Подсчет и обобщение резервов увеличения производства продукции животноводства в ООО "Сарсак - Омга"

 

Результативность деятельности организации за ряд лет характеризует  относительные показатели рентабельности (прибыльности), показатели эффективности использования ресурсов и капитала организации, использования трудовых ресурсов, земельных ресурсов, которые могут быть исчислены и проанализирован в динамике. Рассмотрим эти показатели  в таблице 1.3.2

Таблица 1.3.2.                                                                                               

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. В % к 2009г.
А. Показатели обеспеченности и эффективности  использования основных средств
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. в т.ч. производственных	14166	36128	37516	264,8
2. Фондообеспеченность, тыс. руб.	4,04	10,3	10,7	264,8
3. Фондовооруженность, тыс. руб.	118,05	372,5	153,9	130
4. Фондоемкость, руб.	0,12	0,32	0,29	181,3
5. Фондоотдача, руб.	8,57	3,13	3,36	39,2
6. Рентабельность использования  основных средств, %	16,55	7,56	4,41	26,6
Б. Показатели эффективности использования  трудовых ресурсов
7. Затраты труда, тыс. чел.-час.  в т.ч. в растениеводстве           в животноводстве           в других  производствах	226 60 126 2	197 70 109 2	185 62 108 2	81,9 103 85,7 100
8. Производительность труда, тыс.  руб., в т.ч. в растениеводстве           в животноводстве	537,05 1722,05 143,26	574,03 1276,71 217,56	681,54 1586,87 256,47	126,9 92 179
9. Фонд оплаты труда, тыс. руб.	6231	5121	5695	91,4
10. Выручка на 1 руб. оплаты труда,  руб.	4,47	5,5	4,67	104
В. Показатели эффективности использования  земельных ресурсов
11. Произведено ц молока на 100 га с.-х. угодий зерна на 100 га пашни	3,91 10,72	4,07 7,81	4,3      2,24	109,7 20,9
Г. Показатели эффективности использования  материальных ресурсов
12. Материалоотдача, руб.	6,26	5,8	6,07	97
13. Материалоемкость, руб.	0,15	0,17	0,16	106
14. Прибыль на 1 руб. материальных  затрат, руб.	0,17	0,12	0,09	53
15. Затраты на 1 руб. выручки от  продажи продукции (работ, услуг), руб.	1,05	1,02	1,07	103
Д. Показатели эффективности использования  капитала
17. Рентабельность собственного  капитала, %	19,1	23,5	14,8	77

 

На снижение показателя рентабельности повлияло уменьшение прибыли от продаж и повышение себестоимости продукции.

Наблюдается снижение показателя рентабельности продаж 2011 года по сравнению с 2009. На основании значений показателей таблицы 3 деятельность организации оценивается как рентабельная, несмотря на то, что показатель рентабельности основной деятельности за три года снизился на 23%.

Чтобы дать объективную  точную оценку о финансовом состоянии  ООО «Сарсак - Омга» проведем анализ финансового состояния организации. Анализ проводится по следующим направлениям: оценка имущественного положения; оценка показателей платежеспособности и финансовой устойчивости.

Под платежеспособностью  предприятия понимается возможность  наличными денежными ресурсами  погасить свои обязательства. Платежеспособность характеризуется двумя группами показателей: показатели ликвидности, показатель общей платежеспособности.

Под ликвидностью понимается способность организации  погасить краткосрочную задолженность текущими активами.

Коэффициент абсолютной ликвидности характеризует мгновенные платежные возможности организации, показывает какая часть текущей задолженности может быть погашена в ближайшее к моменту составления баланса время.

Коэффициент срочной  ликвидности характеризует способность  организации оплатить обязательства за счет денежных средств и краткосрочной дебиторской задолженности. Коэффициент текущей ликвидности характеризует прогнозируемые платежные способности организации при условии реализации товарно – материальных ценностей.

 

Таблица 1.3.3. Показатели ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости организации

Показатели	Нормальное ограничение	На конец года			2009г. в % к 2011г.
		2009г.	2010г.	2011г.
1. Коэффициент покрытия (текущей  ликвидности)	≥ (0,2÷0,5)	0,84	1,15	0,76	90,5
2. Коэффициент абсолютной ликвидности	≥ 2	0,0046	0,011	0,014	304
3. Коэффициент быстрой ликвидности  (промежуточный коэффициент покрытия)	≥ 1	0,04	0,15	0,04	100
4. Наличие собственных оборотных  средств, тыс. руб.	______	-7821	-17006	-28501	364
5. Общая величина основных источников формирования запасов и затрат, тыс. руб.	______	54	-8251	-16871
6. Излишек (+) или недостаток (-), тыс.  руб.: а) собственных оборотных средств	_______	-23251	-48566	-41338	177
б) общей величины основных источников для формирования запасов и затрат	______	-15376	-23509	-29708	193
7. Коэффициент автономии (независимости)	≥ 0,5	0,34	0,29	0,18	52
8. Коэффициент соотношения заемных  и собственных средств	≤ 1	1,9	0,70	2,8	147
9. Коэффициент маневренности	≥ 0,5	(0,62)	(3,73)	(1,9)	306
10. Коэффициент обеспеченности  собственными источниками финансирования	≥ 0,1	(0,48)	(0,97)	(2,09)	435
11. Коэффициент соотношения собственных  и привлеченных средств	≥ 1	0,52	0,42	0,36	69,2
12. Коэффициент финансовой зависимости	≤ 1,25	2,91	3,37	3,81	131

 

Значение показателей  ликвидности ООО Сарсак-Омга ниже установленных нормативов, но следует  отметить, что в 2011 году наметился рост этих показателей, они значительно приблизились к нормативу. Коэффициент абсолютной ликвидности и коэффициент быстрой ликвидности ниже нормы - организация не сможет в полной мере покрыть краткосрочные обязательства путем привлечения в этих целях своих денежных средств. Рассчитанные коэффициенты не соответствуют ограничениям, что отрицательно сказывается на предприятии.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ  И ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ В ООО «САРСАК – ОМГА»

 

 

 

2.1. Анализ динамики производства продукции

 

В валовую продукцию животноводства включаются все виды основной, сопряжённой  и побочной продукции, полученной в результате выращивания и хозяйственного использования животных, без учёта продуктов переработки и убоя скота. Уровень выполнения плана по производству отдельных видов продукции определяется по натуральным показателям, а валовой продукции отрасли – с использованием денежного измерителя.(14-129с)

 

Виды  Продукции	Показатель
	2010	2011	отклонения (+, -)
1	2	3	4
1. Молоко, ц. 2. Приплод КРС, гол. 3. Прирост живой массы КРС, ц. 4. Валовая продукция отрасли,  тыс. руб.	14281 329 568 15178	15038 329 438 15805	+757 - -130 +627

 

Показателями выполнения плана  производства продукции животноводства являются прирост живой массы, приплод КРС, количество молока, валовая продукция отрасли:

- Данные по производству молока за 2011 год больше по сравнению с данными за 2010 год на 757 ц., а по количеству валовой продукции отрасли – на 627 тыс. руб.,

- приплод КРС не изменился,  а прирост живой массы уменьшился  – на 130 центнеров.

 

2.2. Факторный анализ изменения объёма производства продукции

 

Валовое производство продукции животноводства зависит от многих факторов. Среди них факторами первого порядка принято считать изменение численности поголовья скота и изменение уровня продуктивности. В процессе анализа необходимо определить степень влияния каждого из этих факторов на отклонения в выполнении плана производства отдельных видов продукции.

Численность поголовья животных определяется специализацией хозяйства, развитием  кормопроизводства, обеспеченностью  трудовыми ресурсами и животноводческими помещениями, уровнем механизации и автоматизации трудоёмких процессов, организацией воспроизводства стада и т. д.

В процессе анализа необходимо установить, как выполнен план по выходному поголовью  каждого вида и группы скота, а  также рассмотреть данные о выполнении плана оборота стада, который характеризует изменение численности по видам и отдельным половозрелым группам животных за отчётный период (таблица 2.2.1)

 

Таблица 2.2.1. Показатели выполнения плана по обороту стада, гол.

Каналы поступления  и выбытия животных	Крупный рогатый скот, всего
	по плану	фактически	отклонение (+, -)
1	2	3	4
1. Наличие на начало  года: Приход: - приплод; - покупка; - прочие поступления Расход: - продано; - забито; - падеж; - перевод в основное стадо; 2. Наличие на конец года:	578   329 100 84   18 389 22 85 577	577   329 3 1   259 62 25 - 564	-1   - -97 -83   +241 -327 +3 -85 -13

 

Данные таблицы 2.2.1 показывают, что в хозяйстве недовыполнен план по поголовью крупного рогатого скота на 13 голов. Это свидетельствует о недостатках в воспроизводстве стада. Руководству хозяйства следует принять эффективные меры по недопущению яловости коров. В анализируемом хозяйстве продано 259 голов крупного рогатого скота.

Таким образом, устранение только отмеченных недостатков в организации воспроизводства стада позволило бы хозяйству увеличить численность крупного рогатого скота на 97 голов.

Показатель	Уровень показателя		Отклонение
	2010 год	2011 год	Абсолютное	Относительное, %
1	2	3	4	5
1. Среднегодовое поголовье коров, гол. 2. Среднегодовой надой молока от фуражной коровы, ц 3. Выход продукции,  ц	400   35,7   14281	400   37,6   15038	-   1,9   757	-   5,3   -24,5

 

ВП_о = П_о · ПР_о = 400 · 35,7 = 14280 ц

ВП_усл1 = П₁ · ПР_о = 400 · 35,7 = 14280;

ВП₁ = П₁ · ПР₁ = 400 · 37,6 = 15040 ц

ΔВП_общ. = ВП₁ - ВП_о = 9748 – 8264 = 1484; 

На основе данных таблицы рассчитаем влияние факторов методом:

- абсолютных разниц:

ΔВП_П = ΔП · ПР_о = 0

ΔВП_ПР  = ΔПР · П₁ = (37,6 – 35,7) · 400 = 760 ц

где ВП – выход продукции;

ΔВП_П – изменение выхода продукции за счёт поголовья коров;

ΔВП_ПР – изменение выхода продукции за счёт надоя молока;

П – среднегодовое поголовье коров;

ПР - среднегодовой надой молока на фуражн

ую корову;(15- 55с.)

Результаты записываются в  таблице 2.2.3

Изменение объёма продукции	в том числе за счёт изменения	продуктивности	13	758         0         -130
		поголовья	12	-1         0         0
	всего		11	757         0         -130
Объём производства продукции	факт		10	15038         329         438
	при план. продуктивности и факт. поголовье		9	14280         329         568
	план		8	14281         329         568
	виды продукции		7	Молоко, ц.         Приплод, гол.         Прирост живой массы, ц.
Уровень продуктивности животных	факт		6	37,6         82,2         208,2
	план		5	35,7         82,2         268,5
	показатели		4	Удой мол. на корову за год, ц       Выход телят на 100коров  гол.;       Среднесуточн. прирост  живой массы, гр.;
Среднегодовое поголовье скота	факт		3	400         400         577
	план		2	400         400         577
Виды и  группы животных			1	1. Коровы:         2. Коровы  и нетели       3. Молодняк и Животные на откорме

 

Из данных таблицы видно, что отклонения от плана по производству отдельных видов продукции животноводства сформировались под влиянием изменения продуктивности животных.