Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2010 в 21:22, реферат
Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего составляется его питание с первых дней жизни, а также от режима питания. Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности непрерывно тратит входящие в его состав вещества. Значительная часть этих веществ “сжигается” (окисляется) в организме, в результате чего освобождается энергия. Эту энергию организм использует для поддержания постоянной температуры тела, для обеспечения нормальной деятельности внутренних органов (сердца, дыхательного аппарата, органов кровообращения, нервной системы и т.д.) и особенно для выполнения физической работы.
СОДЕРЖАНИЕ: - 1 -
ВВЕДЕНИЕ - 2 -
РОЛЬ БЕЛКОВ В ПИТАНИИ - 4 -
РОЛЬ ЖИРОВ И УГЛЕВОДОВ В ПИТАНИИ - 5 -
РОЛЬ ВИТАМИНОВ В ПИТАНИИ - 6 -
РОЛЬ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИТАНИИ - 6 -
РОЛЬ ВОДЫ В ПИТАНИИ - 7 -
РЕЖИМ ПИТАНИЯ - 8 -
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА - 10 -
ЗАКЛЮЧЕНИЕ - 17 -
ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ МАТЕРИАЛЫ - 18 -