Кролиководство

     Пуховый волос у одних пород (белые  великан, серый великан, коротковолосые) наиболее длинные на огузке, у других (советская шиншилла, серебристый, венский голубой) – на боках.

     По  высоте волосяного покрова породы кроликов подразделяют на нормальноволосые, длинноволосые и коротковолосые.

     Нормальноволосые породы кроликов имеют в среднем длину волос на огузке: направляющих от 35 до 43 мм, остевых от 30 до 40 и пуховых от 22 до 27 мм. У длинноволосых пород кроликов длина направляющих волос достигает 140 мм, остевых – 90 мм и пуховых волос – 120 мм. Коротковолосые кролики имеют в среднем длну волос: остевых до 22,2 мм, промежуточных до 19,4, пуховых до 18 мм.

     Толщина волос различных категорий у  кроликов колеблется от 16 до 124 мкм.

     Нежность  меха зависит от толщины всех трех категорий волос. Установлены наибольшие различия в нежности волосяного покрова на разных топографических участках шкурки: наиболее грубый волос находится на загривке, наиболее нежный – на боках, череве, переходный -  на огузке. Остевой и направляющий волосы мало отличаются по нежности, наиболее нежные волосы пуховые.

     Густота волосяного покрова  зависит от количества волос на единицу площади и от толщины самих волос; на различных участках шкурок она неодинакова. Наибольшее количество волос у кроликов на огузке. На загривке и боках их почти в 2 раза меньше, а на череве почти в 10 раз меньше, чем на огузке.

     Густота волосяного покрова у кроликов наследственно  обусловлена и имеет довольно широкие колебания как между  породами, так и внутри породы во все возрастные периоды.

     Основную  массу волосяного покрова составляют пуховые волосы. Направляющих волос на 1 см²   площади огузка 10-20 тыс., остевых – 200-400 тыс., пуховых волос – 14-20 тыс. и более. Соотношение разных категорий волос между собой у различных пород кроликов неодинаково.

     По  соотношению остевых и пуховых волос породы кроликов можно разделить на 3 группы:

     к первой группе относят породы кроликов, у которых оно составляет (1:30) – (2:50) – дикие, беспородные, советская шиншилла, серый великан, шампань;

     ко  второй группе – с соотношением (1:50) – (1:75) – белый великан, венский голубой, ангорская;

     к третьей группе – с соотношением больше чем 1:75 – рекс, русский горностаевый.

     Масса шкурки зависит от размера, толщины и плотности мездры, от длины, толщины и густоты волос. Основную часть массы шкурки составляет масса волосяного покрова. Отношение массы волос к  массе мездры у шкурок I сорта в среднем составляет 2:1. на различных топографических участках шкурки масса волос неодинакова. Наибольшая масса волос на единице площади шкурки на огузке, затем на хребте, боках, загривке и наконец на череве. Масса шкурки зависит от ее сортности. Шкурки I сорта наиболее тяжелые, II – несколько легче, III сорта – еще легче. Наибольшую массу имеют среди шкурок одного сорта шкурки с большим размером.

     Шкурки  кроликов породы белый великан по сравнению со шкурками кроликов других пород имеют на единицу площади наибольшую массу, обладают наибольшей длиной волосяного покрова и толщиной волос по всем трем категориям и самой толстой мездрой. Шкурки кроликов породы венский голубой занимают второе место после шкурок кроликов породы белый великан по массе, длине волосяного покрова, толщине мездры и имеют наименьшую толщину волос.

     Упругость, пластинчатость кожевой ткани, удлинение  мездры важны при сушке невыделанных шкурок на правилках. Внутри одной и той же породы встречаются шкурки толстомездрые, среднемездрые и тонкомездрые. Шкурки крупных пород, как правило, имеют более толстую мездру (см. приложение таблица 5). 
 

     2.3. Пух 

     Кролики пуховых пород (ангорской, белой  пуховой) помимо мяса дают в течение года от 200 до 800 г первосортного пуха, из которого вяжут шали, шарфы, платки, кофты, свитеры, детские шапочки, береты, варежки, перчатки и др.

     Изделия из кроличьего пуха легки, изящны, отличаются низкой теплопроводностью, окрашиваются в любые цвета. Кроличий пух благодаря своему блеску, вялкоспособности идет на производство высококачественного фетра (велюра) для шляп.

     В сравнении с овечьей шерстью  пух ангорских кроликов имеет  меньшую удельную массу и лучше  сохраняет тепло благодаря воздуху в сердцевине тонкого легкого волоса.

     Кроличий  пух состоит из 3 видов (категорий) волос: остевого, переходного и пухового. Остевые волосы в 4-5 раз толще  пуховых, поэтому чем больше в пухе остевых волос, тем он грубее, но при недостаточном количестве ости пух легко свойлачивается. Смена волос у пуховых кроликов происходит постоянно, время года не влияет на ход линьки. Новые волосы на разных участках тела растут с различной скоростью: на участках с пониженной температурой поверхности кожевой ткани быстрее, а на участках тела с повышенной температурой (внутренние поверхности) медленнее. В результате рост волос заканчивается в разное время.

     В зависимости от способа разведения пуховых кроликов их основной продукцией является пух или пух и мясо.

     На  кролиководческой ферме, где основной продукцией является пух, 70% взрослых крольчих и кастрированных самцов содержат только для получения от них пуха (крольчих не допускают для воспроизводства). Остальных крольчих (30%) используют для воспроизводства, получая за год два окрола. Часть выращенного  молодняка оставляют для ремонта стада, а часть используют для получения пуха. Пух снимают и после обрастания кроликов убивают на мясо и шкурку. При таком способе разведения пуховых кроликов снижаются затраты труда, корма на получение единицы продукции (пуха), требуется меньше клеток по сравнению со способом разведения кроликов на пух и мясо.

     Для получения от кроликов пуха и мяса всех взрослых крольчих и самцов используют одновременно для воспроизводства  и для получения пуха. При данном способе разведения получают пух и значительное количество мяса. Качество получаемого пуха значительно ниже по сравнению с первым способом. 

     2.3.1. Сроки и техника съема пуха 

     Первый  раз съем пуха проводят у молодняка  в возрасте 60 – 75 дней, второй – в возрасте 120 – 135 дней, третий – в возрасте 180 – 185 дней. У молодняка 60-75-дневного возраста кожный покров очень слабый, и чтобы его не повредить, пух состригают.

     В среднем пуховая продуктивность 60-75-дневного молодняка составляет 9-15 г пуха, 120-135-дневного – 20-25, 180-дневного возраста и старше – 30-50 г пуха. У взрослых животных обычно собирают пух 4-6 раз в год. При ежемесячном сборе продуктивность кроликов по сравнению с четырехразовым сбором за год повышается на 42,1-43,4%.

     Пух, собранный с разных участков тела кролика, имеет и разное качество. Наиболее ценный пух собирают со спины, крупа и бедер, менее ценный – с черева, груди, шеи, лопаток. Пух разного качества не рекомендуется смешивать, так как при смешивании снижается его сортность.

     Сроки съема пуха зависят от длины и  «зрелости» волоса. Не рекомендуется снимать пух с кролика, если пух не достиг длины 6 см. Пух в состоянии «зрелости» легко отделяется от кожи.

     В холодное время года съем пуха ведут  частично, не допуская полного оголения кожного покрова, так как это может привести к простудным заболеваниям и гибели животных от переохлаждения. В теплое время года пух можно снимать наиболее полно, оставляя на теле кроликов подрастающую подпушь. При полном оголении состояние животного ухудшается (в течение 2-3 сут), кожа при этом становится утолщенной и более грубой, рост волоса замедляется. Не рекомендуется собирать пух у лактирующих крольчих. С крольчих снимают пух за несколько дней до случки, а затем после отсадки крольчат.

     Применяют несколько способов съема пуха: выщипывание, вычесывание, стрижку.

     Выщипывают  пух с помощью металлической  расчески или указательным, средним и большим пальцами правой руки. До начала выщипывания съемщик пуха расчесывает волосяной покров кролика, удаляя при этом из него посторонние примеси. Расчесывают пух по направлению от головы к хвосту. Затем, придерживая кролика левой рукой за уши, большим пальцем правой руки прижимают небольшие пряди пуха к расческе и выщипывают их по направлению роста волос (от головы к хвосту). Выщипывание пуха начинают с хребта, затем переходят на огузок, бока, загривок. Далее кролика кладут на спину и выщипывают пух с черева, брюшка и груди.

     При выщипывании пуха без расчески его  прядки захватывают большим, указательным и средним пальцами. Нельзя выщипывать пряди, которые крепко сидят в коже, так как можно ее повредить.

     Выщипывание проводят осторожно, без особых усилий. На щипку одного взрослого кролика  затрачивают около 30 мин, молодого – 20 мин.

     Вычесывают  пух с помощью металлического частого гребня. Этот способ применяют только в частном секторе. Он трудоемок, но дает пух высокого качества, так как при вычесывании собирают только созревший волос.

     Стригут пуховых кроликов обычными или большими остроконечными ножницами. Перед стрижкой волосяной покров тщательно расчесывают. Состригают пух небольшими прядями в один прием как можно ближе к коже.  Начинают стрижку с хребта, делая вдоль хребта продольный пробор, затем срезают пух по направлению от спины к брюшку. При стрижке получают неоднородный по длине пух, так как он состоит из волос, закончивших и не закончивших рост. После стрижки пух отрастает медленнее, чем после щипки. 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ КРОЛИКОВ 

   От  условий содержания кроликов и ухода  за ними в значительной мере зависят состояние здоровья животных, племенные и продуктивные качества животных, рост и развитие молодняка.

   Со  временем системы содержания кроликов претерпели значительные изменения (ямное, блиндажное, выгульное, паркетное, островное  и т.п.) можно свести до минимума затраты труда, но из-за высокой степени риска (невозможности проведения профилактических и лечебных ветеринарных мероприятий, племенной работы, повышенного расхода кормов, низкой продуктивности животных) в промышленном кролиководстве от нее отказались.

   В России наиболее распространены наружноклеточная и шедовая системы содержания кроликов. Значительно реже используют содержание животных в помещениях (крольчатниках) с регулируемым микроклиматом. 

   3.1. Наружноклеточная система содержания 

     При наружноклеточной системе содержания кроликов круглый год содержат в одноярусных или многоярусных (два и более яруса) переносных или стационарных клетках, установленных под открытым небом или навесом. Наибольшее распространение получили двухместные одноярусные клетки конструкции НИИПЗК (см. приложение рисунок 7), двухъярусные четырехместные клетки и мини-фермы конструкции И.Н. Михайлова (блок одноярусных или двухъярусных деревянных клеток).

   Двухместные одноярусные клетки для содержания основного стада имеют длину 1200 мм и ширину 550 мм. Клетка состоит из постоянного гнездового (маточного) отделения со сплошным деревянным полом и кормового отделения с реечными или сетчатым полом (размер ячеек сетки 16×48 мм).  Гнездовое отделение размещают вдоль наружных боковых стенок, а оставшуюся часть клетки используют как кормовое отделение. В перегородке между гнездовым и кормовым отделениями на уровне 100-120 мм от пола делают лаз шириной 170 мм и высотой 170-200 мм. Размеры гнездового отделения: глубина 550 мм, длина по фасаду 400, высота передней стенки от пола до крыши клетки 500, задней стенки 350 мм.  С фасадной стороны клетки навешивают четыре дверки: две сетчатые, открывающиеся в кормовые отделения, и две сплошные деревянные, ведущие в гнездовые отделения. Для грубых кормов между кормовыми отделениями устанавливают V-образные ясли, выполненные из двух деревянных рамок, обтянутых сеткой с размером ячеек 35×35 или 25×50 мм. Клетки устанавливают на стойках на высоте 800 мм от земли и располагают рядами или блоками по 10-12 в каждом, расстояние между рядами 1,6-2 м.  на одну двухместную клетку требуется: пиломатериалов 0,2 м³ , металлической сетки 1,9 м².

   Молодняк  на доращивании содержат в групповых  клетках. Минимальная площадь пола в клетке не менее 0,10 м² на голову товарного молодняка, 0,17 м² на голову ремонтного молодняка.

   Наибольшее  распространение получили групповые  клетки, рассчитанные на одновременное  содержание 18-20 голов молодняка до 3-месячного возраста или 15-16 голов  старшего возраста.

   На  одну групповую клетку требуется: пиломатериалов 0,26 м³ , сетки для пола и дверки 3,6 м², на ясли 0,86 м².