Учет, документальное оформление затрат на производство продукции (работ, услуг)

МИНИСТЕРСТВО  ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Асбестовский  политехникум

 

Специальность: «Экономика и бухгалтерский учет»

 

 

 

 

 

Курсовой проект по предмету:

Бухгалтерский учет

«Учет, документальное оформление затрат на производство продукции (работ, услуг)»

 

Проверил:

Преподаватель

Е.А.Бугаенко

Выполнила:

Студентка группы

ЭБК 4-1у(з)

А.П.Задорина

Шифр 08050

 

 

 

 

 

2010

 

Содержание

 

Введение

1. Затраты на  производство

1.1. Классификация  затрат на производство

1.2. Система счетов  для учета затрат на производство

1.3. Организация  аналитического учета затрат  на производство

2. Методы учета  затрат на производство и калькирование  себестоимости продукции

2.1. Калькулирование  себестоимости

2.2. Позаказный  метод учета

2.3. Попередельный  метод учета затрат на производство

2.4. Нормативный  метод учета затрат на производство

2.5. Попроцессный (простой) метод учета

2.6. Ключевые  понятия и термины

3. Учет материальных  затрат

3.1. Учет отходов

4. Распределение заработной платы, премий, резерва на отпуска и начисление единого социального налога

5. Резервы предстоящих расходов

6. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ и услуг вспомогательных производств

7. Учет расходов  по обслуживанию производства  управления

7.1. Учет и  распределение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования

7.2. Учет и  распределение общепроизводственных  расходов

7.3. Учет общехозяйственных  расходов

7.4. Учет представительских  расходов

8. Учет расходов будущих периодов

9. Учет потерь  производства

9.1. Потери от брака в производстве

9.2. Потери от  простоев

10. Учет и оценка незавершенного производства

11. Суммирование  затрат производства

12. Учет выпуска  готовой продукции

1З. Учет производства  и выпуска продукции на малых  предприятиях

13.1. Учет затрат  на малых предприятиях бытового обслуживания населения

13.2.Организация  аналитического учета затрат  основного производства на малых  предприятиях

Заключение

Приложения

Список литературы

 

 

Введение

 

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции (работ, услуг), что в конечном итоге определяет финансовый результат его работы.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и продажу.

В себестоимость  продукции включаются: затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии. К ним относятся:

затраты, непосредственно  связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией  и организацией производства; затраты ни подготовку и освоение производства;

расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению  нормальных условий труда и технике  безопасности; расходы по управлению производством; расходы по набору рабочей  силы, по подготовке и переподготовке кадров;

расходы, связанные  со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой, транспортировкой; расходы  на рекламу, включая участие в  выставках, оплата услуг посреднических организаций и др.

Часть расходов, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), нормируется для целей налогообложения (расходы на рекламу, представительские расходы). В себестоимость включают полную сумму таких расходов, но при расчете налогооблагаемой прибыли ее фактически полученной величине прибавляют расходы, произведенные предприятием сверх норм.

В себестоимость  также включаются потери от брака, потери от простоев, недостачи и потери материальных ценностей в пределах норм естественной убыли.

Не включаются в себестоимость продукции затраты  и потери, относимые на счет прибылей и убытков: затраты по аннулированным заказам, затраты на содержание законсервированных производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы и др.

Основополагающим  нормативным документом, определяющим организацию учета производственных издержек, является гл. 25 Налогового кодекса РФ. Эта глава дает право определить предприятию состав и объем затрат на производство, формирующих себестоимость продукции и прямо влияющих на финансовый результат его деятельности.

Правильная  организация учета затрат на производство продукции обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием предприятием находящихся в его распоряжении основных производственных средств, производственных запасов и других ресурсов. Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:

учет объема, ассортимента и качества произведенной  продукции;

своевременное, полное и достоверное отражение  фактических затрат на производство и сбыт продукции;

исчисление (калькулирование) фактической себестоимости продукции;

контроль за экономным использованием сырья, материальных и трудовых ресурсов;

выявление резервов снижения себестоимости продукции;

предоставление  управленческим структурам предприятия  информации, необходимой для управления производственными процессами и принятия решений.

 

 

1. Затраты на производство

 

1.1 Классификация затрат на производство

 

В соответствии с задачами и в целях выполнения управленческих и контрольных функций  учет затрат на производство осуществляется в нескольких разрезах. По месту их возникновения (производствам, цехам, участкам) и по характеру производства (основное, вспомогательное).

Основное  производство - то, в котором осуществляется, непосредственно процесс производства продукция выполняются, работы, оказываются услуги, предназначенные для реализации.

Под вспомогательными производствами понимают производства, которые не связаны непосредственно с производством основной продукции, а обслуживают его.

По  видам расходов затраты группируют:

по элементам  затрат;

по статьям затрат (калькуляции).

Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих элементов:

материальные  затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

затраты на оплату труда;

начисления  ЕСН и страховых взносов в  Пенсионный фонд;

амортизация основных средств ( фондов);

прочие затраты (телефонные, командировочные и др.).

Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов.

Затраты по экономическим  элементам сгруппированы на соответствующих  балансовых счетах: счет 10 «Материалы», счет 70 «Расходы по оплате труда» и  т. д. для исчисления себестоимости  отдельных видов продукции затраты  группируются и учитываются по статьям калькуляции. На промышленных предприятиях установлена типовая номенклатура калькуляционных статей затрат, которую можно представить в следующем виде:

сырье и материалы;

возвратные  отходы (вычитаются);

покупные изделия, полуфабрикаты, услуги производственного характера

сторонних предприятий;

топливо и энергия  на технологические цели;

основная и  дополнительная заработная плата производственных рабочих;

отчисления  на социальные нужды;

расходы на подготовку и освоение производства;

общепроизводственные расходы;

общехозяйственные расходы;

потери от брака;

прочие производственные расходы;

расходы на продажу;

полная себестоимость.

Затраты по первым одиннадцати статьям образуют производственную себестоимость. Для определения полной себестоимости продукции к производственной себестоимости прибавляют расходы на продажу продукции. По данным статьям производится калькулирование себестоимости продукции и составляются калькуляции. Поэтому данные статьи называются калькуляционными.

По  способу включения в себестоимость затраты подразделяются на прямые и накладные (косвенные).

Прямые  затраты - это те, которые на основании первичных документов можно прямо и непосредственно отнести на затраты определенного вида продукции (материалы, заработная плата рабочих, потери от брака и др.).

Накладные или косвенные - одновременно относятся ко всем видам работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа оборудования и т.д.). Их включают в затраты при определении общей суммы по окончании месяца путем распределения.

В зависимости от объема производства различают переменные и условно постоянные затраты.

Переменные - это такие затраты, которые находятся в прямой пропорциональной зависимости от объема производства. К ним относят затраты на материалы и оплату труда.

Условно - постоянными считаются затраты, величина которых не находится в прямой зависимости от объема производства. К ним относят расходы на освещение, отопление помещений, заработную плату производственного персонала, амортизационные отчисления.

В зависимости от периодичности возникновения расходы делятся на текущие и единовременные. К текущим относятся расходы, имеющие частую периодичность осуществления, например, расход сырья и материалов. К единовременным (однократным) относят расходы на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др. Четкое разделение затрат производства на текущие и единовременные имеет большое значение для правильного ежемесячного начисления себестоимости продукции.

По участию в процессе производства затраты классифицируют на производственные и расходы на продажу.

Расходы организации  в соответствии с ПБУ 10/99 «Расколы организации» в зависимости от их характера, условий осуществления  и направлений деятельности организации  подразделяются на:

расходы по обычным  видам деятельности;

операционные  расходы;

внереализационные расходы.

Для целей налогообложения  затрат в соответствии со ст. 252 НК РФ расходы группируются на расходы, связанные с производством и реализацией, и внереализационные.

 

1.2 Система  счетов для учета затрат на  производство

 

Для учета затрат на производство планом счетов бухгалтерского учета предусмотрены счета:

20 «Основное  производство», 

23 «Вспомогательное  производство», 25«Общепроизводственные  расходы», 26«Общехозяйственные расходы»,

28 «Брак в  производстве», 

97 «Расходы будущих  периодов», 

96 «Резервы предстоящих  расходов». 

Для обеспечения  учета затрат производства по элементам  и статьям калькуляции все  затраты основного производства группируют по видам изготавливаемой продукций на счете 20. Счет по отношению к балансу активный, сальдовый, по назначению - калькуляционный, по экономическому содержанию характеризует состояние хозяйственных процессов.

Для определения себестоимости  продукции и услуг вспомогательного производства используют счет 23 «Вспомогательное производство». По назначению, экономическому содержанию и по отношению к балансу этот счет соответствует счету 20 «Основное производство».

Для учета расходов, произведенных  в отчетном месяце, но не подлежащих включению в себестоимость отчетного периода, используется счет 97 «Расходы будущих периодов». К ним относят расходы по освоению новых видов продукции и др. Счет активный, сальдовый, по назначению - отчетно-распределительный, по экономическому содержанию характеризует состояние хозяйственных процессов.

Производственная необходимость  в части регулирования себестоимости  продукции требует создания на предприятии  резервов для предстоящих расходов и платежей, (например, резерв на оплату отпуска рабочих). Для этих целей используют отчетно-распределительный счет 96 «Резервы предстоящих расходов». Счет пассивный, характеризует состояние хозяйственных процессов.

Учет затрат на исправление  брака и средств, затраченных  на окончательный брак, ведут на калькуляционном счете 28 «Брак в производстве». Счет активный, сальдо не имеет, в балансе не отражается.

Учет расходов по управлению и обслуживанию производств ведут  на собирательно-распределительных  счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». На счете 25 отражаются затраты цеха на счете 26 учитывают расходы по управлению предприятием. Счета 25 и 26 активные, сальдо не имеют, в балансе не отражаются. Затраты, отнесенные в течение месяца на эти счета, в конце месяца распределяются между видами продукции пропорционально принятой базе распределения.

Система производственных счетов позволяет сгруппировать затраты  и вести их учет в следующей  последовательности:

отражаются элементы затрат за месяц на дебете производственных счетов (материалы, заработная плата, амортизация и т. д.);

списываются расходы будущих  периодов и резервируются предстоящие  расходы данного месяца;

общепроизводственные расходы  списываются или распределяются между работами вспомогательных  производств;

суммируются и распределяются общепроизводственные и общехозяйственные расходы основных цехов;

определяются потери от брака  и включаются в себестоимость  продукции;

определяется себестоимость  незавершенного производства основного  производства и выпущенной продукции.

 

1.3 Организация  аналитического учета затрат  на производство

 

Особо важное значение имеют правильная организация аналитического учета и его своевременность. Данные аналитического учета - база сведений или необходимая информация для  анализа, контроля, планирования, управления и руководства хозяйственной деятельностью предприятия.