Кролиководство

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2010 в 14:50, реферат

Описание работы

Кролиководство, отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов. Основная продукция кролиководства — мясо, шкурки, пух. Кроличье мясо — питательный диетический продукт. Шкурки кроликов — ценное сырьё мехообрабатывающей промышленности, используются в натуральном и имитированном под дорогие меха виде. Кроличий пух, по теплопроводности не уступающий мериносовой шерсти, идёт на выработку трикотажных изделий, фетра, велюра.

Файлы: 1 файл

курсовая кролиководство.doc

— 138.00 Кб (Скачать файл)

   Для лучшего использования земельной  площади, сокращения длины рабочих  проходов клетки размещают в два  яруса.

   При таком содержании нагрузка на одного кроликовода составляет не более 70-80 крольчих с приплодом до реализации. На небольших фермах (10-20 крольчих) затраты рабочего времени составляют 2-3 часа в день. Их посильно обслуживать членам одной семьи в свободное от основной работы время.

   В двухъярусной клетке И.Н. Михайлова две клетки предназначены для основного стада и две – для молодняка на доращивании. Мини-фермы оснащены безотходными кормушками (для круглогодового кормления кроликов гранулированными кормами), стационарными гнездовыми отделениями с электрическими медицинскими грелками, вакуумными автономными поилками, состоящими из двух канистр по 5 л каждая, миски и электрического кипятильника. Для изоляции кроликов от вредных газов, выделяемых разлагающейся навозной массой, клетки оборудованы поддонами и вытяжными шахтами.

   Технология  рассчитана на получение в течение  года 3,5 окрола, норма нагрузки на одного кроликовода 40-45 крольчих с приплодом. Положительные стороны мини-ферм: возможность в течение всего  года получать гарантированные окролы, обеспеченность кроликов в зимний период водой. Недостатки мини-ферм: низкая производительность труда, пожаро- и электроопасность (бытовые приборы работают от электроэнергии на обогрев гнезда и воды, сравнительно высокая цена одной клетки (около 4 тыс. руб.).

   При использовании современного оборудования (электрообогреваемых гнездовых ящиков, поилок), гранулированных кормов даже в условиях наружноклеточного содержания можно в течение всего года получать гарантированные окролы.  

3.2. Шедовая система содержнания 

   Шед представляет собой сарай прямоугольной формы различной длины (см. приложение рисунок 8). На промышленных кролиководческих фермах наиболее приемлемы шеды длиной 60 м и шириной 3 м. себестоимость кроликоместа (клетки) в шедах такой длины существенно ниже, чем в более коротких.

   Наибольшее  распространение получили кролиководческие фермы с шедовым содержанием, рассчитанные на 400 крольчих. С 1981 г. начали строить фермы на 1200, 1800-2400 и 3000 крольчих. Они рассчитаны для зон страны, где температура зимой не ниже – 300С. Каркас шеда выполнен из деревянных или железобетонных конструкций.

   Данные  о числе кроликомест в зависимости  от мощности фермы приведены в приложении таблице 9.

   В приложении таблице 10 дан перечень основных зданий и сооружений, входящих в состав кролиководческой фермы с шедовой системой содержания.

   Шед на 200 клеток имеет длину 81 м и  ширину 3,3 м, высоту (до низа выступающих  конструкций) 2,4 м, центральный проход шириной 1,2 м. стены шеда выполнены  из асбестоцементных листов внизу предусмотрен для уборки навоза откидной деревянный щит. Крыша покрыта асбестоцементными волнистыми щитами. Клетки бескаркасные и расположены вдоль боковых стен шеда в один ярус, выполнены в виде блоков, каждый из которых состоит из четырех клеток, общей длиной 2688 мм. Размер клетки: ширина 672 мм, длина 900 и высота 420 мм. Каждая клетка оборудована бункерной кормушкой, чашечной поилкой. На две клетки предусмотрены ясли. Клетка предназначена для содержания одной головы основного стада или 6 голов молодняка. Клетки для крольчих оборудованы встроенными закрытыми гнездовыми ящиками размером 500×350×400см. клетки из оцинкованной сетки с размером ячеек 16×48 мм монтируют на высоте 500 мм от пола.

   В летний период воду подают шлангами из водопровода, в зимний период поилки заполняют горячей водой. Навоз из-под клеток убирают вручную через люк в стене шеда.

   На  фермах предусмотрена бригадная  форма организации труда. Каждая бригада состоит из четырех основных рабочих, за которыми закрепляют 600 крольчих, весь ремонтный молодняк и молодняк для реализации (откормочный и молодняк для племпродажи).

   Шед на 112 клеток предназначен для одновременного содержания 820 голов молодняка. Клетки в шеде расположены в два яруса.

   Для семейных и небольших коммерческих кролиководческих ферм разработан проект закрытого шеда (см. Приложение рисунок 11) длиной 28 м, шириной 3,1 и высотой 2 м (до низа выступающих конструкций). Шед состоит из фрагментов длиной 3 м, что позволяет строить шеды различной длины. Содержание поголовья предусмотрено в одноярусных и каскадных клетках, клетки монтируют блоками по четыре в каждом. Клетки для крольчих рассчитаны на одновременное выращивание до 10 крольчат в помете и имеют длину 889 мм, ширину 780 и высоту 420 мм. Полы в клетке могут быть речные пластмассовые или деревянные, остальные части клетки выполнены из оцинкованной сетки с размером ячеек 16×48 или 25×25мм. Размеры реек: толщина 25 мм, ширина 30 мм, края реек, округленные на 1,5-2 мм, щель между рейками 18 мм и длиной по длине рейки.

   Клетки  для самочек на откорме и самцов основного стада  имеют размеры 889×576×420 или 720×600×420 мм и самцов на откорме - 889×288×420 мм соответственно. Клетки из оцинкованной сетки с размером ячеек 16×48 мм. Клетка рассчитана на содержание одного самца или выращивание 6 голов откормочного молодняка, 4 голов ремонтных самок или 2 голов ремонтных самцов.

   Несущими  конструкциями шеда служат деревянные или металлоконструкции, стены деревянные или из плоского ацеита, крыша из плоского ацеита, стены и крыша  герметизированы. Вентиляция шеда естественная через шахты из навозных каналов, в навозных каналах, в том числе 32 клетки для крольчих и 40 клеток для  самцов и молодняка на доращивании.

   Клетки  оснащены бункерными безотходными кормушками и обогреваемыми поилками. Для  окролов используют вставные обогреваемые закрытые гнездовые ящики. Навоз из навозных каналов убирают вручную через откидные щиты в проход между шедами.

   Микроклимат в шеде зависит от погоды: среднегодовая  температура в шеде на 2,6о С выше, чем наружная, зимой на 2,9о С или летом на 2,3о С.

   В отличие от наружной системы содержания шедовая позволяет использовать простейшую механизацию работ: водоснабжение, автопоение в  теплое время года, доставку кормов к  клеткам и вывоз навоза. Кроме того, в шедах как животные, так и обслуживающий персонал защищены от солнечной радиации, дождя, снега и ветра.

   Внедрение простейшей механизации в шедах  позволило увеличить нагрузку при  сквозном обслуживании на одного кроликовода  до 125 крольчих с приплодом до реализации.

   В зависимости от климатических условий, длительности подсосного периода крольчат, периода откорма и возраста реализации молодняка при туровой системе (без использования обогреваемых маточников) в шедах получают от трех до шести окролов в течение года. Использование в холодное время года обогреваемых маточников и обогреваемых поилок позволяет перейти на круглогодовое ритмичное и гарантированное получение окролов, а следовательно, и продукции кролиководства. 
 

   3.3. Содержание кроликов в крольчатниках 

   Благодаря отоплению крольчатников появилась  возможность получить гарантированные окролы в течение года, организовать постоянную занятость клеток (при поточной или равномерной системе окролов), повысить производительность труда и эффективность производства.

   В 80-е годы XX в. Была разработана базовая технология промышленного производства продукции кролиководства и на ее основе  был создан типовой проект «Кролиководческая ферма с унифицированными зданиями закрытого типа на 6000 маток» для районов с расчетной зимней температурой – 20…-30о С (основной вариант) и -40о С. Проектом предусмотрено содержание кроликов в типовых крольчатниках с типовым технологическим оборудованием, рассчитанных на 1104 клетки каждый.

   Кролиководческая  ферма состоит из 14 крольчатников ( в каждом из них имеются служебно-бытовое  помещение и помещение для хранения инвентаря и подстилки), административного здания с санпропускником (на 60 человек), склада сухих концентрированных кормов (на 200 т), амбулатории, котельной. Ферма оснащена автомобильными весами грузоподъемностью 30 т. Для поддержания в крольчатниках оптимальных параметров микроклимата последние оснащены оборудованием ОКФ-1.

   В крольчатнике на 1104 клетки (см. приложение рисунок 12) размещаются четыре ряда одноярусных батарей длиной по 85 м. проход между батареями шириной 825 мм. Клетки оснащены бункерными кормушками для гранул, автопоилками и гнездами для окрола.

   Для хранения сухих кормов помещение  оборудовано бункером БСК-10; для  перевозки и раздачи корма  оснащено тележками БЦМ-90-10А и  для транспортировки кроликов –  ОКФ-1-03.000; для уборки навоза – механизмом для уборки навоза из-под клеток МПС-4М или МПС-2М, скребковым транспортером НКУ-7 и универсальным унифицированным транспортером ТТУ-2.

   Помещения обогреваются калориферами, совмещенными с приточной вентиляцией, вытяжка  загрязненного воздуха механическая. Отопление обеспечивает в крольчатнике температуру в пределах 5-16о С при влажности воздуха 75%.

   Ферма разделена на два цеха. За каждым цехом закрепляют семь крольчатников  и три бригады. Первая и третья бригады обслуживают крольчих, выращивают и откармливают молодняк, вторая бригада обслуживает ремонтный молодняк. Процесс производства, выращивания и откорма кроликов осуществляется по циклограмме с двукратной дезинфекцией.

   Нормы нагрузки на основного рабочего в  крольчатниках при раздельном обслуживании поголовья не менее 350 крольчих с приплодом до отсадки или 3000-5000 голов молодняка на откорме. 
 
 

          
 
 
 
 
 
 

         
 
 

       
 
 
 
 

Информация о работе Кролиководство