Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Сентября 2011 в 16:11, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является составление и обоснование бизнес плана малого бизнеса, сроком до двух лет, данный план составляется исходя из цен и рыночной ситуации на октябрь 2010 года. Объектом работы была выбрана разработка проекта предприятия, относящегося к сектору общественного питания, если быть совершенно точным, то в работе представлена стратегия выхода на рынок, закрепления на нём и дальнейшего развития кафе демократичного типа носящего название «Кафе».
ВВЕДЕНИЕ 3
РЕЗЮМЕ 4
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА 5
АНАЛИЗ РЫНКА СБЫТА 6
ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОВ 8
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 11
ПЛАН МАРКЕТИНГА 26
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 30
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ 41