Анализ использования оборотных средств

  По  характеру нарастания затрат в процессе производства все затраты подразделяются на единовременные и нарастающие. К  единовременным относятся такие  затраты, которые производятся в самом начале производственного цикла. Это сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты. Остальные затраты считаются нарастающими. Нарастание затрат в процессе производства может происходить равномерно и неравномерно.

    При равномерном нарастании затрат  средняя стоимость незавершенного производства исчисляется как сумма всех единовременных затрат и половины нарастающих затрат.

  При равномерном и неравномерном  нарастании затрат определяется коэффициент нарастания затрат. При равномерном нарастании затрат коэффициент нарастания затрат исчисляется по формуле:

  К = Фе + 0,5 Фн / Фе + Фн,                    (2)

  где К — коэффициент нарастания затрат;

  Ф_е — единовременные затраты;

  Фн— нарастающие затраты.

  При неравномерном нарастании затрат по дням производственного цикла коэффициент нарастания затрат определяется по формуле:

  К  = С / П,                (3)

  где С — средняя стоимость изделия  в незавершенном производстве;

  П — производственная себестоимость  изделия.

         Средняя стоимость изделия в  незавершенном производстве исчисляется  как средневзвешенная величина  затрат, приходящихся на каждый  день производственного цикла,  и количества дней нахождения  их в процессе производства.

  При совмещении равномерных и неравномерных  затрат расчет средней стоимости  изделия в незавершенном производстве производится по формуле:

  С = Фе + Ф1Т1 + Ф2Т2 +…. + 0,5 ФрТ / Т,       (4)

  где Ф1,Ф2, … - затраты по дня производственного  цикла;

  Фр  – затраты, производимые равномерно в течении производственного  цикла;

  Т – длительность производственного  цикла, дн.;

  Т1, Т2 … -  время от момента разовых  затрат до начала производственного  цикла.

  Нормирование  оборотных средств в незавершенном  производстве  производится по формуле:

  Н = В / Д*Т*К,         (5)

  где  Н – норматив оборотных средств  в незавершенном производстве, руб.;

  В – объем производимой валовой  продукции по смете затрат в четвертом  квартале предстоящего года;

  Д – количество дней в периоде;

  Т – длительность производственного  цикла, дн;

  К – коэффициент нарастания затрат в производстве.

  Рассмотрим  нормирование оборотных средств  в расходах будущих периодов. К  расходам будущих периодов относятся  затраты по освоению новых видов  продукции, по совершенствованию технологии производства. К этим расходам относят и такие нетипичные статьи затрат, как подписку на периодические издания, арендную плату, вносимые авансом налоги и сборы и др.

            Норматив оборотных средств в  расходах будущих периодов (Н)  определяется по формуле:

  Н = П + Р-С,       (6)

  где П — переходящая сумма расходов будущих периодов на начало предстоящего года;

  Р — расходы будущих периодов в  предстоящем году, предусмотренные  соответствующими сметами;

  С — расходы будущих периодов, подлежащие списанию на себестоимость продукции в предстоящем году в соответствии со сметой производства.

  Если  в процессе подготовки, освоения и  изготовления новых видов продукции  предприятие пользуется целевым  банковским кредитом, то при расчете  норматива оборотных средств  в расходах будущих периодов  суммы банковских  кредитов исключаются.

    Рассмотрим также оптимизацию оборотных средств в готовой продукции.

  Норматив  оборотных средств на остатки  готовой продукции определяется как произведение нормы оборотных  средств в днях и однодневного выпуска товарной продукции в  предстоящем году по производственной себестоимости по формуле:

  Н = В / Д * Т,                        (7)

  где Н - норматив оборотных средств на готовую продукцию, руб.;

В  - выпуск товарной продукции в четвертом квартале предстоящего года (при равномерно нарастающем характере производства) по производственной себестоимости, руб.;

    Д - количество дней в периоде  (90);

    Т- норма оборотных средств на готовую продукцию, дн.

           Норма оборотных средств на  готовую продукцию рассчитывается раздельно по готовой продукции на складе и товарам отгруженным, на которые расчетные документы не сданы в банк на инкассо.

            Норма оборотных средств по  запасу готовой продукции на складе определяется на период времени, необходимый на комплектование и накопление продукции до необходимых размеров, на обязательное хранение продукции на складе до отгрузки  в ряде производств - для так называемого вызревания готовой продукции, на упаковку и маркировку продукции, на доставку ее до станции отправления и погрузку.

  При большой номенклатуре выпускаемой  продукции выделяются основные виды изделий, составляющие 70-80% всего выпуска. По этим ведущим видам продукции рассчитывается средневзвешенная норма оборотных средств, которая затем распространяется на всю готовую продукцию, находящуюся на складе.

  Норма оборотных средств по товарам  отгруженным устанавливается на период времени выписки счетов и платежных документов и сдачи их в банк. Эти операции должны быть совершены, как правило, в двухдневный срок после отгрузки готовой продукции. Лишь в том случае, если поставщик и банк находятся в разных населенных пунктах, этот срок может быть удлинен.

  Норма оборотных средств в целом  по готовой продукции на складе и  товарам отгруженным определяется путем деления общей суммы норматива оборотных средств по готовой продукции на однодневный выпуск товарной продукции по производственной себестоимости в четвертом квартале предстоящего года.

  Совокупный  норматив оборотных средств по предприятию  равен сумме нормативов по всем элементам  оборотных средств и определяет в итоге общую потребность  хозяйствующего субъекта в оборотных средствах.

  По  мере развития рыночных отношений и  укрепления расчетно-платежных взаимоотношений  роль и значение нормирования оборотных  средств возрастает. [12; с. 19-20] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  Глава 2. Анализ использования оборотных  средств

  2.1 Организационная структура и правовой статус ОАО «Хлебозавод №2»

  ОАО  «Хлебозавод №2» находится по адресу: город Воронеж, ул. Полино Осипенко, 5, 394029,  филиалов предприятие не имеет. Форма собственности- частная. Основной целью осуществления  деятельности получение прибыли. 

  ОАО «Хлебозавод №2» производит хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия; ведет оптовую и розничную  торговли продовольственными и не продовольственными товарами, занимается торгово-посреднической  деятельностью. В настоящее время  завод выпускает более 155 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции.

  Применение  современных технологий и научного подхода в разработке  новых  видов продукции позволяет поддерживать стабильный спрос у покупателей в условиях жесткой конкуренции.

  Хлебозавод  открылся в конце 1933 году в здании общежития. В 1967 году была сделана реконструкция  и переоборудование. Однако на сегодняшний  день предприятие нуждается в  замене устаревшего оборудования на новое.

  До 1986 года хлебозавод был в составе  хлебопекарного объединения. Однако в 1992 году предприятие  поменяло свою организационно-правовую форму, став акционерным  обществом открытого типа. Учредитель АООТ «Хлебозавод №2» - Комитет по управлению государственным имуществом Воронежской области.

    В связи с произошедшими реформами,  которые касались АО, (их обязательная  государственная перерегистрация  и переименование АООТ и АОЗТ  и ОАО и ЗАО) «Хлебозавод  №2» был переименован и зарегистрирован  как  ОАО «Хлебозавод №2».

    На  предприятии существует шесть производственных линий. Предприятие постоянно расширяет  ассортимент выпускаемой продукции, разрабатывая и используя новые  рецепты хлебобулочных изделий. Начав свою деятельность с выпечки  только одного наименования изделия  – хлеба «Воронежского», хлебозавод увеличил количество предоставляемых видов хлебобулочных изделий до 155.

    Самым серьезным конкурентом для ОАО  «Хлебозавод№2» является ОАО»Хлебозавод №6». Это предприятие производит аналогичную продукцию и также  реализует ее в основном в Левобережном районе.

      Предприятие состоит из  следующих  отделов: транспортный цех, отдел  сбыта, отдел главного механика  и главного энергетика, торговый  отдел, отдел снабжения, бухгалтерия,  планово-экономический отдел, строительная  группа.

    Численность работников основного производства-  296 человек. Распределение работников по категориям персонала определяется планом по труду, который составляется на полугодие и утверждается директором данного предприятия.

      На основном производстве работают 4 бригады по 12 часов в 2 смены  (по две бригады в смену). На  технологических линиях основного  производства работает 68 рабочих  с разрядами от 2 до 5. Средний разряд  рабочих составляет 3,4. Однако на  предприятии расчет среднего  разряда не осуществляется. Кадры набираются из числа людей, уже знакомых с производством и обученных.

    Маркетинговый отдел – как самостоятельное  подразделение на предприятии не существует, его функции выполняет  один специалист из экономического отдела. Их цели продвижение товара на рынке, а также содействие сбыту этого  товара. Задачами отдела являются изучение рынка сбыта и продукции конкурентов, поиск новых решений для увеличения продаж и получения большей прибыли.

  Рынок предприятия – пищевой и представлен  продуктами первой необходимости и  товарами повседневного спроса; изделиями, относящимся к предметам роскоши  и покупаемым случайно. Ассортимент  выпускаемой продукции рассчитан  на потребителей широкого круга, в основном с низким и средним достатком. Спрос на продукцию хлебозавода  определяет уровень производства товаров.

  2.2 Анализ показателей оборотных  средств

  Оборотные средства, также называемые оборотным капиталом — те средства, которые компания использует для осуществления своей повседневной деятельности, целиком потребляемые в течение производственного цикла. Их обычно делят на товарно-материальные ценности и денежные средства.

  К ним относятся:

• Запасы
• сырьё, материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты, запчасти
• затраты в незавершённом производстве
• готовая продукция и товары
• расходы будущих периодов
• НДС по приобретённым ценностям
• Дебиторская задолженность (<12 мес.)
• Краткосрочные финансовые вложения
• Денежные средства на счетах и в кассе
• Прочие оборотные активы (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы)