Управление затратами в сбытовой деятельности на примере «ПО Кооператор»

Целью общества является удовлетворение материальных и иных потребностей пайщиков. Для выполнения указанной цели ПО «Кооператор» осуществляет:

• Оптовую, розничную торговлю через магазины, ларьки;

• Производство     и     реализацию     продовольственных     товаров (хлебобулочных, кондитерских изделий);

• Заготовка и переработка молочной продукции;

• Прочие услуги населению.

Основой экономической деятельности общества является его имущество, которое принадлежит ему на праве собственности как юридическому лицу.

Источниками образования имущества являются:

• паевые взносы

• доходы от предпринимательской деятельности общества

• имущество, поступившее при создании общества в его собственность

• другие источники, не запрещенные законодательством РФ.

Объектами права собственности ПО «Кооператор» является здания, оборудование, сырье и материалы, деньги и другое имущество производственного и потребительского назначения.

Управление Обществом осуществляет общее собрание уполномоченных потребительского общества, которое является высшим управленческим органом общества.

Исполнительным органом является правление, назначенное Советом общества в составе 3 человек - председатель правления Еникеева Л.Н.

Контроль, за соблюдением Устава общества, его финансовой и хозяйственной деятельностью, осуществляет ревизионная комиссия и комиссия кооперативного контроля кооперативных участков общества.

Нюрбинсое ПО «Кооператор» находиться в улусном центре, обслуживает 13 населённых пунктов. Численность обслуживаемого населения 8200 человек. Юридический адрес: г.Нюрба, ул. Степана Васильева 12. Имеет 15 магазинов, 7 хлебопекарен, 1 кондитерский цех, столовая «Столовая» в г.Нюрбе, 3 буфета общепита, сезонные приемные пункты по заготовке и переработке молока в населенных пунктах Сюля, Нюрбачан, Убоян.

Из 15 магазинов - 12 находятся в сельских населенных пунктах, где проживает 4904 человек. Магазины на селе являются заготпунктами, центрами кооперативных участников, 85,8% товарооборота в общем, обороте занимают сельские магазины.

Доставка товаров производится автомобильным и речным транспортом. Численность работников составляет 132 человека, обеспечена специалистами с высшим и средним специальным образованием.

Сводным интегрирующим конечным показателем экономического субъекта, характеризующим финансовый результат его деятельности, является балансовая (валовая) прибыль (убыток). В этом показателе получают законченную денежную оценку различные стороны производственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности организации.

 

Обеспеченность общества основными средствами производства и эффективность их использования является важным фактором. Из таблицы 2.5 видно, что производственные мощности по сравнению с прошлым годом уменьшились на 7587 тыс. руб. или 23,34%, в т.ч. за счет выбытия автомашины ЗИЛ - 36 тыс. руб. и продажи здания гастронома на 7000 тыс. руб., оборудования по торговле - 49 тыс. руб.

По сравнению с прошлым годом оборотные средства увеличилась на 1890 тыс. руб.

 

 

 

2.2 Организация  бухгалтерского управленческого  аппарата.

 

Бухгалтерией ПО «Кооператор» ведется бухгалтерский учет своего имущества, обязательств и хозяйственных операций, а также представляется бухгалтерская, финансовая и статистическая отчетность о своей деятельности в республиканский потребительский союз «Холбос», Государственной налоговой инспекции, Комитет государственной статистики, и другим органам в порядке, установленном законодательством и правовыми документами.

Ответственность за организацию, состояние бухгалтерского учета в обществе и своевременное представление бухгалтерской, финансовой, статистической и иной отчетности несет председатель правления согласно «Положения о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации», утвержденном приказом МФ РФ от 20.03.92г. №10 с последующими изменениями и дополнениями.

Главный бухгалтер организует учет в соответствии выше упомянутыми Положением. Работа главного бухгалтера организации регламентируется «Положением о главных бухгалтерах», утвержденным постановлением СМ СССР от 24.01.80г. №59 и «Положением об организации труда главного бухгалтера» от 08.09.78. Учет на предприятии ведет бухгалтерия, возглавляемая гл. бухгалтером.

Бухгалтерский учет обеспечивает непрерывный и взаимосвязанный контроль за хозяйственной деятельностью организации. Каждую хозяйственную операцию торгового предприятия оформляют документом. Документы точно определяют, когда, где кто и от того принял или кому передал конкретные ценности, их цену, стоимость. Контроль за хозяйственной деятельностью осуществляется только с помощью документов.

Бухгалтерский учет осуществляется на основе общепринятых правил, определенных законом РФ «О бухгалтерском учете», ведется по книжно-журнальной форме, ручным способом, согласно учетной политики Нюрбинского потребительского общества « Кооператор» на 2003г., утвержденного распоряжением совета №5 от 10.04.03г.

В ходе хозяйственной деятельности общества выполняются большое количество хозяйственных операций. Они отражают изменение в составе хозяйственных средств, в процессе снабжения, производства и реализации. Чтобы обработать всю учетную информацию производится распределение обязанностей между учетными работниками:

• Составление денежных отчетов по кассе ежедневно - кассир.

• Проверка и обработка отчета кассира, разноска в журнал ф. К -1, составление мемориальных ордеров 1,2 - гл. бухгалтер.

• Проверка, обработка выписок по расчетным и бюджетным счетам, составление мемориальных ордеров 3,4,5,6 - гл. бухгалтер.

• Проверка,  обработка отчетов  материально-ответственных лиц  по магазинам, разноска в журнал К-3, составление мемориальных ордеров 7,8 - бухгалтер по рознице.

• Проверка,    обработка отчетов материально ответственных лиц по общественному питанию, разноска в журнал К-4, составление мемориальных ордеров 9,10 - зам. гл. бухгалтера.

• Проверка, обработка отчетов по заготовкам, разноска в журнал К-5, составление мемориальных ордеров 11,12 - разноска количественно-суммового учета зам. гл. бухгалтер.

• Проверка, обработка отчетов по хлебопечению, кондитерскому цеху, переработке   молока,   разноска   в   журнал   К-8, составление мемориальных   ордеров    13,14,15   -   разноска   количественного суммарного учета, зам. гл. бухгалтер.

• Начисление заработной платы в К-18, разноска по лицевым счетам рабочих - служащих, составление мемориальных ордеров 19,20,21, Начисление и ведение расчетов по ЕСН, составление декларации по ЕСН - расчетный бухгалтер.

• Проверка и обработка отчета завхоза, путевых листов составление мемориального ордера №23 количественно суммовой учет - зам. гл. бухгалтера.

• Проверка   и   обработка  авансовых   отчетов,   разноска  счета  71 составление мемориального ордера №22 - гл. бухгалтер

• Расчет по начислению НДС и других платежей в бюджет - гл. бухгалтер, зам. гл. бухгалтер.

• Расчет реализованного наложения на остаток товаров, разноска по счету 44-2, расчет доли издержек обращения на остаток товаров - гл бухгалтер.

• Разноска операций по поступлению и выбытию основных средств, начисление амортизации - гл. бухгалтер.

• Проверка, обработка счетов организаций - составление мемориальных ордеров №18,24 0 гл. бухгалтер.

• Ведение аналитического учета счетов, разноска в главную книгу и оборотную ведомость - гл. бухгалтер.

• Составление квартального, годового баланса - гл. бухгалтер.

По Убоянскому филиалу бухгалтер принимает и обрабатывает отчеты, составляет мемориальные ордера и отправляет в ПО «Кооператор». В бухгалтерии ПО «Кооператор» ведется по ним синтетический учет, т.е открывается главная книга и оборотная ведомость. Книги по аналитическим счетам ведутся в филиале.

Составляется сводный баланс ПО «Кооператор» и филиалу Убоян.

Первичные и учетные документы, отражающие движение денежных средств, товарных запасов, сырья производства и других оборотных средств составляются в основном на бланках типовых форм. В установленные сроки на основании первичных документов составляются отчеты материально-ответственных лиц, занятых в торговле, общепите и производстве и других отраслях. Отчеты представляют собой сводные документы, которые после обработки заносятся в регистры бухгалтерского учета, составляются бухгалтерские проводки и мемориальные ордера. На основании бухгалтерских проводок ведется аналитический учет по счетам. Мемориальные ордера регистрируются в регистрационном журнале, затем разносятся по синтетическим счетам в главную книгу. В главной книге по каждому счету подсчитывается оборот за месяц, выводится сальдо на начало месяца. По этим данным заполняется оборотная ведомость по главной книге. По аналитическому учету по счетам также подсчитываются итоги и остатки, заполняются оборотные ведомости и сверяются с данными главной книги по конкретному счету, данные должны быть идентичны.

По данным оборотной ведомости главной книг составляются квартальный и годовой балансы.

Достоверность данных, содержащихся, в годовой бухгалтерской отчетности общества должна быть подтверждена ревизионной комиссией общества, но у нет такого подтверждения.

В обществе хранятся следующие документы:

• Устав общества, изменение и дополнения к Уставу.

• Протокол о создании общества.

• Свидетельство о государственной регистрации.

• Документы, подтверждающие права собственности на имущество общества и пользование землей.

• Документы  бухгалтерского  учета,  финансовой  и  статистической отчетности.

• Протоколы общих собраний общества.

• Протоколы заседаний совета, решений правления и ревизионной комиссии.

• Годовые планы хозяйственно - финансовой деятельности.

• Программы экономического и социального развития общества.

Сроки, условия хранения документов утверждаются правлением общества.

Бухгалтерский учет подразделяется на финансовый и управленческий учет.

Финансовый учет ведется для внешних пользователей информации, а управленческий рассчитан полностью и на управленческий аппарат организации, для принятия управленческих решений по увеличению объема производства, улучшения финансовых показателей. В потребительском обществе «Кооператор» для этой цели сделан аналитический баланс за полугодие 2003 и по состоянию на 1 января 2004г. и составлен бизнес - план развития розничного товарооборота ПО «Кооператор». На основании этого проекта в апреле 2004г. был получен кредит в банке, для пополнения оборотных средств, чтобы дополнительно обеспечить завоз товаров, тем самым увеличить объем товарооборота, расширить ассортимент товаров. Бизнес - план состоит из нескольких разделов, где раскрываются обзорный отдел, суть проекта, анализ рынка, гарантия возврата.

 

 

2.3 Учет затрат  на производство и начисление 

себестоимости продукции.

 

Производственная деятельность организации любой формы собственности делится на основное и вспомогательные производства.

При учете производительных затрат и исчислении себестоимости используются основные нормативные документы:

Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях (утверждены Госпланом СССР, Минфином СССР, Госкомцен СССР, ЦСУ СССР 20.07.70г.)

План счетов бухгалтерского учета и финансово- хозяйственной деятельности и Инструкции по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000г. №94н

Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждены приказом Минфина РФ от 29.07.98г. №34н (в ред. Приказ Минфина РФ от 24.03.2000г. №31н)

Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 05.08.92г. №552, с изменениями и положениями, утвержденными Правительством Российской Федерации.

Инструкции о составе заработной платы и выплат социального характера. Утверждены Госкомстатом РФ№89 от 24.11.2000г.№116

«О формах бухгалтерской отчетности организации. Приказ Минфина РФ от 13.01.2000г. №4н.

Исходя из этих нормативных документов отражаются фактические затраты и себестоимости продукции. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого периода, исходя из плановых норм расходов. В ПО «Кооператор» составляются калькуляция цен на хлеб, которая рассматривается в торговом отделе администрации улуса и утверждается средняя цена на хлеб по сортам (в/с и 1с).

Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского аналитического учета о фактических затратах на производство. Ежемесячно ведется учет себестоимости, т.е. прямых затрат и выводится результат. А в конце квартала дополнительно списывается   общехозяйственные,   административно-управленческие   и транспортные  и другие затраты по реализации  и исчисляется такая себестоимость реализованной продукции.

 

 

 

 

2.4 Учет затрат  и исчисление себестоимости услуг  вспомогательных производств

 

Вспомогательные производства обслуживают основное производство, обеспечивая его водой, электроэнергией, транспортными услугами, теплоэнергией и т.д.