Кормление животных

 

 

 

 

Глава 5. Разработка технологии закладки и использования культурного пастбища

 

Культурные пастбища – высокопродуктивные кормовые угодья с порционно-выгонным выпасом животных и научно обоснованной системой использования и ухода за ними.

Они позволяют в течение всего пастбищного сезона обеспечить молочный и мясной скот высококачественными дешёвыми кормами.

Преимущество долголетних культурных пастбищ перед некультурными естественными состоит в том, что они дают возможность в 5-10 и более раз повысить продуктивность этих кормовых угодий, получать высокие урожаи дешёвого высококачественного питательного корма на протяжении всего пастбищного периода. Это позволяет в хозяйствах не только уменьшить площади посева культур зелёного конвейера на пашне для летней зелёной подкормки животных, но и сохранить расходы концентратов в это время без снижения продуктивности животных.

Возможность создания высокопродуктивных пастбищ для сельскохозяйственных животных заключается в том, что за пастбищный период на таких угодьях получают основную массу животноводческой продукции, в этот период идёт успешно нагул и откорм. А молоко и мясо, полученные за этот период, отличаются высоким качеством и низкой себестоимостью. Это объясняется тем, что пастбищная трава является самым дешёвым и биологически полноценным кормом.

Хозяйственное значение создания высокопродуктивных долголетних культурных пастбищ с урожайностью 8-10 тысяч кормовых единиц заключается в их высокой экономической эффективности и рациональном землепользовании. Так опыт показывает, что при создании культурных пастбищ на одну голову крупно рогатого скота необходимо отводить 0,25-0,33 га, в то время как на естественных пастбищах 1,5-2га. При этом высвободившиеся площади пашни из-под различных кормовых угодий используются для посева более ценных кормовых культур. Однако, большие достоинства культурных пастбищ в полной мере проявляются только в том случае, если они правильно спроектированы, построены с соблюдением всех основ технологии и рационально используются с соблюдением научно-обоснованной системы ухода за ними.

Для уточнения представления о культурном пастбище и сенокосе прежде всего необходимо дать определение понятия об этом виде кормовых угодий.

Культурным пастбищем и сенокосом следует считать такие кормовые угодья, на которых в результате осуществления необходимых мер по созданию, уходу и использованию гарантируется сбор дешевых и полноценных кормов не ниже объема других кормов, возделываемых на высоком агрофоне в подобных же условиях. Так, при закладке культурных пастбищ и сенокосов на пахотных землях продукция их с единицы площади не должна уступать (в кормовых единицах) ведущим  зерновым культурам. Созданные на улучшенных малопродуктивных пастбищно-сенокосных угодьях культурные пастбища должны обеспечить сбор такого же количества кормовых единиц, который получается здесь при уборке на сено, силос, сочные корма наиболее урожайных однолетних и многолетних кормовых культур.

В зависимости от плодородия почв, осваиваемых под культурные пастбища и сенокосы, должны предъявляться и соответственно Различные требования к их урожайности. Урожайность в лесной зоне должна быть не ниже 2500—3000 корм. ед./га, в условиях без орошения и при орошении во всех зонах — не ниже 3500-4000 корм, ед./га (и до 8000—14000 корм, ед./га).

Обязательной предпосылкой к обеспечению рационального использования пастбища следует считать огораживание его стационарными или переносными изгородями.

Проектирование систем мероприятий следует вести с учетом рассчитанной площади, запланированной урожайности, имеющегося в хозяйстве поголовья скота, потребности в зелёном корме возможностей хозяйства.

 

5.1. Выбор участка  и разбивка его на загоны.

Основой правильного рационального использования пастбищ является загонная система выпаса скота, разбивка их на участки.

Загон следует рассматривать как самостоятельную агрономическую организационную единицу, обеспечивающую своевременное выполнение требуемых приемов использования и ухода за пастбищами (разные сроки стравливания, скашивание избытка травы, орошение, удобрение, подкашивание нестравленных остатков трав, перезалужение травостоя и т. д.) Это совершенно не означает, что загоны всегда должны быть огорожены постоянными капитальными изгородями.

Для удешевления затрат на организацию территории пастбищ необходимо шире применять постоянные электрические изгороди. Стоимость их в 3-4 раза меньше капитальных изгородей, в то же время они надежно удерживают животных. Уход за такими изгородями прост, так как они имеют один несильно натягиваемый провод, поэтому не требуют больших затрат, средств и рабочей силы на повторное восстановление.

При высокой культуре ведения пастбищного хозяйства вполне возможно не прибегать к стационарному разгораживанию пастбищ на загоны, а выделять их с помощью переносных электроизгородей (электропастухов), отметив при этом постоянные границы загонов на столбах изгороди, сооруженной по периметру и скотопрогону.

Для правильной эксплуатации пастбищного травостоя отдельный загон должен располагаться на сходных элементах рельефа, быть выровненным по плодородию почвы и видовому составу травостоя, что обеспечивает на всей его площади одинаковый темп развития трав.

Правильное определение числа и площади загонов с учетом урожая трав - главное в организации рациональной системы использования пастбищ. Теоретически лучшие результаты должны быть получены при самых минимальных размерах загонов, например равных по запасу корма на один день. Однако разбивка пастбищ на такое большое число загонов (30 загонов) чрезвычайно дорогое мероприятие. Кроме того, небольшой размер загонов снижает производительность труда при выполнении необходимых работ по уходу за пастбищами. Уменьшение одновременно стравливаемой площади может быть экономически выгодно только в известных пределах, так как действует принцип уменьшающейся отдачи.

Для закладки культурных пастбищ пригодны различные типы угодий, имеющиеся почвы с нормальным водным режимом, обладающие хорошим плодородием.

Под культурные пастбища, в данном курсовом проекте, я отвела участок, который находится в западной части хозяйства (50 га). Данный участок  расположен вблизи животноводческого комплекса, что позволяет использовать его наиболее рационально как культурное пастбище.

Предельно допустимый размер загона по продолжительности пастьбы скота

Учитывая скорость отрастания трав после стравливания, а также принимая во внимание экономические показатели, за предельно допустимый размер загонов следует признать такую их площадь, которая по запасу массы обеспечивает скот на 3 дня. Выпас скота в течение 3 дней практически не оказывает отрицательного влияния на урожай трав по сравнению с однодневной пастьбой. Выпас животных в загонах в течение 7 дней снижает урожай пастбищной травы в среднем на 25% за три года.

В целом за предельно допустимый размер загонов в нашей области принято считать площадь, обеспечивающую скот кормом в течение трёх дней. Зная допустимое число дней пастьбы животных в загонах, можно рассчитать их оптимальную площадь, которая определяется средним урожаем трав по циклам стравливания и поголовьем выпасаемого стада.

 

5.2 Расчет оптимального  числа загонов.

Для того, чтобы выбрать способ создания ДКП необходимо определить какие группы животных будут выпасаться на пастбищах и рассчитать их площадь. Для этого животных разбивают на гурты. Оптимальным количеством в гурте для крупного рогатого скота считается 100-150 голов, максимальным – 200 голов.

Далее для каждого гурта рассчитывается площадь пастбища и в соответствии с имеющимися в хозяйстве площадями выбирается способ создания ДКП.

Sз=Н*Ч*Д/У*Кп

Н – суточная норма травы на 1 голову, ц

Ч – число голов в гурте

Д – число дней выпаса животных в загоне

У – планируемая урожайность зеленой массы в одном цикле стравливания, ц/га

Кп – коэффициент поедаемости пастбищной травы

N = П+Д / Д, где

П – период отрастания трав после очередного стравливания, дней

Расчет числа загонов ведется с учетом периода между стравливанием, необходимого для получения урожая, запланированного на выпас в каждом цикле, и продолжительности пастьбы скота в загонах.

В мае и июне запас травы на пастбище обычно превышает потребность скота в пастбищном корме, в июле примерно совпадает, а в августе наблюдается большой дефицит кормов. Поэтому для определения числа загонов в расчет берется продолжительность интервала между стравливаниями, необходимого для нормального отрастания трав в августе. В условиях Костромской области она равна 30-35 дням.

Если для закладки ДКП недостаточно естественных кормовых угодий, то недостаток площадей планируют обеспечить за счет пашни. А если, наоборот, для закладки ДКП планируется использовать только часть имеющихся площадей, то при расчете планируемой обеспеченности пастбищным кормом необходимо учесть возможное поступление пастбищного корма с естественных пастбищ, которые не будут использованы для закладки ДКП.

Sз(для коров)=0,6*107*3/50*0,8=4,815

Sз(для ремонтного молодняка)=0,2*15*3/40=0,22

Sз(для молодняка на откорме)=0,3*81*3/40=1,82

N=35+3/3=13(+1)=14

Sп(КРС)=1,25*4,815*14=84,26

Sп (ремонтный молодняк и молодняк на откорме)=1,25*2,04*14=35,7

Sобщ=84,26+35,7=119,36

 

5.3. Оборудование  пастбища.

Оптимальная форма загона - прямоугольная, при соотношении сторон 1 : 2. При этом длина и ширина должны быть равными или кратными захвату дождевальных установок и машин, применяемых для внесения удобрений.

От скотных дворов до пастбища, а так же вдоль загонов необходимо устраивать скотопрогоны с песчано-гравийным покрытием. В зависимости от количества коров в стаде ширина прогонов устанавливается 8-12м.

Загоны оборудуют воротами шириной 6-8 м. В связи с выпасом крупных стад дернина из-за непомерных нагрузок обычно полностью разрушается на участках, прилегающих к воротам. Поэтому в каждом загоне желательно иметь двое ворот, располагая их в противоположных концах по ширине загона. Скот загоняют в загон попеременно через разные ворота, чередуя по циклам стравливания.

Прогоны прокладывают прямолинейные по наиболее возвышенным местам. Их окаймляют кюветами, в понижениях закладывают трубы для прохода сбегающих вод. На прогонах целесообразно устраивать гравийно-песчаное покрытие. В этом случае ширина их ограничивается 10-12 м, в то время как без покрытия ее приходится увеличивать почти в два раза, особенно на неустойчивых почвогрунтах.

Огораживание пастбища. Капитальные изгороди строят из железобетонных или деревянных столбов с натяжением между ними крупноячеистой сетки или нескольких рядов проволоки (диаметром 4 мм) с антикоррозийным покрытием. Размер столбов 1,8-2 м, с заглублением их в землю на 0,7-0,9 м Ограждающее действие капитальной изгороди достигается за счет достаточной механической прочности.

Для огораживания используют также железобетонные или деревянные опоры, выбракованные металлические трубы, к которым крепят колючую или гладкую 4-6-миллиметровую проволоку, а также жерди. Железобетонные столбики делают высотой 1,8 м с поперечным сечением в форме прямоугольника (10х10 см), треугольника (12х12) или трапеции. Их закапывают в землю на 70 см (высота над поверхностью почвы равна 1,1 м). Деревянные столбики делают из дуба или деревьев хвойных пород диаметром 15-25 см. Кору удаляют, верхний конец заостряют с двух сторон. Длина столбиков 1,8-2 м, их закапывают в землю на 70-80 см.

Нижние концы деревянных столбов рекомендуется покрывать расплавленным нефтебитумом, смолами или пропитывать креозотовым маслом, для чего их погружают на 0,9-1 м в кипящую жидкость. Практикуют также обжигание нижней части столбиков.

Для установки деревянных и железобетонных столбов выкапывают ямы тракторным ямобуром ЯГ-2 или специальными машинами (БКГМ-АН-63 и др.). На рыхлых или влажных грунтах деревянные столбы и столбики из некондиционных железных труб можно устанавливать путем их вдавливания или забивания при помощи гидравлических приспособлений на тракторе. Нижние концы столбов в этом случае должны быть заострены. Угловые столбы в загонах и прогонах, а также столбы ворот дополнительно укрепляют распорками или бетонируют. Расстояние между деревянными столбами - 5-6 м, между железобетонными - 6-8 м.

После установки столбов на них крепят проволоку в два или три ряда. При трехрядном расположении проволоки нижнюю натягивают па высоте 30 см от поверхности почвы, а две другие - через 35 см. При двухрядном расположении нижнюю проволоку крепят на вы соте 65 см, а верхнюю - на высоте 1 м от поверхности земли.

К деревянным столбам проволоку прибивают гвоздями или скобками, у железобетонных опорах для этой цели предусматривают специальные проволочные крючки. Чтобы уменьшить провисание проволоки, ее натягивают трактором или автомашиной. Проволоку на столбах можно крепить жестко или с помощью специальных натяжных устройств, которые устанавливают на угловых столбах, что позволяет периодически регулировать ее натяжение. На зиму проволоку ослабляют.

Эффективность огораживания электроизгородью обеспечивается за счет выработки у животных условного рефлекса боязни изгороди в результате получения электрического удара при соприкосновении с проволокой. Огораживание переносной электроизгородью проводят при помощи серийных электроизгородей - "электропастухов" (типа ИЭ-200, ЭК-1М, ГИЭ-1 и др.). Для установки ее используют однопроводный токоведущий провод диаметром 1,2 мм, изолированный от металлических стоек. Расстояние между стойками должно составлять 12-15 м. Переносная электроизгородь применяется для выделения загонов и участков для порционного кормления животных внутри загона. Стационарную электроизгородь строят на основе железобетонных, деревянных и других столбов с укреплением на изоляторах токоведущего провода.

В комбинированной изгороди периметр и скотопрогоны огораживают капитальной изгородью, а загоны и порции выделяют с помощью переносных электрических. Применение таких установок позволяет значительно сократить расход материалов и повысить производительность техники по уходу за травостоем.