Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2015 в 17:11, реферат
Скелетные мышцы содержат большое количество веществ небелковой природы, легко переходящих из измельченных мышц в водный раствор после осаждения белков.
АТФ является непосредственным источником энергии не только различных физиологических функций (мышечных сокращений; нервной деятельности, передачи нервного возбуждения, процессов секреции и т. д.), но и происходящих в организме пластических процессов (построения и обновления тканевых белков, биологических синтезов).
Введение
Какие мышечные белки входят в состав скелетной мышцы? Их роль
Обмен белков и азотсодержащих веществ при мышечной деятельности
Биохимические изменения в организме при занятиях различными видами спорта
Вывод
Список использованной литературы