Разработка бизнес-плана по организации услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Сентября 2011 в 16:11, курсовая работа

Описание работы

Целью данной курсовой работы является составление и обоснование бизнес плана малого бизнеса, сроком до двух лет, данный план составляется исходя из цен и рыночной ситуации на октябрь 2010 года. Объектом работы была выбрана разработка проекта предприятия, относящегося к сектору общественного питания, если быть совершенно точным, то в работе представлена стратегия выхода на рынок, закрепления на нём и дальнейшего развития кафе демократичного типа носящего название «Кафе».

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3

РЕЗЮМЕ 4

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 5

АНАЛИЗ РЫНКА СБЫТА 6

ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОВ 8

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 11

ПЛАН МАРКЕТИНГА 26

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 30

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 35

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ 41