть находится под чистым паром.  
Таблица 2 - Состав культур и товарной продукции в СПК "Колхоз Искра" за 2005-2007гг. 

В отрасли растениеводства наблюдается следующая динамика: её доля в структуре продукции увеличилась на 1,82%, но причина этого отсутствие прочей продукции в 2007 году. Однако объем товарной продукции по сравнению с 2005 году снизился в 2007 году на 321 тысячу рублей.  
Зерновые снизились на 15 тысяч рублей в 2006 году и увеличились на 31 тысячу рублей в 2007 году. В 2007 году также увеличилась их доля в объеме продукции на 4,56% по отношению к 2005 году. Овес имеет тенденцию к снижению как в стоимостном выражении на 405 тысяч рублей, так и в удельном весе на 5,39%. Прочая продукция растениеводства снизилась в 2006 году до 26 тысяч рублей и выросла до 115 тысяч рублей в 2007 году.  
Производство молока, увеличившись на 246 тысяч рублей в 2006 году, снизилось на 383 тысячи рублей по сравнению с 2005 годом. Реализация КРС в живой массе наоборот имеет тенденцию на увеличение в 2006 году 92 тысячи рублей и в 2007 году на 361 тысячу рублей по отношению к 2005 году. Реализация продукции коневодства с небольшой долей в 0,56% после 2005 года прекратилась. Значительное увеличение наблюдается по прочей продукции животноводства: с 20 тысяч рублей в 2005 году увеличилось до 332 тысяч рублей.  
Таблица 3 - Основные производственные и экономические показатели СПК "Колхоз Искра" 

Урожайность как зерновых, так и овса имеет одинаковую динамику в 2006 году снизилась на 4,5 ц/га и 1,1ц/га соответственно, а в 2007 году увеличилась на 3,7 ц/га и 0,6 ц/га. Сыграл роль погодный фактор. Удой молока аналогично в 2006 году с 20,53 ц на 1 корову снизился до 17,58 ц, а в 2007 году увеличился до 20,2 ц. Только в 2007 году поголовье значительно меньше, чем в 2005 году на 37 голов, т. е. продуктивность коров намного больше. Однако, обратив внимание на показатель: получено телят на 100 коров, видно, что в 2007 году на 20 телят меньше. 
Заметно вырос среднесуточный прирост с 186,92 г в 2005 году до 397,06 г, т. е. на 212,42%. Увеличились затраты на производство зерна и молока: на 87,65% и на 15,67% соответственно, это объяснимо: растут цены, увеличивается оплата труда, налоги и расходы.  
Увеличились такие показатели, как фондоотдача и материалоотдача: с 137,07 руб./руб. до 257,34 руб./руб. в 2007 году и с 1403,5 до 1795,05 руб./руб. соответственно. Снижается убыток на предприятии на 56,25% по сравнению с 2005 годом. Уровень убыточности с 36,71% снизился до 21,79%. Т.е. в СПК "Колхоз Искра" наблюдаются положительные тенденции.  
Таблица 4 - Обеспеченность СПК "Колхоз Искра" трудовыми ресурсами и их структура за 2005-2007 года