Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2011 в 20:50, курсовая работа
Целью настоящей работы является получение препарата АО из белковых фракций и применение ПААГ-электрофореза для её определения на различных стадиях выделения фермента из дрожжей Hansenula polymorpha NCYC 495ln методом электрофореза в полиакриламидном геле в нативных условиях.
Введение………………………………………………………………………………………..2
2. Литературный обзор………………………………………………………………………3
2.1. Общие принципы электрофореза……………………………………………………..3
2.2. Электрофорез белков…………………………………………………………………..4
2.2.1. Поведение белков при электрофорезе………………………………………………4
ПААГ-электрофорез белков………………………………………………………...…7
Определение молекулярной массы белков…………………………………………...9
Окрашивание белков в ПААГ………………………………………………………..12
Кислые красители………………………………………………………………13
Другие красители и методы окрашивания……………………………………16
Алкогольоксидаза и её биохимические свойства……………………………………17
3.1. Роль АО в метилотрофном метаболизме дрожжей………………………………...17
4. Экспериментальная часть……………………………………………………………….18
4.1. Методика выращивания дрожжей Hansenula polymorpha NCYC 495ln ……………18
4.2. Методика выделения фермента………………………………………………………..20
4.3. Методика проведения электрофореза………………………………………………....22
4.3.1. Подготовка растворов……………………………………………………………23
4.3.2. Подготовка установки к работе………………………………………………….25
5. Обсуждение результатов………………………………………………………………….27
Выводы…………………………………………………………………………………………30
Список литературы…………………………………………………………………………..31
Отценрифугированная биомасса помещается в колбу с 200 мл бесфосфатной среды и индуцируют 2 мл метанола, затем колбу ставят в шейкер инкубатор на сутки (Т=280С).
Полученную индуцированную биомассу центрифугируют при 8000g в течение 30 мин.
4.2. Методика выделения фермента.
Технологическая схема методики
ТП-1
ТП-2
ТП-3
ТП-4
ТП-5
Таблица.4. Описание схемы методики.
ТП-1 | Разрушение клеток |
ТП-2 | Центрифугирование (удаление нерастворимой фракции биомассы) |
ТП-3 | Высаливание бесклеточного экстракта |
ТП-4 | Хроматография на ДЭАЭ-сефарозе |
ТП-5 | Концентрирование АО |
ТП-1. Разрушение клеток.
К дрожжевой биомассе добавляют 15 мл калий фосфатного буфера (60 мМ, pH=7,5), затем при t=20oC разрушают на ультразвуковом дезинтеграторе.
ТП-2. Центрифугирование (удаление нерастворимой фракции биомассы).
Получение супернатанта осаждением и последующим удалением нерастворимой фракции дрожжевой биомассы путём центрифуширования на 8000 g в течение 30 мин.
ТП-3. Высаливание бесклеточного экстракта.
К супернатанту при постоянном перемешивании добавляют кристаллический сульфат аммония до концентрации 30% от насыщения (17,6г на 100мл [8]). Суспензию центрифугируют на 10000 g, удаляют осадок, затем доводят концентрацию сульфата аммония в супернатанте до 60% (19,5г на 100мл) и непрерывно перемешивают 30 мин. Суспензию вновь центрифугируют при тех же условиях, сохраняют супернатант для дальнейших стадий.
ТП-4. Хроматография на ДЭАЭ-сефарозе.
Т.к. после высаливания получившаяся паста помимо белков содержит сульфат аммония, препарат АО следует растворить в таком объёме буфера, чтобы ионная сила раствора не мешала сорбции белков на ДЭАЭ-сафарозе. Раствор готовят так, чтобы на 1 г белковой пасты на 75 мл фосфатного буфера (60 мМ, pH=7,5), затем его центрифугируют на 13400 g 30 мин и наносят на колонку, заполненную ДЭАЭ-сефарозой, перистальтическим насосом со скоростью 1 мл/мин так, чтобы на 1 г суммарного белка приходилось 60 мл набухшей сефарозы. Предварительно колонку уравновешивают калий фосфатным буфером (60 мМ, pH=7,5). После полного переноса препарата АО колонку промывают калий фосфатным буфером (200мМ, pH=7,5) до исчезновения каталазной активности. Для десорбции препарата колонку промывают градиентом (0 – 50%) 1М KCl в 60мМ калий фосфатном буфере (pH 7,5), при этом наблюдается пик показаний датчика УФ в диапазоне 50-80% 1М КCl. Очистку осуществляли на хроматографической установке Biologic LP.
ТП-5. Концентрирование АО.
Чтобы
максимально сократить объём
раствора белков, проводят концентрирование
препарата АО, получая предел её
растворимости. Это дополнительное
концентрирование проводят в концентрирующих
центриконах на центрифуге при 10000 g 15 мин.
4.3. Методика проведения электрофореза.
Реагенты:
Объекты исследования:
. Фермент – алкогольоксидаза.
4.3.1. Приготовление рабочих растворов.
1,23 г tris-HCl и 5,13 г tris-base растворить в колбе на 50 мл и довести до метки дистиллированной водой.
7,28 г tris-HCl и 0,47 г tris-base растворить в колбе на 50 мл и довести до метки дистиллированной водой.
Таблица 3. Приготовление 30%-ного акриламида
Объем
30%
акриламида Реактивы |
25 мл | 150 мл | 200 мл |
AA | 7,25 г | 43,5 г | 58,0 г |
BIS | 0,25 г | 1,5 г | 2,0 г |
H2O | 17,5 мл | 105 г (105 мл) | 140 г / 140 мл |
!Все
растворы хранить
не более 1 месяца
при +40С!
Приготовление растворов для электрофореза белков
Таблица 4. Приготовление 10 мл разрешающего геля различной концентрации АА
Концентрация
геля Рабочие Растворы |
7,5% |
AA, 30% | 2,5 мл |
H2O | 3,65 мл |
Tris-Cl (pH 8,8) | 3,75 мл |
PSA | 0,10 мл |
TEMED |
|
Таблица 5. Приготовление 5%-ного концентрирующего геля
Объем
геля Рабочие растворы |
5 мл | 10 мл |
AA, 30% | 0,83 мл | 1,66 мл |
H2O | 3,40 мл | 6,80 мл |
Tris-Cl (pH 6,8) | 0,63 мл | 1,26 мл |
PSA | 80 мкл | 160 мкл |
TEMED | 10 мкл | 20 мкл |
3. 1Х трис-глициновый электродный буфер (pH = 8,8)
Смешивали 3,10 г tris-base с 19,3 г глицина и растворить в 1л воды.
4. 4Х буфер для образцов
Таблица 6. Приготовление 10 мл буфера для образцов
Tris-HCl (pH 6,8) | 2,00 мл |
H2O | 4,00 мл |
Бромфеноловый синий | ~2 мг |
Глицерин | 4,00 мл / 5,0 г |
4.3.2. Подготовка установки к работе.
Электрофоретическая установка
Рис. 7. Камера для вертикального электрофореза VE – 2M от фирмы Helicon (Москва) с размером стекол слэба (кассеты) 150x122 мм2 (есть возможность одновременного установления двух слэбов).
1.
Верхнюю камеру устанавливали
на ровную горизонтальную
2.
После этого проводили
3. Вставляли верхнюю ячейку в нижнюю, отмечали фломастером уровень, отстоящий от верхнего торца слэба на 2,5 – 3 см (верхний уровень разрешающего геля). Затем заливали свежеприготовленный 7,5% разрешающий гель до метки (акриламид полимеризуется за 5 – 10 мин), сверху наслаивали ~200 мкл воды (для определения времени конца полимеризации полезно оставить немного раствора акриламида в пробирке).
4. Удалив наслоенную воду шприцем, до конца заполняли слэб концентрирующим гелем, вставляли гребенку и ждали времени конца полимеризации.
5. Обсуждение результатов.
Клетки метилотрофных дрожжей Hansenula polymorpha NCYC 495ln были выращены по стандартной методике на богатой среде. В качестве ростового субстрата на начальном этапе роста использовался глицерин. Собранная биомасса представляла собой суспензию светло желтого цвета, без посторонних включений, с характерным дрожжевым запахом.
Дрожжевые клетки были разрушены на ультразвуковом дезинтеграторе. В результате получили гомогенат биомассы бледно-желтого цвета. Следующим этапом была экстракция водорастворимых белков смешиванием гомогената биомассы с равным объемом 60 мМ калий фосфатного буфера, содержащего 200 мМ КCl, pH 7.5. Полученную суспензию центрифугировали, с целью получения бесклеточного экстракта (супернатанта).
Полученный супернатант ступенчато фракционировали сульфатом аммония. После первого высаливания для дальнейшей работы отбирали супернатант, осадок удаляли. При втором высаливании (60% от насыщенного содержания сульфата аммония) белковую суспензию осаждают центрифугированием, и использует на последующих стадиях. Супернатант, отделённый на этой стадии содержит следовые количества целевого фермента – алкогольоксидазы (на основании данных электрофореза), и в дальнейшем не используется.
Очистку методом ионообменной хроматографии осуществляли на хроматографической установке Biologic LP. В качестве носителя использовалась ДЭАЭ-сефарозу (BIO-RAD). Белок наносили на колонку в 60 мМ фосфатном буфере рН=7,6, содержащем 200 мМ KCl.
Рис 8. Зависимость показаний уф и кондуктометрических датчиков от времени протекания в процессе хроматографии.