Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2010 в 22:12, Не определен
1. Экономическая сущность и задачи учета затрат, калькулирование себестоимости продукции вспомогательных производств организаций пищевой промышленности 5
1.1. Сущность и классификация затрат вспомогательных производств 8
1.2. Себестоимость продукции (услуг) и принципы е формирования в современных условиях хозяйствования 11
1.3. Значение и задачи учета затрат и калькулирование себестоимости продукции вспомогательных производств 14
1.4. Краткая экономическая характеристика исследуемой организации 16
2. Учет затрат и калькулирование себестоимости услуг вспомогательных производств 21
2.1 Документальное оформление и учет материальных затрат, учет расходов на оплату труда в организации 21
2.2 Учет накладных расходов вспомогательных производств 25
2.3 Методика калькулирования себестоимости услуг и работ вспомогательного производства 27
3. Совершенствование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательного производства 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 33
Приложение 1 34
Приложение 2 35
Из нее:
1762
2130
121
В фонд накопления и
пополнения
СОС
814
1001
123
В фонд потребления
895
1065
119
Создание резервного фонда
53
64
121
Данные таблицы свидетельствуют
о незначительном увеличении финансовых
показателей работы завода, в первую очередь
это связано с влиянием инфляционного
фактора. На 115% увеличилась в 2005 году по
сравнению с 2004 годом прибыль от реализации
продукции. На 121% увеличилась прибыль,
остающаяся в распоряжении предприятия.
Рентабельность производства практически
не изменилась.
По итогам работы
за 2005 год балансовая прибыль составила
4526 млн.р., в том числе
от реализации продукции
3230 млн.р.
от фирменной торговли
316 млн.р.
от прочей деятельности
980 млн.р.
Фонд накопления
и пополнения СОС забирает 47% прибыли,
остающейся в распоряжении предприятия,
50% направляется в фонд потребления, незначительная
часть идет на создание резервного фонда
-- 3%.
Готовая продукция,
созданная в процессе производства,
должна быть реализована. Для этого
в составе предприятия создается
коммерческая служба по реализации - служба
сбыта, организующая и осуществляющая
поставку продукции к потребителю.
В новых условиях
хозяйствования вопросы изучения рынка
сбыта приобретают на предприятии
первостепенное значение: это способствует
не только формированию реальных планов
сбыта продукции, но и является основой
разработки стратегии развития предприятия.
В связи с этим все большее значение находит
система маркетинга.
Уровень реализации
продукции за март 2005 г. Представлен
в таблице 1.2
Таблица 1.2. Удельный
вес реализованной продукции
в общем объеме реализации за март
2005года на ОАО Толочинский МСЗ.
Реализовано
Реализовано в оптовых ценах, млн. руб.
Удельный вес,%
г. Минск
13183,1
81,53
По областям РБ
1733,4
10,72
В т.ч. Жлобин
84,5
0,52
Брест и Брестская область
130,5
0,81
Витебск и Витебская область
333,2
2,06
Полоцк, Новополоцк
135,1
0,84
Гродно и Гродненская область
65,5
0,41
Гомель и Гомельская область
392,8
2,43
г. Червень
29,3
0,18
Могилев и Могилевская область
278,8
1,72
г. Бобруйск
283,7
1,75
Прочая реализация
824,1
5,1
Экспорт
429,4
2,66
Всего
16170
100
Данные таблицы
свидетельствуют о том, что в 2005году
реализовано продукции на сумму
16170 млн.руб. Из них прочая реализации
составила 5,1%; экспорт- 2,66%.
В 2006 году экспорт
составил 3363,5 тыс. долл. США, что свидетельствует
об увеличении экспорта, по сравнению
с 2005г. почти в 1,5 раза.
В связи с политико-
2. Учет затрат
и калькулирование
Стоимость выполненных работ и оказанных услуг вспомогательного производства ОАО Толочинский МСЗ в течении отчетного периода (месяц, квартал) относится на затраты основных производств по соответствующим объектам учета затрат исходя их объемов выполненных работ, оказанных услуг и фактической себестоимости единицы этих работ.
Учет затрат и калькулирование себестоимости услуг вспомогательного производства рассмотрим на примере ремонтного цеха Толочинского МСЗ.
Объектами учета затрат в ремонтно-механических мастер-ских являются отремонтированные объекты (автомобили, оборудование и др.) или изготавливаемые изделия.
Затраты мастерских Толочинского МСЗ делятся на прямые и цеховые. В состав прямых затрат включаются: оплата труда с отчис-лениями на социальные нужды рабочих, занятых ремонтом объектов или изготовлением изделий, стоимость израсходо-ванных запасных частей, ремонтных материалов, топлива» смазочных материалов, затраченных на ремонт и изготовле-ние объектов.
Прямые затраты группируют в журнале учета затрат на ана-литических счетах по видам ремонтов (работ) и изготовляемым изделиям на основании ведомостей дефектов машин, лимитно-заборных карт, накладных, нарядов по каждой ремонтируемой машине и прочим работам по изготовлению изделий и инвента-ря. Здесь же учитывают и затраты по ремонту и техническому обслуживанию, произведенному непосредственно в бригадах, за-траты на ремонт, выполняемый в сторонних организациях.
В течение года фактические (прямые и цеховые) затраты собираются в дебетовой части счета 23 субсчета «Ремонтно-механические мастерские».
Предварительно цеховые расходы мастерских ОАО Толочинский МСЗ собираются на отдельном аналитическом счете. К ним относят оплату труда с отчислениями на социальные нужды цехового персонала (за-ведующего мастерской, механика, бухгалтера), расходы на ре-монт, износ основных средств мастерской (здания, оборудования).
2.1 Документальное
оформление и учет
Техника, поступающая в мастерскую ОАО Толочинского МСЗ для ремонта (трактора, автомобили, станки), подвергаются тщательному осмотру в присутствии инженера-механика и заведующего ремонтной мастерской. В необходимых случаях проводится разборка соответствующих узлов и агрегатов. В результате этого определяется степень износа отдельных деталей и узлов, устанавливается сложность ремонта, объем работ, потребность в запасных частях и ремонтных материалах.
На основании такого осмотра составляется ведомость дефектов на ремонт машины. В этом документе дается краткая характеристика состояния основных узлов и агрегатов машины, приводится объем ремонтных работ, указываются потребность в запасных частях и исчисляется сметная стоимость ремонта машины. Стоимость запчастей и ремонтных материалов устанавливается исходя из их фактической себестоимости. Затраты на оплату труда определяют на основе действующих норм и расценок.
Ведомость составляют в 2 экземплярах: один передается заведующему складом для подбора и выдачи деталей и материалов, необходимых для ремонта машины; второй остается в ремонтной мастерской как сметный документ для проведения ремонта.
На основании ведомостей дефекта выписывают наряды на выполнение ремонтных работ. Отпуск со склада запасных частей и ремонтных материалов производится на основании ведомостей на получение запасных частей или требований - накладных, которые выписывают по данным дефектной ведомости. При этом имеют место дублирующие записи. В ведомости дефектов приводится перечень и указывается количество, стоимость необходимых для ремонта запасных частей и ремонтных материалов. Все эти данные из ведомости дефектов переносятся в ведомость на получение запасных частей и ремонтных материалов. Затем в ведомости на получение запасных частей и ремонтных материалов указывают количество фактически отпущенных запасных частей и ремонтных материалов. После этого в ведомости дефектов опять записывается фактическое количество и стоимость израсходованных (поставленных на машину) запасных частей и ремонтных материалов.
В дебет счета 23 в
течение месяца относятся все
затраты вспомогательных
Расходы по обслуживанию производства можно накапливать на счете 23 без предварительного накапливания на счете 25.
По окончании месяца
затраты вспомогательных
При журнально-ордерной форме учета затрат по каждому цеху вспомогательных производств осуществляют в ведомости учета затрат обслуживающих производств и хозяйств (форма № 13). В них затраты учитывают по отдельным видам продукции (услуг) и статьям затрат. Месячные итоги ведомостей переносят в журнал-ордер № 10.
Фактическую себестоимость
произведенной продукции, выполненных
работ и оказанных услуг
20 “Основное производство”-- при отпуске продукции (работ, услуг) основному производству или основному виду деятельности,
90 “Реализация”-- при выполнении работ и услуг для сторонних предприятий;
29 “Обслуживающие производства и хозяйства”-- при отпуске продукции (работ, услуг) обслуживающим производствам и хозяйствам,
других счетов (08, 10, 15, 43 и др.).
В бухгалтерских записях движение полуфабрикатов не отражают, а контроль за их движением от одного цеха к другому осуществляет бухгалтерия по данным оперативного учета в натуральном выражении. В соответствии с таким порядком учета затрат себестоимость полуфабрикатов после каждого передела не определяют, а исчисляют лишь себестоимость готового продукта.
При втором варианте движение полуфабрикатов из цеха в цех оформляют бухгалтерскими записями и калькулируют себестоимость полуфабрикатов после каждого предела. При этом бухгалтерские записи на счете основного производства столько раз повторяют ранее учтенные производственные затраты, сколько фаз обработки проходят сырье и основные материалы. Такое наслоение ранее учтенных затрат на производство усложняет учет и калькулирование себестоимости продукции, возникает необходимость очистки сводных показателей предприятия о затратах на производство от внутризаводского оборота. Вместе с тем этот вариант позволяет выявлять себестоимость полуфабрикатов на различных стадиях его обработки и тем самым обеспечивает более действенный контроль за процессом формирования себестоимости продукции.
В ОАО Толочинский МСЗ применяется смешанный, или частично полуфабрикатный вариант, при котором полуфабрикаты отражаются в учете на первых стадиях по полуфабрикатному, а на последующих стадиях -- по бесполуфабрикатному варианту.
Затраты на производство продукции входят в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты -- предварительной (арендная плата и др.) или последующей (оплата отпусков рабочих и др.).
При журнально-ордерной форме учета сводный учет затрат на производство осуществляют в журнале-ордере № 10.
Журнал-ордер № 10 составляют на основании итоговых ведомостей учета затрат цехов (форма № 12), учета затрат обслуживающих производств и хозяйств (форма № 13), учета потерь в производстве (форма № 14), учета общехозяйственных расходов, расходов будущих периодов и внепроизводственных расходов (форма № 15) и др.