Формирования затрат и их контроля в управленческом учете

      Введение 

      К организации управленческого учёта  непосредственное отношение имеют  организационная структура предприятия, объём и специфика выполняемых  работ подразделениями. Построение моделей организации управленческого  учёта зависит от множества факторов, поэтому их выбор индивидуален для каждого предприятия.

      В виде отдельных составляющих частей управленческого учёта представлены следующие виды деятельности:

      - снабженческо-заготовительная;

      - производственная;

      - финансово-сбытовая;

      - организационная;

      - инвестиционная.

      Все виды деятельности тесно связаны  между собой  в рамках отдельного предприятия. В то же время затраты  имеют свои особенности формирования и конкретно характеризуют процессы, совершаемые в подразделениях. Степень  детализации затрат и последовательность их обобщения по предприятию может определяться для каждого подразделения.

      Основными критериями являются цели управления, система контроля за издержками, уровень  специализации подразделений и  величина их затрат. Построение учёта затрат в соответствии с организационно структурой позволяет связать деятельность каждого подразделения с ответственностью конкретных лиц, оценить результат каждого подразделения и определить их вклад в общие результаты деятельности предприятия.

      В современных условиях хозяйствования значительно усилилась роль прибыли. Она стала главным, обобщающим и оценочным показателем деятельности предприятия и основным источником его самообеспечения и самофинансирования. Одним из основных показателей, формирующих прибыль предприятия,  является «доход».

      В практической деятельности регистрацию  и отражение доходов часто  связывают с отдельными методами учёта и конкретными формами  их получения, системами и видами налогообложения, а также с предполагаемыми  или подразумеваемыми правилами  установления времени, к которому доходы должны быть отнесены.

      Сложившийся в экономической теории подход, согласно которому любое коммерческое предприятие  стремится принимать решения, способствующие получению максимальной прибыли, определил  актуальность настоящей работы.

      Целью курсовой работы является определение роли затрат и доходов в системе управленческого учёта и грамотное управление ими. Достижению поставленной цели способствует решение следующих затрат:

      1. Рассмотреть классификации затрат, его применение в управленческом учёте предприятия.

      2. Проанализировать организацию управленческого  учёта по центрам ответственности и местам возникновения затрат.

      3. Выявить преимущества эффективного  управления затратами.

      4. Определить методы эффективного  контроля величины издержек.

      Объектом  исследования данной работы являются затраты предприятия. Предмет исследования – отражение статей затрат и доходов  в управленческом учёте.

      Курсовая  работа состоит из введения,  шести глав, заключения, лабораторного практикума и списка использованной литературы.

      Во  введении обосновывается  актуальность настоящей работы, определяется цель и ставятся задачи, а также определяются предмет и объект исследования. Также введение содержит краткий анализ используемых источников.

      Первая  глава «Затраты как объект управленческого учёта» состоит из шести подпунктов. В этой главе рассматривается классификация затрат и её использование в управленческом учёте, места возникновения и центры ответственности. Вторая глава содержит практическую часть курсовой работы. Здесь же определяются преимущества  эффективного управления затратами.

      В заключении делаются краткие выводы по всей работе, и приводится решение поставленных задач.

 

       1 Теорико - методологические основы  формирования затрат и их контроля  в управленческом учете 

      1.1 Классификация затрат и её использование в управленческом учёте 

      В экономической теории утвердился подход, согласно которому любое коммерческое предприятие стремится принимать  такие решения, которые обеспечивают получение максимально возможной прибыли. Прибыль зависит в основном от цены продукции и затрат на её производство и реализацию.

      Цена  продукции на рынке формируется  путём взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции выравнивается автоматически, независимо от желания производителя или покупателя. Затраты, формирующие себестоимость продукции, могут возрастать или снижаться в зависимости от объёма потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Таким образом, производитель обладает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве.

      Рассмотрим  термины «издержки», «затраты», «расходы», которые часто применяются в экономической литературе и нормативных документах. Неправильное определении этих понятий искажает их экономический смысл и понимание проблемы в целом. В основе этих понятий лежит одно значение: затраты предприятия, связанные с выполнением определённых операций. Обозначим детальное различие данных определений.

      Термин  «издержки» применяется в экономической  теории и обозначает суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением  определённых операций, которые включают в себя как явные (бухгалтерские, расчётные), так и вменённые (альтернативные) издержки.

      Явные (расчётные) издержки – выраженные в денежной форме фактические  затраты, обусловленные приобретением  и расходованием разных видов  экономических ресурсов процессе производства и обращения продукции, товаров и услуг.

      Альтернативные (вменённые) издержки означают упущенную  выгоду предприятия, которую бы оно  получило при выборе производства альтернативного  товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке.

      Под затратами следует понимать явные (фактические, расчётные) издержки предприятия, а под расходами – уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. Только в момент реализации предприятие признаёт свои доходы и связанную с ними часть затрат – расходы.

      В соответствии со стандартами 18 МСФО «Выручка», а также ПБУ 9/99 «Доходы организации» и 10/99 «Расходы организации» расходы, как  правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчёте о прибылях и убытках  на основании непосредственной связи между понесёнными затратами и поступлениями по определённым статьям дохода. Такой подход называется соответствием доходов и расходов. Исходя из этого в бухгалтерском учёте все доходы должны соотносится с затратами на их получение, называемыми расходами. С точки зрения технического учёта, затраты должны накапливаться на счетах 10 «Материалы», 02 «Амортизация», 70 «Расчёты по оплате труда» и т.д., затем на счетах 20 «Основное производство», 40 «Готовая продукция» и не списываться на счета реализации до момента реализации продукции, товаров, услуг, с которыми они связаны. В бухгалтерском учёте доходы и расходы отражаются соответственно по дебету и кредиту счетов 91 «Прочие доходы и расходы» и 90 «Прибыли и убытки». Применительно к счёту «Продажи» расходы организации по существу характеризуют себестоимость реализованной продукции (работ, услуг).

      Среди качественных показателей деятельности предприятия важное место занимает себестоимость продукции, так как в этом синтетическом показателе отражаются многие стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации. От уровня себестоимости продукции  зависят объём прибыли и уровень рентабельности. Чем экономичнее организация использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем значительнее эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.

      Исчисление  себестоимости продукции необходимо для:

      - оценки выполнения плана по  данному показателю и его динамики;

      -определения  рентабельности производства и  отдельных видов продукции;

      - осуществления внутрихозяйственного  расчёта;

      - выявления резервов снижения  себестоимости продукции;

      - определения цен на продукцию;

      -расчёта  экономической эффективности внедрения  новой техники, технологии, организационно-технических  мероприятий;

      - обоснования решения о производстве  новых видов продукции и снятии  с производства устаревших изделий  и т.п.

      В настоящее время состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется Налоговым кодексом РФ.

      Из  простого перечисления слагаемых затрат, образующих себестоимость продукции (работ, услуг),  видно, что они  неодинаковы не только по своему составу, но и по значению в изготовлении продукта, выполнении работ и услуг. Поэтому для эффективной организации управленческого учёта необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат по определённым признакам. Это помогает на только лучше планировать  и учитывать затраты, но и точнее их анализировать, а также выявлять определённые соотношения между отдельными видами затрат и исчислять степень их влияния на уровень себестоимости и рентабельности производства.

      В управленческом учёте целью любой классификации затрат должно быть оказание помощи руководителю в принятии правильных, рационально обоснованных решений. Следовательно суть процесса классификации затрат – выделение той части затрат, на которую может повлиять руководитель.

      Существуют  различные варианты классификации затрат в зависимости от целевой установки, направлений учёта затрат. Потребители внутренней информации определяют такое направление учёта, какое им требуется для обеспечения информацией по исследуемой проблеме. Перечислим направления и признаки классификации затрат для процессов, применяемых в управленческом учёте:

      -принятие управленческих решений – затраты явные и альтернативные, релевантные и нерелевантные, эффективные и неэффективные;

      -прогнозирование–затраты краткосрочного и долгосрочного периодов;

      -планирование – затраты планируемые и непланируемые;

      -нормирование – затраты в пределах установленных стандартов, норм и смет и по отклонениям от них;

      -организация – затраты по местам и сферам их возникновения, функциям деятельности и центрам ответственности;

      -учёт–затраты в разрезе экономических элементов и статей калькуляции, одноэлементные и комплексные, постоянные и переменные, основные и накладные, прямые и косвенные, текущие и единовременные;

      - контроль – затраты контролируемые и неконтролируемые;

      - регулирование – затраты регулируемые и нерегулируемые;

      - стимулирование – затраты обязательные и поощрительные;

      -анализ–затраты  фактические, плановые, стандартные  и нормативные, полные и частичные,  общие и структурные.

      Важным  моментом в управленческой деятельности является процесс принятия решений, в ходе которого определяется тактика и стратегия развития предприятия. В этих целях затраты предприятия целесообразно подразделять на явные и альтернативные, релевантные и нерелевантные, эффективные и неэффективные.

      Для принятия управленческих решений большое  значение имеет подразделение затрат на явные и неявные (альтернативные).

      Явные затраты – предполагаемые затраты, которые должно нести предприятие  при выполнении производственной и коммерческой деятельности. Затраты, обусловленные отказом от одного товара в пользу другого, называют альтернативными (вменёнными) затратами. Они означают упущенную выгоду, когда выбор одного действия исключает появление другого действия. Альтернативные (иногда их называют дополнительными) затраты возникают в случае ограниченности ресурсов. Если ресурсы неограниченны, вменённые издержки равны нулю.