Спортивно оздоровительный центр

• включать тренажёр, если на него попала вода;
• вставлять посторонние предметы в отверстия тренажёра;
• класть тренажёр на бок;
• использовать тренажёр без специальной обуви (кеды, кроссовки);
• использовать тренажёр детям до 12 лет.

НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ:

• загромождать пространство вокруг тренажёра;
• использовать обувь на каблуках, с кожаной подошвой;
• бегать по дорожке боком или спиной вперёд;
• использовать тренажёр детям до 16 лет без присмотра взрослых.

При необходимости экстренной остановки нажать «STOP»

Запуск программ осуществляется следующим образом:

• START
• Ввод веса занимающегося
• ENTER
• Выбор (бег на время, дистанцию, калории)
• Ввод количества времени (в минутах), дистанции (в километрах), калорий (максимум 2000)
• ENTER
• Выбор скорости
• ENTER

Техника безопасности и руководство по использованию  сауны

• уборка должна производиться в охлажденной сауне;
• избегать контакта с нагревательными элементами сауны;
• не допускать контакта легковоспламеняющихся предметов (пластиковые стаканы, газеты, журналы и т.д.) с нагревательными элементами сауны;
• регулярно проверять уровень температуры в сауне и не допускать ее перегрева;
• обо всех неисправностях и повреждениях немедленно сообщать администрации Клуба и инженерной службе.

Не рекомендуется  использовать:

• людям с хроническими заболеваниями, находящимся под наблюдением врача;
• людям с заболеваниями сердечнососудистой системы;
• людям, находящимся под влиянием алкоголя, наркотических или успокоительных препаратов.

Сауна оказывает благотворное влияние на нервно-мышечный аппарат, кровообращение, кожу.

 

Сауны собираются из специальных  пород дерева, стойких как к  сухому, так и влажному нагреванию. Сауна включает раздевалки, комнаты  отдыха, душевые, бассейн, парную, встроенную вентиляционную систему, панели управления.

Рекомендации для посещающих сауну:

• перед посещением снять одежду и украшения (кольца, перстни, серьги, часы и т. д.);
• посещать сауну в 2-3 захода по 10 минут с паузами для отдыха или принятия прохладного душа (5-10 минут);
• при использовании ароматических средств в сауне, стараться лить воду на камни черпаком, во избежание ожогов.

 

4. Этикет работников оздоровительного центра.

В минимальный комплекс спортивно-оздоровительного центра, как правило, входят тренажерный  зал, сауна, солярий, бассейн, салон  красоты.

3.1 Требования  к внешнему виду и униформе.

УНИФОРМА

• должна быть чистой и аккуратно выглаженной;
• все правила чистки и стирки должны быть соблюдены;
• должна подходить по размеру, быть в полном порядке;
• перешивать униформу разрешается только с одобрения менеджера;
• следует носить полную форму в рабочее время;
• униформа включает значок с именем, который прикалывается на левую сторону. Ношение именных значков обязательно. В карманах не должно быть посторонних предметов.

ОБУВЬ

• обувь должна быть с резиновой подошвой;
• дополнительные требования к обуви могут быть определены менеджментом.

УКРАШЕНИЯ

• серьги разрешаются только для женщин, по одной в каждом ухе, кроме клипс или длинных сережек;
• не крупные часы;
• колец должно быть не больше двух на каждой руке.

КОСМЕТИКА

• лак для ногтей естественных цветов, подходящий к униформе;
• аккуратные ногти;
• естественный макияж;
• свежий, опрятный внешний вид;
• свежее дыхание;
• волосы чистые, аккуратно уложенные. Длинные волосы (ниже плеч) должны быть убраны в прическу;
• у мужчин чисто выбритое лицо, усы коротко и опрятно подстрижены;
• все ссадины и порезы на руках заклеивать водонепроницаемым пластырем телесного цвета;
• парфюмерию использовать в меру.

Стандарты внешнего вида.

На рабочем месте не разрешается носить переносные радиоприемники, плееры и т.д.  Пейджеры и мобильные  телефоны разрешается носить только в том случае, если ваша работа предполагает их наличие.

Запрещается жевать жевательную  резинку в гостевых зонах и  местах приготовления пищи.

Курение разрешено только в специально отведенных для этого  местах.

 

3.2 Стандарты обслуживания  службы.

• приветствовать гостя (встречать с улыбкой - если известно имя гостя, называть по имени); (если гость в верхней одежде - вежливо попросить его оставить верхнюю одежду в гардеробе)
• контролировать  правильное заполнение гостем Health Club Register;
• при необходимости (отказ гостя), заполнить Register самостоятельно;
• если гость проживает в отеле, то сверить с базой данных (Opera или Micros); Должен быть зарегистрирован каждый гость, пришедший в клуб. Если прописаны не все - просим гостей зарегистрироваться на стойке приёма и размещения или сообщаем гостям, что услуга пользования спортивно-оздоровительным центром будет платной;
• если гость - член Клуба, то необходимо попросить его предъявить карту члена клуба; проверить вид абонемента и срок действия;
• при отсутствии карты сотрудник имеет право не допустить члена клуба до посещения (пункт правил №5Б) – необходимо связаться с менеджером оздоровительного центра;
• при невозможности связаться с менеджером, взять паспорт члена клуба и сделать копию, так же необходимо взять контактный телефон члена клуба и допустить до занятий, сохраняя паспорт до окончания посещения;
• спросить, какой услугой он хочет воспользоваться;
• убедиться в наличии спортивной формы у гостя при посещении тренажерного зала, купального костюма при посещении бассейна;
• в соответствии с выбранной услугой (зал или бассейн) выдать гостю 1 маленькое или 1 большое полотенца. По просьбе гостя – меняем стандартный комплект полотенец на желаемый;
• обеспечить гостя необходимым инвентарем при необходимости: ключ, полотенца, тапки и др.;
• если гость посещает Клуб впервые, напомнить ему о возвращении ключа обратно на стойку;
• сообщить члену Клуба о наличии сейфа (депозитных ячеек) для хранения ценных вещей и документов;
• дождаться, когда гость покинет стойку приема, и только после этого вернуться к выполняемой работе или встречать следующего гостя;
• когда гость покидает Клуб, проконтролировать возврат ключа, уход (время ухода и подпись);
• при нарушении какого-либо из правил Клуба, сотрудник должен три раза подойти к гостю и проинформировать его о нарушении, после сообщить менеджеру клуба (или дежурному/ночному менеджеру) и на пост СБ с целью вызова сотрудника СБ;
• гостям, находящимся в состоянии алкогольного или наркотического опьянения – отказывать в посещении спортивно-оздоровительного центра.
• Так же курение на территории спортивно-оздоровительного центра запрещено.

3.3 Культура взаимоотношений  между сотрудниками службы и  клиентами гостиницы.

Основные принципы гостеприимства.

Принцип 1

Приветствуйте каждого гостя улыбкой. Улыбка должна быть искренней, идти от сердца. Иначе человек почувствует фальшь. Улыбка должна соответствовать настроению гостя, не должна быть саркастической или насмешливой.

Принцип 2

Обращайтесь с гостем в теплой, дружелюбной манере. Дайте ему почувствовать себя особенным, желанным, как дома. Ведь многим бизнесменам приходится проводить более половины ночей в году в различных гостиницах.

Принцип 3

Проявите неподдельный интерес  к запросам гостя и его проблемам. Общаясь с гостем, уделите ему Ваше безраздельное внимание. Если в этот момент Вас отвлекли или позвонил телефон, вежливо попросите гостя подождать и закончите общаться с первым клиентом.

Принцип 4

Четко выясните потребности  гостя и будьте гибки при удовлетворении их. Если вы не можете решить проблему гостя самостоятельно, не говорите  «я не знаю», а найдите того человека,  который сможет это сделать. Никогда не говорите «нет» в ответ на просьбу гостя. Если то, о чем просит гость, невозможно, предложите другое решение, которое его устроит.

Принцип 5

Обладайте всеми необходимыми знаниями относительно Вашей работы. Знайте пакет услуг, который мы можем предложить нашим гостям. Знайте услуги, предоставляемые не только Вашим отделом, но и другими отделами гостиницы. Будьте осведомлены о часах работы ресторанов гостиницы, пункта обмены валюты, магазинов и т.д.

Принцип 6

Не бойтесь принимать  полноценные решения. Не бойтесь  ответственности.

3.4 Требования, предъявляемые  к персоналу службы: квалификационные, медицинские.

Служащий по приему гостей:

1. Знание английского языка.
2. Высшее или незаконченное высшее образование сферы услуг или спорта.

Инструктор:

1. Высшее спортивное образование.
2. Опыт работы не менее 3х лет.
3. Обязательное знание английского языка

Массажист:

1. Среднее или высшее медицинское образование.
2. Наличие сертификатов об окончании массажных и косметологических курсов.
3. Опыт работы не менее 3х лет.

 

 

Практическая  часть.

Технология работы спортивно-оздоровительного центра.

 

                                                     Заключение

Спортивно-оздоровительная  работа в современной гостинице  является важным фактором получения  дополнительной прибыли за счет использования  современного высокотехнологического оборудования, используемого для  оздоровления и отдыха. В работе была исследована организация работы спортивно-оздоровительного центра гостиницы  «Россия».

Менеджмент гостиницы  успешно прилагает усилия к тому, чтобы объем и структура предлагаемых услуг соответствовали ожиданиям  клиентов. Решающий фактор успеха - профессионализм персонала. В клубе есть два действенных стимула для образования и самообразования инструкторов:

1) регулярное тестирование клиентов, чтобы была объективная информация об эффективности тренировок;

2) регулярные аттестации  персонала.

Также немаловажен профессионализм  служащих по приему гостей, т.к. они  являются первыми, кто производит впечатление  о всей службе.