Анализ себестоимости продукции растениеводства и пути ее снижени (На примере совхоза-завода "Дмитриевский")

 

Вывод: В 2009 году урожайность зерновых снизились на 1,3 ц., картофеля на 29ц., а овощей прибавилось на 62,5 ц. Продуктивность животных повысилась надой 1 корову на 460 кг. Уровень производства всех видов продукции на 100 га сельхоз угодий и пашни повысилось. Также повысилась оплата труда 1 работника на 23 416 руб. Увеличилась себестоимость всех видов сельскохозяйственной продукции.

В конечном итоге  прибыль в 2008 году составила 3 248 тыс.руб., а в 2009 году

2 515 тыс.руб., что на 733 тыс.руб.меньше.

Уровень рентабельности в 2008 году 6,9%, а в 2009 году 5,7% 
 
 
 
 
 

2.1. Анализ себестоимости  продукции растениеводства

Себестоимость продукции – это важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В ней отражаются в обобщенном виде производительность труда, его оплата, степень использования основных средств, затраты предметов труда и другие условия производства. Снижение себестоимость продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия.

Основные задачи анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции следующие:

- определить  изменение себестоимости продукции растениеводства;

- определить  изменение суммы и отдельных затрат на 1 га и на единицу продукции;

- изучить структуру  себестоимости отдельных видов  сельскохозяйственной продукции;

- установить  причины. Способствовавшие изменению  себестоимости.

Важным средством  борьбы за снижения издержек производства в расчете на единицу продукции является планирование себестоимости. Правильно составление калькуляции позволяет вести строй контроль за уровнем затрат, оценивать результаты хозяйствования. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.1. Анализ изменения  себестоимости 1 ц продукции растениеводства, руб.

 
 

Вывод: Как показывает расчеты себестоимости 1 ц. зерна в 2008 году составила 172,9 руб., а в 2009 году при плане 180 руб. оно составила 189,8 руб., что на 16,9 руб. больше уровня 2008 года и на 9,8 руб. больше планового задания.

Себестоимость 1 ц. овощей в 2009 году снизилась на 99,32 руб. по сравнению с 2008 годом, а на 20,08 руб. больше планового уровня.

Себестоимость 1 ц. картофеля в 2009 году повысилась на 27,4 руб., чем в 2008 году и на 3,2 руб. больше планового показателя. 
 
 
 
 
 
 

2.2. Анализ и изменения  себестоимости валовой  продукции растениеводства  в анализируемом предприятия (организации)

 
 
 
 
 
 

Вывод: Фактическое изменение себестоимости овощей в сравнение с 2008 годом повысилось на 27%, по сравнению с планом на 10%.

Картофель увеличилось  на 28% по сравнению с 2008 годом.

Из этого можно  сделать вывод, что себестоимость  валовой продукции растениеводства  – зерна, овощей, картофеля в 2009 году повысилось по сравнению с планом и с предыдущим годом. 
 
 
 
 

 

2.3. Анализ состава  и структуры себестоимости  единицы продукции  растениеводства  (по видам продукции)

 
 

Вывод: Затраты на производство зерна составили 17 865 тыс.руб., при плане 17 965 тыс. руб. В структуре затрат самый большой объем приходится на содержание основных средств – 56,8%, горючие – смазочные материалы – 10,4%, на оплату труда с отчислениями на социальные нужды – 6,7%, на семена и посадочный материал – 7,17%, работы и услуги – 5,8%, амортизация – 2,2%, организация производства и управление – 2,5%, средства защиты растений – 1,7%, а на остальные затраты – 4,5%. 
 
 
 
 
 

2.4. Анализ влияния  отдельных факторов на себестоимость 1 ц продукции растениеводства

 
 
 
 
 
 
 
 

 

Вывод: На себестоимость 1 ц продукции растениеводства влияют также факторы, как урожайность с 1 га, и затраты на 1 га посевов.

Как показывает данные себестоимость 1 ц зерна повысилась на 9,8 руб., в том числе за счет снижения урожайности повысилась на 12,8 руб., а за счет снижения затрат на 1 га, понизилось на 3 руб.

Себестоимость 1 ц картофеля повысилась на 3,2 руб., в том числе за счет снижения затрат снизились на 57,2 руб., а за счет снижения урожайности повысилась на 60,9 руб.

Себестоимость 1 ц овощей повысилась на 20,08 руб., из-за снижения урожайности повысилась на 30,7 руб., а снижения затрат на 1 га повысилась на 10,62 руб. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.5. Анализ изменения  затрат на оплату  с отчислениями  в расчете на 1 га посева зерновых (картофеля,  овощей) 

 
 

Вывод: Как показывает расчеты затраты на оплату труда с отчислениями в 2009 году уменьшилась на 53 тыс.руб. меньше чем по плану. В том числе затраты за оплату труда за счет увеличения затрат труда на 0,8 чел.-ч. увеличилась на 209,4 тыс.руб., за счет уменьшения оплаты 1 чел.-ч уменьшилась на 54,7 тыс.руб.