Таблица 4

     Средние климатические показатели

 

    Продолжительность безморозного периода 90 дней. Длительность периода с температурой более 0 С -183 дней, выше +5 С - 148 дней, выше 10 С - 115 дней.

      Осадки распределяются весьма  не равномерно по месяцам и  временам года. Из них в теплое время выпадает 80%,  причем наибольшее количество приходится на июль-август, а наименьшее – на май. Запаздывание осадков в вегетационный период, особенно в отдельные годы,  сильно отражается на урожайности овса. Среднегодовое количество осадков 399 мм. Глубина снежного покрова: в декабре -  33 см, в январе – 44 см, в феврале – 34 см, в марте – 29 см. Гидротермический коэффициент равен 2,1. Это свидетельствует об умеренной увлажненности территории и недостаточно теплом климате.

   В целом, почвенно-климатические условия хозяйства позволяют выращивать основные виды с.-х. культур, при этом получение их высоких урожаев из-за ежегодно проявляющейся засухи в начальный период вегетации нестабильно. Большие площади естественных угодий дают возможность полного обеспечения животноводства грубыми кормами. 

1.4. Краткий анализ полеводства

    Интенсивная технология подразумевает применение удобрений и химических средств  защиты растений, строго технологической  дисциплины, возделывание хорошо приспособленных  к местным условиям экологически стабильных сортов, размещение культур по лучшим предшественникам.

    Под структурой посевных площадей понимают соотношение величины посевных площадей, отводимых под каждую культуру или  группу сходных культур. Структура  посевных площадей определяется специализацией хозяйства, государственным заказом, рыночным спросом, экономическими возможностями хозяйства и т.п.

    Под структурой пашни понимают – количество пашни, занимаемой чистыми парами, многолетними травами прошлых лет, той или  иной культурой в гектарах и процентах от общей площади пашни севооборота (Воробьев, 1991). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Таблица 5

    Структура посевных площадей и  урожайность полевых  культур за 2006-2008 гг.

1.5. Биологические особенности культуры.

    По  природе картофель — многолетнее растение, но в культуре возделывается как однолетнее, потому что при отрицательных температурах в почве не сохраняется.

    Период  вегетации картофеля в Красноярском крае продолжается от 110 до 120 дней, в  зависимости от сорта, погодных условий  и технологии возделывания.

    У картофеля отмечают следующие фазы роста: всходы, бутонкзацию, начало клубнеобразования, цветение и гибель ботвы от ранних осенних заморозков. Естественное увядание ботвы в крае происходит редко. В  связи с медленным прогреванием почвы весной период от посадки до всходов растягивается до 18—22 дней. Фаза начала клубнеобразования совпадает с бутонизацией. В этот период картофель особенно требователен к влаге и питательным веществам, так как вегетативная масса достигает максимума. В это же время идет энергичный рост клубней. С наступлением фазы цветения рост ботвы приостанавливается, а клубней — увеличивается. С гибелью ботвы от заморозков рост клубней прекращается. Картофель возделывают от Заполярья до экватора.

    Наиболее  благоприятны для него районы с умеренными температурами, где в жаркое время года воздух прогревается до 21 °С. Низкие положительные температуры картофель переносит лучше, чем высокие. Клубни начинают прорастать, когда почва на глубине 10 см прогреется до 3—5°С. Оптимальная температура для прорастания 18—20 °С. Интенсивный рост ботвы лучше идет при 20 °С. Процесс клубнеобразования идет особенно хорошо при температуре почвы 16—18°С. В случае повышения ее до 20 °С клубнеобразование замедляется а при увеличении до 29 °С прекращается совсем. Если постоянно (из года в год) процесс клубнеобразования протекает при высокой температуре почвы, то картофель постепенно вырождается. Итак, основной фактор вырождения —высокая температура, а сопутствующий—вирусные заболевания. Из-за высокого содержания воды клубни гибнут уже при наступлении заморозков  до 1—2°С.                                     

    Картофель относится к влаголюбивым растениям  хотя ряд ученых причисляют его к  засухоустойчивым. Для прорастания  ему достаточно влаги, имеющейся  в клубне, и до бутонизации он сравнительно нетребователен к воде. В эти фазы избыток влаги культура переносит плохо. Потребность картофеля в воде резко возрастает в критический период (бутонизация — конец цветения). По окончании цветения и до гибели ботвы потребность во влаге уменьшается, а избыток ее приводит к плохому хранению клубней. В Красноярском крае уровень урожайности зависит от осадков июля-августа. Длительная засуха июня вызывает неравномерность клубнеобразования. Картофель хорошо использует влагу воздуха — росу, туман, небольшие осадки. Его транспирационный коэффициент от 242 до 717, который сильно колеблется в зависимости от сорта и условий вегетации.

    Картофель предъявляет повышенные требования к питательным веществам. С 1 т  урожая клубней он выносит 5 кг азота, 2 кг фосфора и 7—10 кг калия. Уровень урожайности во всех зонах края определяет наличие азота. Однако его избыток усиливает рост ботвы, задерживает созревание, приводит к заболеваниям. Фосфор повышает содержание крахмала, ускоряет клубнеобразование, увеличивает урожай, улучшает семенные качества. Калий участвует во всех физиологических процессах, способствует передвижению углеводов в клубни, повышает его устойчивость к болезням и заморозкам. Лучшие почвы для картофеля — черноземы, каштановые, серые лесные; по механическому составу легкие супеси и суглинки.

    Картофель — светолюбивое растение длинного дня. В период вегетации чувствительность картофеля к продолжительности  дня различна; в первую половину  вегетации ему необходим длинный  день, во вторую — короткий. Эти особенности совпадают с условиями Сибири, где при длинном дне формируется мощная вегетативная масса, а при укорачивающемся идет клубнеобразование. В загущенных посадках урожай картофеля снижается. Оптимальная освещенность создается тогда, когда площадь листовой поверхности в 3—4 раза больше площади поля.

        Для картофеля необходима хорошая  аэрация почвы, в особенности  в период прорастания клубней.  В почве плотной, насыщенной  водой, корни загнивают и отмирают. Столоны и клубни имеют крупноклеточное строение, поэтому они не способны раздвигать плотную почву и вырастают уродливыми по форме. Хороший воздухообмен активизирует деятельность  микробов, способствует энергичному накоплению питательных веществ. Поэтому под картофель следует отводить участки с рыхлым, глубоким пахотным слоем, а обработку почвы вести тщательно в соответствии с зональными особенностями (Ведров, Завгородняя, Нестеренко, 1992).

1.6. Характеристика сортов и гибридов

  По  срокам созревания выделяют следующие  группы сортов: ранние — длина вегетационного периода 50—60 сут; среднеранние — 60—80; среднеспелые —80—100; среднепоздние—100—120; позднеспелые — свыше 120 сут.

  Для возделывания на раннюю продукцию  лучшими являются: Красноярский ранний, Ранняя роза, Бородянский розовый. У этих сортов клубнеобразование начинается через 45-50 дней после посадки. На посадку используют средние (50-80 г) и крупные клубни (80-120 г).

  В Госреестр РФ по Сибири включены скороспелые  сорта картофеля: Бородянскии розовый, Красноярский ранний, Тулунский ранний, Полет, Пушкинец; среднеранние: Колпачевский, Адретта, Невский, Нарымка, Сентябрь; среднеспелые: Янга, Бронницкий, Луговской. 
 
 
 
 
 

Глава 2. Агротехнические мероприятия по возделыванию картофеля

2.1. Программирование урожайности

    Лимитирующий фактор в Сибири – влагообеспеченность посевов. Она складывается из суммы содержания влаги весной в слое 0-100 см и количества осадков, выпадающих за период вегетации культуры.

    Расчет  действительно возможной урожайности  рассчитывается по формуле:

    Удву = 100*W/KW

    W – продуктивная влага

    KW – коэффициент водопотребления

    W = (Wп +Wо)* 0,7

    Удву = 100*(170+200)*0,7/380 = 68,16 ц/га

    У = У дву*100/(100-Wст)*а

    Wст - стандартная влажность

    а - сумма соотношения основной и  побочной продукции

    У = 68,16*100/(100 – 80)*1,7 =  201,0 ц/га

2.2. Размещение культуры в севообороте

   Для выращивания продовольственного картофеля рекомендуются следующие схемы севооборотов:

   Схема 1

   1.Пшеница

   2. Донник

   3. Донник

   4. Картофель

   Схема 2

1. Горохо-овсяная смесь
2. Картофель
3. Пшеница

 

Схема 3

1. Озимая рожь
2. Картофель
3. Пшеница

   В овощных севооборотов картофель  размещают после корнеплодов, огурца, капусты.

   В современных условиях ведения хозяйства  лучшим предшественником для картофеля  являются озимые (рожь, пшеница), идущие по чистому или занятому пару. На бессменных посадках усиливается поражаемость болезнями.

    Укоренившаяся ранее в крае практика размещать  картофель после второго зернового  поля не выдерживает никакой критики  и не соответствует биологии культуры. Поэтому следует изменить место  культуры в севообороте. Так как картофель является влаголюбивым растением, под него целесообразно отводить паровое поле, в котором накапливаются не только влага, но и азот (Ведров, Дмитриев, Халипский, 2002).